Perbandingan Berat jenis minyak daun cengkeh dengan air Massa jenis adalah pengukuran massa setiap satuan

volume benda. Semakin tinggi massa jenis suatu benda, maka semakin besar pula massa setiap volumenya. Massa jenis rata-rata setiap benda merupakan total massa dibagi dengan total volumenya. Sebuah benda yang memiliki massa jenis lebih tinggi akan memiliki volume yang lebih rendah daripada benda bermassa sama yang memiliki massa jenis lebih rendah. Massa jenis air murni adalah 1 g/cm3 atau sama dengan 1000 kg/m3 dan massa jenis minyak atsiri daun cengkeh adalah 1,03 - 1,06 g/cm3. Tabel 1. Standar mutu minyak daun cengkeh menurut SNI 1991 Minyak Daun Cengkeh Karakteristik Berat Jenis pada 15oC Putaran Optik (ad) Indeks Refraksi pd 20oC (nd20) Kadar eugenol (%) Minyak pelikan Minyak lemak Kelarutan dalam Alkohol 70% 1,03 - 1,06 - 1o 35 o 1,52 - 1,54 78 - 93 % Negatif Negatif Larut dalam dua volume

Sumber : http://agribisnis.deptan.go.id Minyak daun cengkeh berupa cairan berwarna kuning pucat sesaat setelah disuling dan mudah berubah warna menjadi coklat atau ungu bila terkena logam besi sehingga minyak ini lebih baik dikemas dalam botol kaca, drum aluminium atau drum timah putih. Eugenol merupakan senyawa paling penting dalam minyak daun cengkeh dan jumlahnya dapat mencapai 70-93% dari berat minyak daun cengkeh. Mutu minyak daun cengkeh terutama ditentukan oleh kandungan eugenol dan warna minyak

(Arctander, 1969).

Gaji atau upah adalah suatu penerimaan dari pengusaha kepada karyawan untuk suatu pekerjaan atau jasa yang telah dilakukan, dan dinyatakan dalam bentuk uang yang ditetapkan atas dasar persetujuan serta dibayarkan atas suatu perjanjian kerja antara pengusaha dengan karyawan termasuk tunjangan, baik karyawan itu sendiri maupun keluarganya (Sonny, 2003). Gaji yang dibayarkan kepada bapak sukino sebesar Rp625.000,00 per bulan jika dihitung perharinya bapak sukino mendapat Rp25.000,00. Di tempat penyulingan milik Bapak Narso ini tidak ada sistem lembur.

DAFTAR PUSTAKA Anonim. 1991. Minyak Atsiri. http://agribisnis.deptan.go.id. Diakses pada tanggal 1 November 2013 pukul 14.00 WIB Arctander, 1969. Perfume & Flavours Chemicals (Aroma Chemicals). Montclair NJ, USA. Sumarsono, sonny. 2003. Ekonomi Manajemen Sumber Daya Manusia dan Kebijakan Publik. Jogyakarta : Graha Ilmu