A.

Timun suri Timun suri (Gambar 1) memiliki bentuk yang hampir mirip dengan melon akan tetapi lebih lonjong, serta memiliki warna hijau dan ada juga yang berwarna kuning. Timun suri walaupun memiiki nama yang sama dengan timun akan tetapi tidak termasuk dalam keluarga timun, akan tetapi termasuk dalam keluarga melon. Timun suri banyak dijual disaat bulan puasa dan biasanya dibeli sebagai salah satu hidangan untuk berbuka. Rasa timun suri yang tidak terlalu manis seperti melon biasanya buah ini dihidangkan dalam bentuk sorbet seperti buah garbis/belewah. Buah timun suri yang berwarna kuning memiliki rasa yang lebih manis, jadi dapat dimakan langsung tanpa diolah terlbih dahulu. Buah yang memiliki nama latin Curcumis sativus tanamannya tumbuh merambat seperti timun pada umumnya. Timun suri diper aya dapat mengembalikan kondisi tubuh yang lemas setelah sehari berpuasadan menjaga daya tahan tubuh disaat berpuasa. !asil penelitian "akultas Biologi #G$ %ogyakarta tahun &''( menunjukkan bahwa timun suri sesungguhnya berkerabat dekat dengan melon, hanya saja tidak mengeluarkan bau harum seperti melon yang telah masak. Timun suri mengandung kalium, kalsium, serta mieral lain seperti )os)or, dan *at besi. Buah ini juga mengandung +itamin , dan -itamin . yang tinggi. /ata dari "akultas Biologi #G$ menunjukkan bahwa timun suri dapat meningkatkan daya tahan tubuh, menguatkan dan menyehatkan )ungsi ginjal dan limpa, serta menormalkan tekanan darah. Buah ini dapat menurunkan tekanan darah yang tinggi, namun apabila tekanan darah normal maka tekanan darah tetap normal, sehingga menjaga keadaan tekanan darah tetap normal. Timun suri yang mengandung kalium yang tinggi juga berguna menjaga kesehatan jantung. 0umber1 2iek. &'11.