4/18/2016

MengkuduWikipediabahasaIndonesia,ensiklopediabebas

Mengkudu
DariWikipediabahasaIndonesia,ensiklopediabebas

Mengkudu(Morindacitrifolia)ataukeumeudee(Aceh)pace,
kemudu,kudu(Jawa)cangkudu(Sunda)kodhuk(Madura)tibah
(Bali)berasaldaerahAsiaTenggara,tergolongdalamfamili
Rubiaceae.Namalainuntuktanamaniniadalahnoni(Hawaii),
nono(Tahiti),nonu(Tonga),ungcoikan(Myanmar)danach
(Hindi).

Mengkudu

Tanamaninitumbuhdidataranrendahhinggapadaketinggian
1500m.Tinggipohonmengkudumencapai38m,memiliki
bungabongkolberwarnaputih.Buahnyamerupakanbuah
majemuk,yangmasihmudaberwarnahijaumengkilapdan
memilikitotoltotol,danketikasudahtuaberwarnaputihdengan
bintikbintikhitam.
Secaratradisional,masyarakatAcehmenggunakanbuah
mengkudusebagaisayurdanrujak.Daunnyajugadigunakan
sebagaisalahsatubahannicahpeugagayangseringmuncul
sebagaimenuwajibbukapuasa.Karenaitu,mengkudusering
ditanamdidekatrumahdipedesaandiAceh.Selainitu
mengkudujugaseringdigunakansebagaibahanobatobatan.

LeavesandfruitofMorindacitrifolia

Klasifikasiilmiah

Daftarisi
1 Asalusul
2 Ciriciriumum
2.1 Pohon
2.2 Daun
2.3 Bunga
2.4 Buah
3 Kandunganmengkudu
4 Referensi
5 LihatJuga

Kerajaan:

Plantae

(tidaktermasuk): Angiospermae
(tidaktermasuk): Eudikotil
(tidaktermasuk): Asterids
Ordo:

Gentianales

Famili:

Rubiaceae

Genus:

Morinda

Spesies:

M.citrifolia
Namabinomial

Asalusul
Asalusulmengkudutidakterlepasdengankeberadaanbangsa
PolinesiayangmenetapdiKepulauanSamudraPasifik.Bangsa
Polinesiadipercayaberasaldari(AsiaTenggara).Padatahun100
SM,bangsayangterkenalberanimengembara.Tanpasebabyang
jelasmerekamenyeberangilautanmeninggalkantanahair
mereka.Adakesanparapengembaraitudikecewakanolehsuatu
haldanmaksudmenjauhkandiridarikehidupansebelumnya.
Setelahlamamengembara,merekasampaidisekitarPolinesia,
yaitukepulauandisekitarPasifikSelatan.Parapetualang
tersebutlangsungjatuhhatisaatmelihatindahnyapemandangan,
https://id.wikipedia.org/wiki/Mengkudu

Morindacitrifolia
L.

Noni,Morindacitrifolia

1/3

4/18/2016

MengkuduWikipediabahasaIndonesia,ensiklopediabebas

kondisipantai,danpulaunya.
Uniknya,merekaseakantelahmempersiapkandiriuntuk
berpindahkepulaulain.Halinibisadibuktikandenganadanya
sejumlahtumbuhandanhewanyangikutdibawa,karena
dianggappentinguntukmempertahankanhidup.Beberapa
tumbuhanasli,sepertipisang,talas,ubijalar,sukun,tebu,dan
mengkudu,dibawanya.Diantarayangdibawaitu,masihada
yangberupastekdantunas.Salahsatutumbuhanitu,yakni
mengkudu,dianggapbarangkeramat.Sejak1500tahunlalu
Mengkudu,Morindacitrifolia
pendudukkepulauanyangkinidisebuthawaiiitumengenal
mengkududengansebutannoni.Merekamendugatumbuhan
bernamalatinMorindacitrifoliatersebutmemilikibanyakmanfaat.Merekamemandangnyasebagai
Hawaiimagicplant,karenabuahinidipercayabisamengobatiberbagaimacampenyakit.

Ciriciriumum
Pohon
Pohonmengkudutidakbegitubesar,tingginyaantara46m.batangbengkokbengkok,berdahankaku,
kasar,danmemilikiakartunggangyangtertancapdalam.Kulitbatangcokelatkeabuabuanataucokelat
kekuningkuniangan,berbelahdangkal,tidakberbulu,anakcabangnyabersegaiempat.Tajuknyasuklalu
hijausepanjangtahun.Kayumengkudumudahsekalidibelahsetelahdikeringkan.Bisadigunakanuntuk
penopangtanamanlada.

