PRAKTIKAL 1 Tarikh Tajuk Objektif Hipotesis : 5 Mac 2012 : Cahaya matahari keperluan asas tumbuhan : Untuk menunjukkan matahari

ialah keperluan asas tumbuhan : Cahaya diperlukan bagi fotosintesis berlaku.

Pengenalan / Teori : Keperluan asas tumbuhan ialah air, makanan cahaya matahari. Tumbuhan menyerap cahaya matahari melalui daun. Tumbuhan memerlukan cahaya matahari untuk membuat makanan. Fotosintesis ialah pembinaan makanan (glukosa) oleh tumbuhan hijau daripada air dan karbon dioksida dengan kehadiran cahaya matahari dan klorofil. Bahan yang dihasilkan daripada fotosintesis ialah gas oksigen dan glukosa yang ditukar kepada kanji. Bahan / Alat radas :Tumbuhan sihat dengan daun yang besar, kertas hitam yang tebal dan klip kertas. Prosedur / Kaedah : 1)Tumbuhan yang berdaun besar dan sentiasa menerima pancaran matahari dipilih. 2) Kertas hitam yang tebal dipotong mengikut bentuk yang disukai dan diletakkan pada kedua dua permukaan daun kemudian kertas tersebut dikelip dengan klip kertas untuk beberapa hari. 3) Setelah beberapa hari, kertas tersebut dialihkan. Hasilnya diperhatikan.

Kemahiran manipulatif: 1. Menggunakan dan mengendalikan peralatan dan bahan sains dengan betul.

2. Menyimpan peralatan dan bahan sains dengan betul dan tepat. 3. Membersihkan peralatan sains dengan cara yang betul. 4. Mengendalikan spesimen dengan betul dan cermat. Pemerhatian :

Daun sebelum ditutup Pemerhatian / Keputusan : Prosedur A Pemerhatian Hari 1-3: Daun tidak

Daun selepas ditutup

Inferens menunjukkan Daun bertukar menjadi

perubahan

kuning kerana klorofil tidak cahaya matahari

Hari 4-6 : daun menjadi layu tetapt tidak dapat menunjukkan warna daun Hari 7-10 : warna daun berubah dari hijau ke kuning sebarang

perubahan untuk membuat makanan.

Soalan eksperimen1: 1. Apakah yang akan terjadi kepada daun selepas kertas hitam di tanggalkan? Buat pemerhatian selepas beberapa hari. Bahagian terdedah kepada cahaya matahari menunjukkan kehadiran kanji.

Bahagian yang ditutup (gelap) tidak menunjukkan kehadiran kanji. 2. Apakah yang akan terjadi jika hanya separuh bahagian daun ditutup? Daun masih hidup kerana bahagian yang terbuka masih boleh melakukan proses fotosintesis. Daun yang ditutup menjadi layu. 3. Adakah perubahan yang sama akan dilihat jika menggunakan daun yang berbeza? Ya. Semua tumbuhan memerlukan cahaya matahari untuk membuat makanan dalam proses fotosintesis. Perbincangan 1. :

Daun pokok yang di tutup bertukar menjadi warna kuning kerana tidak mendapat cahaya matahari.

2. 3.

Tumbuhan memerlukan cahaya matahari untuk proses membuat makanan. Ketebakan daun sangat mempengaruhi tempoh masa untuk melihat pentingnya kehadiran cahaya matahari dalam proses fotosintesis.

Kesimpulan

: Tumbuhan memerlukan cahaya matahari untuk fotosintesis berlaku. Kehadiran cahaya matahari yang cukup membolehkan tumbuhan hidup dengan subur.

Rujukan:
1.http://imzaroncikgusains.blogspot.com/2010/02/keperluan-asas-bagi-tumbuhanbasic.html

2.http://www.popsci.com/

3.http://ms.wikipedia.org/wiki/Fotosintesis

Ulasan pensyarah:

PRAKTIKAL 1 Tarikh Tajuk Objektif Hipotesis : 5 Mac 2012 : Air keperluan asas tumbuhan : Untuk menunjukkan bahawa air ialah keperluan asas tumbuhan. : Keperluan asas tumbuhan ialah air, udara dan cahaya matahari.Tumbuhan memerlukan air untuk terus hidup. Pengenalan / Teori : Tumbuhan memerlukan air untuk hidup. Tumbuhan menyerap air dalam tanah melalui akarnya.Sekiranya tumbuhan tidak mendapat air, tumbuhan akan layu atau mati. Bahan / Alat radas : Kacang hijau, air, pot bunga kecil/ piring petri dan tanah rumus/ kapas. Prosedur / Kaedah : Prosedur A 1. Kacang hijau diletakkan di dalam bekas kecil lut sinar yang telah dipenuhi kapas. 2. Bekas kecil lut sinar diletakkan di bawah cahaya matahari. 3. Bekas kecil disiramkan dengan air. 4. Perhatikan apa yang terjadi ke atas kacang hijau tersebut selepas beberapa hari. Prosedur B 1. Kacang hijau diletakkan di dalam bekas kecil lut sinar yang telah dipenuhi kapas. 2. Bekas kecil lut sinar diletakkan di bawah cahaya matahari. 3. Bekas kecil tidak disiramkan dengan air.

