xilan
Gambar 2. Struktur Hemiselulosa [13]
Di dalam kayu, kandungan hemiselulosa berkisar antara 25-30%, tergantung dari
jenis kayunya. Hemiselulosa memiliki keragaman dengan selulosa yaitu merupakan polimer
dari unit-unit gula yang terikat dengan ikatan glikosidik. Akan tetapi hemiselulosa berbeda
dengan selulosa dilihat dari komponen unit gula penyusunnya serta panjang rantai molekul
1622
1625
1626