Oleh: Hidayah, y , SPd Lilik Hidayah

Meliputi apa saja tanaman holtikultura? Mengapa g p tanaman holtikultura?

TANAMAN HORTIKULTURA
Tanaman Holtikultura Meliputi : Tanaman sayur Tanaman buah Tanaman hias Tanaman obat-obatan obat obatan Pertamanan
Pada umumnya merupakan tanaman annual(semusim)

BUDIDAYA TANAMAN SAYUR

Pentingnya tanaman sayuran?

Penting bagi kesehatan manusia,karena:
Sumber vitamin,terutama karotin,vitaminBdan vitaminC Sumber mineral,sayuran berwarna hijau kaya zat besi dan karotin

Kaya serat

NB: Teknik memasak penting dipehatikan agartidak menghilangkan kandungan vitamindan mineralpada sayur

Berbagai jenis tanaman sayuran:

1. Sayuran daun
Bayam,kobis,sawi,selada

2. Sayuran buah
Buncis, B i kapri, k i terong, t tomat, t t mentimun, ti kacang k panjang j

3. Sayuran umbi
Lobak,wortel,kentang

4. Sayuran bunga
kol

5. Sayuran bumbu
Lombok,seledri,bawang

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam budidaya tanaman

Faktorfaktor yangmempengaruhi pertumbuhan tanaman TanahLahan Air Agroklimat Bahan a a ta tanam a ba bahan a ta tanaman a a Hamadan penyakit Penyediaan dan pengolahan tanah Pembibitan Penggunaan bibit unggul (biji) Pesemaianpemeliharaan Penanaman P semaian i Pemeliharaan Pengelolaan faktor biotik Pengelolaan faktor abiotik Pemanenan

TANAH
Apa bedanya tanah dan lahan.? Sebutkan S b k apa saja j fungsi f i tanah..? h ?

gtt{

*Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman

Peranan tanah: p tegak g berdirinya y tanaman Tempat Tempat pertumbuhan tanaman Menyediakan unsurunsur hara (nutrisi)tanaman 80%nutrisi tanaman diperoleh dari tanah Sumber airbagi tanaman Tempat T peredaran d udara d untuk k bernafasnya b f akar k tanaman Pengontrol temperatur tanah Tempat tumbuh dan berkembangnya organisme tanah.

Tanaman butuh tanah gemburkaya bahan organik

Mengapa keberadaan organisme tanah sangat penting?

Mengapa keberadaan organisme tanah sangat penting?

Organisme g tanah dapat p menguntungkan g g petani karena mereka memperbaiki p membantu kesuburan tanah dan dapat ketersediaan hara bagi tanaman dan pengendalian g hama p penyakit. y membantu p

PARTIKEL TANAH ? ?

PARTIKEL TANAH
Komposisi mekanik tanah (padatan) Klasifikasi zarah tanah secara internasional (m)
PASIR 2 20 2002000 Lempung Debu Halus Kasar

Klasifikasi DiameterZarah Tanahmenurut USDA(m)

PASIR 2 50 10025050010002000 Lempung Debu PSHPHPSPKPSK

Koloid:partikel <0,2m

ParticleSizeDistribution
RelativeSizeComparisonofSoilParticles
barrel plate coin y Clay (feelssticky) Silt (feelsfloury) Sand (feelsgritty)
( (0.05 0.002mm, ,USDA) ) (0.02 0.002mm,ISSS) ( 0.002mm, (< ,USDA) ) (<0.002mm,ISSS) 12min. 24 hour

(2.00 (2 00 0.05 0 05mm, mm USDA) 2min. (2.00 0.02mm,ISSS)

Pasir (sand)
Umumnya berbentuk membulat atau kubus, kubus permukaan datar hingga bersudut Terasa kasar Tidak bermuatan Antar pasir tidak lekat Pasir pembentuk pori makro pori aerasi Kecepatan infiltrasi air/udara tinggi (mudah dibasahi) Kemampuan menahan airrendah (mudah kering) Kandungan dan kemampuan menyimpan airunsur hara rendah

Debu (silt)
Sifat fisik seperti pasir,tetapi beberapa agak pipih Terasa halus seperti tepung/bedak Jika ditekan dengan sebuah jari akan meninggalkan bekas jari Pembentuk pori meso, Kecepatan infiltrasi air/udara sedang Mudah tererosi oleh airataupun angin

Lempung (clay)
Berbentuk datar atau pipih Terasa lekat,mudah dibentuk/plastis Bermuatan

Apa yang dimaksud dengan 1. Struktur tanah 2. Tekstur tanah?

