PERTANIAN

ORGANIK
Bakteri fotosintesis atau Photosynthetic
bacteria (PSB)

PENYULUH PERTANIAN
SLIDESMANIA

BPP KEC. RILAU ALE Oleh:

DINAS PERTANIAN DAN KETAHANAN HARNISAL, S. Pt., M. Si
PANGAN
 Pertanian
Organik?
Pertanian organik adalah sebuah sistem pertanian
yang menggunakan prinsip dan teknik alami dalam
menjalankan aktivitas pertanian. Pertanian ini
memiliki tujuan untuk memproduksi bahan
makanan yang berkualitas tinggi, sehat dan ramah
lingkungan tanpa menggunakan bahan kimia
berbahaya.
SLIDESMANIA
 Pertanian
organik vs
Pertanian
konvensional
SLIDESMANIA
 • Pertanian organik, petani mengikuti
teknik sederhana menggunakan
organisme mikro yang menguntungkan
di dalam tanah untuk membuat tanah
lebih seimbang sehingga pertumbuhan
tanaman menjadi lebih baik. Teknik ini Pertanian organik
tidak menimbulkan efek samping pada
tanah sehingga ramah lingkungan. VS
Pertanian
• Pertanian konvensional, petani konvensional
menggunakan pupuk kimia untuk
menambah nitrogen, fosfor dan kalium
ke dalam tanah. Bahan kimia ini
membunuh bakteri mikroskopis yang
sangat berguna untuk meningkatkan
SLIDESMANIA

kemampuan tanaman dalam menyerap

nutrisi tanah.
 Pertanian konvensional

1 2 3
Menyebabkan Setiap tahunnya Pestisida buatan yang
4
Pada pertanian konvensional
5
Dalam hal budidaya,
sungai, danau atau penggunaan pupuk buatan tertinggal di tanah juga penggunaan pestisida kimia
harus terus meningkat dapat mengakibatkan hama
pertanian konvesional
saluran air dapat masuk ke dalam rantai menggunakan sistem
untuk menghasilkan jumlah menjadi kebal terhadap
tercemar pupuk makanan dan
buatan, herbisida
panen yang sama banyaknya
menyebabkan masalah
pestisida tersebut sehingga monokultur sehingga
Ketersediaan nutrisi semakin sulit dibasmi. memisikinkan unsur
atau pestisida yang berkurang dan struktur kesehatan pada hewan Hilangnya musuh alami
terbawa air irigasi. tanah menjadi miskin hara dan manusia. mereka juga mengakibatkan hara tertentu karena
karena bahan kimia hama semakin mewabah. tanaman yang itu-itu
menghancurkan organisme saja
SLIDESMANIA

mikro di dalam tanah.

 PERTANIAN
ORGANIK
• Dalam hal budidaya, pertanian organik menggunakan sistem polikultur,
yaitu menanam beberapa jenis tanaman baik secara serentak (tumpangsari)
atau secara bergantian.
• Hal ini baik bagi tanah karena mengembangkan berbagai macam jenis
organisme mikro sehingga memperkaya unsur hara tanah dan membantu
dalam pengendalian hama secara organik.
• Pengendalian hama secara organik selain dengan rotasi tanaman juga
dengan menanam tanaman lain yang menarik organisme yang
merupakan musuh alami hama.
• Sistem ini disebut dengan pengendalian hama secara hayati. Pengendalian
hama juga bisa dilakukan dengan pestisida organik menggunakan buah maja,
lada hitam, cabai dan lain-lain menggunakan bahan-bahan yang ramah
lingkungan sehingga tidak mencemari tanah dan air.
SLIDESMANIA
 Keuntungan Pertanian Organik (Konsumen)

