ORDO FAGALES DARI KELOMPOK TUMBUHAN SPERMATOPHYTA

Penyusun Tujuan

: Niswati Zahro (100210103068) : 1. Siswa mampu menyebutkan karakteristik umum dari ordo Fagales. 2. Siswa mampu menyebutkan karakteristik pembeda yang digunakan untuk mengklasifikasi tumbuhan dalam ordo Fagales pada tingkat famili. 3. Siswa mampu menunjukkan bagian-bagian tumbuhan yang menjadi karakteristik pembeda untuk mengklasifikasi tumbuhan dalam ordo Fagales. 4. Siswa mampu menyebutkan klasifikasi dalam ordo fagales 5. Siswa mampu menyebutkan contoh tumbuhan dari masingmasing famili dalam ordo Fagales. 6. Siswa mampu mengidentifikasi tumbuhan-tumbuhan pada tingkat famili dan genus berdasarkan karakteristik khusus yang dimiliki.

Materi : 1. KARAKTERISTIK UMUM ORDO FAGALES Ordo Fagales meliputi tumbuhan-tumbuhan berkayu dan berhabitus pohon atau semak dengan daun-daun tunggal dan memiliki daun penumpu (stipula) yang lekas runtuh. Stipula berfungsi untuk melindungi tunas daun yang masih muda. Bunga berkelamin tunggal (monoecious) yang tersusun dalam bunga majemuk yang menyerupai bunga lada. Bunga jantan menggantung, sedangkan bunga betina tegak dan pendek serta conus berkayu. Hiasan bunga tidak ada atau menyerupai kelopak. Penyerbukan secara anemogami (dibantu oleh angin). Tipe buahnya adalah buah keras (nut), berisi 1 biji, biji tanpa endosperm (Tjitrosoepomo, 2010: 104). Pembuahan ganda merupakan pembuahan yang normal terjadi pada tumbuhan Angiospermae yaitu serbuk sari yang jatuh pada kepala putik

mengalami perkembangan dan pembelahan menjadi 1 inti vegetatif dan 1 inti generatif. Inti vegetatif akan membentuk buluh serbuk sari yang tumbuh menuju bakal biji. Inti generatif akan bergerak menuju bakal biji melalui buluh serbuk sari. Dalam perjalanannya, inti generatif akan membelah menjadi 2 inti sperma. 1 inti sperma akan membuahi inti kandung lembaga yang akan menghasilkan inti endosperm triploid dan 1 inti sperma yang akan membuahi ovum menhasilkan embrio diploid (Tjitrosoepomo, 2010:53-55). Namun, adakalanya setelah pembuahan terjadi antara inti sperma dengan inti kandung lembaga, endosperm tidak berkembang sebagai tempat penyimpanan zat makanan. Zat-zat makanan akan ditimbun dalam sel-sel nuselus yang ada dibagian luar dari endosperm, dan jaringan yang demikian dinamakan perisperm (Tjitrosoepomo, 2010: 60). Berikut adalah bagian-bagian tumbuhan secara umum yang dimiliki oleh tumbuhan-tumbuhan yang termasuk dalam ordo Fagales:

Stipula

Gambar 1. Alnus glutinosa yang berhabitus pohon

Gambar 2. Stipula pada Fagus

Bunga betina

Bunga jantan

Gambar 3. Contoh rangkaian bunga jantan dan bunga betina pada ordo Fagales.

2. KARAKTERISTIK PEMBEDA DARI ORDO FAGALES Pada ordo Fagales, klasifikasi dilakukan dengan menggunakan beberapa karakteristik pembeda, yaitu: (Tjitrosoepomo, 2010: 104-106) 1. Daun, meliputi susunan dan ciri khusus yang dimiliki 2. Bunga, meliputi: Hiasan bunga Jumlah benang sari Jumlah ruang bakal buah Jumlah bakal biji dan selaputnya 3. Buah, meliputi bentuk dan ada atau tidaknya kupula. Kupula adalah organ tambahan yang berada pada pangkal buah yang berfungsi untuk melindungi benih selama pertumbuhan dan pematangan. Kupula dapat menutup seluruh buah (nut) atau sebagian saja. Kupula ada yang ditutup oleh sisik ada pula yang ditutupi oleh duri tajam sebagai derivat dari sisik. (http://cupule.askdefine.com). 3. KLASIFIKASI ORDO FAGALES Ordo Fagales terdiri atas dua famili yaitu Betulaceae dan Fagaceae dengan sembilan genus di dalamnya. Klasifikasi dua famili dapat ditentukan dengan memperhatikan karakteristik pembeda yang telah disebutkan di atas. Klasifikasi ordo Fagales menurut Tjitrosoepomo (2010) dapat dilihat dalam diagram berikut:

