Resep Kue: Onde Onde Ketawa Keju Diah Didi - detikFood

Bahan: 100 ml Air 175 g gula pasir 1 butir telur ayam 2 sdm minyak sayur 100 g keju cheddar,parut 100 g wijen Minyak untuk menggoreng Ayak jadi satu: 300 g tepung terigu protein sedang 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt soda kue Cara Membuat :

Didihkan air dan gula sampai larut,dinginkan. Kocok telur dan minyak sampai rata,masukkan sirup gula sedikit demi sedikit sambil di kocok rata. Tambahkan campuran terigu, aduk rata. Tambahkan keju, aduk lagi. Bentuk bulatan-bulatan sebesar bakso. Celup ke air,gulingkan ke wijen sampai terbalut rata. Panaskan minyak goreng, goreng onde-onde hingga merekah dan matang. Jaga api jangan sampai terlalu besar karena akan cepat gosong.

Untuk 20 buah