Anda di halaman 1dari 8

ASAM HIALURONAT

Restiaid Asam hialuronat adalah polisakarida alami yang menyusun jaringan ikat.Fungsi utama molekul ini adalah untuk menstabilkan struktur interseluler (bagian dalam sel) dan membentuk matriks fluida untuk tempat pengikatan kolagen dan serat elastik. Di dalam tubuh, asam hialuronat terdapat dalam wujudgel pada kulit dan tali pusat, serta terlarut pada cairan sinovial. Monomer penyusun asam hialuronat adalah disakarida asam N-asetilhialobiuronat.Seiring dengan pertambahan usia, jumlah asam hialuronat di kulit akan menurun sehingga menyebabkan peningkatan kerutan. Salah satu aplikasi dari asam hialuronat adalah sebagai jaringan pengisi lunak untuk mengatasi lipatan dan kerut di wajah.Beberapa perusahaan kosmetik telah membuat produk dari asam hialuronat yang dapat bertahan lebih lama di jaringan lunak.

Fungsi
Sampai akhir tahun 1970, Hyaluronan digambarkan sebagai " goo molekul ", sebuah di manamana karbohidrat polimer yang merupakan bagian dari matriks ekstraseluler. Sebagai contoh, Hyaluronan adalah komponen utama dari cairan sinovial , dan ditemukan meningkatkan viskositas fluida. Seiring dengan lubricin , ini adalah salah satu komponen utama fluida pelumas. Hyaluronan merupakan komponen penting dari artikular tulang rawan , di mana ia hadir sebagai lapisan sekitar setiap sel ( kondrosit ). Ketikaaggrecan monomer mengikat Hyaluronan di hadapan protein link yang besar dan sangat bermuatan negatif agregat bentuk. Agregat ini menyerap air dan bertanggung

jawab atas ketahanan dari tulang rawan (ketahanan terhadap kompresi). Para berat molekul (ukuran) Hyaluronan di tulang rawan menurun sesuai dengan usia, tapi jumlahnya meningkat. Hyaluronan juga merupakan komponen utama dari kulit , di mana ia terlibat dalam perbaikan jaringan. Ketika kulit terkena berlebihan sinar UVB , menjadi meradang ( sengatan matahari ) dan selsel di halte dermis memproduksi Hyaluronan lipat, dan meningkatkan laju degradasi. Produk degradasi Hyaluronan kemudian menumpuk di kulit setelah paparan sinar UV. Meskipun berlimpah dalam matriks ekstraseluler, Hyaluronan juga memberikan kontribusi untuk hidrodinamika jaringan, gerakan dan proliferasi sel, dan berpartisipasi dalam sejumlah interaksi reseptor sel permukaan, khususnya yang termasuk reseptor utama, CD44 dan RHAMM . Upregulation CD44 itu sendiri diterima secara luas sebagai penanda aktivasi sel dalam limfosit. Hyaluronan kontribusi untuk pertumbuhan tumor mungkin karena interaksinya dengan CD44. Reseptor CD44 berpartisipasi dalam interaksi adhesi sel yang dibutuhkan oleh sel tumor. Meskipun Hyaluronan mengikat reseptor CD44 , ada bukti Hyaluronan produk degradasi transduce sinyal inflamasi melalui pulsa seperti reseptor 2 ( TLR2 ), TLR4 atau keduanya TLR2 dan TLR4 dalammakrofag dan sel dendritik . TLR dan Hyaluronan berperan dalam kekebalan bawaan . Konsentrasi tinggi Hyaluronan pada otak tikus muda, dan konsentrasi berkurang pada otak tikus dewasa menunjukkan Hyaluronan memainkan peran penting dalam perkembangan otak.