Genus

Famili

Genus

Setiap kelompok tumbuhan tersebut memiliki karakteristik khusus yang membedakannya dari kelompok tumbuhan lain. Berikut adalah karakteristik khusus tersebut: Tabel 1. Perbandingan karakteristik famili-famili dalam ordo Fagales. Karakter pembeda Daun Filotaksis Ciri khusus Betulaceae Berseling; spiral terhadap batang - Gugur saat musim gugur - Stomata anomocytic Tidak ada () Tenda bunga (), berbilangan 4 (bebas atau saling berlekatan) 2-12 saling bebas, pada bunga berbilangan 4 benang sari berhadapan Beruang 2 Tiap ruang berisi 2 atau 1 bakal biji; @ 1 selaput biji. Gamet jantan lebih dulu matang dari pada gamet betina dalam 1 pohon. Tidak ada Daun pelindung membesar seperti sayap Fagaceae Tersebar - Stipula lekas luruh

Bunga Hiasan bunga

Ada hiasan bunga, berbilangan 6

Jumlah stamen

Jumlah ovule Jumlah bakal biji dan selaput biji Kematangan

Sama dengan jumlah hiasan bunga atau lebih banyak Beruang 3-6 Tiap ruang berisi 2 bakal biji; @ 2 selaput biji. Gamet jantan lebih dulu matang dari pada gamet betina dalam 1 pohon. Ada (bentuk mangkuk atau piala) Lembaga biji berukuran besar, tidak ada sayap.

Buah

Kupula Ciri khusus

Tabel 2. Organ-organ pembeda pada famili dalam ordo Fagales. Karakter pembeda Betulaceae Tersusun berseling Fagaceae Tersusun tersebar

Daun

Bunga (tunggal) Bunga

Bunga Bunga (majemuk)

Bunga

Buah

Tidak ada kupula

Ada kupula

Biji

Biji bersayap

Kupula Biji tidak bersayap

Sayap

Tabel 3. Perbandingan genus-genus dalam Famili Betulaceae Organ pembeda Kriteria pembeda Filotaksis Stipula Ciri khusus GENUS Carpinus Berseling

Daun

susunan bunga

Rangkaian bunga Bunga Warna bunga

Betula Berseling pada ujung ranting Lekas luruh - Permukaan daun bertrikoma - Memiliki 3-7 pasang tulang daun - Tulang daun bagian abaksial berbulu - Tangkai daun coklat kemerahan, kecil dan berbulu Majemuk; tegak & pendek (); menggantung & memanjang () 2 atau 3 rangkaian bunga di terminal

Alnus Berseling

Ostrya Berseling

Corylus Berseling

Kehijauan (); kuning () Bunga tegak dan akan luruh saat matang

Ciri khusus

Lekas luruh Lekas luruh Lekas luruh Lekas luruh - Bentuk ada yang - Ujung daun - Berubah saat musim - bentuk membulat, mendekati bundar tajam gugur dekat ujung berlekuk - Memiliki 6-8 - Berubah warna - Memiliki 8 pasang pasang tulang saat musim tulang daun daun gugur - Ada trikoma pada permukaan abaksial - Mengalami perubahan warna saat musim gugur Majemuk; tegak & Majemuk; bunga Majemuk; bunga di merupakan bunga pendek (); di terminal terminal mejemuk 2, ; menggantung & merupakan perbungaan memanjang () majemuk 3-5 rangakaian 1 rangkaian bunga 1 rangkaian di axillar Tumbuh pada batang bunga di terminal diterminal dan di atau cabang pendek axillar, dengan 3dengan 4 benang sari 20 benang sari Keunguan (); Ungu (); hijau Putih (); merah () Merah cerah (); hijau merah kecoklatan () kecoklatan () () - Bunga terbentuk - Bunga melekat - Bunga biasanya sebelum daun pada 3 daun tersembunyi dalam baru muncul di penumpu tunas yang besar 6