4. Perhatikan apa yang terjadi ke atas kacang hijau tersebut selepas beberapa hari. Kemahiran manipulatif: 1. Menggunakan dan mengendalikan peralatan dan bahan sains dengan betul.

2. Menyimpan peralatan dan bahan sains dengan betul dan tepat. 3. Membersihkan peralatan sains dengan cara yang betul. 4. Mengendalikan spesimen dengan betul dan cermat. Pemerhatian / Keputusan :

Bekas A Biji benih mula bercambah Prosedur A Pemerhatian

Bekas B Tiada perubahan pada benih Inferens

Hari 1: benih kacang tidak menunjukkan Benih kacang telah perubahan. Hari 3: benih kacang mula bercambah. Hari tinggi. mendapat bekalan air dan cahaya matahari cukup dan benih

4: benih kacang tumbuh dengan lebih yang

membolehkan

kacang bercambah.

Prosedur

Pemerhatian

Inferens

Hari 1: benih kacang tidak menunjukkan Benih kacang tidak perubahan. mendapat keperluan

Hari 3: benih kacang tidak menunjukkan asas tumbuhan iaitu perubahan. air dan menyebabkan

Hari 4: benih kacang tidak menunjukkan Benih kacang tidak perubahan. dapat bercambah.

Perbincangan .

: Tumbuhan memerlukan air untuk membesar. Tumbuhan akan mati jika tidak mendapat air yang cukup. Air berfungsi kepada tumbuhan untuk memindahkan mikroelemen yang diperlukan seperti iron.

Kesimpulan

: Keperluan asas tumbuhan adalah udara, air dan cahaya matahari. Air yang cukup bagi tumbuhan sangat penting untuk mengelakkan dari mati.

Soalan /Jawapan

1. Adakah keputusan yang sama diperolehi jika menggunakan biji benih yang berbeza? Ya, kerana tumbuhan memerlukan air di dalam proses hidupnya.

2. Adakah tumbuhan memerlukan air yang berlebihan untuk proses hidup? Tidak, air yang berlebihan akan menyebabkan tumbuhan terutamanya akar menjadi reput,daun akan layu atau bertukar keperangan.

Rujukan
1.http://imzaroncikgusains.blogspot.com/2010/02/keperluan-asas-bagi-tumbuhanbasic.html

2.http://www.popsci.com/

3.http://ms.wikipedia.org/wiki/Fotosintesis

Ulasan pensyarah:

PRAKTIKAL 1 Tarikh Tajuk Objektif Hipotesis : 5 Mac 2012 : Udara keperluan asas tumbuhan : Untuk menunjukkan udara ialah keperluan asas tumbuhan. :Tumbuhan tidak boleh hidup tanpa udara. Tumbuhan memerlukan udara yang cukup untuk melengkapkan proses fotosintesis bagi tumbuhan. Pengenalan / Teori : Udara ialah keperluan asas tumbuhan.Tumbuhan menyerap udara melalui daun.Udara mengandungi gas oksigen dan karbon dioksida.Tumbuhanmemerlukan oksigen untuberespirasi, manakala karbon dioksida untuk membuat makanan. Bahan / Alat radas : Kacang hijau, air, cawan plastik dan kapas. Prosedur / Kaedah : 1) Beberapa biji kacang hijau diletakkan di dalan sebuah cawan plastik yang telah masukkan kapas basah. 2) Manakala sebuah cawan plastik yang lain dipenuhkan dengan separuh air dan beberapa biji kacang hijau diletakkan ke dalamnya. Kacang hijau yang ditenggelami dengan air akan terhalang daripada mendapat udara. Kemahiran manipulatif: 1. Menggunakan dan mengendalikan peralatan dan bahan sains dengan betul.

2. Menyimpan peralatan dan bahan sains dengan betul dan tepat.

3. Membersihkan peralatan sains dengan cara yang betul. 4. Mengendalikan spesimen dengan betul dan cermat. Pemerhatian / Keputusan:

Bekas A Benih kacang tumbuh dengan subur Prosedur A Pemerhatian Hari1-3:Benih kacang tiada perubahan.

Bekas B Benih kacang tidak tumbuh Inferens Benih kacang akan mula

Hari 4-6: Benih kacang mula bercambah. Hari ke 7: dan keatas: Benih kacang mengeluarkan daun dan semakin tinggi. B Hari1-3 Benih kacang tiada perubahan. Hari 4-7: Kulit luar benih

bercambah dan membesar.

Benih kacang tidak dapat

mula bercambah kerana udara di halang oleh kandungan air yang banyak.

tertanggal.air mula berkeruh dan berbuih.

Kesimpulan

: Keperluan asas tumbuhan adalah udara, air dan cahaya matahari.Tumbuhan memerlukan udara untuk hidup. Tanpa air, tumbuhan akan mati kerana tidak dapat berespirasi dan membuat makanan.