Struktur
Sifat Hyaluronan pertama kali ditentukan pada 1930-an di laboratorium Karl Meyer . Hyaluronan adalah polimer dari disakarida , mereka sendiri yang terdiri dari D-asam glukuronat dan DNasetilglukosamin , dihubungkan melalui bolak -1, 4 dan -1, 3 glikosidik obligasi . Hyaluronan dapat mengulangi 25.000 disakarida panjangnya. Polimer dari Hyaluronan dapat berbagai ukuran dari 5.000 menjadi 20.000.000 Da in vivo. Berat molekul rata-rata manusia cairan sinovial adalah 3-4 juta Da, dan Hyaluronan dimurnikan dari manusia tali pusat adalah 3.140.000 Da. Hyaluronan adalah stabil dari segi energi, sebagian karena stereokimia dari disakarida komponennya. Kelompok besar pada setiap molekul gula berada di posisi sterik disukai, sedangkan hidrogen lebih kecil menganggap kurang menguntungkan posisi aksial.

Biologi sintesis
Hyaluronan disintesis oleh kelas protein membran integral disebut synthases Hyaluronan , yang vertebrata memiliki tiga jenis: HAS1, HAS2, dan HAS3. Enzim ini memperpanjang Hyaluronan dengan berulang kali menambahkan asam glukuronat dan N-asetilglukosamin ke polisakarida baru lahir karena diekstrusi melalui ABC-transporter melalui membran sel ke dalam ruang ekstraseluler. Hyaluronan sintesis (HAS) telah terbukti dihambat oleh 4-methylumbelliferone ( hymecromone , heparvit), turunan 7-hidroksi-4-methylcoumarin. Ini inhibisi selektif (tanpa lainnya menghambatglikosaminoglikan ) mungkin berguna dalam mencegah metastasis dari ganas tumor sel. Bacillus Subtilis baru-baru ini telah dimodifikasi secara genetik (GMO) terhadap budaya formula eksklusif untuk menghasilkan hyaluronans, dalam proses dipatenkan memproduksi manusia-kelas produk.

Peran Hyaluronan pada proses perbaikan luka


Kulit menyediakan penghalang mekanik untuk lingkungan eksternal dan bertindak untuk mencegah masuknya agen infeksius Setelah cedera, jaringan bawah yang terkena infeksi, karena itu, penyembuhan cepat dan efektif adalah sangat penting penting untuk merekonstruksi fungsi penghalang. Kulit penyembuhan luka adalah proses yang kompleks, dan mencakup proses berinteraksi banyak diprakarsai oleh hemostasis dan pelepasan platelet yang diturunkan faktor.Tahapan berikut adalah peradangan, pembentukan jaringan granulasi, reepithelization dan remodeling. HA kemungkinan untuk memainkan peran yang beragam dalam mediasi peristiwa selular dan matriks. Peran yang diusulkan HA dalam urutan peristiwa penyembuhan luka kulit yang dijelaskan secara rinci di bawah ini. Peradangan Faktor biologis, seperti faktor pertumbuhan, sitokin , eicosanoid dll, yang dihasilkan dalam proses peradangan. Faktor-faktor ini diperlukan untuk langkah berikutnya penyembuhan luka karena peran mereka dalam mempromosikan migrasi sel inflamasi, fibroblas, dan sel endotel ke situs luka. Jaringan luka pada fase inflamasi awal perbaikan luka berlimpah di HA, mungkin refleksi dari sintesis meningkat. HA bertindak sebagai promotor peradangan awal, yang sangat penting dalam proses penyembuhan luka kulit utuh. Dalam murine Model kantong udara peradangan carrageenan/IL-1induced, HA diamati untuk meningkatkan infiltrasi seluler. Kobayashi dan rekan menunjukkan peningkatan dosis-tergantung dari sitokin proinflamasi TNF - dan IL-8 produksi oleh manusia rahim fibroblas pada konsentrasi HA 10g/ml sampai 1 mg / ml melalui mekanisme CD44dimediasi. sel endotel , sebagai tanggapan terhadap sitokin inflamasi seperti TNF-, dan bakteri lipopolisakarida , juga mensintesis HA, yang telah ditunjukkan untuk memfasilitasi adhesi utama dari sitokin-diaktifkan limfosit mengekspresikan HA mengikat varian CD44 bawah laminar dan kondisi aliran statis. Menarik untuk dicatat bahwa HA memiliki fungsi ganda yang kontradiktif dalam inflamasi proses. Ini tidak hanya dapat mempromosikan peradangan, seperti yang dinyatakan di atas, tetapi juga dapat memoderasi respon inflamasi yang dapat berkontribusi pada stabilisasi matriks jaringan granulasi, seperti dijelaskan dalam bagian berikut. Granulasi dan organisasi matriks jaringan granulasi Jaringan granulasi adalah perfusi jaringan, ikat fibrosa yang menggantikan fibrin gumpalan dalam penyembuhan luka. Ini biasanya tumbuh dari dasar luka dan mampu mengisi luka dari berbagai ukuran hampir sembuh. HA berlimpah dalam matriks jaringan granulasi. Berbagai fungsi sel yang penting untuk memperbaiki jaringan dapat menghubungkan ke jaringan HA-kaya. Fungsi ini meliputi fasilitasi migrasi sel ke dalam luka proliferasi matriks sementara, sel dan organisasi matriks jaringan granulasi. Tentu saja, inisiasi peradangan sangat penting untuk pembentukan jaringan granulasi, oleh karena itu peran proinflamasi HA sebagai dibahas di atas juga berkontribusi terhadap tahap penyembuhan luka. HA dan migrasi sel Migrasi sel sangat penting untuk pembentukan jaringan granulasi.Tahap awal jaringan granulasi didominasi oleh matriks ekstraseluler HA yang kaya, yang dianggap sebagai lingkungan yang kondusif bagi migrasi sel ke dalam matriks luka sementara. Kontribusi HA untuk migrasi sel dapat atribut untuk sifat fisikokimia seperti yang disebutkan di atas, serta interaksi langsung dengan sel.Untuk skenario pertama, HA menyediakan matriks yang terhidrasi terbuka yang memfasilitasi migrasi sel sedangkan, dalam skenario yang kedua, diarahkan migrasi dan pengendalian mekanisme locomotory sel dimediasi melalui interaksi sel tertentu antara HA dan reseptor permukaan sel HA. Sebagaimana dibahas