Bentuk Jumlah

Lonjong Banyak

musim semi - Bunga tidak luruh tetapi berkayu saat matang Bulat telur Sedikit

bersayap

Ciri khusus

Kasar, keras

Buah & Biji

Seperti kacang kecil; Buah Banyak; seperti rangkaian bunga - bersayap trilobed atau 1 daun lonjong asimetri - Mengalami perubahan warna saat bulan September-Oktober

Seperti kacang kecil; 6-20 biji

Bulat; cukup besar 2-3 biji sebanyak jumlah bunga betina dalam satu tangkai - Buah diselubungi kulit ari sebagian atau seluruhnya - Penutup akan gugur saat biji matang - Buah memiliki daun penumpu (folia) - Kulit biji tipis Tidak bersayap

Biji tertutup oleh kantung penutup

Sayap

Memiliki 2 sayap yang disebut nutlet Betula papyrifera

Contoh

Bersayap 2 Tidak bersayap Jatuh pada musim gugur Alnus glutinosa Carpinus betulus

Tidak bersayap

Ostrya carpinifolia

Corylus avellana

Tabel 4. Perbandingan genus-genus dalam Famili Fagaceae Organ pembeda Kriteria pembeda Filotaksis Stipula Genus Castanea Tersebar Ada saat awal pertumbuhan, kemudian gugur Permukaan kasar Tulang daun sekunder tidak bercabang dan emmanjang hingga tepi daun di ujung gigi daun yang tajam Ada kuncp axillar dari daun termuda

Fagus Tersebar Tampak jelas saat baru tumbuh kemudian gugur Tulang daun sekunder memanjang hingga tepi daun Setiap ujung tulang daun berakhir dibagian meruncing pada tepi daun bergigi Ada kuncup terminal

Quercus Berseling atau spiral -

Ciri khusus

Termasuk ever green Memiliki lekukan Tepi daun bergigi

Daun -

Susunan bunga

Majemuk

Majemuk (); tunggal ()

Majemuk di bawah daun (); tunggal di atas daun () Dikelilingi kupula dengan struktur seperti mangkuk atau sisik 8

Bunga

Hiasan bunga

Sepal berlekatan () ; sepala terpisah dan memiliki kupula () 6-16 benang sari

Kelopak bebas, adanya rambut tipis (); sepal bebas () 12-18 benang sari

Jumlah benang sari

Jumlah bakal buah atau karpel Ciri khusus Kupula

Setiap kupula terdapat 2 bunga Ada, tapi tidak menutupi buah

1-3 bakal buah dan 6-9 karpel

Sisik membesar untuk menahan buah atau biji Ada, menutup sebaian atau bagian pangkal badan buah Kupula bersisik yang menutupi bagian pangkal buah saja

Ada, menutup seluruh badan buah Kupula berambut atau berduri (duri bercabang) saling terkait - 1 kupula berisi 1-3 biji - Tidak ada sekat antar biji Tidak ada Castanea sativa

Ciri khusus Buah & Biji

Sayap Contoh

Adanya valves yang bebas Valves menutup seluruh bagian biji, berduri dan menggembung - 1 kupula berisi 2 biji Ada Fagus sylvatica

Tidak ada Quercus robur

10

4. KLASIFIKASI LENGKAP BEBERAPA ANGGOTA ORDO FAGALES Dari famili Betulaceae diambil 5 tumbuhan yang mewakili setiap genus, yaitu sebagai berikut: Klasifikasi Kingdom Divisi Sub divisi Class Order Family Genus

: Plantae : Spermatophyta : Angiospermae : Dycotyledoneae : Fagales : Betulaceae : - Betula - Alnus - Corylus - Carpinus - Ostrya : - Betula papyrifera - Alnus glutinosa - Corylus avellana - Carpinus betulus - Ostrya carpinifolia

Species

Kemudian dari famili Fagaceae diambil 3 tumbuhan sebagai contoh dari masing-masing genus, yaitu sebagai berikut: Klasifikasi Kingdom Divisi Sub divisi Class Order Family Genus

: Plantae : Spermatophyta : Angiospermae : Dycotyledoneae : Fagales : Fagaceae : - Fagus - Castanea - Quercus : - Fagus sylvatica - Castanea sativa - Quercus robur