Pasir

debu

Pasir

debu

Pasir

debu

Pasir

debu

Tekstur: Perbandingan relatif antara pasir:debu:lempung Partikel2 P tik l2( (pasir,debu, i d b lempung) l )yangmengelompok l k secara bersamasama kedalam kumpulan yangmatap atau agregat atau granula disebut struktur tanah

Peranan Tekstur Tanah

Tingkatpenyerapanair Penyimpanan/penahananair Pengudaraan d tanah h Kemudahanpengolahantanah Kesuburantanah

Komposisi Tanah Ideal bagi Tanaman

Padatan 50 0% TANAH Pori 50% Air 2030% Udara Uda a 1525% Bahan B h anorganik ik 45% Bahan organik 5%

Peranan Padatan Mineral

S Sumber b dan d penyedia di unsur hara h b i bagi tanaman danorganisme tanah Tempat T t b berpegangakar k untuk t kt tegaknya k tanaman

Peranan Padatan Organik

A.Mempenguruhisifatfisiktanah. Tanahmenjadikelamsehinggamudahmenyerappanas,tanah menjadi j digembur b dan d lepas l lepas l sehingga hi aerasi ilebih l bihbaik b ikdan d mudahditembusperakarantanaman. B.Mempengaruhisifatkimiatanah. B Meningkatkanketersediaanhara,khususnyaunsurmikro.Asam yangdikandunghumusakanmembantumeningkatkanproses pelapukanbahanmineral. C.Mempengaruhisifatbiologitanah. Bahanorganikakanmenambahenergiyangdiperlukan kehidupanmikroorganismetanah.Tanahyangkayaakanbahan organikakanmempercepatperbanyakanfungi,bakterimikro floradanmikrofaunatanahlainnya.

Manfaat Pori
Menginfiltrasikanairdaripermukaankedalamtanah Mendifusikanoxygendariatmosfirkedalamtanahdan mengalirkanCO2daritanahkeatmosfir. Memberikanperlindungankepadabenihyangbaruditanam ditanam, memberikanlingkunganlembabuntukperkecambahandan pertumbuhannya. Menyediakanruanguntukseedlingyangbarutumbuhagar munculdenganhambatandanstressyangseminimalmungkin atautanpahambatan/stress. Menyediakan ruang untuk pertumbuhan akar. Menahanairsehinggatersediabagiakarakartanaman.

Manfaat Air Bagi tanaman dan organisme i tanah h

Pelarutdanmediauntukreaksikimia Mediauntuktranspor,zatpelarutorganikdananorganik Media d yangmemberikan b k turgorpada d sel ltanamanuntuk k menggalakkanpembesaransel,strukturtanamandan penempatan p p daun. Bahanbakufotosintesis,proseshidrolisisdanreaksireaksi kimialainnyadalamtumbuhan. Evaporasiair(transpirasi)untukmendinginkanpermukaan tanaman.

Peranan Udara Tanah

Sumberenergimetabolismeuntukpertumbuhandan perkembangan k b akar k dan d mikroorganisme, ik i penyerapanair i dan d nutrisiolehakartanaman Mengendalikan proses anaerob yng menghasilkan senyawa racun bagi tanaman Mengendalikan microdan macroorganisme tanah seperti patogen dan pest.

Peranan Suhu Tanah

Mengendalikan proses respirasi akar,kimia,fisika dan biologi dalam tanah,karena temperatur mempengaruhi absorpsi ion ion,potentialosmotik,hidrasi ionion,energi g bebas tersedia, permeabilitas membran,kelarutan unsur hara,aktivitas diffusi dan enzimatik,dan perkembangan organisme simbiotik. Pada temperatur optimum,proses optimum, prosesproses proses tersebut meningkat sehingga kebutuhan oksigen dalam tanah juga meningkat. Padatemperaturrendahviskositasairmeningkatsehingga konduktivitasnya menurun konduktivitasnyamenurun Padatemperatur>35oC,prosesdiffusimenurunsehingga menunrunkanpengangkutansubstratdanhasilhasil metabolismesepertigula,oxygen,dankarbondioksida. b li i l d k b di k id Pada temperatur 35oC systemprotoplasma mulai rusak. Peningkatantemperaturhinggatemperaturoptimumlaju Peningkatan temperatur hingga temperatur optimum laju pertumbuhanakarmeningkat

IKLIM

IKLIM AGROKLIMAT ..?

*Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman

Iklim: ditentukan /dipengaruhi oleh: 1 Sinar 1. Si matahari h i 2. Curah hujan 3. Suhu 4. Kelembaban 5. Angin
Umumnya tanaman sayuran baik tumbuh pada musim kemarau dengan ketersediaan aircukup cukup. . Tanaman sayur baik ditanam pada akhir musim penghujan

\~|
Sinar matahari

*Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman

mempengaruhi pembentukan klorofil Kualitas produksi Intensitas I i cahaya h Lamapanjang penyinaran (Fotoperiodisme )

Curah C h hujan h j
menentukan ketersediaan air,yangdiperlukan bukan kuantitas tetapi frekuensipemerataan air Pencucian hara Serangan penyakit

\~|
Suhu

*Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman

Mengendalikan prosesproses fisik dan kimiawi Mempengaruhi kecepatan reaksi kimiawi Mempengaruhi kestabilan enzim Mempengaruhi transpirasi

Kelembaban
Kelembaban udara dan tanah harus cukup Kelembaban rendah tanaman harus dekat air

Angin
Mempercepat penguapantanah cepat kering Merusak tanaman

BAHAN TANAM dan BAHAN TANAMAN

*Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman

U { gtt Ut{t g i Ut{t U { gttt g

B Bahan h tanam (plant ( l material) i l) varietas, klon, lini murni, hibrida. Bahan tanaman (planting material) b ih entres, umbi, benih, bi akar k rimpang, i setek, k dll
Pemilihan bahan tanam harus tepat,sesuai dengan ketinggian gg tempat p

*Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman

g gttt w| wttt w | | wt |zz| w xwt{ w{

Dataran Ketinggian rendah
0 500m 0 >500m 0 >1000m + + +

Dataran tinggi
+ + + + +

Tanaman
Bayam y kacang panjang, mentimun,Buncis, kapri Bunga kol,bawang putih, wortel Kobis lobak, Kobis, lobak sawi, sawi selada, selada seledri,terong,cabe, tomat,bawang merah

*Penyediaan dan pengelolaan tanah

Penyediaan tanah
Tanahsebagai alat produksi 3fungsi primertanah :
Memberikan M b ik unsurunsur mineral i l Memberikan air Sebagai tempat tegak berdirinya tanaman

Tanaman sayur butuh tanah dengan lapisan atasnya dalam,gemburkaya bahan organik

Penyediaan tanah

*Penyediaan dan pengelolaan tanah

Kesuburan tanah
Keadaan fisikdapat diperbaiki dengan pupuk alam:pasir 5060%;lumpur 2535%;liat 1525% Kandungan zatzat dalam tanah Biotatanah

Unsur yg dibutuhkan secara mutlak oleh tanaman N, tanaman: N P, P K Jika tanaman kurang P pupuk DSatau TS Jika tanaman kurang K pupuk ZKatau abu Jika tanaman kurang N pupuk ureaatau ZA

Pemilihan tempat

*Penyediaan dan pengelolaan tanah

Datar/agak miring, Terbuka, Dekat sumber air Tanah dalam, dalam gembur, gembur kaya bahan organik Pergiliran tanaman Dapat D t ditanam dit pada d tegalan t l atau t sawah h (1sayur2x 2 tanam padi) Tanaman sayur tdk boleh digilir dgtantembakau, tembakau rami dan kapas Sebelum ditanam: Dipupuk hijaumemperbaiki tekstur tanah Diberokan jika perlu

*Penyediaan dan pengelolaan tanah

Pengolahan g tanah
Tujuan
akar tanaman agartumbuh sempurna dan bebas Rumput liardapat dikendalikan pertumbuhanya Fisik tanah lebih baik:aerasi,peresapanpenguapan air

Tanahyangakan diolah harus lembab:

Dibajak/dicangkul 20cm Disisir f.menghaluskan &meratakangumpalan tanah Membuat bedengan