sebelumnya, tiga reseptor permukaan sel utama untuk HA adalah CD44, RHAMM, dan ICAM-1. RHAMM lebih berhubungan dengan migrasi sel. Membentuk hubungan dengan protein kinase yang terkait dengan gerak sel, misalnya,-sinyal ekstraseluler diatur protein kinase (ERK), p125fak, dan pp60c-src. Selama perkembangan janin, jalur migrasi melalui mana puncak bermigrasi sel saraf kaya HA HA terkait erat dengan proses migrasi sel dalam matriks jaringan granulasi, dan penelitian menunjukkan bahwa gerakan sel dapat dihambat, setidaknya sebagian, oleh degradasi HA atau memblokir reseptor hunian HA. Dengan memberikan kekuatan dinamis untuk sel, sintesis HA juga telah ditunjukkan untuk bergaul dengan migrasi sel. Pada dasarnya, HA disintesis pada membran plasma dan dilepaskan langsung ke lingkungan ekstraselular. Hal ini dapat berkontribusi pada terhidrasi mikro di situs dari sintesis, dan sangat penting untuk migrasi sel dengan memfasilitasi pelepasan sel. Luka janin penyembuhan dan jaringan parut Kurangnya jaringan parut fibrosa adalah fitur utama dari penyembuhan luka janin. Bahkan untuk waktu yang lebih lama, konten HA dalam luka janin masih lebih tinggi dibanding luka dewasa, yang menunjukkan bahwa HA mungkin, setidaknya sebagian, mengurangi deposisi kolagen dan karena itu menyebabkan jaringan parut berkurang. Saran ini adalah sesuai dengan penelitian Barat et al, yang menunjukkan pada orang dewasa dan penyembuhan luka akhir kehamilan janin., pembuangan hasil HA di fibrosis jaringan parut.

