HAMMER MILLS

(Mesin Pengecilan Ukuran Bahan Kering)

I. Pengertian
Mesin hammer mills adalah suatu mesin berbentuk silinder horizontal
yang dilapisi pelat baja yang didalamnya terpasang baling-baling yang dilengkapi
palu. Hammer mills termasuk dalam mesin grinder. Grinder menerima umpan
yang berasal dari produk crusher. Grinder menggiling hasil yang masih kasar
menjadi serbuk (lolos ayakan 40 mesh).

II. Prinsip Kerja

Hammer pabrik bekerja pada prinsip bahwa bahan yang paling akan
menghancurkan, menghancurkan, atau menghancurleburkan atas pengaruh
menggunakan operasi empat langkah sederhana:
1. Bahan dimasukkan ke dalam hammer mills dan turun ke ruang palu melalui
gaya gravitasi akibat getaran rotor.
2. Palu yang umumnya potongan persegi panjang yang terbuat dari baja yang
dikeraskan dan melekat pada suatu poros yang berputar dengan kecepatan
tinggi di dalam ruangan akan menghancurkan material yang masuk melalui
dilivery device dan terus berulang ulang menumbuk material sampai halus.
3. Screen logam berlubang, atau bar pengayak meliputi pembukaan debit mills
mempertahankan bahan-bahan yang masih kasar untuk lebih memaksimalkan
hasil yang keluar sementara memungkinkan bahan dengan ukuran besar untuk
di tumbuk lagi sampai halus dan menghasilkan produk.
4. Material yang tidak bisa dihalusakan oleh palu seperti kaca, batu atau logam
akan keluar dari mills melalui gravitasi. Pneumatik hisap yang kita gunakan
untuk membantu dalam pembuangan material yang lebih ringan seperti kayu,
kertas atau bahan yang belum halus dipisahkan dengan bahan yang telah
halus

III. Komponen
Bagian utama dari hammer mill adalah corong pemasukan, pemukul,
corong pengeluaran, motor penggerak, alat transmisi daya, rangka penunjang dan
ayakan.
1. Corong pemasukan
Corong pemasukan terbuat dari plat esher 1.5 mm, bagian atas dari corong
pemasukan berbentuk bujur sangkar dengan ukuran 350 mm x 350 mm dan
bagian bawahnya menyempit sampai 90 mm x 50 mm dengan kemiringan dinding
corong 40o.
2. Pemukul
Pemukul terbuat dari stainless steel. Pada bagian ini terdapat lima pasang
pemukul yang juga terbuat dari bahan stainless steel. Ukuran pemukul adalah
antara 100 mm x 25 mm x 5 mm dan pada kedua sisi pemukul dibuat tajam.
Pemukul dipasang dengan posisi horizontal dengan jumlah lima pasang yang
disatukan oleh empat buah poros yang terbuat dari stainless steel dengan
berdiameter 10 mm dipasang vertikal.
3. Saringan
Saringan yang digunakan pada hammer mill terbuat dari plat baja.
Padahammer mill saringan memegang peranan penting dalam menentukan besar
ukuran butir biji-bijian, saringan dapat diganti-ganti tergantung dati besar ukuran
butir hasil gilingan yang dikehendaki.
4. Corong pengeluaran
Corong pengeluaran terbuat dari plat esher 1.5 mm yang berbentuk kerucut
terpancung pada posisi terbalik. Diameter corong adalah 550 mm dan diameter
bawahnya adalah 120 mm.
5. Ayakan
Alat ini berukuran 600 mm x 600 mm yang mana konstruksinya terbuat dari
kayu dengan bentuk seperti trapezium dan kostruksi penyangga terbuat dari plat
siku 25 mm x 25 mm x 2.5 mm dengan ukurannya sama dengan ukuran ayakan.
Posisi ayakan ini adalah miring dengan kemiringan 10oC.
6. Motor penggerak
Motor penggerak yang digunakan adalah motor listrik dengan daya dan
kecepatan putaran berturut-turut 1 hp dan 148 rpm. Motor tersebut dipasang pada
dudukan yang terbuat dari baja plat 8 mm yang berukuran 250 mm x 147 mm
yang dipasang dengan sebuah engsel.

