Manufaktur adalah suatu cabang industri yang mengaplikasikan peralatan dan suatumedium

proses untuk transformasi bahan mentah menjadi barang jadi untuk dijual. Upaya ini melibatkan
semua proses antara yang dibutuhkan untuk produksi dan integrasi komponen-komponen suatu
produk. Beberapa industri, seperti produsen semikonduktordan baja, juga menggunakan
istilah fabrikasi atau pabrikasi. Sektor manufaktur sangat erat terkait dengan rekayasa atau
teknik.

Kata manufaktur berasal dari bahasa Latin manus factus yang berarti dibuat dengan
tangan. Kata manufacture muncul pertama kali tahun 1576, dan kata manufacturing muncul
tahun 1683. Manufaktur, dalam arti yang paling luas, adalah proses merubah bahan baku menjadi
produk. Proses ini meliputi (1) perancangan produk, (2) pemilihan material, dan (3) tahap-tahap
proses dimana produk tersebut dibuat. Pada konteks yang lebih modern, manufaktur melibatkan
pembuatan produk dari bahan baku melalui bermacam-macam proses, mesin dan operasi,
mengikuti perencanaan yang terorganisasi dengan baik untuk setiap aktifitas yang diperlukan.
Mengikuti definisi ini, manufaktur pada umumnya adalah suatu aktifitas yang kompleks yang
melibatkan berbagai variasi sumberdaya dan aktifitas sebagaiberikut:

- Perancangan Produk - Pembelian - Pemasaran
- Mesin dan perkakas - Manufacturing - Penjualan
- Perancangan proses - Production control - Pengiriman
- Material - Support services - Customer service

Seringkali dikatakan bahwa jasa memiliki karakteristik unik yang membedakannya dari barang
atau produk produk manufaktur. Sebagai pembeda antara barang-barang manufacture dan jasa
ada empat karakteristik yang paling sering dijumpai dalam jasa dan pembeda dari barang pada
umumnya adalah :
1.Tidak berwujud
2.Heteregonitas
3.Tidak dapat dipisahkan
4.Tidak tahan lama
Jasa tidak mungkin disimpan dalam persediaan. Artinya, jasa tidak bisa disimpan, dijual kembali
kepada orang lain, atau dikembalikan kepada produsen jasa dimana ia membeli jasa.
Bisnis Jasa
Contoh dari bisnis jasa yang perkembangannya cukup pesat adalah:
1. Bisnis jasa: konsultan, keuangan, perbankan
2. Perdagangan jasa: eceran, pemeliharaan dan perbaikan
3. Jasa infrastruktur: komunikasi, transportasi
4. Jasa personal/sosial: restoran, perawatan kesehatan
5. Administrasi umum: pendidikan, pemerintah.
Perdagangan atau perniagaan adalah kegiatan tukar menukar barang atau jasa atau keduanya.
Pada masa awal sebelum uang ditemukan, tukar menukar barang dinamakan barter yaitu
menukar barang dengan barang. Pada masa modern perdagangan dilakukan dengan penukaran
uang. Setiap barang dinilai dengan sejumlah uang. Pembeli akan menukar barang atau jasa
dengan sejumlah uang yang diinginkan penjual.
Dalam manufaktur terdapat Pengorganisasian dalam pabrisikasi. Dengan maksud dan tujuan
untuk memantau pengawasan kerja dan system dalam suatu line produksi berjalan lancar dan
teratur.
Seperti contoh berikut :
1. Kepala atau pimpinan/Direktur
Tugasnya adalah memimpin,memantau dan mengevaluasi setiap bagian-bagian dalam
organisasi, juga bertanggung jawab atas semua yang terjadi di area line produksi.
2. Bagian penyediaan bahan
Tugasnya adalah menyediakan bahan-bahan yang di perlukan dalam memproduksi sebuah
produk. Pada bagian ini tidak hanya menyediakan bahan-bahan dasar tapi juga bahan-bahan
tambahan yang di perlukan.

3. Bagian alat produksi dan Perawatan alat produksi.
Tugasnya adalah menyediakan serta memelihara keawetan alat atau mesin yang digunakan
untuk melakukan proses produksi.
4. Bagian keuangan
Tugasnya adalah mengatur manajemen keuangan mulai dari belanja rutin untuk produksi dan
keperluan perusahaan yang lain.
5. Bagian produksi.
Bagian ini sangat lah Vital dalam dunia manufaktur. Karena hampir 80% kegiatan dari
perusahaan manufaktur berfokus pada kegiatan produksi. Untuk itulah bagian produksi ini
biasanya juga masih terbagi lagi dalam beberapa sub bagian. Misalnya :
Bagian pra produksi
Bagian produksi
Bagian kontrol kualitas
Bagian paska produksi

6. Bagian personalia
Tugasnya adalah menempatkan karyawan sesuai dengan keahlian yang dikuasai atau
dimiliki. Bagian ini sangat lah bertanggung jawab dalam meningkatkan produktifitas dengan
meningkatkan kualitas dan penempatan SDA, serta juga bertangggung jawab dalam
perekrutan karyawan.
7. Bagian penjualan
Tugasnya adalah memasarkan barang-barang yang telah di produksi. Dalam sebuah
perusahaan manufaktur bagian ini adalah penentu dalam keuntungan yang di dapat
perusahaan dalam mencapai target omset penjualan produk.