Peran Hyaluronan dalam metastasis kanker

Gambar 1. Proses metastasis kanker di mana HA terkait molekul berperan dalam langkah-langkah. Singkatan: hyaluronic acid (HA), asam hialuronat sintase (HAS), asam hialuronat reseptor (HAR), hyaluronidase (Haase / HYAL)

Seperti ditunjukkan dalam Gambar 1, berbagai jenis molekul yang berinteraksi dengan Hyaluronan dapat berkontribusi banyak tahapmetastasis kanker . Hyaluronan synthases (HAS) memainkan peran dalam semua tahap dari metastasis kanker. Dengan memproduksi anti-perekat HA, HAS dapat memungkinkan sel tumor untuk melepaskan dari massa tumor primer, dan jika rekan HA dengan reseptor seperti CD44, aktivasi GTPases Rho dapat mempromosikan epitel-mesenchymal transisi (EMT) dari sel kanker. Selama proses intravasation atauekstravasasi ,

interaksi TELAH diproduksi HA dengan reseptor seperti CD44 atau RHAMM mempromosikan perubahan sel yang memungkinkan sel-sel kanker menyusup ke pembuluh darah atau limfatik sistem. Sementara perjalanan dalam sistem ini, HA diproduksi oleh TELAH melindungi sel kanker dari kerusakan fisik. Akhirnya, dalam pembentukan lesi metastasis, TELAH menghasilkan HA untuk memungkinkan sel kanker untuk berinteraksi dengan sel asli di lokasi sekunder dan untuk menghasilkan tumor untuk dirinya sendiri. Hyaluronidases (Haase atau HYAL) juga memainkan banyak peran dalam kanker metastasis . Dengan membantu untuk menurunkanECM sekitar tumor, hyaluronidases membantu pelarian sel kanker dari massa tumor primer dan memainkan peran utama dalamintravasation dengan memungkinkan degradasi membran basal dari getah bening atau pembuluh darah. Hyaluronidases lagi memainkan peran dalam pembentukan metastasis lesi dengan membantu dengan ekstravasasi dan membersihkan ECM dari situs [ sekunder. Akhirnya, hyaluronidases memainkan peran kunci dalam proses angiogenesis . Fragmen HA mempromosikan angiogenesis dan hyaluronidases menghasilkan fragmen ini. Menariknya, hipoksia juga meningkatkan produksi HA dan aktivitas hyaluronidases. Reseptor Hyaluronan, CD44 dan RHAMM, yang paling menyeluruh dipelajari dalam hal peran mereka dalam metastasis kanker. Meningkatkan ekspresi CD44 klinis telah positif berkorelasi dengan metastasis di sejumlah jenis tumor. Dalam hal mekanik, CD44 mempengaruhi adhesi sel kanker sama lain dan selsel endotel, penataan kembali sitoskeleton melalui GTPases Rho, dan meningkatkan aktivitas enzim ECM merendahkan.Peningkatan RHAMM ekspresi juga telah secara klinis berhubungan dengan metastasis kanker. Dalam hal mekanik, RHAMM mempromosikan motilitas sel kanker melalui sejumlah jalur termasuk adhesi kinase focal (FAK), Peta kinase (MAPK), pp60 (c-src) , dan sasaran hilir Rho kinase (Korsel). RHAMM juga dapat bekerja sama dengan CD44 untuk mempromosikan angiogenesis terhadap lesi metastasis.

