Pandan

Pandan merupakan segolongan tumbuhan monokotil dari genus Pandanus. Sebagian besar
anggotanya merupakan tumbuh di pantai-pantai daerah tropika. Anggota tumbuhan ini dicirikan dengan daun
yang memanjang (seperti daun palem atau rumput), seringkali tepinya bergerigi. Akarnya besar dan
memiliki akar tunjang yang menopang tumbuhan ini. Buah pandan tersusun dalam karangan berbentuk
membulat, seperti buah durian. Ukuran tumbuhan ini bervariasi, mulai dari 50cm hingga 5 meter, bahkan di
Papua banyak pandan hingga ketinggian 15 meter. Daunnya selalu hijau (hijau abadi, evergreen), sehingga
beberapa di antaranya dijadikan tanaman hias.
Berbagai jenis pandan menyebar dari Afrika Timur, Asia Tenggara, Australia hingga
kepulauan Pasifik.

Jenis-jenis pandan
Paling sedikit ada 600 jenis pandan di seluruh dunia, di antaranya adalah

Pandan wangi (Pandanus ammaryllifolius)

Pandan wangi. daunnya digunakan sebagai pewangi dan pewarna makanan, juga komponen
dekorasi dan pewangi ruangan. Pandan wangi juga bisa bermanfaat sebagai obat herbal alami
dalam menyembuhkan beberapa jenis penyakit.
Pandan laut (Pandanus tectorius)

Pandan duri

Pandan laut merupakan jenis tanaman hias yang tumbuh menjulang agak tinggi dan biasanya
digunakan sebagai tanaman hias.

Pandan duri, daunnya yang dikeringkan dipakai sebagai bahan baku anyaman, baik untuk tikar
maupun topi pandan.

Pandan Melintir (Pandanus utilis)

Pandan melintir. Pandan melintir yang memiliki buah seperti durian dengan ukuran lebih kecil
ini cocok digunakan sebagai hiasan taman.
Pandan Suji
Pandan suji. Daun pandan suji atau pandan China biasa digunakan sebagai pewarna alami
makanan yang cenderung aman. Warna hijau yang dihasilkan berasal dari banyaknya kandungan
klorofil yang terdapat pada permukaan daun pandan.
Pandan kaku
Pandan kaku. yang menghasilkan buah merah dari Pulau Papua ini dikenal berkhasiat sebagai
obat atau suplemen yang menyehatkan tubuh.

Pandan Bali

Pandan bali yang sering dijadikan tanaman hias

Pada ekspedisi tumbuhan bahan pangan alami yang dilakukan LIPI dan YayasanKehati bulan September
dan Oktober 2006 di Serui, Papua, ditemukan 14 jenispandan baru yang belum teridentifikasi.

Klasifikasi daun pandan wangi

Morfologi daun pandan wangi

Morfologi tanaman daun pandan wangi ini dapat di lihat berdasarkan ciri ciri tanaman diantara yaitu :
1. Akar
Akar tanaman ini berserabut, akar tunjang yang menopang pada tanaman lainnya, perakaran ini memiliki
panjang mencapai 30-60 cm bahkan lebih, berwarna kecokalatan dan juga dapat mencapai kedalaman
tanah 30 cm.
2. Batang
Batang tanaman daun pandan ini menjalar, berbentuk bulat, lunak, bercabang dan juga dapat mencapai 2
meter bahkan lebih. Batang daun pandan ini juga di kenal sebagai batang perdu atau tanaman perdu yang
dapat meneduhkan sekitar tanaman daun pandan tersebut.
3. Daun
Daun pandan ini memanjang, yang berbentuk hampir menyerupai daun palem atau rumput, yang memiliki
bagian tepi bergerigi, pangkal ujung merucing, dengan pertulangan yang menonjol memanjang. Daun

pandan ini juga tersusun dalam beberapa garis spiral yang mencapai 3-4 garis, pada umumnya daun
pandan ini berwarna kehijauan muda hingga tua.
4. Bunga
Bunga daun pandan ini merupakan bunga yang majemuk, bebentuk dalam tandan atau tongkol yang
berwarna putih. Bunga ini terletak pada ketiak daun pelindung dan juga terletak di sekitar ujung bagian
batang. Bunga ini biasanya dapat menyerbuk dengan alami maupun dengan bantuan hewan sekitar.
5. Buah
Buah daun panda berbentuk bulat, dengan permukaan bergerigi dan memiliki duri halus, pada umumnya
buah ini memiliki ukuran yang sangat bervariasi mulai 4 7 cm bahkan lebih. Buah ini berwarna
kehijuan dengan corak yang kemerahan sedikit yang memiliki biji dalam setiap buahnya. Biji dalam buah
ini dapat berkisar antara 10-20 bahkan lebih, dengan bentuk bulat, pipih, dan juga berdaging halus serta
berwarna abu abu atau kecoklatan.

Sebelah kiri
Pandan Duri, Sebelah kanan Pandan Laut

Sebelah Kiri Pandan Wandi dan

kanan Pandan Suji

Sebelah kiri Daun pandan

kaku, Sebelah kenan Pandan Bali