PROPOSAL SKRIPSI

PROPOSAL SKRIPSI
PENGARUH KONSUMSI SUSU
PENGARUH
KEDELAI KONSUMSI
TERHADAP SUSU
PENINGKATAN
KEDELAIPRODUKSI
TERHADAP PENINGKATAN
ASI PADA IBU
PRODUKSI ASI PADA IBU
POSTPARTUM
POSTPARTUM
DI PMB TAHUN 2023
DI PMB TAHUN 2023

Kelompok 2
Eria Puspita Sari Nurhanah
Dian Angely B. K. Arifah Lina Ismiratri
Salsabila Virginia Risqi Indah Bahtraini S
Verri Dwi MasnainiNurfadilah
Nurul Tri Kholifah Endang Darwaty
Winda Nursiyami Fatimah
 BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang

Air Susu Ibu (ASI) adalah nutrisi alamiah yang terbaik

bagi bayi. Hal ini dikarenakan ASI mengandung energi
dan zat yang dibutuhkan selama 6 bulan pertama
kehidupan bayi.Produksi ASI yang sedikit menjadi
masalah utama bagi para ibu.Salah satu cara untuk
meningkatkan produksi ASI yaitu dengan cara
mengkonsumsi susu kedelai yang terbuat dari kacang
kedelai. Dipilihnya susu kedelai untuk dapat
meningkatkan produksi ASI karena kedelai mengandung
protein 35% yang dapat membantu meningkatkan
produksi ASI yang merangsang hormone oksitosin dan
prolaktin yang efektif dalam meningkatkan dan
memperlancar produksi ASI. (Elika, 2018).
B.Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang diatas maka

perumusan masalah dari penilitian ini adalah
“ Bagaimanakah produksi ASI(Air Susu Ibu)
pada ibu post partum setelah dilakukan
pemberian susu kedelai?
 C.Tujuan Penelitian

2. Tujuan Khusus
1.Tujuan Umum
a) Mendeskripsikan hasil pengamatan
Untuk mendeskripsikan hasil pemberian produksi ASI pada ibu post partum sebelum
susu kedelai terhadap produksi ASI ibu mengkonsumsi susu kedelai.
post partum di PMB Tahun 2023.
b) Mendeskripsikan hasil pengamatan
produksi ASI pada ibu post partum setelah
satu minggu mengkonsumsi susu kedelai.

c) Mendeskripsikan perbedaan produksi ASI

pada kedua ibu post partum sebelum dan
setelah mengkonsumsi susu kedelai.
 D.Ruang Lingkup

0 1.Ruang Lingkup 2.Ruang Lingkup

Materi Waktu
Penelitian ini digunakan Penelitian ini dilakukan
untuk mengetahui dari bulan Agustus –
pengaruh pemberian susu September 2023
kedelai terhadap produksi
asi , variable yang
3.Ruang Lingkup
digunakan pemberian
susu kedelai dan produksi
Tempat
asi. Penelitian ini dilakukan di
PMB Irna Maya Sari Di
Bogor.
 E.Manfaat Penelitian

2.Manfaat Praktis
1.Manfaat Teoritis
a) Bagi Ibu Menyusui
memberikan informasi dan dapat
Hasil penelitian ini dapat digunakan untuk
memanfaatkan susu kedelai untuk upaya
menambah informasi pengembangan ilmu
meningkatkan produksi ASi, dan
asuhan kebidanan nifas bahwa kacang
meningkatkan keberhasilan pemberian ASI
kedelai dapat mempengaruhi produksi
eksklusif.
ASI,
b) Bagi PMB
dijadikan sumber informasi untuk
meningkatkan kesejahteraan ibu menyusui.
c) Bagi Peneliti Lain
memperluas wawasan dan pengetahuan
tentang pengaruh pemberian konsumsi susu
kedelai terhadap produksi ASI.
TINJAUAN PUSTAKA
 A.Air Susu Ibu (ASI)

PENGERTIAN Komposisi 3.Jenis Jenis

ASI adalah cairan berupa
ASI Asi
emulsi lemak dalam larutan ASI sebanyak 87,5%
mengandung sebagian a.Kolostrum
protein yang disekresikan
oleh kelenjar susu ibu yang besar air,Karbohidrat, b. ASI Transisi atau
merupakan makanan alami protein, lemak, mineral Peiralihan
utama bagi bayi dan vitamin c.ASI Matur
 B.Kedelai (Glycine max (L.) Merr)

PENGERTIA Kandungan Susu Kedelai yang

N
Kedelai, dalah salah satu
Mempengaruhi ASI
tanaman jenis polong- Susu kedelai dalam terdapat banyak kandungan seperti alkaloid,
polongan yang menjadi polifenol, steroid, flavonoid dan substansi lainnya efektif dalam
bahan dasar banyak merangsang oksitosin dan prolaktin secara hormonal untuk
makanan Kedelai merupakan memproduksi ASI, waktu bayi menghisap puting payudara ibu,
sumber utama protein nabati terjadi rangsangan neurohormonal pada puting susu dan areola
dan minyak nabati dunia. ibu. Isoflavon yang terkandung pada susu kedelai merupakan
asam amino yang memiliki vitamin dan gizi dalam kacang kedelai
yang membentuk flavonoid. Pengaruh susu kedelai terhadap
peningkatan produksi ASI menunjukkan efek positif dimana
seluruh responden mengalami peningkatan produksi ASI.
 C. Kerangka Berfikir
Faktor Ibu Faktor Bayi Dukungan Sosial

