PEDOMAN DIET

PADA PENDERITA
GASTRITIS
Oleh:
RAUZATULJANNAH
2312501010067
 Apa itu Gastritis?
Gastritis adalah radang mukosa lambung (selaput
lambung), dapat tersebar atau terlokalisasi dan dapat di
klasifikasikan menurut penyebab, perubahan seluler
atau distribusi lesi. Gastritis bisa bersifat erosif
(menyebabkan tukak) atau nonerosif

Penyebab
Infeksi bakteri, asap rokok, obat-obatan seperti NSAID
dan steroid, alkohol, keracunan, makanan seperti teh,
cengkeh, paprika cabe,
 Pedoman Diet
Menghindari makan Menghindari Hindari makan 2-3
dalam porsi besar makanan tinggi jam sebelum tidur
sekaligus lemak

Hindari makanan Hindari makanan

yang mengandung yang asam atau
kafein dan mint pedas
 Pedoman Diet
Konsumsi makanan
sehat dengan Menurunkan berat
kandungan gizi badan
seimbang

Makan dalam
Hindari konsumsi jumlah kecil tapi
minuman bersoda sering
 Manfaat Minuman Herbal
Kunyit & Jahe
Kunyit bermanfaat sebagai anti-inflamasi yang membantu
mengurangi peradangan, melindungi dan mengurangi
kerusakan pada mukosa lambung dan sebagai antioksidan yang
membantu melawan kerusakan sel.
Manfaat Minuman Herbal
Kunyit & Jahe
Jahe bermanfaat untuk mengurangi produksi asam
lambung, membuat otot-otot dinding lambung rileks
sehingga mencegah naiknya asam lambung, dan dapat
melawan peradangan
 Langkah-langkah Pembuatan
1.Menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu 1 ruas
kunyit, 1 ruas jahe, 1 sendok makan madu dan segelas air
2.Cuci bersih dan kupas kulit jahe dan kunyit.
3.Iris jahe dan kunyit hingga tipis
4.Rebus jahe dan kunyit kedalam air mendidih selama 15 menit
hingga sari-sari jahedan kunyit keluar
5.Saring air rebusan kunyit dan jahe
6.Tuangkan air rebusan kunyit dan jahe kedalam gelas dan
tambahkan 1 atau 2 sendok madu lalu diaduk rata
7. Minuman herbal kunyit jahe siap diminum
Minuman ini dapat diminum sebelum makan,
1 gelas perhari. minuman ini tidak memiliki
efek samping selama tidak diminum secara
berlebihan. Minuman herbal ini juga tidak
disarankan untuk ibu hamil
 Daftar Pustaka
• Hanafi, A. (2016). Obat Herbal Asamlambung. Bekasi: Serayu
Publishing.
• Mustika, S. & Cempaka, A. R. (2021). Buku pintar pendekatan
gizi pada penyakit pencernaan dan hati. Malang: UB Press
• Paputungan, F. & Tomu, F. (2022). Pemanfaatan explainer video:
Topik meramu obat tradisional bahan kunyit untuk mengobati
asam lambung. Journal of Hulonthalo Servic Society