Definisi Bahan Organik

Bahan organik adalah kumpulan beragam senyawa-senyawa organik kompleks yang sedang
atau telah mengalami proses dekomposisi, baik berupa humus hasil humifikasi maupun
senyawa-senyawa anorganik hasil mineralisasi dan termasuk juga mikrobia heterotrofik dan
ototrofik

yang

terlibat

dan

berada

didalamnya.

Sumber Bahan Organik Tanah

sumber primer, yaitu: jaringan organik tanaman (flora) yang dapat berupa: (a) daun, (b)

ranting dan cabang, (c) batang, (d) buah, dan (e) akar.
sumber sekunder, yaitu: jaringan organik fauna, yang dapat berupa: kotorannya dan

mikrofauna.
sumber lain dari luar, yaitu: pemberian pupuk organik berupa: (a) pupuk kandang, (b)
pupuk hijau, (c) pupuk bokasi (kompos), dan (d) pupuk hayati.

Faktor-faktor yang mempengaruhi bahan organic di tanah adalah :

1

Kelembaban, dimana dibutuhkan kelembaban yang cukup agar bahan organic bisa

terlapuk.
Oksigen,
Umumnya mikroorganisme pendekomposisi bersifat aerob atau ada aerasi yang baik,
seperti kapang, aktinomisetes, ganggang, fauna tanah dan beberapa bakteri tanah.
Dalam keadaan anaerobic, aktifitas biologic terutama oleh bakteri.
Bila kekurangan oksigen maka sebaian besar populasi tanah inaktif dan mengubah
respirasi oleh organism anaerob.
Respirasi anaerobic (penggunaan senyawa inorganic sebagai penerima electron) atau
fermentasi (penggunaan senyawa organic sebagai penerima electron)
O2
CH2O

CO2 + E + e- (dekomposisi organism selalu menghasilkan electron)

Dalam keadaan aerobic maka e- ditangkap oleh oksigen, dengan kata lain O2
direduksi dari O20 menjadi O- dalam bentuk CO2.
Mineralisasi C dalam keadaan anaerobic jauh lebih rendah daripada dalam keadaan
aerobic.
Pada keadaan anaerobic, e- ditangkap oleh senyawa inorganic, dengan kata lain
senyawa inorganic direduksi. Misalnya :
NO3
NO2N2O
N2
Bila senyawa inorganic habis maka senyawa yang menangkap e- adalah senyawa
organic yang disebut fermentasi, contohnya yaitu terbentuknya metan.

Hasil akhir perombakan dalam keadaan aerobic adalah CO 2, sedangkan hasil akhir
dalam keadaan anaerobic adalah methane, ethane, ethane, propene, butane. Hal ini
berarti dalam keadaan anaerob merupakan senyawa inorganic.
Laju mineralisasi C dari bahan organic dalam keadaan anaerobic jauh lebih rendah
bila dibandingkan laju mineralisasi C dalam keadaan aerobic.
Laju mineralisasi C bilamana tidak ada oksigen menggunakan argon.
Oxidation state yang tertinggi dari C bernilai 4 atau bilamana suatu senyawa C berada
dalam keadaan berinteraksi bebas dengan O maka akan berada pada oxidation state
yang tertinggi yaitu 4 seperti CO2, H2CO3 yang dijumpai pada tanah-tanah dengan
drainese yang baik atau Eh sekitar 1,2V.
Oxidation state yang terendah adalah CH4, atau dengan kata lain suatu C yang tidak
berinteraksi dengan O2 dan juga tidak berinteraksi dengan senyawa-senyawa karbonat
maka dia berpeluang mempunyai oxidation state terendah yaitu -4, misalnya CH 4. Di
dalam tanah oxidation state terendah dijumpai pada tanah yang berdrainase sangat
3
4

buruk, atau Eh sekitar -0,2 V.

pH tanah, dimana perombakan lebih lambat pada pH rendah.
Hara.
Terutama untuk hara N, dimana kekurangan hara N akan memperlambat kegiatan
mikroba.
Suhu, dimana perombakan bahan organic menghasilkan panas, walaupun demikian
bahan organic dalam tanah sangat tersebar sehingga tidak dapat memanaskan dirinya

sendiri, atau dengan kata lain membutuhkan suhu keliling yang cocok.
Liat, dimana semakin tinggi kadar liat tanah maka bahan organic semakin tinggi, hal
ini dikarenakan adanya stabilisasi bahan organic oleh liat. Biasanya bahan organic
pada tanah liat lebih tinggi dibandingkan pada tanah pasir. Liat menunjukkan
bagaimana terkonservasinya bahan organic oleh liat. Hal ini menunjukkan bahwa

semakin tinggi liat maka dekomposisi semakin sulit.

7 Aksesibilitas. Bahan organic halus lebih mudah dirombak daripada yang kasar. Bahan
organic semakin mudah dijangkau maka semakin mudah untuk didekomposisi.
Bahan organic yang ada di rongga lebih mudah didekomposisi daripada bahan organic
yang ada di ped