Daun
Berdauntebalmengkilap.Daunmengkuduterletakberhadaphadapan.Ukurandaunbesarbesar,tebal,
dantunggal.Bentuknyajoronglanset,berukuran1550x517cm.tepidaunrata,ujunglancippendek.
Pangkaldaunberbentukpasak.Uratdaunmenyirip.Warnahiajumengkilap,tidakberbulu.Pangkaldaun
pendek,berukuran0,52,5cm.Ukurandaunpenumpubervariasi,berbentuksegitigalebar.Daun
mengkududapatdimakansebagaisayuran.NilaigizitinggikarenabanyakmengandungvitaminA.yg
katanyabisamenyembuhkanambein

Bunga
Bungatersusunmajemuk,perbungaanbertipebongkolbulat,bertangkai14cm,tumbuhdiketiakdaun
penumpuyangberhadapandengandaunyangtumbuhnormal.Bungabanci,mahkotabungaputih,
berbentukcorong,panjangnyabisamencapai1,5cm.Benangsaritertancapdimulutmahkota.Kepala
putikberputingdua.Bungaitumekardarikelopakberbentuksepertitandan.Bunganyaputih,harum.

Buah
Buahmajemuk,terbentukdaribakalbakalbuahyangmenyatudanbongkoldibagiandalamnya
perkembanganbuahbertahapmengikutiprosespemekaranbungayangdimulaidaribagianujung
bongkolmenujukepangkaldiameter7,510cm.Permukaanbuahmajemuksepertiterbagidalam
sekatsekatpoligonal(segibanyak)yangberbintikbintikdanberkutil,yangberasaldarisisabakalbuah
tunggalnya.Warnahijauketikamengkal,menjelangmasakmenjadiputihkekuningan,danakhirnya
putihpucatketikamasak.Dagingbuahlunak,tersusundaribuahbuahbatuberbentukpiramidadengan
dagingbuahberwarnaputih,terbentukdarimesokarp.Dagingbuahbanyakmengandungairyang
https://id.wikipedia.org/wiki/Mengkudu

2/3

4/18/2016

MengkuduWikipediabahasaIndonesia,ensiklopediabebas

aromanyasepertikejubusukataubaukambingyangtimbulkarenapencampuranantaraasamkaprat
(asamlemakdengansepuluhatomkarbon),C10),asamkaproat(C6),danasamkaprilat(C8).Diduga
keduasenyawaterakhirbersifatantibiotikaktif.

Kandunganmengkudu
Zatnutrisi:secarakeseluruhanmengkudumerupakanbuahmakananbergizilengkap.Zatnutrisi
yangdibutuhkantubuh,sepertiprotein,viamin,danmineralpenting,tersediadalamjumlahcukup
padabuahdandaunmengkudu.Selenium,salahsatumineralyangterdapatpadamengkudu
merupakanantioksidanyanghebat.Berbagaijenissenyawayangterkandungdalammengkudu:
xeronine,plantsterois,alizarin,lycine,sosium,caprylicacid,arginine,proxeronine,antraquinines,
traceelemens,phenylalanine,magnesium,dll.
Terpenoid.Zatinimembantudalamprosessintesisorganicdanpemulihanselseltubuh.
Zatantibakteri.Zatzataktifyangterkandungdalamsaribuahmengkuduitudapatmematikan
bakteripenyebabinfeksi,sepertiPseudomonasaeruginosa,Protensmorganii,Staphylococcus
aureus,Bacillussubtilis,danEscherichiacoli.Zatantibakteriitujugadapatmengontrolbakteri
pathogen(mematikan)sepertiSalmonellamontivideo,S.scotmuelleri,S.typhi,danShigella
dusenteriae,S.flexnerii,S.pradysenteriae,sertaStaphylococcusaureus.
Scolopetin.Senyawascolopetinsangatefektifsebagiunsurantiperadangandanantialergi.
Zatantikanker.Zatzatantikankeryangterdapatpadamengkudupalingefektifmelawanselsel
abnormal.
XeroninedanProxeronine.Salahsatualkaloidpentingyangterdaptdidalambuahmengkudu
adalahxeronine.Buahmengkuduhanyamengandungsedikitxeronine,tapibanyakmengandung
bahanpembentuk(precursor)xeroninealiasproxeroninedalamjumlahbesar.Proxeronineadalah
sejenisasamnukleatsepertikoloidkoloidlainnya.Xeroninediserapselseltubuhuntuk
mengaktifkanproteinproteinyangtidakaktif,mengaturstrukturdanbentukselyangaktif.

Referensi
Bangun,A.P.,DR,MHAdanSaworno,B.KhasiatdanManfaatMengkudu.Jakarta:Agromedia
Pustaka,2002.

LihatJuga
JusMengkudu
Diperolehdari"https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Mengkudu&oldid=10491705"
Kategori: Buahbuahan Tumbuhan Tumbuhanobat
Halamaniniterakhirdiubahpada5Januari2016,pukul04.06.
TekstersediadibawahLisensiAtribusiBerbagiSerupaCreativeCommonsketentuantambahan
mungkinberlaku.LihatKetentuanPenggunaanuntuklebihjelasnya.

https://id.wikipedia.org/wiki/Mengkudu

3/3