GODOK PISANG LILIN

BAHAN:
8 BUAH PISANG LILIN YANG SUDAH MATANG (MASAK) TEPUNG TERIGU

SEKITAR 2 GENGGAM
1 BUTIR TELUR
GULA PASIR, SESUAI DENGAN TINGKAT
KEMANISAN SELERA
VANILI BUBUK, BISA DI SKIP
KEJU, POTONG KOTAK-KOTAK KECIL

CARA MEMBUAT:
KUPAS KULIT PISANG DAN MASUKKAN DALAM MANGKOK. HANCURKAN
DENGAN MENGGUNAKAN GARGU, USAHAKAN TIDAK TERLALU HANCUR.
TAMBAHKAN 1 BUTIR TELUR, ADUK LAGI MASUKKAN GARAM VANILI, DAN
TEPUNG. ADUK PERLAHAN HINGGA RATA.
TAMBAHKAN GULA SEDIKIT DEMI SEDIKIT, ADUK RATA. BISA DI CICIP
SEDIKIT BILA PERLU JIKA DI RASA ADA YANG KURANG BISA DI
TAMBAHAKAN.
TERAKHIR MASUKKAN KEJU YANG TELAH DI POTONG-POTONG TADI,
ADUK RATA.
PANASKAN WAJAN, GUNAKAN API SEDANG AGAR TIDAK CEPAT GOSONG.
MASUKKAN ADONAN PISANG SESENDOK SAYUR KECIL, JANGAN TERLALU
BANYAK. DI BALIK JIKA BAWAH MULAI KECOKLATAN.
ANGKAT DAN TIRISKAN JIKA GODOK PISANGNYA SUDAH MATANG. SIAP
DI SANTAP.

GODOK-GODOK PISANG

Bahan:

5 buah pisang kepok besar yang sudah matang

100 gr terigu protein sedang
1 sdt gula pasir
sdt garam
Sedikit vanili cair
1 butir telur
1 sdm mentega
3 sdm kelapa kering
sdt baking powder

Cara Membuat:
Campur terigu dengan baking powder, sisihkan.
Lumatkan pisang dengan menggunakan garpu, hingga halus, tambahkan
kelapa parut aduk-aduk rata.
Goreng hingga kecoklatan.