1. Usia
1. IMD
2. Paritas
2. BBL 1. Keluarga
3. Pekerjaan
3. Frekuensi 2. Pelayanan
4. Pola Istirahat Menyusui Kesehatan
5. Pengaruh Persalinan 4. Hisapan Bayi
6. Psikologi
7. Perawatan Payudara
8. Bentuk dan Kondisi
Putting
9. Merokok dan Alkohol
10. Asupan Nutrisi dan Cairan

Makanan yang Bersifat

Laktagogum

Susu Kedelai

Mengandung Polifenol
dan Vitamin B1 yang Produksi ASI
dapat meningkatkan
Hormon Prolaktin dan
Hormon Oksitosin
 .
Hipotesis
Menurut Yusuf (2018), suatu dugaan atau
kesimpulan sementara terhadap masalah penelitian
yang menjelaskan terdapat hubungan diantara dua
variabei atau lebih ialah hipotesis. Penelitian ini
mengambil hipotesis antara lain :
Ha : Ada perbedaan produksi ASI pada ibu nifas
yang mengkonsumsi susu kedelai dengan yang tidak
mengkonsumsi susu kedelai.
METODE PENELITIAN
 A.Jenis dan Desain Penelitian

Penelitian ini merupakan jenis penelitian Rancangan yang digunakan dalam

kuantitatif. penelitian ini adalah rancangan
eksperimen semu (quasy experiment)
dengan menggunakan pendekatan pre test
and post test nonequivalent control
group.
 B.Populasi dan Sampel C.Waktu dan Tempat

Populasi
Waktu Penelitian
Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh ibu
Penelitian dilakukan sejak bulan Agustus -
nifas di PMB.
September 2023

Sampel
Tempat Penelitian
Sampel dalam penelitian ini adalah ibu nifas
Penelitian dilakukan di PMB Irna Maya
normal hari pertama berjumlah 20 orang yang
Sari Di Bogor.
terdiri dari 10 orang sebagai kelompok intervensi
dan 10 orang sebagai kelompok kontrol. Teknik
pengambilan sampel dalam penelitian ini ialah
accidental sampling
 D.Variabel Penelitian
Variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai
berikut :
1.Variabel Dependent (Terikat)
Variabel dependent dalam penelitian ini adalah pemberian susu
kedelai.
2.Variabel Independent (Bebas)
Variabel independent dalam penelitian ini adalah : produksi asi.

E Definisi Operasional

adalah sifat atau nilai kegiatan yang mengalami perubahan

tertentu yang ditentukan oleh peneliti, kemudian diitariik
kesimpulannya
 No Variabel Definisi Operasional Alat Ukur Hasil Ukur Skala
Variabel Bebas
1 Pemberian Susu Susu kedelai adalah susu yang diambil Lembar Observasi
kedelai dari sari kacang kedelai yang
diberikan kepada ibu postpartum hari
ke-3 hari yang diberikan selama 3x
sehari sebanyak 250 gram biji kedelai
diolah dengan air 500 ml sehingga
menjadi susu kedelai 250 cc setiap
pemberianya itu pagi, siang, sore
dalam 1 minggu

Variabel Terikat
2 Produksi ASI Merupakan produksi air susu yang Lembar Observasi Frekuensi Menyusui Ordinal
dihasilkan oleh payudara ibu setelah
mengkonsumsi susu kedelai selama 7
hari
 F.Jenis dan Teknik
Pengumpulan Data
1.Data Primer
Data primer diperoleh dengan melakukan survei
langsung untuk meimperoleh data yang tidak
didapatkan darii PMB Diilakukan observasi pengaruh
hubungan susu kedelai terhadap produksi asi.
2.Data Sekunder
Data sekunder didapatkan dari PMB berupa rekam
medis ibu nifas.

G.Instrumen dan Bahan Penelitian

Instrumen dalam penelitian ini adalah lembar
kuesioner karakteristik dan lembar observasi produksi
ASI.
 H.Prosedur Penelitian
1 Peneliti memberikan informed consent

2 Penelitian melakukan wawancara dan mengamati atau

melakukan observasi pengeluaran ASI melalui dilihat dari
frekuensi menyusui
3 Peneliti memberikan susu kedelai selama 7 hari dengan
mengkonsumsi 3 kali/hari, yang dikonsumsi pada pagi, siang,
dan sore hari dan sekali minum susu kedelai sebanyak
250ml.
4 Peneliti mengobservasi pengeluaran produksi ASI pada ibu
post partum hari ke-4 yang menyusui setiap pertemuan
dimulai saat hari kedua pemberian susu kedelai dengan
mencatat frekuensi menyusui.

5 Peneliti mendokumentasikan penerapan pemberian

susu kedelai untuk memperlancar produksi ASI
 I.Manajemen Data J. Etika Penelitian

a) Pengumpulan Data 1.Lembar Persetujuan Responden

b) Pengolahan Data (Informed Concent)
c) Analisis Data 2. Tanpa Nama (Anonomity)
3. Kerahasiaan (Confiideintiialiity)
Terima Kasih