PROPOSAL DANA USAHA

OUTLET TENDA BAKMI JAWA

Sekilas Bakmi Jawa Bakmi Jawa dijajakan dengan konsep tenda pinggir jalan dengan membidik konsumen pekerja dan karyawan yang pulang dari tempatnya bekerja. Dengan dilayani oleh dua orang karyawan yang bertugas sebagai tukang masak dan pelayan, semua kebutuhan pelanggan siap dipenuhi. Meskipun dijajakan dipinggir jalan, unsur kebersihan, kerapihan dan keramahan selalu kami utamakan. Untuk bisa menarik konsumen kami harus mampu memberikan pelayanan maksimal. Selain menu-menu yang menarik, kami juga menyediakan menu minuman yang khas. Tenda Bakmi Jawa kami buka pada jam 16.00 dan ditutup pada jam 24.00 malam dari hari Selasa hingga hari Minggu. Sedangkan pada hari Senin Bakmi Jawa kami liburkan. Lokasi yang kami rencanakan berada di jalan raya Condet, tak jauh dari sekolah Global Islamic School, kelurahan Batu Ampar. Meskipun sederhana, lokasi ini memiliki lahan parkir yang cukup luas. Posisinya yang berada tak jauh dari GIS memudahkan orang untuk menemukan warung tenda ini.

Selain itu, sumber air bersih untuk keperluan toiletri dan listrik sebagai sumber penerangan tersedia dengan baik.

Peralatan dan Perlengkapan yang Sudah Ada Gerobak Gerobak kami beli dengan harga 1.000.000,-. Sedianya gerobak tersebut dibuat untuk berjualan nasi goreng. Kondisinya sedikit kumal dan mungkin diperlukan sedikit perbaikan pada dinding gerobak dan roda nya. Tenda Kami sudah membeli besi kerangka tenda bekas yang jika dalam keadaan terpasang berukuran 4x6 meter seharga Rp. 700.000,-. Namun kerangka tenda tersebut dalam kondisi karatan dan keropos di beberapa bagian. Beberapa batang juga terlihat melengkung. Sedikit perbaikan dan pengecatan rangka tersebut akan terlihat lebih rapi. Untuk melengkapi tenda, kami akan beli bahan APL280 bekas yang ukurannya disesuaikan dengan kerangka yang sudah ada. Peralatan Masak dan Makan Persiapan peralatan baru mencapai sekitar 20%. Yang sudah tersedia diantaranya, wajan besi besar dengan gagang, anglo/ tungku masak (sedang dalam proses pembuatan), dandang, dan peralatan kecil lainnya. Tempat

lokasi

Kami sudah mendapatkan lahan untuk berjualan berupa tanah kosong yang cukup luas di sisi jalan Condet Raya. Harga sewa lahan tersebut Rp. 500.000,/bulan sudah termasuk biaya listrik dan air. Sewa lahan ini cukup murah dibanding ditempat lain yang berkisar Rp. 500.000,- hingga Rp. 700.000,- per bulan, belum lagi kebutuhan lahan untuk parkir kendaraan yang terbatas. Hanya saja pemilik lahan tidak memperkenankan untuk membangun tenda secara permanen sehingga tenda yang dibangun harus bongkar-pasang. Sesungguhnya kami berharap untuk bisa menempati tempat yang permanen dengan begitu kepastian jangka waktu usaha bisa ditentukan. Namun pilihan ini membutuhkan dana yang tidak sedikit untuk menyewa bangunan toko. Bentuk Kerja Sama Kami mengajukan pinjaman modal sebesar Rp. 18.000.000,- (delapan belas juta rupiah) yang akan dikembalikan dalam 20 (dua puluh) bulan atau mungkin lebih cepat dari pada itu. Pemodal akan mendapat laporan keuangan tertulis setiap tanggal 5 selama dana dalam masa peminjaman. Mengenai profit share dan skema pengembalian modal akan dibicarakan kemudian.

Analisa SWOT Strength Menguasai cara memasak dan pembuatan bumbu untuk masak. Mendapat dukungan teknis dari pengelola bakmi jawa yang sudah berpengalaman. Sudah mendapatkan lahan untuk dipakai berjualan. Memiliki jaringan luas yang bisa dimanfaatkan untuk memasarkan produk. Weakness Belum mendapatkan tenaga yang juga bisa memasak dan berpengalaman. Belum memiliki modal finansial yang cukup untuk segera memulai usaha. Opportunity Bakmi Jawa sudah dikenal luas sebagai kuliner jawa yang unik.

