Proses Pencernaan Secara Fizikal (Physical Digestion)

Apabila (chewing

kita and

mengunyah grinding)

makanan dengan

menggunakan gigi, kita sebenarnya telah mengecilkan sedikit saiz makanan. Walaubagaimanapun, saiz makanan kali ini, tetap tidak dapat diserap oleh sel-sel badan. Kita memerlukan Kedua-dua serentak di proses proses pencernaan ini akan salur

secara kimia pula untuk mengecilkan lagi saiznya. berjalan sepanjang

pencernaan (alimentary track).

 Oesophagus adalah suatu salur yang agak sempit. Oleh itu, ketulan makanan yang besar mungkin sukar melaluinya jika tidak menggunakan proses peristalsis. Proses peristalsis ini berlaku apabila otot eosophagus (bolus) bawahnya di atas ketulan manakala makanan otot di inilah mengecut,

mengendur.

Keadaan

yang menyebabkan ketulan makanan itu tertolak ke bawah. Proses ini akan terus berlaku di perut dan juga di usus. Sambil menolak makanan inilah, dinding salur pencernaan akan menguncup dan mengendur makanan menyebabkan yang ditelan, ketulan ditekan-tekan

sehingga

ada

antaranya

yang

pecah

menjadi cebisan yang lebih kecil.

p I A I

E S L S

R T S