BEBERAPAMACAMALATUNTUK PENGELOLAANTANAH

*Penyediaan dan pengelolaan tanah

Tujuan pembuatan bedengan

1. 2. 3. 4. Memudahkan pembuangan airhujan Mempermudah pemeliharaan Mempermudah peresapan airhujan Terhindar terinjaknya tanah antar tanaman sehingga tanah menjadi padat

Ukuran bedengan: T=1020cm(kemarau (k t=10 10 cm,musim i hujan h j t=15 15cm) ) Lb=100120cm P=menurut menurut panjang petakan kebun,lebih baik 5m Lebar jalan=3550cm

Dalam rangka mendapatkan produksi tinggi (jumlah dan mutu)perlu penerapan Panca Usaha Tani yangmeliputi: (1)penyediaan bahan tanaman (benih/bibit) b bermutu t tinggi ti i yangberasal b l dari d i klon/kultivar kl /k lti unggul; (2)pengolahan tanah; (3) ( ) p pengairan; g (4)pemupukan; (5)perlindungan tanaman. tanaman

BENIH

Harus memenuhi syarat:

1. tumbuh 1 Daya D t b h 75-95% 75 95% 2. Kemurnian benih 3. Bebas dari hama dan penyakit

Faktor yang mempengruhi daya tumbuh:

1. T 1 Tua tidaknya tid k b h yang dibibitkan buah dibibitk 2. Kering tidaknya benih sebelum disimpan atau ditanam 3. Cara penyimpanan

Daya tumbuh berbagai biji sayuran

NO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 JENIS SAYURAN BUNCIS KOBIS BUNGA KOL SELEDRI SELADA MENTMUN TERONG LOBAK SAWI KAPRI BAWANG MERAH LOMBOK WORTEL DAYA TUMBUH (TAHUN) 2-3 5 5 5 5 5 5 5 5 3 1 4 3

KEMURNIAN BIJI Tidak bercampur dengan: Biji-biji lain Benda-benda B d b d lain l i Biji j rusak/cacat Biji muda, dll
Benih yang berasal dari tanaman yang terserang hama/penyakit dapat e g s tanaman y yang g tidak d b baik menghasilkan pertumbuhanya

BENIH BERKUALITAS
FISIK
Ukuran benih seragam Bebas jamur/hama gudang Daya kecambah baik

MORFOLOGIS
Sifat yang khas Tanaman seragam Tahan cekaman lingkungan

PERTUMBUHAN
Tahan hama dan penyakit Tanggap T terhadap t h d pemupukan Tahan rebah karena memiliki akar yang kokoh Pertumbuhan awal(vigor) kokoh

HASIL
Produksi tinggi Tahan Simpan Tahan Angkut

PRODUKSI TINGGI KEUNTUNGAN G MENINGKAT G

Pembuatan semaian Ada yang langsung ditanam, ada yang perlu disemaikan terlebih dahulu Biji yang langsung ditanam:
Biji berukuran besar (ex. Kapri, buncis) tahan terhadap gangguan luar Biji berukuran kecil (ex. Lobak, wortel, bayam)jika disemaikan akan rusak saat ditanam

Biji yang harus disemaikan bertujuan:

Biji tidak rusak karena serangga, hujan, terik matahari, dll Memerlukan perawatan lebih intensif

PENANAMANLANGSUNG
Keuntungan penanaman secara langsung : Tidak perlu repotrepotmemindahtanamkan lagidanlebihgampangdilakukan, dilakukan Tanaman baru memiliki sifat yangsama dengan induknya perakarannya kuat. induknya, kuat Hanya saja sebelum ditanam perlu diadakan seleksi l k i benih b ih terlebih l bih dahulu d h l (hanya (h b ih benih yangberkualitas baik yangditanam).

Kelemahan tanam langsung :

Apabila tanaman tersebut berupa pohon, pohon dalam menghasilkan buah diperlukan waktu yangrelatif lamadibandingkan tanaman yang berasal dari bibit vegetatif Seringdidapatsifatyangtidaksama dengan induknya.