 Masih sedikit warung tenda Bakmi Jawa sehingga masih terbuka lebar kesempatan untuk berkembang. Cara mengolah dan memasak yang unik sehingga jarang orang menguasai dengan baik pengolahan Bakmi Jawa. Sudah mendapatkan lahan untuk dipakai berjualan. Memiliki jaringan luas yang bisa dimanfaatkan untuk memasarkan produk.

Threat Lahan yang disewa hanya boleh disewa per bulan karena penjaga lahan bisa sewaktu-waktu meminta pedagang yang berjualan untuk menghentikan aktifitasnya jika lahan berjualan akan dipergunakan oleh pemilik lahan. Perkiraan Kebutuhan No 1 2 3 Item Kebutuhan Gerobak jualan Sewa lapak Tenda Rangka besi Terpal 4 Meja + kursi Meja makan Kursi 5 6 7 8 9 Peralatan masak Bahan-bahan masak Peralatan makan Listrik/air/gas Kampanye Cetak brosur & flyer Plang/ Display Cetak kemasan 10 Seragam (3x3orang) 1 kali 1 buah 1 kali 9 potong 300.000 300.000 400.000 100.000 300.000 300.000 400.000 900.000 4 buah 16 buah 1 set 1 kali 1 set 12 bulan 200.000 35.000 1.000.000 1.000.000 1.000.000 200.000 800.000 560.000 1.000.000 1.000.000 1.000.000 2.400.000 1 set 1 set 1.200.000 300.000 1.200.000 300.000 Qty 1 buah 12 kali Harga 2.000.000 500.000 Jumlah 2.000.000 6.000.000

11

Toiletri + alat2 kebersihan

1 kali

200.000

200.000

Total Kebutuhan

18.360.000

Catata: Beberapa item sudah tersedia (cetak tebal) tapi dalam kondisi yang kurang baik. Untuk berjaga-jaga maka item tersebut tetap dicantumkan.

Perkiraan Return of Investment

No 1 2 Keterangan Nilai investasi Pemasukan Makan, 25 orang @ Rp. 8.000,Minum, 25 orang @ Rp. 3.000,Omset per bulan (26 hari) 3 Pengeluaran Bahan-bahan Sewa tempat Air + listrik + gas Pegawai (3 orang) Supporting fee Cicilan pengembalian modal Jumlah pengeluaran 4 5 Net BEP (bulan) Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. 18 bulan 2.000.000 500.000 200.000 2.400.000 100.000 1.000.000 6.200.000 950.000 Rp. Rp. Rp. 200.000 75.000 7.150.000 Sum Rp. 18.360.000

Catatatan : Penutup Demikian proposal usaha kami. Semoga kerjasama yang baik dapat terjalin antara kita. Jika Bapak/ Ibu menghendaki, saya bersedia datang ketempat Bapak/ Ibu sesuai dengan waktu dan tempat yang Bapak/ Ibu minta untuk memberi penjelasan rinci mengenai usaha Bakmi Jawa ini. Atas perhatian Bapak/ ibu kami ucapkan terima kasih.

Fitra Nugraha Yuyun Nurnianingsih

(0 882 1037 1541 hanya sms) (021 930 755 98/ 0 858 8141 3501)

Daftar Harga

1. 2. 3.

Bakmi Godhog Bakmi Godhog Spesial Sayap Bakmi Godhog Spesial Paha

Rp. Rp. Rp.

9.000,11.000,12.000,-

4. 5. 6.

Bakmi Goreng Bakmi Goreng Spesial Sayap Bakmi Goreng Spesial Paha

Rp. Rp. Rp.

9.000,11.000,12.000,-

7. 8. 9. 10.

Nasi Goreng Reguler Nasi Goreng Spesial Sayap Nasi Goreng Spesial Paha Nasi Goreng Magelangan

Rp. Rp. Rp. Rp.

9.000,11.000,12.000,11.000,-

11.

Tambah Telor

Rp.

2.000,-

12. 13. 14. 15. 16. 17.

Kopi Teh Panas/Dingin Jahe Panas Gula Batu Kopi Jahe Kopi Susu Jeruk Panas/Dingin

Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp.

3.000,3.000,4.000,4.000,4.000,3.000,-

18.

Teh Poci Gula Batu

Rp.

6.000,-