Perbincangan: 1. Air yang terlalu banyak telah memenuhi lapisan udara di dalam bekas menyebabkan benih kacang tidak mendapat bekalan udara yang sepatutunya. 2. Tumbesaran tumbuhan akan terhalang apabila terlalu banyak air dan menyebabkan akar tumbuhan menjadi reput dan menyebabkan tumbuhan mati. 3. Tumbuhan tidak memerlukan air yang berlebihan untuk proses hidupnya. Soalan /jawapan: 1. Adakah udara sangat penting kepada tumbuhan? Ya, udara merupakan keperluan asas bagi tumbuhan. 2. Bagaimanakah udara menyerap bagi tumbuhan? Tumbuhan menyerap udara melalui daun. Rujukan:
1. http://ms.wikipedia.org/wiki/Fotosintesis 2. http://www.popsci.com/

Ulasan pensyarah:

PRAKTIKAL 2 Tarikh Tajuk Objektif : 3 Mac 2012 : Ujian terhadap makanan. : Untuk menguji kehadiran kanji,gula penurun, protien, lemak dan minyak di dalam sample makanan. Hipotesis : Semua makanan mengandungi kanji.

Pengenalan / Teori : Kandungan nutrien dalam sesuatu sampel makanan boleh dikaji dengan menjalankan ujian makanan ke atas sampel makanan yang berlainan. Bahan / Alat radas : Larutan iodine,larutan Benedict,larutan natrium hidrogen karbonat, 20% larutan natrium hidroksida,asid hidroklorik,1% larutan Kuprum sulfat, tabung uji,pemegeng tabung uji,penunu Bunsen,kasa dawai, tungku kaki tiga,jubin putih,kertas turas,sampel makanan (ubi kentang,air glukosa,putih telur,air kanji. Kemahiran manipulatif: 1. Menggunakan dan mengendalikan peralatan dan bahan sains dengan betul.

2. Menyimpan peralatan dan bahan sains dengan betul dan tepat. 3. Membersihkan peralatan sains dengan cara yang betul. 4. Mengendalikan spesimen dengan betul dan cermat.

Prosedur / Kaedah: Kelas makanan Kanji Ujian Iodin Ujian Pemerhatian dan Kesimpulan -Pertukaran warna daripada

-Titiskan beberapa titik larutan perang ke biru tua atau biru iodin (I/KI) ke atas makanan hitam berlaku. yang mengandungi kanji.

Gula Penurun

Ujian Fehling atau Benedict -Tambahkan beberapa

Pertukaran

warna biru ke

larutan hijau,dan kuning

titik daripada

larutan Fehling (Fehling A + kemudian Fehling B)keatas

kepada

larutan kepada merah bata atau merah

Benedict ke atas makanan yang jingga. mengandungi gula penurun. -Goncangkan campuran dan tersebut -Mendakan itu ialah kuprum (I)

didihkan oksida yang terbentuk daripada dalam penurunan ion kuprum(II)dalam

kukusan air untuk beberapa larutan Fehling atau Benedict. minit. Protien Ujian Biuret Campurkan beberapa sulfat titik Larutan berubah warna

larutan

kuprum

dan daripada biru kepada ungu.

beberapa titik larutan natrium hidroksida ke atas makanan yang (putih mengandungi telur) dalam protien keadaan

cecair dalam sebuah tabung uji.

Ujian Millon - Campurkan beberapa titik -Mendakan putih terbentuk

bahan uji Millon ke atas dahulu dan apabila dipanaskan makanan berbentuk sebuah berprotien cecair tabung uji yang ia berubah warna kepada

dalam merah bata. dan

panaskan hingga mendidih.

Lemak minyak

dan Ujian Kesan Gris - Titiskan setitik minyak ke - Tanda atas sekeping kertas turas dan keringkannya dengan lut cahaya yang

kekal terbentuk pada kertas turas.

menggunakan nyala penunu bunsen lahan. secara perlahan-

Ujian Sudan III - Tambahkan beberapa titik - Minyak berubah warna

bahan uji Sudan IIIkepada sedikit minyak dan

menjadi merah.

gongcangkan campuran itu.

Perbincangan 1. Apabila gula penurun dipanaskan dengan larutan Bededict, gula penurun akan mengurangkan warna kebiruan kuprum (III) sulfat di dalam larutan Benedict untuk menjadi warna merah bata kuprum (II) oksida. 2. Jika mendakan hijau terhasil ini menunjukkan sampel makanan mengandungi sedikit gula penurun. Soalan /Jawapan: 1. Iodin digunakan untuk menguji apa? Iodin digunakan untuk menguji kandungan kanji dalam sesuatu bahan contohnya ujian keatas makanan. 2. Apakah perubahan warna yang berlaku kepada larutan iodin jika kehadiran kanji dikesan? Jika kehadiran kanji dikesan warna perang larutan iodin akan bertukar menjadi biru hitam dan jika tiada kanji larutan iodin kekal kuning keperangan.

Rujukan:
1.http://wiki.answers.com/Q/What_does_iodine_and_benedict%27s_test_indicate 2.http://praktikumbiologi.blogspot.com/2011/10/uji-kandungan-bahan-makanan.html 3.http://members.fortunecity.com/noorazlila_jalil/ATIEZA3.htm

Ulasan pensyarah:

PRAKTIKAL 2 Tarikh Tajuk Objektif Hipotesis : 3 Mac 2012 : Mengukur Kandungan Vitamin C : Menguji kehadiran vitamin C di dalam buah limau. :Jus buah limau mempunyai kandungan vitamin C yang tinggi.

