SOAL UTS KIMIA ORGANIK 10.

Iodium positif bewarna merah untuk

senyawa ini
a. Inulin
b. Glikogen
1. Sumber energy utama tubuh? c. Fruktosa
a. Karbohidrat d. Glukosa
b. Lemak e. Laktosa
c. Protein 11.Senyawa ini bukan suatu polisakarida
d. Asam nukleat a. Selulosa
e. Kolesterol b. Inulin
2. Makromolekul yang unsurnya c. Dekstrin
mengandung unsure N dan berfungsi d. Laktosa
sebagai enzim e. Amilum
a. Karbohidrat 12.Senyawa ini merupakan substrat HMS
b. Lemak (Hexose MOnophospate S..)
c. Protein a. Glukosa 1-P
d. Asam nukleat b. Gliseraldehid 3-P
e. Kolesterol c. Glukosa 6-P
3. Nutrisi tanpa kalori yang ptg dan d. Piruvat
dibutuhkan utk metabolism tubuh e. Laktat
a. Asam lemak 13.Bukan merupakan isomer galaktosa
b. Kolesterol a. Manosa
c. Glukosa b. Glukosa
d. Vitamin c. Sukrosa
e. Serat d. Gliserosa
4. Senyawa ini merupakan suatu e. Glikofuranosa
galaktosida 14.Sifat lipid kecuali
a. Glukosa a. Larut air
b. Maltose b. Sumber tenaga essensiil
c. Sukrosa c. Sumber asam lemak esensiil
d. Laktosa d. Sumber insulator panas
e. Fruktosa e. Sumber insulator listrik
5. Arabinosa merupakan 15.Yg termasuk lemak sederhana
a. Triosa a. Gliserofosfolipid
b. Tetrosa b. Sfingolipid
c. Pentose c. Lipoprotein
d. Heksosa d. Lilin
e. Heptosa e. Glikolipid
6. Senyawa ini bila dihidrolisis 16.Lemak yang berasal dari tumbuhan,
menghasilkan derivate glukosamin, pada umumnya
kecuali a. Mpy ikatan karbon pjg
a. Kitin b. Titik leburnya tinggi
b. Heparin c. Mpy ikatan rangkap bnyk
c. Eritromisin d. Dgn hidrogenasi menghasilkan
d. Karbomisin senyawa yg berbentuk cair
e. Inulin e. Mengandung kolesterol
7. Senyawa ini bila dihidrolisis sempurna 17.Pernyataan yg salah ttg asam lemak
akan menghasilkan ribose,kecuali a. Termasuk senyawa karboksilat
a. RNA b. Scr alamiah atom karbonya genap
b. ATP c. Scr alamiah rantainya lurus
c. ADP d. Dihasilkan dari oksidasi lemak
d. AMP e. Dari produk binatang biasanya
e. DNA mpy atom karbon panjang
8. Merupakan karbohidrat cadangan 18.Pernyataan asam lemak 18:3;6,9,12
dalam tubuh manusia yang benar
a. Amilum a. Mpy atom karbon 12
b. Maltose b. Mpy 6 ikatan rangkap
c. Selulosa c. Asam lemak gugus-COOH pada
d. Glikogen karbon 18
e. Treahalosa d. Asam lemak jenuh
9. Senyawa ini merupakan suatu e. Asam lemak essensiil
fruktosan 19.Yg termasuk dalam lipid yg berperan
a. Glikogen sbg simpanan energy
b. Selulosa a. Triasilgliserol
c. Amilum b. Fosfolipid
d. Inulin c. Kolesterol
e. Dekstrin d. Karotenoid
 e. Fosfatidilinositol e. Fenilalanin
20.Kolesterol dibawah ini benar,kecual 31.Asam amino ikatan disulfide
a. Ditemukan pada produk binatang a. Alanin
b. Punya inti steroid b. Sistein
c. Teramsuk lemak c. Fenilalanin
d. Dapat disintesis dalam tubuh d. Triptofan
manusia e. Valin
e. Sbg precursor hormone kelamin 32.Gugus prostetik proteinlipid
21.Yg menyusun sfingolipid,kecuali a. Fibrin
a. Gliserol b. Sem plasmin
b. Sfingosin c. Ucin
c. Fosfat d. Siderofilin
d. Kolin e. hemoglobin
e. Asam lemak
22.Trigliserida yang benar
a. Tersusun dari 1 molekul as.lemak
b. Tersusun dari 3 molekul gliserol
c. Termasuk lemak kompleks
d. Termasuk lemak netral
e. Termasuk asam lemak tidak jenuh
23.Asam lemak tidak jenuh
a. C6H13COOH
b. C10H21COOH
c. C12H25COOH
d. C16H33COOH
e. C18H35COOH
24.Hidrolisis lemak hasilnya
a. Gliserol
b. Sfingolipid
c. Lilin
d. Minyak
e. Glikolipid
25.Antioksidan
a. Vit a
b. Vit k
c. Vit c
d. Vit e
e. Asam aromatic
26.Jaringan yang paling banyak
mengandung kalsium
a. Kulit
b. Syaraf
c. Otot
d. Tulang
e. Hepar
27.Kation intraselular terbanyak
a. Kalium
b. Kalsium
c. Magnesium (II)
d. Kulit
e. Syaraf
28.Protein structural
a. Transferin
b. Kolagen
c. Insulin
d. Myosin
e. Hemoglobin
29.Derivate protein sekunder
a. Pepton
b. Metaprotein
c. Protean (primer)
d. Histon
e. Protamin
30.Asam amino non proteogenik
a. Metionin
b. Oritrin
c. Triptofan
d. Valin