Respirasi Anaerob

1) Fermentasi
1) pengertian
1) proses pembentukan senyawa kompleks dan energi tanpa
menggunakan oksigen dan rantai transpor elektron

2) jenis fermentasi
1) fermentasi asam laktat
hasil
2 asam laktat
2 CO2
2 ATP
2) fermentasi alkohol
hasil
2 alkohol
2 CO2
2 ATP

2) oksidase sitokrom oksidase

1) pengertian oksidase
1) enzim yang mengkatalis transfer elektron dari subtrat ke O2

2) pengertian oksidase sitokrom

1) enzim mitokondria yang mengakhiri rantai respiratoris

3) peranan
1) mengambil O2 oleh sel tumbuhan

3) faktor yang mempengaruhi oksidasi

1) terdiri dari

1) Kuosion Respirasi
2) substrat respirasi
3) umur dan jenis jaringan
semakin muda jaringan semakin muda melakukan respirasi
4) tamperatur
5) oksigen
oksigen meningkatkan laju reaksi
6) CO2
CO2 menekan respirasi
7) Garam-garam organik
semakin banyak garam organik semakin cepat respirasi
8) luka dan rangsangan mekanik
semakin banyak luka dan rangsangan mekanik semakin laju
respirasi

4) Oksidase sitokrom selain oksidase

1) contoh
1) Asam glikoat oksidase
karakteristik
merupakan peroksisom daun hijauyang mengandung oksidase ber flavin
mereduksi O2 menjadi Hidrogen peroksida
koenzimnya berupa flavvin-adenin mononukleotida
berperan dalam fotorespirasi
2) FlavinOksidase
karateristik
merupakan oksidase mengndung flavin

berperan dalam penguraian secara oksidasi asam lemak dalam jaringan

kecambah
enzim berupa glioksisom
koenzim berupa flavin-adenin dinukleotida
3) fenolase (difenol oksidase)
karakteristik
substratnya berupa o-dihidroksifenol
oksidasi substrat oleh O2 menghasilkan o-kinon yang sesuai
4) Asam askorbat oksidase
karakteristik
merupakan enzim yang mengandung tembaga yang telah diekstraksi dari
beberapa jaringan
berfungsi sebagai oksidase terminal berkompetisi dengan sitokro oksidase
5) IAA (Asam Indol Asetat)
karakteristik
enzim yang mengoksidasi IAA merupakan mekanisme pengaturan untuk
mengontrol konsentrasi IAA in vivo
IAA oksidasi termasuk enzim peroksidase