Bahan / Alat radas : 1.0% larutan dichlophenolindophenol (DCPIP), 0.1% asid askorbik, jus buah limau, tabung uji,picagari (1mldan 5 m) ,bikar dan pisau. Kemahiran manipulatif: 1. Menggunakan dan mengendalikan peralatan dan bahan sains dengan betul.

2. Menyimpan peralatan dan bahan sains dengan betul dan tepat. 3. Membersihkan peralatan sains dengan cara yang betul. 4. Mengendalikan spesimen dengan betul dan cermat. Prosedur / Kaedah : 1) Larutan 1ml 1.0% DCPIP dimasukkan ke dalam tiub spesimen dengan menggunakan 1ml picagari. 2) 0.1% larutan asid askorbik dalam 5ml picagari. 3) Jarum picagari yang mengandungi 0.1%larutan asid askorbik dimasukkan ke dalam Larutan 1.0% DCPIP.Asid askorbik dimasukkan perlahan lahan tanpa mengacau larutan DCPIP sehingga warna biru DCPIP terluntur. 4) Langkah 1-3 ulangi dengan menggantikan larutan asid askorbik

dengan jus limau.Kuantiti jus yang digunakan untuk melenturkan warna DCPIP ditentukan. 5) Keputusan dimasukkan dalam jadual.Peratusan dan kepekatan vitamin C dalam jus dikira dengan menggunakan formula dibawah. Jus buahan buah- isipadu yang digunakan Peratusan asid Kandungan asid untuk melunturkan 1 ml askorbik dalam askorbik dalam larutan DCPIP (ml) jus buah (%) jus buah (mg ml-) 1 2 3 Purata asid 1.0/0.1 x 0.1% = 1.0/0.1=.0.01 0.1 0.1 0.1 0.1 0.01% 1.0/0.3 x 0.1%= 1.0/0.33= 0.03 0.03%

0.1

askorbik

Jus limau nipis

0.5

0.2

0.3

0.3

Pengiraan: Larutan asid askorbik 1% mengandungi 1 g asid askorbik dalam 100 ml jus buah. Kandungan asid askorbik alam jus buah = y = 0.1x x 1000 mg asid askorbik/100 cm jus y 0.1x x 1000 mg asid askorbik/cm jus y x mg asid askorbik/cm y 0.1x g asid askorbik/100 cm jus

Kesimpulan: Kandungan asid askorbik dalam 1 cm jus buah = x mg/cm y = 0.1 x 0.1 g asid askorbik / 100 cm jus 0.3 0.1 x 0.1 x 1000 mg asid askorbik/100 cm jus 0.3 0.1 x 0.1 0.3 0.1 0.3 x 1000 mg asid askorbik/cm jus 1000

x 1000 mg asid askorbik/cm jus 1000

0.33 mg/cm

Langkah berjaga-jaga: 1.Gunakan jus buah-buahan yang baru disediakan. 2.Jangan menggoncangkan larutan DCPIP selepas larutan asid askorbik di tambah oksigen dari udara akan mengoksidakan larutan asid askorbik menambahkan isipadu x.

Keputusan: Jus buah buahan yang berbeza mempunyai kepekatan vitamin C yang berbeza. Perbincangan: 1. Kepekatan vitamin C dalam buah-buahan ditentukan dengan larutan DCPIP . Vitamin C menurunkan DCPIP dan menyahwarnakannnya. 2. Sekiranya kepekatan vitamin C dalam buah tinggi, maka hanya sedikit jus buah diperlukan untuk melunturkan warna 1 ml larutan DCPIP. 3. DCPIP adalah larutan biru yang tidak berwarna dengan kehadiran vitaminC (asid askorbik).

Soalan/ jawapan:
1.

Mengapa larutan DCPIP tidak boleh digoncang? Larutan DCPIP tidak boleh digoncang kerana oksigen dari udara akan mengoksidakan larutan asid askorbik lalu menambahkan isipadu x.

2.

Apakah bahan yang digunakan untuk menentukan kepekatan vitamin C dalam jus buah? Bahan yang digunakan ialah larutan DCPIP.

3.

Apakah vitamin C mempengaruhi warna larutan DCPIP? Ya, semakin tinggi kepekatan vitamin C semakin cepat warna larutan DCPIP dinyahwarnakan.

