ASISTENSI PRAKTIKUM PENGENDALIAN LIMBAH INDUSTRI

SEMESTER GENAP 2011/2012

Tim Asisten PLI 2012

PRAKTIKUM PENGENDALIAN LIMBAH INDUSTRI

SILABUS
Dosen Pengampu :Dr.Ir. Mahmudun Ainuri M.Si Teknisi Lab Reka Industri dan Pengendalian Produk Samping : Desy Setioningrum, S.Si Asisten: Nika, Agus, Wawan, Agil, Erik Praktikan: mayoritas TIP UGM 2009

LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING

PEMBAGIAN ASISTEN
UJI FISIK NIKA AWALISTYANINGRUM ANALISA JAR TEST AGUS TRIATMAJA NITROGEN TOTAL DAN AMONIA WAWAN SARWANTO COD GILAR ADI KUNCORO ANALISA KARBON ERIK RUSMAWAN

ACARA 1-7

ACARA 2

ACARA 3

ACARA 4

ACARA 5

LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING

KETENTUAN PENILAIAN
KEHADIRAN KEAKTIFAN PRE TEST / POST TEST LAPORAN RESPONSI : 5% : 10% : 10% : 35% : 40%

NILAI RATA-RATA >85 : A NILAI RATA-RATA <85 : B SELANJUTNYA MENGIKUTI KETENTUAN DOSEN
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING

PENILAIAN LAPORAN
I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang B. Tujuan Praktikum II. TINJAUAN PUSTAKA III. METODOLOGI PRAKTIKUM A. Alat dan Bahan B. Prosedur Praktikum IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Hasil Praktikum B. Analisa dan Pembahasan
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING

bobot 5 5 20

5 5
15 25

PENILAIAN LAPORAN
V. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan 5 B. Saran 5 DAFTAR PUSTAKA 5 (minimal 5 sumber, 1 dari internet, 2 dari buku bhs indonesia,1 dari buku bahasa inggris, dan 1 dari buku petunjuk praktikum) LAMPIRAN (Sumber buku B. Inggris) 5
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING

Laporan Sementara
Laporan di kertas A4 boleh bekas atau baru (buat kertas baru WAJIB bolak-balik), diberikan garis tepi kanan 3 cm, atas, bawah, kiri 2 cm. Terdiri dari Cover (warna HIJAU), Bab I, II, III dan Daftar Pustaka Untuk lampiran lap.sementara 1 sumber buku. Setiap pergantian BAB diharuskan mengganti halaman laporan. DAFTAR PUSTAKA ditulis di kertas baru.
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING

 BAB III cara kerja dibuat dalam bentuk tabel dengan kolom tabel prosedur dan hasil Pada kolom prosedur diberikan flow chart dari satu prosedur ke prosedur selanjutnya Sumber daftar pustaka minimal 5, yaitu: 1 dari internet, 1 dari modul dan 3 dari buku (bhs. Indonesia dan bhs. Inggris) Tidak diperbolehkan saling pinjam meminjam sumber Laporan sementara dibawa sebagai syarat mengikuti praktikum, dikumpulkan pada asisten. Laporan resmi dikumpulkan pada praktikum acara selanjutnya. Pengumpulan laporan diluar waktu praktikum tidak diperkenankan
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING

Daftar Pustaka
Anonim berada paling atas dan tahun penulisan untuk anonim disesuaikan dengan tahun download

Sumber website yang memiliki nama penulis, ditulis berdasarkan namanya dan tahun dalam daftar pustaka menyesuaikan tahun penulisan penulis
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING

CONTOH DAFTAR PUSTAKA

Buku bahasa Indonesia : Mangkuprawira, Jafri, Dr. 2003. Manajemen Sumberdaya Manusia. Jakarta: Salemba Empat. Buku bahasa Inggris : Dessler, G. 2003. Human Resources Management, Ninth Edition. Prentice Hall. New Jersey. Website : Anonim. 2011. Motor Housing. Dalam http://www.sciencidirect.com/diakses tanggal 4 November 2011 pukul 19.31 WIB. Sudrajat, Akhmad. 2009. Bearing. Dalam http://pdfqueen/docs/bearing.html/ diakses tanggal 16 November 2011 pukul 21.56 WIB.