IV. Kebutuhan Energi

 Mesin hummer mill/crusher memiliki daya dan tenaga lebih kuat karena
memang sumber penggeraknya berupa bearing elektromotor dengan daya
mencapai 20-24 HP. Kehalusan yang bisa dicapai jenis mesin ini sebesar 80
hingga 100 mesh. Listrik yang digunakan 2200 watt, 220 V.

V. Efisiensi dan Harga

Para produsen mesin hammer mill kebanyakan memilih bahan stainless
steel sehingga mesin tidak mudah berkarat dan tentunya awet. Mesin hammer mill
standar memiliki kapasitas 300 kg/jam dan menggunakan tenaga motor listrik 10
HP. Ukuran normalnya sekitar 50x100x120 sentimeter. Untuk mesin hammer mill
tipe standar ini dibandrol kurang lebih Rp.15.000.000. Harga ini bisa berkurang di
bawah Rp.10.000.000 jika mesin hammer mill yang ingin dibeli hanya
berkapasitas produksi 100 kg per jam. Efisiensiensi mesin yang didapatkan rata-
rata sebesar > 50%. Nilai tertinggi adalah 89,08%.

VI. Kegunaan
Adapun kegunaan dari mesin hammer mills ini antara lain:
1. Membuat Tepung yang terbuat dari berbagi macam bebijian dan umbi-
umbian seperti jagung, beras, gandum, singkong dan masih nanyak lagi
lainnya.
2. Membuat bubuk kayu, tepung untuk pellet ayam atau pakan ayam.

VII. Produk yang dihasilkan

a. Etanol tanaman (jagung)
b. Sebuah mesin pertanian, yang pabrik gandum menjadi tepung kasar
untuk diberi makan kepada ternak
c. Jus buah produksi
d. Grinding palet pengiriman digunakan untuk mulsa
e. Penggilingan gabah
f. Penggergajian, ukuran pengurangan skrap trim dan serutan planet
menjadi bahan bakar boiler atau mulsa.
VIII. Sifat bahan masuk yang harus diketahui
Bahan bahan yang nantinya akan dihaluskan adalah bahan dalam keadaan
kering. Seperti cabai kering, bonggol jagung, batang kering, biji kopi kering dll.
Hasilnya ada 2 yaitu bahan halus yang mengandung lemak dan tidak mengandung
lemak. Hal ini tergantung dari jenis bahan dasarnya hammer mill merupakan
suatu alat yang berfungsi untuk menggiling bahan serelia menjadi tepung, namun
lebih banyak digunakan untuk menepungkan bahan yangsedikit mengandung serat
dan juga suatu alat penepung yang memperkecil bahan dengan tekanan dan
gesekan antara dua piringan yang satu berputar dan yang lainnya tetap.

IX. Kelebihan dan kekurangannya

A. Keuntungan
1. Mampu memproduksi berbagai ukuran partikel
2. Bekerja dengan bahan kering dan serat
3. Biaya produksi lebih sedikit
4. Pemeliharaan dan penggunaan mesin yang mudah
5. Partikel diproduksi menggunakan suatu hammermill umumnya akan
bulat, dengan permukaan yang muncul dipoles.

B. Kekurangan
1. Kurang efisien bila dibandingkan dengan Roller Mills
2. Dapat menghasilkan panas (sumber kehilangan energi)
3. Menghasilkan variabilitas ukuran partikel yang lebih besar (kurang
seragam)
4. Hammer Mills yang berisik dan dapat menimbulkan polusi debu

X. Gambar

XI. Rreferensi pustaka

Agrowindo. 2017. Mesin Penepung Serbaguna Hammer Mill. Terdapat pada:
http://mesinpertanian.com/mesin-penepung-serbaguna-hammer-mill-2/
(Diakses pada tanggal 26 Maret 2017 pukul 17.00 WIB).
Tnoton. 2012. Mesin Hammer Mill. Terdapat pada: http://perlutahu.org/mengenal-
mesin-hammer-mill/ (Diakses pada tanggal 25 Maret 2017 pukul 18.30
WIB)
Zulkarnain, Rifki. 2017. Mesin Hammer Mill. Terdapat pada:
http://download.portalgaruda.org/articl (Diakses pada tanggal 25 Maret
2017 pukul 19.35 WIB).