Akselerasi Inovasi

LEMBAR KERJA 1
MENGAPA IDE INOVATIF MENGALAMI
Tentang apa?

Tugas ini merupakan sebuah alat untuk membantu membangkitkan awareness anda
terhadap berbagai ide inovatif yang serupa dengan minat dan keahlian anda. Dengan
tugas ini anda diharapkan memahami mengapa sebuah ide mengalami

Bagaimana menggunakannya?

1. Buka website kickstarter

2. Pilih dua proyek yang sesuai dengan
minat/keahlian anda atau masalah
yang anda ingin selesaikan
3. Berilah analisis anda terkait dengan
penyebab/alasan satu proyek
memperoleh banyak dukungan
sedangkan yang lain gagal
memperoleh dukungan yang
diharapkan (halaman selanjutnya).

[Coba pertimbangkan dari berbagai

hal misalnya daya tarik proyek, tingkat
inovasi, kebutuhan konsumen
terhadap produk, penyampaian
informasi terkait proyek, penyampaian

Pembelajaran yang diharapkan

- Memperoleh inspirasi dari berbagai ide

inovatif terkait dengan minat dan
keahlian anda

Kickstarter

Sebuah platform untuk crowdfunding

dimana para inovator membuat sebuah
proyek dan publik bisa berpartisipasi
dalam mewujudkannya.

Dalam kickstrater, para inovator dapat

mencantumkan idenya di kickstater dan

Akselerasi Inovasi

KEBERHASILAN ATAU KEGAGALAN

PROYEK INOVASI

Pola hidup masyarakat yang cenderung menuju pola hidup sehat dan
kurangnya inovasi produk pangan yang mendukung trend pola hidup
sehat

PROYEK
BERHASIL
KETERANGAN
KETERANG
AN

Passionut
Judul Proyek :
URL:
https://www.kickstarter.com/projec
ts/2004669506/passionut-butterDeskripsi singkatpremium-nut-and-seed-butters?
proyek:
ref=category
1.
Proyek tersebut menggambarkan pembuatan produk nut and
seed butter yang memiliki rasa yang super lezat dan
menyehatkan dengan bahan-bahan yang bermutu tinggi. Produk
ini memadukan 3 macam nut yaitu almonds,walnuts, dan
cashews, 3 macam seed yaitu chia seed, pumpkin seed, dan
sunflower seed serta whey protein dan MCT Oil sehingga
memiliki cita rasa yang sangat lezat. Produk ini juga sangat
menyehatkan karena tidak mengandung gula, tidak mengandung
pewarna, pemanis dan flavor tambahan, tidak mengandung

KETERANGAN
FAKTOR KEBERHASILAN
Memadukan 3 cita rasa nut,3 cita rasa seed, whey protein yang
baik untuk kekebalan sistem imun dan MCT(Medium Chain
Triglyceride) oil yang baik untuk kesehatan tubuh dan sumber
energi sehingga memiliki cita rasa yang sangat lezat
Memiliki banyak sekali keunggulan diantaranya tidak
mengandung gula, tidak mengandung pewarna, pemanis dan
flavor tambahan, tidak mengandung pengawet dan tidak
mengandung gluten sehingga sangat menyehatkan

PROYEK
GAGAL
KETERANGAN
KETERANG
AN

Judul Proyek :

Chicos sauces

URL

https://www.kickstarter.com/project
s/1626639159/chicos-saucestheyll-take-you-to-your-happyplace?ref=category

Deskripsi singkat proyek:

Proyek tersebut menggambarkan pembuatan produk saus
yang dimulai dari keahlian memasak di dapur. Produk saus
tersebut terus berkembang dengan berbagai varian
diantaranya gourmet pasta saus, gourmet bourbon
barbecue sauce, chipotle banana rum barbecue sauce, sake
kamikaze asian BBQ sauce, dan gourmet chili toquila
mexican crazy gravy. Produk saus tersebut dikemas dalam
jar yang terdapat penutup di atasnya. Produk ini terus
dikembangkan meskipun skala produksinya masih kecil

FAKTOR KEGAGALAN
KETERANGAN
Formulasi yang dilakukan secara tidak sengaja ketika
memasak sehingga tidak semua konsumen menyukai cita
rasa saus yang dibuat
Pemasaran masih sangat terbatas yaitu pada farmers
market karena terkendala biaya dan skala produksi yang
masih berkembang (home industry)

Cocok untuk konsumen yang sedang mengikuti trend pola hidup

sehat dan harga jual yang terjangkau

Tidkak ada kekhasan yang menunjukkan ciri khusus dari

saus yang dibuat kecuali dibuat dengan lembut dan penuh
kasih sayang(home industry)

Tersedia berbagai varian rasa diantaranya vanilla cinnamon, dark

chocolate bliss, pumpkin spice dan espresso chip

Kemasan yang dibuat kurang inovatif karena sudah banyak

yang menggunakan kemasan jar

APA YANG
ANDA LAKUKAN SECARA BERBEDA?
KETERANGAN

KETERANGAN
APA YANG ANDA LAKUKAN SECARA
BERBEDA?

Memformulasi lebih banyak nut, seed

dan bahan tambahan lain yang
mendukung pola hidup sehat
Menambah varian rasa passionut agar
konsumen dapat menikmati berbagai
paduan cita rasa
Memonitoring parameter suhu dengan
cermat pada saat proses roasting
sehingga kehilangan nutrisi pada bahan

Melakukan formulasi lebih lanjut yang dapat

menginterpretasikan kekhasan dari produk
Melakukan design kemasan yang lebih
inovatif
Mengembangkan strategi pemasaran yang
lebih baik untuk mendukung penjualan
produk sehingga dapat memperoleh benefit
yang lebih optimal

(Diadaptasi dari Unicef Challenge)