Ulasan Pensyarah:

PRAKTIKAL 3 Tarikh Tajuk Objektif : 3 Mac 2012 : Mengkaji sel haiwan dan sel tumbuhan. : Untuk menyediakan slaid sel haiwan menggunakan teknik pewarnaan yang betul. Hipotesis : Struktur sel haiwan yang kelikatan di mikroskop cahaya ialah membran sel,sitoplasma dan nukleus. Struktur sel tumbubuhan yang kelihatan di bawah mikroskop cahaya ialah dinding sel,membran sel,sitoplasma,nukleus,kloroplas dan vakoul. Bahan / Alat radas : Mikroskop, slaid mikroskop, slip kaca, penitis,pencungkil gigi,mitelina biru,penitis,forcep, larutan iodin dan bawang. Prosedur / Kaedah : Memerhati sel pipi 1) 2) Berkumur dengan air bersih. Dengan menggunakan pencungkil gigi, perlahan- lahan gores bahagian dalam pipi spesimen sel pipi. 3) Letakkan lapisan nipis itu di dalam titisan larutan mitelina biru di atas slaid kaca. 4) 5) Tutup specimen dengan penutup slaid kaca. Perhatikan struktur sel dalam slaid menerusi mikroskop cahaya dengan kuasa 6) rendah dengan kuasa tinggi. anda dan dapatkan satu lapisan nipis

Lukis sel pipi dan labelkan bahagian yang berikut: nukleus,

jalinan kromatin, membran sel dan sitoplasma. b) Memerhati sel epidermis bawang:
1)

Gunakan forsep untuk menanggalkan lapisan atas epidermis dalam daun sisik bawang.

2)

Letakkan epidermis daun di dalam titisan larutan iodin di atas slaid kaca.

3) 4)

Tutup spesimen dengan penutup slaid kaca. Perhatikan struktur sel dalam slaid menerusi mikroskop cahaya dengan kuasa rendah dan kemudian dengan kuasa tinggi.

Kemahiran manipulatif:

1.

Menggunakan dan mengendalikan peralatan dan bahan sains dengan betul.

2.

Menyimpan peralatan dan bahan sains dengan betul dan tepat.

3. 4.

Membersihkan peralatan sains dengan cara yang betul. Mengendalikan spesimen dengan betul dan cermat

Keputusan:

Lukisan dan label sel haiwan dan sel tumbuhan.

Nilai pembesaran lukisan

sel pipi Pembesaran: 10 x 10: 100x

sel epidermis bawang Pembesaran: 10 x 10: 100

Perbincangan:

1. Eksperimen

sel pipi manusia dijalankan dengan mengikiskan

bahagian sebelah pipi secara perlahan-lahan menggunakan sebatang pencungkil gigi yang tumpul.
2. Berdasarkan eksperimen yang dilakukan, pemerhatian yang dilakukan

ke atas sel menunjukkan keputusan yang berbeza pada pembesaran yang berlainan.

3. Pada pembesaran 40 menggunakan mikroskop cahaya, sel pipi

manusia

dapat dilihat tetapi tidak begitu jelas berbanding sel pipi

manusia yang dilihat pada pembesaran 100 yang lebih jelas kelihatan.
4. Pada pemerhatian saya, sel pipi manusia tidak mempunyai bentuk

yang tetap. Metilena biru yang diletakkan pada sel pipi manusia mewarnakan sitoplasma dan nukleus pipi menjadi biru.Di bawah mikroskop cahaya, struktur sel pipi yang kelihatan ialah membran sel, sitoplasma, dan nuklues.
5. Berdasarkan eksperimen mengkaji sel tumbuhan pula, sel epidermis

bawang telah digunakan.

6. Pada pembesaran 40 menggunakan mikroskop cahaya, selepidermis

bawang dapat dilihat tetapi tidak begitu jelas berbanding sel epidermis bawang yang dilihat pada pembesaran 100 yang lebih jelas kelihatan.
7. Sel

tumbuhan mempunyai bentuk yang tetap. Larutan iodin

mewarnakan bahagian nuklues sel menjadi perang.

8. Sel bawang tidak mempunyai kloroplas dan dengan itu larutan iodine

tidak menjadi biru hitam kerana tidak terdapat bintil kanji pada sel bawang.
9. Struktur yang boleh dilihat dibawah mikroskop cahaya ialah dinding

sel,membran sel, nukleus vakoul dan sitoplasma. Masalah yang sering timbul udara.
10. Gelembung udara yang berada pada bawah kaca penutup akan

ketika melakukan eksperimen ini ialah gelembung

mengganggu sel-sel yang ingin dilihat menerusi mikroskop.

11. Larutan iodin adalah pewarna umum yang digunakan bagi sel

tumbuhan manakala metilena biru adalah pewarna umum yang digunakan oleh sel manusia dan haiwan.

Kesimpulan : Sel haiwan tidak mempunyai bentuk tetap dan terdiri daripada membran sel,sitoplasma dan nuklues. Sel tumbuhan mempunyai dinding sel , membran sel ,nukleus, klorolas, vakoul dan sitoplasma. Soalan/jawapan: 1. Namakan jenis sel yang dijumpai di bahagian dalam pipi anda? Sel epithelium. 2. Mengapakah sel epidermis bawang tidak mempunyai kloroplas? Sel epidermis pada daun bawang tidak mempunyai kloroplas kerana bawang tidak menjalankan proses fotosintesis. Bawang berfungsi sebagai penyimpan makanan dengan itu kloroplas tidak diperlukan oleh bawang. 3. Nyatakan persamaan dan perbezaan antara sel haiwan dan tumbuhan. Persamaan antara sel haiwan dan tumbuhan ialah mempunyai nukleus, sitoplasma, membran plasma, mitokondria, jalinan endoplasma. Perbezaan Aspek Bentuk sel Sel haiwan Tidak tetap Sel tumbuhan Tetap Mempunyai dinding sel yang terdiri daripada selulosa Ada

Dinding sel Kloroplas Vakoul Jenis granul Saiz

Tiada Tiada

Hanya terdapat pada Ada haiwan peringkat rendah Granul glikogen Lebih kecil Granul kanji Lebih besar

4.