Species

10

5. MANFAAT TUMBUHAN ANGGOTA ORDO FAGALES Adapun manfaat beberapa tumbuhan yang termasuk dalam ordo Fagales adalah sebagai berikut: 1. Kayunya untuk balok pada perumahan dan jembatan, papan, tiang dan rusuk dan baik untuk dijadikan sirap karena kayunya tidak mudah pecah. 2. Buah Chestnut dari genus Castanea dapat dikonsumsi dan

mengandung vitamin C yang cukup tinggi sehingga baik untuk kesehatan. Sedangkan daunnya terkandung zat samak yang disebut astringent, berguna untuk menghentikan darah pada jaringan yang terluka, anti diare, dan dapat digunakan sebagai pembalut bagian tubuh manusia yang terkilir. Selain itu daunnya juga berkhasiat untuk mengobati demam, batuk rejan, sesak nafas. Ringkasan: Tumbuhan yang termasuk dalam ordo Fagales adalah tumbuhan yang berhabitus pohon atau semak, memiliki daun tunggal yang biasanya gugur pada saat musim gugur atau musim dingin. Daun-daun biasanya memiliki stipula yang lekas luruh. Rangkaian bunganya adalah rangkaian bunga lada dimana bunga jantan memanjang dan menggantung sedangkan bunga betinanya pendek dan tegak. Penyerbukannya dibantu oleh angin atau secara anemogami dengan buah bertipe nut atau buah keras yang terdiri dari 1 sampai beberapa biji yang bersayap maupun tidak. Adanya sayap memudahkan penyebaran tanaman dari ordo Fagales oleh angin. Dalam ordo Fagales terdapat dua famili yaitu Betulaceae dan Fagaceae, dimana pengelompokannya berdasarkan adanya perbedaan karakteristik pada beberapa organ pada tubuh tumbuhan tersebut. Adapun karakteristik pembeda untuk pengklasifikasian dalam tingkat famili adalah filotaksis dan ciri khusus daun, ada tidaknya hiasan bunga, jumlah benang sari, jumlah ovule dan karpel serta banyaknya lapisan selaput biji dan ada tidaknya kupula pada buah. Dengan karakter pada organ yang sama, dilakukan pula klasifikasi ke dalam tingkat genus,

11

sehingga diperoleh 8 genus yang masing-masing memiliki ciri khas yang membedakan dengan kelompok tumbuhan lain. Tumbuhan dalam ordo Fagales lebih banyak dimanfaatkan buahnya untuk dikonsumsi dan kayunya untuk bahan bangunan karena kualitasnya yang bagus.

Evaluasi: 1. Sebutkan 5 karakteristik umum dari ordo Fagales yang dapat membedakannya dengan kelompok tumbuhan dari ordo yang lain! 2. Ordo Fagales memiliki dua famili yaitu Betulaceae dan Fagaceae. Sebutkan karakteristik-karakteristik yang membedakan famili Betulaceae dengan famili Fagaceae! 3. Tunjukkan klasifikasi ordo Fagales dari phylum hingga tingkat genus dalam bentuk peta konsep! 4. Berikut adalah beberapa gambar bagian tubuh tumbuhan yang termasuk dalam ordo Fagales. Berdasarkan strukturnya, identifikasilah tumbuhan tersebut ke dalam tingkat famili! a) Daun b) Buah

c) Buah

d) Bunga

12

5. Mengapa struktur biji yang bersayap pada tumbuhan yang termasuk dalam famili Betulaceae mendukung dalam proses perkembangbiakan tumbuhan yang dibantu oleh angin? 6. Biji dari tumbuhan dalam ordo Fagales tidak memiliki endosperm. Apakah dengan tidak adanya endosperm tersebut, tumbuhan dalam ordo Fagales tidak mengalami pembuahan ganda? Dimanakah cadangan makanan untuk perkembangan embrio disimpan?

13

DAFTAR PUSTAKA

Furlow,

John

J.

2012.

Betulaceae,

Flora

of

North

America

[serial

online].http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=10 101. [01 April 2012] Nixon, Kevin C. 2012. Fagaceae, Flora of North America [serial online]. http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=10338. [01 April 2012] Tjitrosoepomo, Gembong. 2010. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Sumber Gambar flickriver.com floralimages.co.uk http://en.goldenmap.com/fagales http://luirig.altervista.org http://www.aphotoflora.com http://www.commanster.eu/ http://www.efloras.org http://www.flickr.com http://www.gardenaction.co.uk http://www.guenther-blaich.de http://www.hort.uconn.edu our-tree-garden.com

14