• Tanaman yang ditumbuhkan secara organik memiliki nutrisi tinggi,

mengandung vitamin dan mineral lebih banyak (sehat)
1

• Produk sehat bebas dari kontaminasi bahan kimia yang

disengaja (aman)
2

• Produk lebih awet dan tahan lama

3
SLIDESMANIA
 Bakteri
fotosintesis atau
photosynthetic
bacteria (PSB)
SLIDESMANIA
 Add images!
Photo Synthetic Bacteria (PSB) atau bakteri
fotosintetik merupakan jenis bakteri yang mampu
melakukan fotosintesis, yaitu mengubah energi
cahaya menjadi energi kimia untuk kebutuhan
metabolisme mereka. PSB umumnya memiliki
pigmen fotosintetik seperti klorofil, bakterioklorofil,
dan karotenoid yang digunakan untuk menyerap
energi cahaya dan menghasilkan oksigen sebagai
produk sampingan.
SLIDESMANIA
 Pupuk organik cair PSB
● Pupuk organik cair PSB
(Photosynthetic Bacteria)
adalah pupuk yang
mengandung bakteri
fotosintesis yang banyak
dimanfaatkan untuk mendorong
pertumbuhan tanaman dan
meningkatkan kualitas
tanaman.
SLIDESMANIA
● Pupuk PSB dapat diaplikasikan
untuk mengendalikan penyakit
pada tanaman dan
meningkatkan sistem Imun
tanaman. Bakteri ini memiliki
kemampuan memanen cahaya
matahari yang sangat luar biasa
sehingga sangat berguna dalam
proses fotosintesis tanaman.
 Manfaat PSB untuk tanaman :
Membantu
menambahkan 1 Membantu menambahkan gas
nitrogen ke tanaman hidrogen sulfida di dalam tanah
2 dari proses dekomposisi bahan
organik.
Menjadikan lahan 3
yang subur
4 Mengurangi
Mempercepat 5 biaya
pertumbuhan penggunaan
tanaman. pupuk kimia.
SLIDESMANIA
 Pembuatan PSB
Bahan :
1. Mangkok atau wadah untuk membuat
adonan
2. 1 butir telor ayam atau bebek
3. 3 sachet terasi kemasan merk apa saja
4. 3 sachet Micin merek apa saja ( atau 1
sendok makan )
5. Air kolam secukupnya
6. 5 botol air mineral bekas ukuran 1,5 liter
7. 1 sendok makan
SLIDESMANIA
 langkah-langkah untuk membuat
Pupuk PSB :
1. Siapkan adonan PSB dengan cara pecahkan 1 telor ayam atau bebek dan
tuangkan ke dalam wadah, masukkan juga 3 sachet terasi kemasan dan 3
sachet micin. Ukuran micin yang dibutuhkan sekitar 1 sendok makan saja.
2. Kocok semuanya secara merata menggunakan sendok sampai adonan benar-
benar tercampur dengan baik
3. Setelah semua tercampur merata, siapkan botol air mineral 1,5 liter, kemudian
ambil 1 sendok makan adonan tersebut dan masukkan ke dalam botol.
4. Tambahkan air kolam ke dalam botol tersebut, tapi jangan sampai penuh.
Sisakan sedikit ruang untuk pembuangan gas nanti.
5. Lakukan hal yang sama pada botol-botol berikutnya, setiap 1 botol cukup 1
sendok makan adonan
6. Setelah semuanya masuk ke dalam botol, letakkan pada tempat terbuka yang
terkena sinar matahari secara langsung. Setelah 1 minggu bisa dicek
perubahan warnanya, dan sekali kali dibuka tutup botolnya untuk
pembuangan gas
7. Tunggu sekitar 2 sd 3 Minggu, air di dalam botol akan berubah warnanya
menjadi merah tua, hijau tua atau kuning tua
SLIDESMANIA
 Cara Aplikasi:

1. Ambil 1 tutup botol air mineral, tuangkan ke dalam wadah semprot. Kira-kira
1 tutup botol untuk dicampur dengan 1 liter air. Lebih baik menggunakan air
kolam atau air hujan. Jika tidak ada, air biasa juga bisa.
2. Semprot pada daun tanaman pada menjelang siang, sebelum terik sinar
matahari muncul. Bisa diaplikasikan setiap hari pada tanaman dengan kadar
yang rendah dulu. Kemudian bisa ditingkatkan jika tanaman tetap sehat dan
segar daunnya
3. Selain disemprot bisa juga dikocor ke media tanam. Lakukan ini seminggu
sekali
SLIDESMANIA
Thank
you!
SLIDESMANIA