Mengapakah nukleus dipanggilpusat kawalan sel? Nukleus dipanggil sebagai pusat kawalan kepada sel kerana di dalam nukleus terdapat kromatin yang membentuk kromosom apabila sel tidak membahagi.

Kromatin yang mengandungi DNA akan mengawal dalam DNA terdapat genetik kod. 5.

aktiviti dalam sel kerana di

Apa itu tisu? Apakah perkataan yang merujuk kepada gabungan tisu untuk melaksanakan suatu tugas tertentu? Tisu ialah sekumpulan sel yang telah mengalami pengkhususan yang sama dan dengan itu mempunyai struktur yang serupa serta tersusun bersama-sama untuk melaksanakan satu fungsi khusus. Sekumpulan tisu yang melakukan sesuatu

kerja bersama bermaksud sekumpulan tisu yang boleh menjalankan fungsi yang khusus dengan lebih cekap berbanding dengan satu sel sahaja. Rujukan: 1. http://praktikumbiologi.blogspot.com/2011/06/mengamati-sel-sel-epidermisbawang.html

2.

http://praktikumbiologi.blogspot.com/2011/06/mengamati-sel-epitheliumpipi-manusia.html

Ulasan Pensyarah:

PRAKTIKAL 4 Tarikh Tajuk Objektif : 5 Mac 2012 : Sistem respirasi ikan : Untuk menyiasat respirasi ikan.

Pengenalan / Teori :Pertukaran gas bagi ikan berlaku dalam insang.Ikan bertulang mempunyai 4 pasang insang. 4 di sebelah kanan dan 4 disebelah kiri.Insang ini ditutup dan dilindungi oleh operkulum. Setiap insang terdiri daripada 2 baris filamen yang halus dan disokong oleh satu lengkung insang yang bertulang. Terdapat baris sisir insang yang menapis zarah-zarah seperti pasir supaya tidak memasuki filamen dan merosakkannya. Filamen mempunyai banyak unjuran nipis dan pipih yang disebut lamela. Bahan / Alat radas : Ikan, instrumen pembedahan, papan pembedahan, mikroskop dan kanta tangan. Prosedur / Kaedah : 1) Ikan bertulang mempunyai operlukum atau penutup insang di kedua- dua sisi badan.Potong operkulum pada satu sisi untuk mendedahkan insang. Berapa pasang insang yang andaperhatikan? Lukiskan pemerhatian anda. 2) Insang disambung pada struktur bertulang yang dipanggil lengkung insang.Setiapinsang terdiri daripada satu lengkung dan dua baris filamen insang. Perhatikan filamen insang di

bawah mikroskop. Lukis dan label struktur ini.Namakan saluran

darah yang terdapat dalam filamen insang. 3) Pertukaran gas berlaku di filamen insang. Huraikan ciri-ciri penyesuaian filamen insang yang membolehkan pertukaran gas yang effisien. 4) Terangkan fungsi insang filamen. Kemahiran manipulatif: 1. Menggunakan dan mengendalikan peralatan dan bahan sains dengan betul. 2. Menyimpan peralatan dan bahan sains dengan betul tepat. 3. Membersihkan peralatan sains dengan cara yang betul. 4. Mengendalikan spesimen dengan betul dan cermat. Keputusan: Lukisan dan label Nilai pembesaran lukisan

Filamen insang di bawah mikroskop Pembesaran: 10 x 10 : 100x

Soalan Sistem respirasi ikan 1. Berapa pasang insang yang anda perhatikan?

Terdapat 4 pasang insang iaitu 4 di sebelah kiri dan 4 di sebelah kanan. 2. Namakan saluran darah yang terdapat dalam filamen. Salur darah yang terdapat dalam filamen insang iaitu lamela insang. 3. Pertukaran gas berlaku di filamen insang. Huraikan ciri-ciri penyesuaian filamen insang yang membolehkan pertukaran gas yang effisien. Filamen insang terdiri daripada banyak lamela insang. Jumlah luas permukaan filamen dan lamela adalah besar sisebabkan oleh bilangannya yang banyak. Membran filamen insang adalah nipis bagi memudahkan peresapan udara ke dalam kapilari darah yang terdapat pada lamela. 4. Terangkan fungsi insang filamen. Filamen insang dibekalkan dengan jalinan kapilari darah yang banyak.Dinding filamen yang halus memudahkan respan oksigen ke dalam kapilari darah. Sisir insang berbaris pada lengkung insang dan menapis zarah-zarah kecil seperti pasir supaya tidak memasuki bahagian filamen dan merosakkannya.

Perbincangan: 1. Mekanisme pernafasan ikan terbahagi kepada dua iaitu ketika menarik nafas dan menghembus nafas. 2. Ketika menarik nafas,mulut ikan akan terbuka dan lantai rongga mulut akan turun.

3.

Pada masa yang sama , rongga operkulum diperbesar dan operkulum tertutup.Ini akan merendahkan tekanan di dalam rongga mulut. Air yang terlarut dengan oksigen ditolak masuk ke dalam mulut.

