BAHAN-BAHAN 2 liter Air Tapis 250 gram Gula Batu / Organik 5 uncang / sudu besar Teh Hijau / Hitam

Kultur Kombucha (TAJ) PERALATAN YANG DIPERLUKAN Periuk Stainless Steel (rebus air) Senduk Kayu Penapis Air Balang Kaca (proses pembuatan) Kain Jaring (penutup balang) Getah Gelang ATURAN PENYEDIAAN TEH KOMBUCHA 1. 2. 3. Sediakan Air Teh dalam Periuk Stainless Steel, biarkan sejuk pada suhu bilik Pindahkan Air Teh tersebut ke dalam Balang Kaca sambil ditapis Masukkan 1 Botol Kultur Kombucha ke dalam Balang Kaca yang berisi Air Teh yang telah di sejukkan tadi (Suhu Air Teh yang tinggi boleh menyebabkan Kultur Kombucha rosak / mati) Tutup Balang Kaca dengan Kain Jaring dan ikat dengan Getah Gelang Diamkan Balang Kaca selama 7 hari di tempat Gelap dan Berudara (Jangan diganggu selama tempoh 7 hari pembuatan) Pada hari ke 8, Teh Kombucha boleh diminum. Tapis dan asingkan Cairan dan Kultur Kombucha. Untuk meneruskan pembuatan ini, gunakan Kultur Kombucha yang sedia ada dengan aturan yang sama seperti di atas.

4. 5. 6.

ILUSTRASI BERGAMBAR

PERHATIAN Jika belum pernah minum, ambil jumlah yang sedikit agar tubuh dapat membiasakan diri. Memiliki sejarah kesihatan yang kurang baik atau sedang dalam kesihatan yang kurang baik, harus ambil Teh Kombucha dalam jumlah yang lebih sedikit untuk mencubanya. Perhatikan tindak balas tubuh dan mengenal bagaimana dengan kesihatan sendiri, sehingga dapat memutuskan berapa banyak dos yang boleh minum. Selepas minum Teh Kombucha, minum air putih/mineral untuk flush tosik.