Aplikasi Medis
Hyaluronan ditemukan dalam banyak jaringan tubuh, seperti kulit, tulang rawan, dan vitreous humor. Oleh karena itu, sangat cocok untuk aplikasi biomedis menargetkan jaringan ini. Produk Hyaluronan pertama biomedis, Healon, dikembangkan pada 1970-an dan 1980-an oleh Pharmacia , dan telah disetujui untuk digunakan dalam operasi mata (yaitu, transplantasi kornea , katarak operasi, glaukomaoperasi, dan operasi untuk memperbaiki ablasi retina ). Perusahaan biomedis lainnya juga memproduksi merek Hyaluronan untuk Kedokteran Mata operasi. Hyaluronan asli memiliki relatif singkat paruh (ditampilkan pada kelinci) sehingga teknik manufaktur berbagai dikerahkan untuk memperpanjang panjang rantai dan menstabilkan molekul untuk digunakan dalam aplikasi medis. Pengenalan protein berdasarkan cross-link, pengenalan molekul radikal bebas scavenging seperti sorbitol dan stabilisasi minimal rantai HA melalui agen kimia misalnya Nasha stabilisasi semua teknik yang telah digunakan. Pada akhir 1970-an, implantasi lensa intraokular sering diikuti dengan berat kornea edema , karena kerusakan sel endotel selama operasi. Sudah jelas bahwa, kental jelas, pelumas fisiologis untuk mencegah Scraping seperti dari sel-sel endotel yang dibutuhkan. Endre Balazs mematenkan proses untuk memurnikan asam hyaluronic, pelumas fisiologis (yang disebutnya Healon) dari ayam jantan sisir pada awal tahun 1970. Pada awalnya, Balazs melihat Healon sebagai pengganti vitreous PERADANGAN. Claus Dohlman telah menggunakan Healon Balazs 'dalam satu kasus di mana ruang

anterior diratakan setelah transplantasi kornea rumit. Meskipun yang dibayangkan asam hialuronat kental akan menyebabkan kenaikan TIO , Dohlman melaporkan tidak ada kenaikan seperti dalam kasusnya. Sejak saat itu, Balazs telah memberikan lisensi proses sintesis untuk Pharmacia, sebuah perusahaan obat Swedia. Meskipun Pharmacia melihat pasar untuk pengganti vitreous, ketika para ilmuwan mereka menemukan cara untuk meningkatkan viskositas asam hyaluronic, mereka merasa mungkin bekerja sebagai agen suntik dalam pengobatan manusia dan kudaarthritis . Pasar arthritis kuda terbukti menjadi [ rujukan? ], kecil dan pengobatan manusia osteoarthritis hanya diproduksi perbaikan marjinal sehingga Pharmacia memutuskan untuk meninggalkan Healon. Pada saat ini, David Miller menyadari bahwa [ rujukan? ]. Healon adalah pelumas yang dibutuhkan oleh ahli bedah mata Balazs mengatur agar Pharmacia mengirim 20 botol steril untuk Dr David Miller untuk percobaan kelinci. Pada tahun 1976, Miller dan rekan menerbitkan sebuah studi yang menunjukkan Healon bekerja [ rujukan? ]. dengan baik dalam melindungi endotel kornea kelinci selama implantasi IOL Dengan kemungkinan penggunaan baru untuk Healon, Miller bertemu dengan Pharmacia dan melakukan ekstraksi lensa dan implantasi IOL menggunakan Healon dalam mata kelinci. Demonstrasi ini memicu antusiasme baru untuk operasi mata dengan Healon. Sebuah studi pilot kecil manusia di Boston Beth Israel Hospital oleh Miller menegaskan efek menguntungkan Healon itu Dalam uji coba, besar yang terkendali dengan baik klinis, Dr Robert Stegmann , dari Pretoria , Afrika Selatan mampu mengukur keuntungan dari Healon dalam implantasi IOL dengan menunjukkan secara signifikan lebih tinggi pasca operasi jumlah endotel kornea pada mata Healon yang bertentangan dengan [ rujukan? ]. kontrol AS Food and Drug Administration cepat disetujui Healon sebagai perangkat bedah pada tahun 1980, dan Healon telah berhasil diluncurkan. Pada tahun 2009, diperkirakan seperempat dari satu miliar pasien telah mendapat manfaat dari sifat berguna dari Healon di operasi mata Pada tahun 1992, Miller dan Stegmann menerima Penghargaan Inovator oleh American Society of [ rujukan? ]. Katarak dan bias untuk mengembangkan penggunaan Healon dalam memperbaiki mata terluka Hyaluronan juga digunakan untuk mengobati osteoartritis lutut.Perawatan semacam ini, yang disebut viscosupplementation, yang diberikan sebagai suatu program suntikan ke dalam sendi lutut, dan dipercaya untuk menambah viskositas cairan sendi, sehingga pelumas sendi, bantalan sendi, dan menghasilkan efek analgesik. Ini juga telah menyarankan bahwa Hyaluronan memiliki efek biokimia positif pada sel-sel tulang rawan . Namun, beberapa studi terkontrol plasebo meragukan efektivitas suntikan Hyaluronan, dan Hyaluronan dianjurkan terutama sebagai alternatif terakhir sebelum operasi penggunaan oral Hyaluronan telah akhir-akhir ini menyarankan, meskipun efektivitasnya perlu ditunjukkan. Saat ini, ada beberapa studi klinis awal yang menunjukkan pemberian oral Hyaluronan memiliki efek positif pada osteoartritis, tetapi masih harus dilihat apakah ada manfaat nyata dari pengobatan. Kering, kulit bersisik ( xerosis ) seperti yang disebabkan oleh dermatitis atopik ( eksim ) dapat diobati dengan lotion kulit resep yang mengandung natrium hyaluronate sebagai bahan aktif. Karena tinggi biokompatibilitas dan kehadiran umum dalam matriks ekstraseluler jaringan, Hyaluronan adalah mendapatkan popularitas sebagai biomaterial perancah dalam rekayasa jaringanpenelitian. Secara khusus, sejumlah kelompok peneliti telah menemukan sifat Hyaluronan untuk teknik jaringan dan kedokteran regeneratif secara signifikan ditingkatkan dengan silang, menghasilkan hidrogel. Fitur ini ditambahkan memungkinkan seorang peneliti untuk membentuk bentuk