Pembuatan tempat semaian

A. Pembuatan semaian di tanah
1. 2. 3. 4 4. Tanah diolah dan dipupuk kandang Ukuran bedengan p 3-5m, lb 1,2m, t 30cm Arah bedengan membujur utara-selatan B d Bedengan dibi k 4-5 dibiarkan 4 5 hari h i memberi b i kesempatan rumput liar tumbuh, kemudian dicabut 5. Tepi bedengan diperkuat dengan bambu/papan g diberi atap p miring g dari p plastik atau 6. Bedengan daun kelapa t sebelah timur 1,25m; barat 0,9-1m

Pembuatan tempat semaian

B. Semaian di dalam kotak/peti

1. Ukuran p=50-60cm; lb=30-40cm, t=15-20cm 2. Dasar kotak/peti diberi lubang 3. Bak diisi tanah:pasir:pupuk dingin=1:1:1 sampai ketinggian 15cm 4. Sehari sebelum biji ditabur, tempat semaiandibasahi 5. Buat uat de deretan eta da dari ba bambu bu atau papa papan t tipis. p s. Ja Jarak a deretan 5-10cm, dalam 1-1,5cm 6. Setelah biji ditabur semaian disiram dengan cara menutup t semaian i dengan d k i atau kain t goni i baru b di i disiram, agar tanah tidak padat

Penaburan biji
1. Sebelum biji ditabur, tanah semaian perlu disemprot fungisida dan insektisida 2. Buat garis i sejajar j j memanjang j d garis dan i tegak k lurus (membujur) 2-3cm membentuk kotakkotak bujur sangkar kecil 3. Pada titik potong bujur sangkar diberi 1-2 biji sedalam -1cm dan ditutup lapisan tipis pasir h l /k halus/kompos 4. Disiram menggunakan gembor bercorong halus 5 Kemudian disemprot fungisida dan insektisida 5. lagi atau pada saluran bedengan digenangi air agar tidak diserang semut

tabel.Dalamdangkalnya penanaman biji

Jenis sayuran 1. 2. 3. 4. 5 5. 6. 7. 8. Buncis Kobis Wortel Bunga kol Seledri Terong Tomat Mentimun Kedalaman biji yang disemai (cm) 3 4 1 1 1 1 1 35 Jenis sayuran 9.Bawang g merah 10.Kapri 11.Lombok 12.Kentang 13 Lobak 13. 14.Labu 15. Sawi Kedalaman biji yang disemai (cm) 13 35 1 10 3 35 1

Pemeliharaan semaian i
1. Penyiraman 2. Penjarangan 3 Pesemaian 3. 4. Membuka atap p 5. Pemupukan

Pemeliharaan semaian

Penyiraman
Semaian tidak boleh kering atau terlalu basah: Jika hari panas 2x sehari (pagi dan sore)

Penjarangan
dilakukan jika pertumbuhan semaian terlalu lebat-rapat

Membuka atap
dilakukan setelah semaian berumur 10 10-15 15 hari, hari sejak pagi s/d jam10-11 siang (untuk memperoleh cahaya matahari dan j jam3 sore jika hujan harus ditutup

Pemeliharaan semaian

Pemupukan
Dilakukan Dil k k sebelum b l d sesudah dan d h biji ditabur di b Tanah kurang subur dipupuk DS (Dubbel Superfosfat) 50 70 / 2 sebelum 50-70g/m b l biji ditaburkan dit b k Setelah 7-10 hari setelah benih ditabur, semaian dipupuk ZA 20-25g/m2 20 25g/m2 yang dilarutkan dalam air, air kemudiam disiram air tawar agar daun tidak rusak

Pemindahan/ pencabutan b t bibit

Cara p pemindahan bibit 1. Cabutan (tanah tidak ada yang melekat pada akar) yang umum dilakukan 2. Puteran (tanah disertakan pada akar) B. Waktu dan cara mencabut bibit Sebaiknya dilakukan pagi hari-dikumpulkandibungkus daun pisang-diletakkan pada tempat teduh Sebelum dicabut tanahdibasahi, diungkit dengan sebilah bambu, sebaiknya tanah disertakan agar tahan 1 sampai 2 hari A.

