Asam Jawa

Kandungan Gizi dalam Asam Jawa

Vitamin C, vitamin E, vitamin B,
kalsium,

kalium,

fosfor,

zat

besi,

mangan, dan serat makanan. Selain itu,

ada juga sejumlah senyawa organik yang
membuat asam jawa menjadi agen antioksidan dan antiinflamsi yang hebat.
Fungsi / Peranan
1. Menjaga kesehatan pencernaan
Klasifikasi ilmiah

Kerajaan

: Plantae

Divisi

: Magnoliophyta

Kelas

: Magnoliopsida

Ordo

: Fabales

Famili

: Fabaceae

Upfamili

: Caesalpinioideae

Bangsa

: Detarieae

Genus

: Tamarindus

Spesies

: T. Indica

2. Menjaga kesehatan jantung

3. Menjaga sirkulasi oksigen agar tetap
optimal
4. Menjaga sistem kekebalan tubuh
5. Mengontrol diabetes
6. Menjaga fungsi saraf
7. Menstabilkan gula kolesterol
dan darah

Nama binomial
Tamarindus indica L.

Silvia Dwi Lutviana

X MIA 3

Silvia Dwi Lutviana

X MIA 3