yang diinginkan, serta untuk memberikan molekul terapi, menjadi tuan rumah. Hyaluronan dapat berikatan silang dengan melampirkan tiol (nama dagang: Extracel, HyStem), methacrylates , dan tyramines (nama dagang: Corgel). Hyaluronan juga dapat berikatan silang langsung dengan formaldehid (nama dagang: Hylan-A) atau dengan divinil sulfon (nama dagang: HylanB). Dalam beberapa jenis kanker, tingkat Hyaluronan berkorelasi baik dengan keganasan dan prognosis buruk. Hyaluronan, dengan demikian, sering digunakan sebagai penanda tumor untuk prostat dankanker [68] [69] payudara . Hal ini juga dapat digunakan untuk memantau perkembangan penyakit. Hyaluronan juga dapat digunakan untuk menginduksi pasca operasi penyembuhan jaringan, terutama setelah katarak operasi. Model-model terbaru penyembuhan luka mengusulkan polimer lebih besar dari asam hyaluronic muncul pada tahap awal penyembuhan secara fisik memberikan ruang bagi sel-sel darah putih , yang memediasi respon kekebalan tubuh . Hyaluronan juga telah digunakan dalam sintesis perancah biologis untuk penyembuhan lukaaplikasi. Perancah ini biasanya memiliki protein seperti fibronektin melekat Hyaluronan untuk memfasilitasi migrasi sel ke dalam luka . Hal ini sangat penting bagi individu dengan diabetes yang menderita luka kronis . Pada tahun 2007, EMA diperpanjang persetujuan dari Hylan GF-20 sebagai pengobatan untuk pergelangan kaki dan nyeri bahu osteoartritis. Hyaluronan juga digunakan dalam anti-perekat produk seperti Hyalobarrier , banyak digunakan dalam operasi panggul dan perut untuk mencegah pasca operasi perlengketan . Pada bulan Mei, 2011, Dr Endre Balazs dianugerahi Helen Keller Award untuk Riset Visi untuk karyanya dalam memperjuangkan pengembangan Hyaluronan dan Healon. Penyerahan penghargaan tersebut dilakukan oleh Helen Keller Foundation untuk Penelitian dan pendidikan.

