Mata kuliah

: dasar-dasar gizi

Oleh : KESMAS D

Nurani Wulandari Astriana Maya J.C Moka

K11110354 K11110355 K11110365

Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Hasanuddin 2011

Pengukuran Antropometri

1. Tulis nama jenis kelamin, umur, serta etnik dari setiap anggota kelompok 2. Lakukan pengukuran antropometri (bb, tb, lingkar pinggang, lingkar panggul, khusus wanita lila) untuk setiap anggota. Gunakan teknik pengukuran yang benar untuk menghindari kesalahan (error). 3. Hitung BMI dan interprestasi hasil untuk setiap anggota group. Bandingkan dengan lingkar pinggang dan index lingkar pinggang /lingkar panggul , BBI 4. Berikan saran yang seharusnya anda (masing-masing anggota) lakukan setelah melihat hasil diatas.

Pengukuran 1 Nama Lengkap Umur Jenis Kelamin Etnik Tinggi Badan Berat badan : Nurani Wulandari : 18 tahun : Perempuan : Jawa : 161 cm = 1.61 m : 65 kg

Lingkar pinggang : 83 cm Lingkar panggul : 108 cm LiLA BBi : 31 cm = (TB-100) 10% (TB-100) = (161-100) 10% (161-100) = 61 6,1 = 54,9 kg IMT = BB/TB2 = 65 / 1,612 = 65 / 2.5921 = 25.1 WHR = Lingkar pinggang : lingkar panggul = 83 : 108 = 0.77

Komentar : Berdasarkan kategori BMI, tubuh saudari Nurani termasuk obes 1 yaitu 25.1. Untuk mencapai tubuh yang ideal dia perlu menurunkan berat badannya sebesar

10.1 kg agar menghasilkan berat badan 54,9 kg. Adapun WHRnya sudah termasuk normal karena kurang dari 0,85.

Pengukuran 2 Nama Lengkap Umur Jenis Kelamin Etnik Tinggi Badan Berat Badan : Astriana : 19 tahun : Perempuan : Bugis : 155 cm = 1.55 m : 48 kg

Lingkar pinggang : 70 cm Lingkar panggul : 93 cm LiLA : 24 cm

BBi

= (TB-100) 10% (TB-100) = (155-100) 10% (155-100) = 55 5.5 = 49.5 kg

IMT

= BB/TB2 = 48 / 1,552 = 48 / 2.4025 = 20

WHR = Lingkar pinggang : lingkar panggul = 70 : 93 = 0,75

Komentar : Berdasarkan kategori BMI, tubuh saudari Astriana sudah termasuk normal yaitu 20. Tetapi untuk mencapai tubuh yang ideal dia perlu menurunkan berat badannya sebesar 1.5 kg agar menghasilkan berat badan 49.5 kg. Adapun WHRnya sudah termasuk normal karena kurang dari 0,85.

Pengukuran 3 Nama Lengkap Umur Jenis Kelamin Etnik Tinggi Badan BB : Maya J C Moka : 18 tahun : Perempuan : Bugis : 162 cm =1.62 m : 42 kg

Lingkar pinggang : 66 cm Lingkar panggul : 85 cm LiLA BBi :22 cm = (TB-100) 10% (TB-100) = (162-100) 10% (162-100) = 62 6,2 = 55.8 kg

IMT

= BB/TB2 = 42/ 1,622 = 42 / 2.6244 = 16.004

WHR = Lingkar pinggang : lingkar panggul =66 : 85 = 0,78

Komentar : Berdasarkan kategori BMI, tubuh saudari Maya termasuk kurus yaitu 16.004. Dan untuk mencapai tubuh yang ideal dia harus menaikkan berat badannya sebesar 13.8 kg agar menghasilkan berat badan 55.8 kg. Adapun WHRnya sudah termasuk normal karena kurang dari 0,85.

DAFTAR PUSTAKA

Adidinar.2003. Skripsi Hubungan pengetahuan dengan pola makanan dengan status gizi siswi madrasah tsanawiyah negeri pantai hambawarga Provinsi KalSel.Fakultas Kesehatan Masyarakat.Universitas Indonesia.Jakarta Almatsier. (2005). Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama. Christien.2007.Skripsi asupan energi protein, status gizi, dan Prestasi belajar anak sekolah dasar Arjowinangun di Pacitan.Fakultas Ilmu Gizi.Universitas Gadjah Mada.Jogjakarta Herbert.1972.Malnutrition, Learning, and Intelligence. Kafaruddin.2005.Skripsi Gambaran pola konsumsi makanan ,status gizi lingkungan belajar dengan prestasi belajar anak sekolah dasar Inpres Sudiang Kota Makassar.Fakultas Kesehatan Masyarakat.Universitas Hasanuddin.Makassar. Michael.1971.The Effects Of Malnutrition On Intellectual.Colombia. Muliadi.1997.Peranan gizi yang berkualitas dalam mencegah malnutrisi pada anak sekolah dasar.FIP.UNM.Makassar. Nur Faizah .2007.Laporan Penelitian Studi Korelasional Antara Status Gizi Dengan Prestasi Akademik Pada Siswa Sekolah Dasar Negeri Cilampeni Di Kabupaten Bandung. Fakultas Ilmu Pengetahuan.Universitas Pendidikan Indonesia.Bandung. Pudjiadi.2003. Ilmu Gizi Klinis Pada Anak. Jakarta : Gaya Baru Santoso.1994. Kesehatan dan Gizi. Jakarta : Dirjen Dikti. Schroeder.2001. Malnutrition, Nutrition and Health in Developing Countries. New Jersey: Human Press.