4.

Ketika menghembus nafas pula, mulut akan tertutup dan lantai rongga mulut akan meningkat. Air akan mengalir masuk melalui lamela dan pertukaran gas berlaku antara kapilari darah dan air akan berlaku. Pada masa yang sama, rongga operkulum akan menjadi kecil.

5.

Tekanan dalam rongga mulut akan tinggi daripada tekanan di luar. Tekanan air yang tinggi akan memaksa operkulum terbuka dan air keluar melalui operkulum.

Rujukan: 1. 2. 3. http://ms.wikipedia.org/wiki/Fail:Tuna_Gills_in_Situ_01.jpg http://www.oocities.org/ifilixu/laman32.htm http://smartsains.blogspot.com/2008/06/anatomi-dan-biologi-ikan.html

Ulasan pensyarah:

PRAKTIKAL 5 Tarikh Tajuk Objektif Hipotesis : 5 Mac 2012 : Enzim dan Penghadaman : Untuk mengkaji tindakan enzim ke atas kanji. : Ada kehadiran kanji di dalam sample makanan.

Pengenalan / Teori : Kelenjar air liur merembeskan air liar yang mengandungi air untuk melembutkan makanan dan musin untuk melicinkannya.Air liur membantu menjadikannya membentuk bolus makanan dan menjadikannya lebih mudah untuk ditelan. Air liur mengandungi enzim pitalin atau amilase untuk menghidrolisiskan kanji masak di dalam makanan kepada maltosa. Bahan / Alat radas : Bikar, kertas litmus merah dan biru,silinder penyukat, termometer, tabung uji,penitis,1% larutan kanji, asid hidroklorik cair, natrium hidroksida cair,larutan Benedict dan larutan iodin.

Prosedur / Kaedah: 1)Labelkan 8 tabung uji sebagai A1, A2,B1 ,B2, C1, C2, D1, D2.

2) Masukkan 5 cm larutan kanji ke dalam setiap tabung uji A1,

B1, C1, D1.

3) Masukkan 3 cm air suling ke dalam D2, dan 3 cm air liur ke

dalam tabung uji A2, B2, C2.

4) Kesemua tabung uji dimasukkan ke dalam rendaman air seperti

yang ditunjukkan dalam rajah.

5) Biarkan tabung uji tersebut dalam rendaman air selama 5 minit

supaya tabung uji mencapai suhu yang sama dengan

rendaman air.

6) Tuangkan air liur ke dalam larutan kanji dan rekodkan masa

dengan segera.

7)Selepas 20 minit ,uji larutan dalam setiap tabung uji dengan

Iodin. Rekodkan bacaan anda dalam jadual.

Kemahiran Manipulatif: 1. Menggunakan dan mengendalikan peralatan dan bahan sains dengan betul.

2. Menyimpan peralatan dan bahan sains dengan betul dan tepat. 3. Membersihkan peralatan sains dengan cara yang betul. 4. Mengendalikan spesimen dengan betul dan cermat.

Pemerhatian/ Keputusan: Tabung uji A1 B1 C1 Suhu 0C 37C 100C Ujian Iodin Perubahan biru tua. Tiada perubahan warna Perubahan biru tua Perubahan biru tua warna ke warna ke warna ke

D1

37C

Perbincangan: 1) Tabung uji A1,pada 0 C enzim tidak aktif. Oleh itu ia tidak boleh bertindakbalas dengan kanji untuk membentuk glukosa. 2) Tabung uji B, pada suhu 37 C, iaitu suhu badan manusia, enzim

amilase yang terkandung dalam air liur bertindak dengan kanji

untuk membentuk maltosa.Oleh itu tabung uji B menunjukkan tidak

terdapat kanji lagi kerana pencernaan telah berlaku.

3) Tabung uji C1, pada suhu 100C enzim mengalami denaturasi.Oleh itu ia tidak bertindak balas dengan kanji. 4) Tabung uji D1, larutan air suling tidak bertindak sebagai enzim dan hanya merupakan ujian kawalan. Oleh itu, tiada perubahan yang berlaku dalam kanji tersebut.

Kesimpulan: Kesemua tabung uji menunjukkan keputusan positif bagi ujian kanji kecuali tabung uji B1. Ini menunjukkan kandungan tabung uji tersebut masih mengandungi kanji. Rujukan: 1. http://ms.wikipedia.org/wiki/Enzim#Penamaan_enzim Ulasan Pensyarah:

PRAKTIKAL 6 Tarikh Tajuk Objektif : 5 Mac 2012 : Menyiasat Keperluan Fotosintesis : 1.Untuk mengkaji kehadiran kanji dalam daun. 2.Untuk membuktikan klorofil adalah keperluan untuk proses fotosintesis. 3.Untuk membuktikan oksigen dihasilkan semasa proses fotosintesis. Hipotesis : Larutan perang iodin bertukar menjadi biru hitam dengan kehadiran kanji. Pengenalan / Teori : Fotosintesis ialah proses pembinaan makanan( glukosa) oleh tumbuhan hijau daripada air dan karbon dioksida dengan kehadiran cahaya matahari dan klorofil. Bahan / Alat radas : Daun hijau,bikar,corong turas,bag Polythene,tabung uji, jubin putih,metanol,larutan iodine,air panas,kalsium kloridadan kalium hidroksida. Kemahiran Manipulatif : 1. Menggunakan dan mengendalikan peralatan dan bahan sains dengan betul.