Aplikasi Kosmetik
Hyaluronan adalah bahan yang umum dalam produk perawatan kulit. Pada tahun 2003, FDA menyetujui suntikan Hyaluronan untuk mengisi cacat jaringan lunak seperti kerutan wajah. Restylane adalah nama dagang umum untuk produk. Hyaluronan suntikan sementara halus keriput dengan menambahkan volume yang di bawah kulit, dengan efek biasanya berlangsung selama enam bulan. Juvederm adalah asam hyaluronic pengisi bakteri suntik, mirip dengan Restylane, tetapi sedikit berbeda dalam hal efek dan umur panjang. Hal ini digunakan untuk pembesaran bibir, pengurangan lipatan dan kerutan, dan menghilangkan bekas luka. Efek dari pengobatan Juvederm juga sementara, dan biaya yang mirip dengan Restylane. Sampai saat ini, seperti pengisi asam hyaluronic disuntik menggunakan klasik tajam jarum suntik , memotong saraf dan pembuluh, menyebabkan rasa sakit dan memar kepada pasien. Pada tahun 2009, perintis menemukan sebuah teknik baru menggunakan microcannula tumpul-tip . Teknik ini terdiri dari menusuk kulit dengan jarum tajam, lalu geser fleksibel dan atraumatik tumpul-tip microcannula bawah kulit, hemat saraf dan pembuluh, sehingga menyebabkan lebih sedikit memar . Keberadaan asam hyaluronic dalam jaringan epitel telah ditunjukkan untuk mempromosikan proliferasi keratinosit dan meningkatkan kehadiran asam retinoat, menyebabkan hidrasi kulit. Hyaluronic acid

interaksi dengan CD44 sintesis kolagen drive dan fungsi kulit normal. Hadir dalam matriks ekstraseluler keratinosit basal, hyaluronic acid sangat penting untuk integritas struktural dari matriks kolagen dermis. Manfaat ini membuat asam hyaluronic sebuah topikal sangat efektif humektan , namun hasilnya mungkin dipertahankan sebagai bagian dari program pengobatan yang sedang berlangsung.

RAFINOSA

Nama IUPAC
2R, 3R, 4S, 5S, 6R) -2 - [(2S, 3S, 4S, 5R) -3,4 - dihidroksi-2 ,5-bis (hidroksimetil) oxolan-2-il] oxy-6-[[(2S, 3R, 4S, 5R, 6R) -3,4,5-trihidroksi-6-(hidroksimetil) oxan-2-il] oxymethyl] oxane-3 ,4,5-triol

Raffinose adalah trisaccharide terdiri dari galaktosa , fruktosa , dan glukosa . Hal ini dapat ditemukan dalam kacang-kacangan , kubis , kecambah brussels , brokoli , asparagus , lain sayuran dan seluruh butir . Raffinose dapat dihidrolisis ke D-galaktosa dan sukrosa oleh enzim -galaktosidase(GAL), enzim tidak ditemukan dalam saluran pencernaan manusia. -GAL juga menghidrolisis lainnya galactosides seperti stachyose ,verbascose , dan galactinol , jika ada. Enzim tidak membelah -linked galaktosa, seperti dalam laktosa . Keluarga raffinose dari oligosakarida (RFOs) adalah alfa-galactosyl turunan dari sukrosa , dan yang paling umum adalah trisaccharide rafinosa, yangtetrasaccharide stachyose, dan verbascose pentasaccharide. RFOs hampir di mana-mana di pabrik kerajaan, yang ditemukan di berbagai macam biji dari keluarga yang berbeda, dan mereka peringkat kedua setelah sukrosa dalam kelimpahan sebagai karbohidrat larut . Manusia dan hewan monogastrik lain ( babi dan unggas ) tidak memiliki enzim -GAL untuk memecah RFOs dan ini oligosakarida lulus tercerna melalui lambung dan usus bagian atas. Dalam usus yang lebih rendah, mereka difermentasi oleh gas yang memproduksi bakteri yang tidak memiliki enzim -GAL dan membuat karbon dioksida , metana , dan / atau hidrogen - yang mengarah ke perut kembung umumnya terkait dengan kacang makan dan sayuran lainnya. -GAL hadir di bantu pencernaan seperti produk Beano . Tata cara kriopreservasi telah menggunakan raffinose untuk memberikan hipertonisitas untuk pengeringan sel sebelum pembekuan Entah raffinose atau sukrosa digunakan sebagai zat dasar untuk sucralose .