F.

Analisis Data
Pada praktikum ini mengamati kapang yang berasal dari makanan yang sudah tidak layak untuk
dimakan. Pengamatan dilakukan dengan mengambil sedikit kapang dengan menggunakan ose
kemudian diletakkan di atas kaca benda. Setelah itu diberi alkohol dan larutan pewarna dan
menutupnya dengan kaca penutup. Barulah dilakukan pengamatan menggunakan mikroskop.
Dari praktikum ini diamati beberapa kapang yang memiliki morfologi sebagai berikut.
Kapang
1. Jamur Roti
Pada jamur yang di amati dari roti ini memiliki morfologi sebagai berikut. pada koloni 1
Warna koloni hijau keabuan, miselium panjang, terdapat sekat, koloni 1 berasal dari roti
pizza bagian sosisnya di ambarawa. Pada jamur ini terdapat miselium, hifa, dan spora yang
berbentuk bulat. Jamur ini menempel ada permukaan roti. Jamur roti yang ditemukan
termasuk ke dalam Aspergillus sp yang memiliki bagian-bagian yaitu konidiofor, metula,
fialida, konidiospora, dan vesikula. Sedangkan pada koloni 2 ini hamper semua bagian
sama miselium, terdapat hifa dan spora berbentuk bulat, yang membedakan yaitu pada
warna koloni untuk koloni 1 warna hijau keabuan dan koloni 2 adalah warna putih.