Persiapan sebelum tanam Sudah tidak dijumpai rumput liar Membuat garis-garis garis garis bedengan (yang saling tegak lurus yang ditanami) Dibuat lubang sedalam 10-15cm 10 15cm dengan lebar selebar cangkul (diberi pupuk dasar yi ppk kompos atau kandang, kandang kemudian ditutup tanah halus) Melakukan penanaman

Jarak tanam
direncanakan sesuai dengan: 1 Kesuburan 1. K b t h tanah
Melihat keadaan tanaman sebelumnya Warna tanah

2. Kemampuan memperoleh pupuk 3. Jenis tanaman

Melihat e at s sistem ste pe perakaran a aa

Waktu menanam dilakukan sorehari? mempersiapkan bibit 1hari sebelum penanaman

Cara menanam
Sesuai jenis sayuran Langsung dari biji atau melalui semaian

Menanam langsung dari biji: 1. Sehari sebelum tanam tanah diairi? 2. Tanah diaduk rumput p dihilangkan g biji j ditabur menurut deretan 3-5cm (sesuai aturan jarak tanam) j ) ditutup p tanah/pasir/pupuk p p p kandang halus 3 Disiram merata 3.

Cara menanam
Menanam dari semaian: 1. Pupuk kandang dimasukkan dalam lubang disiram setelah air ditengah i meresap dibuat dib lubang l b di h sedalam d l jari j i telunjuk l j k 2. Saat menanam: akar tdk berlekuk (lurus) tanah dipadatkandg jari ke arah tanaman kedalaman tdk boleh lebih dari leher akar 3. Tanah diratakan Jika tanah kering dibuat cekung Jika musim hujan j dibuat cembung g 4. Memberi pelindung/naungan 5-7 hari? diletakkan di ssebelah barat? 5. Menutup tanah dengan jerami atau rumput kering?

A. A B. C. C D. E E. F. G G. H. I I.

MENYIRAM MENYIANG MENGGEMBURKAN TANAH PENYULAMAN PENJARANGAN PEMANGKASAN MENUTUP TANAH DENGAN MULCH MEMUPUK MENGELOLA HAMA DAN PENYAKIT

MENYIRAM
Sayuran butuh banyak air, sayuran daun 90%nya adalah air Penyiraman dilakukan sore hari? Tujuan: 1. Menggantikan air yang menguap siang hari 2 Mengembalikan 2. M b lik kekuatan k k t tanaman t pada d siang i h i hari 3. Penambahan tanaman yang kurang air Pemberian P b i jumlah j l h air i tergantug: t t 1. Jenis tanaman 2 Cuaca 2. C 3. Umur tanaman 4 Keadaan tanah 4. Alat penyiram?

MENYIANG
Menghilangkan rumput/tan liar di sekitar budidaya Kerugian K i adanya d rumput/tan / liar: li 1. Menghalangi tumbuhnya tanaman 2. Kompetisi penyerapan hara, ruang, cahaya, dan CO2 3 Ada rumput/tan liar yang memiliki penyakit sama 3. dengan tanaman budidaya 4. Ada rumput/tan liar yang menjadi sarang atau tempat mencari makan serangga2 perusak tanaman

MENGGEMBURKAN TANAH
Menghilangkan rumput/tan liar di sekitar budidaya Kerugian K i adanya d rumput/tan / liar: li 1. Menghalangi tumbuhnya tanaman 2. Kompetisi penyerapan hara, ruang, cahaya, dan CO2 3 Ada rumput/tan liar yang memiliki penyakit sama 3. dengan tanaman budidaya 4. Ada rumput/tan liar yang menjadi sarang atau tempat mencari makan serangga2 perusak tanaman

PENYULAMAN
Mengganti tanaman yang mati dan yang tumbuhnya kurang baik Selambatnya 1 minggu setelah penanaman, agar pertumbuhannya serempak memudahkan pemeliharaan

PENJARANGAN
Tujuan j mengatur g jarak tanam y j yang g sesuai untuk pertumbuhan optimal dari tanaman y dilakukan p pada tanaman tertentu Hanya

PEMANGKASAN
Pada tanaman sayur Dilakukan hanya pada tanaman tomat sehingga hanya tinggal batang tunggal untuk memperbesar buah

MENUTUP TANAH dg MULCH

Menutup tanah dari bahan2 seperti potongan jerami, jerami rumput dan daun kering Tujuan: 1. Mengurangi evaporasi saat musim kemarau 2 Menjaga suhu tanah agar tetap dingin 2. 3. Mengurangi hanyutnya tanah saat musim hujan

PEMUPUKAN MENGELOLA HAMA DAN PENYAKIT