2. Menyimpan peralatan dan bahan sains dengan betul dan tepat. 3. Membersihkan peralatan sains dengan cara yang betul.

4. Mengendalikan spesimen dengan betul dan cermat. Prosedur / Kaedah : Prosedur A Untuk menguji kehadiran kanji di dalam daun hijau 1. Petik sehelai daun yang telah terdedah kepada cahaya matahari selama 2. beberapa jam.

Masukkan daun ke dalam air mendidih bertujuan untuk membunuh dan melembutkan daun.

3.

Masukkan methanol sehingga memenuhi separuh dari tabung didih dan masukkan daun hijau ke dalamnya.

4.

Letakkan tabung didih di dalam bikar yang mengandungi air

panas. Jangan nyalakan penunu Bunsen kerana methanol

mudah terbakar.

5.

Selepas 5 minit, keluarkan daun dari tabung didih. Perhatikan daun yang telah dinyahwarna. Methanol menyerap klorofil

tetapi bukan kanji.

6.

Celupkan daun didalam air panas untuk beberapa saat untuk melembutkan daun.

7.

Rekodkan pemerhatian anda.

Keputusan: Pemerhatian Daun tersebut bertukar Inferens warna Petukaran warna itu menunjukkan

kepada biru gelap selap dititiskan daun itu mengandungi kanji dan larutan iodin. proses fotosintesis berlaku.

Perbincangan: 1. Daun diletakkan di dalam air panas untuk membunuh sel dan membuka sel membran supaya titisan iodin mudah memasuki sel. 2. Daun diletakkan di dalam alkohol panas untuk membuang klorofil hijau supaya keputusan akhir dapat dilihat secara jelas. 3. Daun direndam di dalam air panas untuk membuang alkohol supaya titisan iodin dapat menembusi daun. 4. Daun yang dilitupi denganlarutan iodin untuk menguji kehadiran kanji. 5. 6. Iodin menukarkan kanji berwarna biru gelap. Bahagian daun yang berwarna biru gelap menandakan kehadiran kanji. 7. Bahagian yang berwarna kuning kecoklatan tidak mempunyai kanji

Kesimpulan : Daun hijau yang terdedah dengan cahaya matahari mempunyai kanji dan apabila ujian dilakukan ia akan bertukar kepada warna biru gelap.

Soalan/jawapan. 1. Mengapakah daun direndam di dalam air panas? Daun direndam di dalam air panas untuk membuang alkohol supaya titisan iodin dapat menembusi daun. 2. Mengapa ada bahagian daun berwarna kuning kecoklatan? Bahagian yang berwarna kuning kecoklatan tidak mempunyai kanji. 3. Mengapakah daun diletakkan di dalam air panas? Daun diletakkan di dalam air panas untuk membunuh sel dan membuka sel membran supaya titisan iodin mudah memasuki sel.

Rujukan: 1. 2. http://id.wikipedia.org/wiki/Fotosintesis#Fotosintesis_pada_tumbuhan Loh Suet Ling Bsc (Hons),Dip Ed, Audrey MAL Bsc (Hons), Compact Guide

Science PMR (Bilingual), Arah Pendidikan Sdn .Bhd, 2008 Ulasan Pensyarah:

Prosedur B :Mengkaji keperluan cahaya matahari untuk fotosintesis. 1. Letakkan sepasu tumbuhan di dalam bilik gelap selama 24 jam. 2. Petik sehelai daun. 3. Uji pada daun kehadiran kanji. .(Ulangi langkah- 2-6 seperti di a) 4. Rekodkan pemerhatian anda. Keputusan:

Prosedur C :Mengkaji keperluan klorofil untuk fotosintesis. 1. Petik sehelai daun bervarigat yang telah terdedah kepada cahaya matahari selama beberapa jam. 2. Lukis gambarajah menunjukkan taburan warna hijau pada daun. 3. Uji pada daun kehadiran kanji. .(Ulangi langkah- 2-6 seperti di a) 4. Rekodkan pemerhatian anda.

Keputusan:

Pemerhatian: Warna biru gelap diperhatikan hanya berada pada bahagian hijau di dalam daun dan bukan di kawasan yang berwarna putih

Perbincangan: 1. Daun yang mempunyai warna yang selain dari hijau mengandungi bahagian hijau dan putih. Bahagian hijau mengandungi klorofil manakala klorofil tidak terdapat di kawasan putih. 2. Bahagian hijau klorofil mempunyai warna biru gelap yang mengandungi kanji. 3. Bahagian putih tidak mengandungi klorofil yang berwarna kuning kecoklatan tidak mempunyai kanji.

4.

Kanji akan dihasilkan apabila ada kehadiran klorofil maka klorofil amat diperlukan di dalam fotosintesis

Kesimpulan: Klorofil amat penting dalam proses fotosintesis.

Ulasan Pensyarah: