NAMA SEKOLAH

MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI DASAR
1. Komunikasi dengan
Pelanggan dan Kolega
dari Latar belakang
yang Beragam

:
:
:
:
:
:

SMKN 1 Amlapura
Dasar kompetensi kejuruan
X/2
Bekerja di lingkungan yang berbeda secara sosial
PAR.HT01.002.01 / ITHH COR 02AIS
35 X 45 menit

MATERI
PEMBELAJARAN

KEGIATAN
PEMBELAJARAN

Berhubungan dengan
kesa-daran berbudaya
yang di-butuhkan oleh
semua orang yang
bekerja di industri
pariwisata dan
perhotelan.
Kesadaran berbudaya
yang dibutuhkan untuk
melayani pelanggan
dan bekerja dengan
kolega dengan latar
belakang yang berbeda.

Sopan dan ramah ketika

menangani permintaan
tamu
Tenang dalam menyikapi
tamu yang komplain
Mudah bergaul dengan
sesama
rekan kerja
Perhatian ketika berbicara dengan pelanggan dan kolega
Cepat tanggap terhadap
kebutuhan tamu
Jujur dalam memberi-kan
informasi yang dibutuhkan tamu
Memahami prinsipprinsip yang menunjang
kewas-padaan budaya
Mengakui kelompok
budaya yang berbeda di
Indonesia / masyarakat
internasional
Memahami pengetahuan
dasar dari rakyat
Indonesia dan nonpribumi
Mengidentifikasi berbagai
kelompok turis-turis
manca negara (sesuai
dengan sektor dan
tempat kerja individu)

INDIKATOR
Pelanggan dan kolega
dari seluruh kelompok
budaya dinilai dan
diperlakukan dengan
hormat dan penuh
kepekaan.
Komunikasi lisan dan
non-lisan
mempertimbangkan
perbedaan budaya.
Dimana ada hambatan
bahasa, usaha-usaha
dilakukan untuk
berkomuni-kasi
dengan bahasa isyarat
atau kata-kata
sederhana dalam
bahasa orang tersebut.
Bantuan dari kolega,
buku-buku referensi
atau organisasi luar
diperoleh ketika
dibutuhkan.

PENILAIAN

Tes tertulis
Presentasi
Tugas-tugas
Tes lisan
Problem base learning

ALOKASI WAKTU
TM

PS

PI

8
(16)

3
(12)

SUMBER
BELAJAR

Refernsi
buku
yang
relevan
Hand out
Media
cetak

KOMPETENSI DASAR

MATERI
PEMBELAJARAN

KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Berkomunikasi secara
efektif dengan beragam
latar belakang budaya:
- ras
- bahasa
- cacat (kekurangan)
- struktur keluarga
- jenis kelamin
- umur
- pilihan jenis kelamin.
Menerapkan prinsipprinsip kesempatan yang
rata bagi karyawan dan
kebijakan antidiskriminasi yang
diterapkan pada
karyawan-karyawan
secara individual

INDIKATOR

PENILAIAN

ALOKASI WAKTU
TM

PS

PI

SUMBER
BELAJAR

KOMPETENSI DASAR
2. Menangani Kesalahpahaman Antar Budaya

MATERI
PEMBELAJARAN

KEGIATAN
PEMBELAJARAN

Penanganan masalahmasalah yang timbul

akibat kesalahpahaman antar budaya

Menunjukkan perilaku
sopan dan ramah,
tenang, dan tanggap
ketika menangani
kesalah-pahaman antar
budaya
Memahami cara atau
prinsip-prinsip
penangan-an masalah
yang timbul akibat
kesalah-pahaman antar
budaya
Menerapkan cara yang
tepat dalam memecahkan masalah yang timbul
akibat kesalah-pahaman
antar budaya. Latar
belakang budaya dan
perbedaan yang terjadi
meliputii:
- bahasa yang
digunakan
- cara menyampai-kan
- tingkat formalitas/
- informalitas
- tingkah laku yang
tersirat
- etika kerja
- kerapian pribadi
- tuntutan keluarga
- hari libur yang diakui
- kebiasaan atau tradisi
- kebutuhan khusus
- produk yang disukai

INDIKATOR
Hal-hal yang dapat
menimbul-kan kesalahpahaman di tempat
kerja harus diidentifikasi.
Kesulitan-kesulitan
disampai-kan pada
orang yang tepat dan
bantuan dicari dari
ketua tim.
Ketika kesulitan atau
kesalah-pahaman
terjadi, kemungkin-an
perbedaan budaya
harus
dipertimbangkan.
Usaha-usaha
dilakukan untuk
memecahkan masalah
kesa-lahpahaman,
dengan pertim-bangan
budaya.
Hal-hal dan masalah
diajukan pada ketua
tim/penyelia yang tepat
untuk tindak lanjut.

PENILAIAN

Tes tertulis
Demonstrasi
Presentasi
Problem base learning
Tugas-tugas

ALOKASI WAKTU
TM

PS

PI

7
(14)

2
(8)

SUMBER
BELAJAR
Media
cetak
Hand Out
Referensi
buku
yang
relevan