DESKRIPSI KLB

1. Distribusi Kasus Berdasarkan Gejala Klinis

Hasil pelacakan kasus didapatkan bahwa jumlah warga yang mengalami gejala keracunan
sebanyak 64 orang.
Tabel Distribusi Kasus Berdasarkan Gejala Klinis
Gejala Klinis
Pusing
Demam
Mual
Muntah
Diare
Kejang

Jumlah
53
39
39
29
51
0

Persent
82,8
60,9
60,9
45,3
79,7
0

Grafik Distribusi Kasus Berdasarkan Gejala Klinis

90

82.8

79.7

80
70

60.9

60

60.9
45.3

50
Jumlah

40
Persent

30
20
10
0
Pusing

Demam

Mual

Muntah

Diare

0
Kejang

Gejala Klinis

Berdasarkan tabel dan tersebut terlihat bahwa sebagian besar penderita mengalami gejala
pusing, demam, mual, muntah, diare dan sebesar 82,8% mesakan pusing. Adapun jumlah
seluruh kasus yang mengalami gejala keracunan makanan adalah 64 orang tanpa kematian.

2. Distribusi Kasus Berdasarkan Makanan Yang Dikonsumsi

Tabel Distribusi kasus berdasarkan makanan yang dikonsumsi
Makanan
Sambel sate
Sate ayam
Kikil
Kering tempe
Mie goreng
Telur puyuh
Tahu bakso
Lemper
Nasi
Kerupuk
Peyek
Apem

Jumlah
56
55
29
24
19
35
19
11
36
20
15
4

Grafik Distribusi kasus berdasarkan makanan yang dikonsumsi

persent
88
85,9
45,3
37,5
29,7
54,7
29,7
17,2
56,3
31,2
23,4
6,3

persent

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

88 85.9

56.3

54.7
45.3

37.5

29.7

31.2

29.7
17.2

23.4
6.3

Makanan

3. Distribusi kasus berdasarkan jenis kelamin

Tabel Distribusi kasus berdasarkan jenis kelamin
Jenis kelamin

jumlah

Present

perempuan

38

59,4

Laki-laki

26

40,6

TOTAL

64

100

Grafik Distribusi kasus berdasarkan jenis kelamin

terpapar

persent

41%

perempuan
Laki-laki

59%

4. Distribusi Kasus berdasarkan umur

Umur

Jumlah

Persent

0-5

7,8

6-12

11

17,2

13-40

29

45,3

41-59

15

23,4

>60

6,3

TOTAL

64

100

5. Distribusi Kasus Berdasarkan Waktu dan Masa Inkubasi

Tabel Distribusi Kasus Berdasarkan Waktu

Waktu sesudah
makan
(jam)
1
2
3
4
5

Jumlah
1
0
0
1
1

6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
Total

3
7
9
11
2
7
4
1
2
2
1
1
1
0
0
3
1
0
0
0
1
1
0
0
1
0
2
1
64

Berdasarkan tabel tersebut terlihat bahwa puncak dimana jumlah penderita terbanyak ada pada
jam ke-9 yaitu sebanyak 14 orang.
Grafik Kurva Epidemik

40
35
30
25
jummlah penderita

20
penderita

15
10
5
0 10011

7
3

11
7
2

3
12211100 100011001001

waktu setelah makan (jam)

Berdasarkan kurva epidemik diketauhi bahwa masa inkubasi terpendek adalah 1 jam, sedangkan
masa inkubasi terpanjang adalah 33 jam, dan rata rata masa inkubasi adalah 9 jam.