BAHAN BAHAN MEMBUAT SPAGHETTI:

1. BAWANG BESAR (BAWANG BAKONG) 3 BIJI 2. BAWANG PUTIH 6 BIJI. 3. 1 BOTOL PREGO (TRADITIONAL) PASTA SOS-757 GRAMS. 4. 1 BOTOL SOS TOMATO-500 GRAMS ( JENAM IKUT YANG SEDAP DI RASA ) 5. 1 BOTOL SOS CILI-500 GRAMS (JENAMA IKUT YANG SEDAP DI RASA) 6. SAYUR CAMPUR ( MIXED VEGETABLES ) 1 PAKET ( IKUT SUKA BANYAK MANA) 7. 2 BUNGKUS MINCED MEAT ( DAGING CINCANG ) - IKUT SUKA BANYAK MANA KALIAN NAK GUNAKAN. 8. 2 BUNGKUS SPAGHETTI. ( PUN IKUT BANYAK MANA ANDA NAK GUNAKAN) 9. MINYAK MASAK ( CUKUP BANYAK UNTUK MENUMIS BAWANG BESAR DAN BAWANG PUTIH ) 10. 2 GELAS AIR KOSONG ( IKUT KEPERLUAN CITA RASA MASING MASING. NAK CAIR ATAU PEKAT ) DAN SEDIKIT GULA DAN GARAM ( IKUT RASA ) CARA CARA MEMBUATNYA.

( A ) KUAH: 1. BAWANG BESAR DAN BAWANG PUTIH DI CINCANG IKUT SAIZ YANG SESUAI. KEMUDIAN TUMISKAN DENGAN MINYAK MASAK SEHINGGA NAIK BAUNYA , KEMUDIAN MASUKKAN MINCED MEAT ( DAGING CINCANG ) DAN BIARKAN HINGGA EMPOK (MASAK ). 2. SETELAH PROSES DI ATAS DAH MASAK , MASUK KAN TERUS 1 BOTOL PREGO PASTA SOS , 1 BOTOL SOS TOMATO DAN 1 BOTOL SOS CILI , DI GAUL DENGAN 2 GELAS AIR KOSONG. ( DI LAKUKAN TENGOK KEPERLUAN, NAK KUAH PEKAT ATAU CAIR, KALAU TAK CUKUP BOLEH TAMBAH AIR ) BIARKAN CAMPURAN INI MENDIDIH SAMBIL DI MASUKKAN SEDIKIT GULA, GARAM SESEDAP RASA. 3. BIARKAN CAMPURAN INI MENDIDIH SEHINGGA MASAK. SETELAH PASTI SESUAI UNTUK DI HIDANGKAN, MASUKKAN SAYUR CAMPUR YANG SEPATUTNYA DAN TERUS PADAMKAN API. BIARKAN , KUAH SPAGHETTI ITU SUDAH BOLEH DI HIDANGKAN.

( B ) SPAGHETTI:

1. PATAH PATAHKAN SETENGAH SPAGHETTI SEBELUM DI REBUS SUPAYA IANYA TIDAK TERLALU PANJANG NANTI. 2. PANAS KAN AIR YANG SECUKUPNYA SEHINGGA MENDIDIH. 3 MASUKKAN SPAGHETTI YANG TELAH DI PATAH PATAH TADI KE DALAM AIR REBUSAN TADI DAN BIARKAN SEHINGGA SPAGHETTI TADI BENAR NENAR LEMBUT SESUAI UNTUK DI MAKAN.( PASTIKAN TIDAK TERRLALU LEMBUT) DALAM PROSES MEREBUS SPAGHETTI NI, PASTIKAN ANDA SELALU MEMERIKSANYA.