Artikel atau Jurnal : Williams, L.J., and Anderson, S.E. 1991. Job Satisfaction and Organizational Commitment as Predictor of Organizational Citizenship and In-Role Behaviors. Dalam Journal of Manajement, Vol 17, No. 3: 601-617.

LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING

LAPORAN PRAKTIKUM PENGENDALIAN LIMBAH INDUSTRI

ACARA XX
JUDUL ACARA TAHUN AJARAN 2011/2012

LOGO UGM

Disusun oleh Nama : NIM : Hari/tgl Kel Ass : : :

LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS GADJAH MADA YOGYAKARTA 2012

CONTOH PROSEDUR PRAKTIKUM

Prosedur Hasil

1. Memasukkan 1 ml sampel Sampel limbah masuk ke labu cair ke dalam labu takar takar 50 ml

2. Menambahkan 10 ml Kalium Dikromat

Warna menjadi merah, suhu panas dll

LAPORAN RESMI
Lanjutan dari laporan sementara, ditulis pada halaman yang berbeda dengan halaman terakhir dari laporan sementara

Mencakup BAB IV BAB VI dengan daftar pustaka diletakkan dibagian paling akhir dari laporan resmi Perhitungan dimasukkan dalam BAB IV (BAB hasil,gambar dan perhitungan)

PELAKSANAAN PRAKTIKUM
Praktikum dilaksanakan pada hari Kamis dan Jumat KAMIS shift 1 : 13.00-15.00 WIB shift 2 : 15.30-17.30 WIB JUMAT shift 1 : 13.00-15.00 WIB shift 2 : 15.30-17.30 WIB

Tata Tertip
Praktikum shift 1 dimulai pukul 13.00-15.00 WIB dan shift 2 dimulai pukul 15.30-17.30 WIB. Praktikan wajib hadir tepat waktu. Praktikan yang datang terlambat lebih dari 10 menit tidak diperkenankan mengikuti praktikum. Praktikan diwajibkan mengikuti semua acara praktikum tanpa terkecuali karena tidak diadakan INHAL. Bagi yang tidak mengikuti salah satu acara dianggap tidak lulus kecuali untuk alasan yang disepakati bersama asisten. Sebelum praktikum dimulai, diberi pretest secara tertulis untuk semua praktikan selama kurang lebih 15 menit.

Tata Tertip
Laporan resmi dibuat oleh masing-masing praktikan setelah semua praktikum berakhir. Tidak diperkenankan makan, minum dan merokok selama praktikum berlangsung. Kehilangan barang berharga bukan menjadi tanggung jawab pengelola Laboratorium maupun asisten. Peserta praktikum diharapkan dapat menjaga tata tertib dan kebersihan laboratorium. Tata tertib yang perlu dan belum tercantum akan ditetapkan kemudian

Praktikan Wajib Membawa

Jas lab Name Tag () nama lengkap dan NIM lengkap dengan huruf cetak Modul praktikum Laporan sementara dan laporan resmi Menggunakan pakaian rapi berkerah dan sepatu tertutup

LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING

Objek Praktikum
Limbah industri tahu Limbah industri tempe Limbah industri bakpia (selain bakpia 25 dan bakpia 75) Industri nata

LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING

Kegiatan pra-Praktikum
Kunjungan ke industri 9-16 Maret 2012 Limbah industri tahu, kamis shiff 1, nika dan agus Limbah industri tempe, kamis shiff 2, agil Limbah industri bakpia, jumat shiff 1, wawan Industri nata, jumat shiff 2, Erik

LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING

Laporan Kegiatan Pra Praktikum

Profil Proses produksi (klasifikasi produk) Limbah yang di hasilkan (padat,cair,gas,) Penanganan sekarang Tanggapan masyarakat sekitar (minimal 3 orang, cantumkan identitas sumber) Dokumentasi
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING

Kegiatan pasca praktikum

Aplikasi limbah industri Pembuatan produk pangan(kelompok A,F,K,P) Pembuatan produk non pangan(kelompok B,C,G,H,L,M,Q,R) Pembuatan instalasi( Kelompok D,E,I,J,N,O,S,T) Persentasi Aplikasi Limbah Industri

LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING

INFO PENTING
Jadwal Praktikum Pembagian Kelompok

LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING