PROPOSAL

BISNIS PLAN

PPAP (Potato Piece And Pedezzz)

PJAP (Pineapple Juice Apple Juice)

Di Usulkan Oleh:

KALILINUX

Ahmad Fauzi Irsandi (162410101053)

Yuli Prasetyo (152410101138)
M. Deddy Firdaus (162410101059)
Ita Sugiharti (162410101063)
M. Dhais Firmansyah (162410101076)
Desinta Damayanti W. (162410101112)
Fauzan Naufaliansyah (162410101115)
Ridlo Aghnar Rizkhan (162410101131)
Rachmad Agung Bagaskoro (162410102020)
Iqbal Adib Fanani M. (162410102024)
Tri Sugiarti (162410102050)

PROGRAM STUDI SISTEM INFORMASI

UNIVERSITAS JEMBER

2016

1
 HALAMAN PENGESAHAN USUL SEGMEN KULINER

1. Judul Usaha : PPAP PJAP

2. Segmen : Kuliner
3. Pelaksana Kegiatan : Kelompok Kalilinux
a. Nama Ketua Kelompok : Ahmad Fauzi Irsandi (162410101053)
b. Nama Anggota 1 : Yuli Prasetyo (152410101138)
c. Nama Anggota 2 : M. Deddy Firdaus (162410101059)
d. Nama Anggota 3 : Ita Sugiharti (162410101063)
e. Nama Anggota 4 : M. Dhais Firmansyah (162410101076)
f. Nama Anggota 5 : Desinta Damayanti W. (162410101112)
g. Nama Anggota 6 : Fauzan Naufaliansyah (162410101115)
h. Nama Anggota 7 : Ridlo Aghnar Rizkhan (162410101131)
i. Nama Anggota 8 : Rachmad Agung Bagaskoro (162410102020)
j. Nama Anggota 9 : Iqbal Adib Fanani M. (162410102024)
k. Nama Anggota 10 : Tri Sugiarti (162410102050)

2. Pendamping kelompok : Master Kelompok Kalilinux

a. Nama : Musdalifa Ifaliyani
b. NIM : 152410101015

Jember, 20 Oktober 2016

Menyetujui

Pendamping Kelompok Ketua Kelompok

(Musdalifa Ifaliyani) (Ahmad Fauzi Irsandi)

NIM 152410101015 NIM 162410101053

2
 RINGKASAN
PPAP & PJAP (Potato Piece And Pedezzz & Pineapple Juice Apple Juice) merupakan
produk inovatif hasil inovasi Kelompok Kalilinux yang menggunakan bahan dasar kentang
untuk PPAP dan campuran nanas-apel untuk PJAP. PPAP merupakan produk olahan kentang
yang digoreng dan diberi bumbu pedas sedangkan PJAP merupakan produk olahan minuman
jus dengan 2 macam buah yang dicampur jadi satu kemudian diberi tambahan float
menggunakan es krim di atasnya. PPAP & PJAP merupakan produk yang mengandung
berbagai vitamin dan mineral yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Dengan
pengolahan yang baik dan benar buah dan sayur tersebut akan menjadi produk olahan dengan
sejuta manfaat yang bisa dirasakan secara langsung. Berdasarkan survey di lapangan, banyak
dijumpai produk sejenis yang menggunakan pengolahan yang salah mulai dari pemanasan
dengan suhu tinggi hingga kebersihan yang kurang terjamin. Padahal produk-produk tersebut
sangat digemari oleh masyarakat sebagai teman ketika berkumpul bersama teman.
Berdasarkan hal itulah, Kelompok Kalilinux memiliki inovasi untuk membuat produk olahan
sederhana yang memiliki segudang manfaat serta terjamin kebersihannya sehingga
keuntungan dapat diperoleh dari sisi produsen maupun konsumen.

3
 DAFTAR ISI
Halaman Kulit Muka...1

Halaman Pengesahan..2

Ringkasan3

Daftar Isi.4

BAB I PENDAHULUAN...5

1.1.Latar Belakang..5

BAB II GAMBARAN UMUM USAHA7

2.1.Deskripsi Produk..7

2.2.Segmen Pasar...7

2.3.Keunggulan Produk...8

2.4.Inovasi8

2.5.Hambatan.....9

2.6.Strategi Pemasaran.9

BAB III ANALISIS PRODUKSI10

3.1. Proses Produksi PPAP (Potato Piece And Pedezzz) 10

3.2. Proses Produksi PJAP (Pineapple Juice Apple Juice) ...11

BAB IV ANALISIS BIAYA12

4.1. Rancangan Biaya12

4.2. Proyeksi Laba Rugi13

BAB V ANALISIS DAN DAMPAK RISIKO USAHA..16

5.1. Dampak Terhadap Masyarakat...16

5.2. Dampak Terhadap Lingkungan 16

DAFTAR PUSTAKA...17

Lampiran...18

4
 BAB 1

PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Masalah

Nanas, apel, dan kentang adalah tumbuhan yang sangat familiar di negara tropis seperti
Indonesia. Karena merupakan tumbuhan tropis, nanas, apel, dan kentang sangat mudah
dijumpai baik di pasar maupun di lapak-lapak pedagang kaki lima yang menjual buah dan
sayur di pinggir jalan.

Saat ini pemanfaatan nanas, apel, dan kentang kebanyakan digunakan sebagai bahan
makanan, sangat jarang sekali nanas, apel, and kentang digunakan sebagai bahan minuman.
Padahal nanas, apel, dan kentang mengandung banyak sekali vitamin dan mineral yang sangat
bermanfaat bagi tubuh manusia.

Nanas adalah buah yang kaya akan vitamin, diantaranya vitamin A dengan kandungan
betakaroten yang bermanfaat untuk kesehatan mata, mencegah kanker paru-paru dan kanker
rongga mulut. Selain vitamin A, nanas juga sarat akan kandungan vitamin C, flavonoid, dan
antioksidan yang penting untuk membangun sistem kekebalan tubuh, menangkal radikal
bebas, mencegah flu, dan membuat gusi tetap sehat. Mengandung Vitamin B1 (Thiamin)
untuk memperkuat otot, dan meningkatkan fungsi sistem saraf yang tepat. Mengandung
Fosfor yang bermanfaat mempromosikan tulang dan gigi yang kuat, menghentikan
perkembangan osteoporosis. Mengandung Kalium untuk mengatur tekanan darah dan
mendukung fungsi ginjal. Mangan mendukung perkembangan dan fungsi tulang,
mempercepat penyembuhan luka, mendukung kesehatan kulit, memperkuat sistem kekebalan
tubuh, dan menstabilkan gula darah untuk mencegah diabetes dan gangguan metabolisme.

Apel merupakan buah yang bisa mengurangi risiko kanker usus besar, kanker prostat,
dan kanker paru-paru. Dibandingkan dengan buah lainnya dan sayuran, apel mengandung
vitamin C yang tidak seberapa, tetapi kaya dengan senyawa antioksidan lainnya. Meskipun
tidak sebanyak buah lain, namun konten serabut dalam apel membantu mengontrol
pergerakan usus, maka mengurangi risiko kanker usus besar. Serat apel juga mencegah
penyakit jantung serta mengontrol berat badan, dan tingkat kolesterol, karena buah apel tidak
mengandung kolesteroll dan mempynyai serat yang mengurangi kolesterol dengan mencegah
reabsorpsi.

Kentang dikenali mengandung sejumlah vitamin C, hingga asam folat juga mineral,
protein, karbohidrat, karotenoid, dan polifenol. Di dalam kentang jga ada zat solanin yang
dikenal sebagai obat penenang, antikejang, antijamur, dan pestisida.

Apabila nanas dan apel digunakan sebagai bahan makanan, maka kedua buah tersebut
harus mengalami proses pemasakan yang sering kali dapat merusak kandungan vitamin dan
mineral yang terdapat di dalamnya, seperti proses penggorengan yang menggunakan suhu
tinggi pada produksi keripik nanas maupun apel dan proses pemanasan untuk mengurangi
kandungan air pada pembuatan selai nanas maupun apel. Selain itu proses pemanggangan

5
dalam pembuatan cake buah-buahan juga bisa merusak kandungan vitamin dan mineral yang
terdapat di dalam buah itu sendiri. Sedangkan kentang biasanya dimanfaatkan sebagai keripik
yang saat ini sudah sangat populer di kalangan masyarakat.

Oleh karena itu berdasarkan masalah-masalah yang telah disebutkan di atas, kelompok
kami memiliki proposal pemanfaatan buah nanas dan apel untuk digunakan sebagai bahan
minuman yaitu jus buah nanas yang dicampur dengan buah apel dan usaha membuat kentang
goring pedas. Usaha produk minuman dan makanan inovatif ini masih sangat jarang ditemui
di lingkungan masyarakat sehingga apabila produk ini bisa diproduksi secara massal akan
menjadi peluang usaha yang akan memberikan prospek yang baik ke depannnya

6
 BAB II

GAMBARAN UMUM USAHA

2.1. Deskripsi Produk

Produk yang kelompok kami buat adalah produk inovatif dengan bahan dasar buah dan
sayuran yang bernama PPAP & PJAP (Potato Piece And Pedezz & Pineapple Juice Apple
Juice). PPAP adalah produk olahan makanan inovatif dengan bahan dasar kentang yang
digoreng dan diberi bumbu pedas. Sedangkan PPAP adalah produk olahan minuman inovatif
dengan bahan dasar buah nanas dan apel yang diberi tambahan float menggunakan es krim.

Untuk produk PPAP (Potato Piece And Pedezzz) dapat menjadi referensi kuliner bagi
orang-orang yang menyukai pedas dan menyukai kentang. Produk sejenis yang biasanya
diproduksi di luar adalah produk olahan kentang goreng biasa yang diberi sambal sachet. Hal
tersebut sangatlah kurang sehat dan berisiko terhadap kesehatan karena dikhawatirkan sambal
yang digunakan berasal dari bahan-bahan yang tidak sesuai dan memiliki masa kadaluwarsa
yang sering kali tidak dicermati oleh konsumen. Oleh karena itu, kelompok kami membuat
produk inovatif tersebut dengan menggunakan bahan pilihan dan menggunakan perasa pedas
yang alami yaitu dari bubuk cabai. Dengan digunakannya bahan-bahan yang alami tersebut,
maka nilai-nilai gizi yang terdapat di dalamnya akan dapat dirasakan oleh konsumen.

Sedangkan untuk produk PJAP (Potato Juice Apple Juice) merupakan produk inovatif
yang berupa mix juice atau jus buah yang dicampur antara buah nanas dan apel. Produk
campuran jus ini masih jarang sekali ditemui di masyarakat. Produk sejenis yang sering
dijumpai adalah jus buah biasa yang menggunakan satu macam buah. Berdasarkan hal
tersebut, kelompok kami melihat adanya sebuah peluang usaha yaitu membuat jus dari 2
macam buah yang berbeda. Dengan adanya peluang tersebut propuk PJAP akan menjadi
produk baru yang akan menarik para konsumen.

2.2. Segmen Pasar

PPAP & PJAP yang akan kami produksi memiliki segmentasi pasar untuk kalangan para
remaja dan untuk mereka para pecinta healthy food atau makanan sehat. Hal ini dikarenakan
keinginan dari para remaja yang selalu ingin mencoba sesuatu yang baru dan kebiasaan para
pecinta makanan sehat yang biasanya memenuhi kebutuhan akan protein mereka dari protein
nabati.

Selain memiliki target pasar untuk para remaja dan para pecinta makanan sehat,
pemasaran produk PPAP & PJAP ini kami lakukan di sekitar kampus PSSI UNEJ yaitu lebih
tepatnya di sekitar lapangan UNEJ. Hal itu kami lakukan karena pada saat hari libur terutama
saat pagi hingga menjelang siang banyak sekali remaja maupun orang tua yang berolahraga di
sekitar lapangan tersebut. Ketika seseorang lelah setelah berolahraga biasanya mereka
membutuhkan minuman yang sehat sekaligus menyegarkan. Setelah itu, menjelang siang
banyak remaja yang berkumpul di sekitar lapangan UNEJ untuk berdiskusi maupun
berkumpul bersama teman mereka. Kondisi tersebut sangat sesuai dengan segmentasi pasar

7
kami, karena biasanya ketika remaja berkumpul bersama teman-temannya mereka butuh
makanan ringan yang bisa membuat acara kumpul mereka menjadi lebih seru

2.3. Keunggulan Produk

Produk yang kelompok kami buat memiliki keunggulan yaitu menggunakan bahan-
bahan yang berkualitas dan masih segar. Selain itu kebersihan dalam proses produksi hingga
pemasaran juga sangat kami perhatikan mulai dari penggunaan alat-alat produksi yang bersih
seperti blender, pisau, dan penggorengan serta kemasan yang bersih sehingga produk PPAP &
PJAP nantinya akan terjamin sampai ke tangan konsumen.

Selain dari kebersihan, nilai kesehatan dari produk yang kami buat pun juga tidak
diragukan lagi manfaatnya, karena kami memilih produk yang berkualitas, maka nilai gizi
yaitu vitamin dan mineral yang terkandung di dalam produk kami pun sangat kami jaga
sehingga tidak akan hilang selama proses produksinya.

Nama produk yaitu PPAP & PJAP merupakan nama yang diadopsi dari nama video yang
sedang menjadi trend di kalangan remaja saat ini, oleh karena itu PPAP & PJAP ini akan
menjadi produk yang membuat orang penasaran untuk mencobanya.

2.4. Inovasi

Produk yang kami buat berasal dari bahan-bahan yang sangat mudah didapatkan yaitu
buah nanas dan apel serta kentang. Selain itu olahan dari produk-produk tersebut juga sudah
banyak sehingga membuat proses produksi hingga pemasaran tidak terlalu sulit.

Untuk proses produksinya relatif mudah karena produk olahan sejenis sudah banyak
dijumpai di pasaran sehingga hal itu menjadi sebuah keuntungan karena kami sudah tau
bagaimana cara mengolah bahan-bahan tersebut dengan baik dan benar sehingga tidak akan
kehiangan nilai gizinya.

Selain itu, untuk proses pemasaran juga relatif mudah karena sudah banyak orang orang
yang mengetahui produk olahan yang sejenis, sehingga untuk menarik pelanggan cukup
diberi sedikit sentuhan inovasi pada proses produksinya serta sedikit sentuhan pada proses
promosi pemasarannya.

Inovasi yang kami lakukan pada produk kami adalah untuk produk PPAP kami tidak
menggunakan saos sambal sebagai pemberi sensasi pedas, tetapi kami menggunakan bubuk
cabai sehingga sensasi pedas yang didapat bisa merata di semua bagian kentang dan rasa
pedasnya pun lebih terasa dibandingkan dengan menggunakan saos sambal.

Sedangkan inovasi untuk produk minuman PJAP yang kami lakukan adalah kami
menggunakan dua macam buah yang dicampur jadi satu untuk dijadikan jus, selain itu kami
juga menambahkan float berupa es krim di atas nya sehingga menjadikan produk ini lebih
segar dan menarik.

8
2.5. Hambatan

Hambatan yang kelompok kami hadapi adalah persaingan yang ketat, karena produk
sejenis sudah banyak dijumpai di masyarakat. Meskipun tidak sama, namun sesuatu yang
baru itu pasti akan terasa asing di telinga masyarakat sehingga memerlukan promosi yang
gencar agar produk kami dikenal dan diminati oleh konsumen.

2.6. Strategi pemasaran

Strategi pemasaran yang diterapkan oleh kelompok kami dibagi menjadi beberapa
tahapan yaitu :

a. Menganalisis produk sejenis yang sudah dijual di pasaran dan mengamati

bagaimana inovasi yang dikembangkan dan bagaimana pemasaraannya

b. Membuat produk inovasi yang menarik dengan nama yang sudah akrab di telinga
masyarakat yaitu PPAP (Potato PieceAnd Pedezzz) & PJAP (Pineapple Juice
Apple Juice") sehingga tidak akan membutuhkan banyak promosi ke depannya

c. Memasarkan produk di tempat yang strategis yaitu di sekitar kampus PSSI UNEJ
yaitu lebih tepatnya di sekitar lapangan UNEJ. Hal tersebut kami lakukan karena
sesuai dengan segmentasi pasar yang telah kami buat. Kami menargetkan para
remaja dan pecinta healthy food sebagai konsumen kami karena sesuai dengan
produk kami yang sehat dan kekinian

d. Harga dari produk yang kami buat sangat terjangkau dan mampu bersaing dengan
produk-produk sejenis lainnya. Harga tersebut sudah sesuai dengan bahan-bahan,
alat, kemasan, dan listrik yang kami gunakan. Baik PPAP & PJAP keduanya kami
jual dengan harga Rp 5.000 per kemasan

e. Promosi yang kami lakukan adalah melalui mulut ke mulut dan melalui media
sosial seperti melalui iklan di youtube, facebook, instagram, twitter, dan line, serta
melaui poster yang nantinya akan kami bawa dan kami perlihatkan kepada
konsumen sewaktu berjualan. Selain itu kami juga akan mengikuti bazar
kewirausahaan yang diselenggarakan oleh panitia FORTRAN 2016 untuk
memperkenalkan produk kami

9
 BAB III

ANALISIS PRODUKSI
Berikut ini adalah analisis produksi yaitu bagaimana cara memroduksi produk yang
kami jual yaitu PPAP & PJAP :

3.1. Proses Produksi/Cara Pembuatan PPAP (Potato Piece And Pedezzz)

Bahan :

1. Kentang 3 kg

2. Minyak goreng 1 Liter

3. Bubuk cabai

4. Garam

5. Gula

Cara Pembuatan :

1. Kentang dibersihkan dari kotoran, dikupas, kemudian dicuci hingga bersih

2. Kentang dipotong-potong menjadi bentuk persegi panjang

3. Kentang dibumbuhi dengan garam dan bubuk cabai

4. Kentang digoreng dalam minyak panas hingga matang kemudian ditiriskan

5. Setelah panasnya berkurang, kentang dikemas dalam kemasan, PPAP siap untuk
dipasarkan

3.2. Proses Produksi/Cara Pembuatan PJAP (Pineapple Juice Apple Juice)

Bahan :

1. Nanas 5 buah

2. Apel 8 buah

3. Gula 1 kg

4. Air

5. Es krim

6. Es batu

10
 Cara pembuatan :

1. Nanas dan apel dikupas dan dicuci bersih

2. Nanas dan apel dipotong-potong dengan ukuran sedang agar mudah ketika
diblender

3. Setelah dipotong-potong menjadi bagian yang lebih kecil masukkan potongan-

potongan buah nanas dan apel tersebut dengan perbandingan gunakan bagian
nanas 1:6 dari buahnya dan 1:4 bagian apel dari buahnya, kemudian masukkan
nanas dan apel tersebut ke dalam blender kemudian blender hingga keduanya
halus dan tercampur rata

4. Setelah itu saring hasil jusnya hingga tidak ada bagian yang kasar

5. Kemas PJAP dalam gelas plastik dan beri sedotan, PJAP siap untuk dipasarkan

11
 BAB IV

ANALISIS BIAYA
Berikut ini adalah analisis biaya yaitu perkiraan berapa biaya yang dibutuhkan untuk
memroduksi produk yang kami jual yaitu PPAP & PJAP :

4.1 Rancangan Biaya

Investasi Awal

No Nama Barang Jumlah Satuan Harga Satuan Jumlah

1 Kompor gas 1 Buah Rp 175.000,00 Rp 175.000,00

2 Elpiji 3 kg 1 Buah Rp 17.000,00 Rp 17.000,00

3 Penggorengan 1 Buah Rp 50.000,00 Rp 50.000,00

4 Pengaduk 1 Buah Rp 25.000,00 Rp 25.000,00

5 Bleder 1 Buah Rp 400.000,00 Rp 400.000,00

6 Saringan 1 Buah Rp 10.000,00 Rp 10.000,00

7 Pisau 1 Buah Rp 10.000,00 Rp 10.000,00

8 Alat pengupas 1 Buah Rp 25.000,00 Rp 25.000,00

9 Sendok 1 Buah Rp 5.000,00 Rp 5.000,00

Total Investasi Awal Rp 717.000,00

12
4.2 Proyeksi Laba Rugi

4.2.1 Analisa Keuangan PPAP (Potato Piece And Pedezzz)

No Keterangan Volume Biaya Satuan Jumlah (Rp)

(Rp)

1 Kentang 3 kg Rp 30.000,00 Rp 30.000,00

2 Minyak goreng 1 Liter Rp 12.000,00 Rp 12.000,00

3 Garam 1 sachet Rp 2.000,00 Rp 2.000,00

4 Bubuk cabai 1 sachet Rp 3.000,00 Rp 3.000,00

5 Kemasan gelas plastik 30 buah Rp 10.000,00 Rp 10.000,00

6 Poster 10 Rp 5.000,00 Rp 5.000,00

Total Biaya Operasional Rp 62.000,00

HPP = Total biaya produksi : Produksi

= Rp 62.000,00 : 30

= Rp 2.066,67

Dengan melihat harga pokok penjualan sebesar Rp 2.066,67 maka kami asumsikan
harga jual sebesar Rp 5.000,00

Pengambilan laba dalam bentuk persentase :

Laba = (Harga jual Harga pokok) : Harga pokok x 100%

= (Rp 5.000,00 Rp 2.066,67) : Rp 2.066,67 x 100%

= 141,93%

Maka harga jual per bungkus diasumsikan dengan mengambil keuntungan dalam wujud
persentase sebesar 141,93%

BEP Produksi = Total biaya produksi : Harga per kemasan

= Rp 62.000,00 : Rp 5.000,00

= 12,4

Berarti BEP dari produksi PPAP (Potato Piece And Pedezzz) sebesar 12,4 dan
dibulatkan menjadi 12 bungkus

Keuntungan

13
 Pendapatan = Produk x Harga jual

= 30 x Rp 5.000,00

= Rp 150.000,00

Keuntungan = Pendapatan Biaya produksi

= Rp 150.000,00 Rp 62.000,00

= Rp 88.000,00

Dari proyeksi keuangan tersebut dapat ditarik kesimpulan bahwa sekali produksi PPAP
(Potato Piece And Pedezzz) dapat dihasilkan keuntungan sebesar Rp 88.000,00

4.2.2. Analisa Keuangan PJAP (Pineapple Juice Apple Juice)

No Keterangan Volume Biaya Satuan Jumlah (Rp)

(Rp)

1 Gula 1 kg Rp 12.000,00 Rp 12.000,00

2 Nanas 5 buah Rp 25.000,00 Rp 25.000,00

3 Apel 8 buah Rp 25.000,00 Rp 25.000,00

4 Kemasan gelas plastik 30 buah Rp 11.000,00 Rp 11.000,00

5 Poster 10 Rp 5.000,00 Rp 5.000,00

6 Stiker 1 Rp 5.000,00 Rp 5.000,00

7 Biaya listrik 100 watt Rp 10.000,00 Rp 10.000,00

Total Biaya Operasional Rp 93.000,00

HPP = Total biaya produksi : Produksi

= Rp 93.000,00 : 30

= Rp 3.100,00

Dengan melihat harga pokok penjualan sebesar Rp 3.100,00 maka kami asumsikan
harga jual sebesar Rp 5.000,00

Pengambilan laba dalam bentuk persentase :

Laba = (Harga jual Harga pokok) : Harga pokok x 100%

= (Rp 5.000,00 Rp 3.100,00) : Rp 3.100,00 x 100%

= 61,29%
14
Maka harga jual per bungkus diasumsikan dengan mengambil keuntungan dalam
wujud persentase sebesar 61,29%

BEP Produksi = Total biaya produksi : Harga per kemasan

= Rp 93.000,00 : Rp 5.000,00

= 18,6

Berarti BEP dari produksi PPAP (Pineapple Juice Apple Juice) sebesar 18,6 dan
dibulatkan menjadi 19 bungkus

Keuntungan

Pendapatan = Produk x Harga jual

= 30 x Rp 5.000,00

= Rp 150.000,00

Keuntungan = Pendapatan Biaya produksi

= Rp 150.000,00 Rp 93.000,00

= Rp 57.000,00

Dari proyeksi keuangan tersebut dapat ditarik kesimpulan bahwa sekali produksi
PJAP (Pineapple Juice Apple Juice) dapat dihasilkan keuntungan sebesar Rp
57.000,00

15
 BAB V

ANALISIS DAN DAMPAK RISIKO USAHA

Setiap usaha yang ditekuni pasti menimbulkan dampak positif dan negatif baik bagi
masyarakat maupun lingkungan, berikut ini adalah dampak yang ditimbulkan dari usaha yang
akan kami jalankan :
5.1. Dampak Terhadap Masyarakat

a. Dampak Positif: Memberikan inspirasi dalam berwirausaha

Mengurangi pengangguran
Mengenalkan produk yang sehat kepada konsumen
Meningkatkan ekonomi masyarakat dalam hal kerjasama pembelian bahan baku

b. Dampak Negatif:

Menjadi ancaman pesaing bisnis/usaha bagi masyarakat dengan jenis produk yang
sama.

5.2. Dampak Terhadap Lingkungan

a. Dampak Positif:

Mengangakat potensi buah dan sayuran lolal untuk diolah sebagai bahan makanan
yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi
Mensejahterakan para petani dan pedagang sayur dan buah

b. Dampak Negatif:

Lingkungan menjadi kotor yang disebabkan oleh sisa hasil kemasan produk yang
dibuang sembarangan

DAFTAR PUSTAKA
https://wikipedia.org/ diunduh 20 Oktober 2016

16
 LAMPIRAN
NAMA DAN BIODATA KETUA KELOMPOK SERTA ANGGOTA
KELOMPOK

KETUA KELOMPOK

1. Nama lengkap : Ahmad Fauzi Irsandi

2. Jenis Kelamin : Laki-laki
3. NIM : 162410101053
4. Tempat dan Tanggal Lahir : Sumenep, 08 Desember 1997
5. Jurusan : PSSI
6. No. Telpon/HP : 082331121172
ANGGOTA KELOMPOK 1

1. Nama lengkap : Yuli Prasetyo

2. Jenis Kelamin : Laki-laki
3. NIM : 152410101138
4. Tempat dan Tanggal Lahir : Jember, 18 Juli 1997
5. Jurusan : PSSI
6. No. Telpon/HP : 083843933739
ANGGOTA KELOMPOK 2

1. Nama lengkap : M. Deddy Firdaus

2. Jenis Kelamin : Laki-laki
3. NIM : 162410101059
4. Tempat dan Tanggal Lahir : Sidoarjo, 19 Februari 1998
5. Jurusan : PSSI
6. No. Telpon/HP : 082232050857
ANGGOTA KELOMPOK 3

1. Nama lengkap : Ita Sugiharti

2. Jenis Kelamin : Perempuan
3. NIM : 162410101063
4. Tempat dan Tanggal Lahir : Jombang, 01 Maret 1997
5. Jurusan : PSSI
6. No. Telpon/HP : 085790774427

17
ANGGOTA KELOMPOK 4

1. Nama lengkap : M. Dhais Firmansyah

2. Jenis Kelamin : Laki-laki
3. NIM : 162410101076
4. Tempat dan Tanggal Lahir : Jember, 10 Mei 1997
5. Jurusan : PSSI
6. No. Telpon/HP : 083847500514
ANGGOTA KELOMPOK 5

1. Nama lengkap : Desinta Damayanti Wahyuningtyas

2. Jenis Kelamin : Perempuan
3. NIM : 162410101112
4. Tempat dan Tanggal Lahir : Samarinda, 26 Mei 1998
5. Jurusan : PSSI
6. No. Telpon/HP : 082231451006
ANGGOTA KELOMPOK 6

1. Nama lengkap : Fauzan Naufaliansyah

2. Jenis Kelamin : Laki-laki
3. NIM : 162410101115
4. Tempat dan Tanggal Lahir : Bandung, 04 September 1998
5. Jurusan : PSSI
6. No. Telpon/HP : 085871565049
ANGGOTA KELOMPOK 7

1. Nama lengkap : Ridlo Aghnar Rizkhan

2. Jenis Kelamin : Laki-laki
3. NIM : 162410101131
4. Tempat dan Tanggal Lahir : Banyuwangi, 10 September 1997
5. Jurusan : PSSI
6. No. Telpon/HP : 081556747003

ANGGOTA KELOMPOK 8
18
 1. Nama lengkap : Rachmad Agung Bagaskoro
2. Jenis Kelamin : Laki-laki
3. NIM : 162410102020
4. Tempat dan Tanggal Lahir : Jember, 10 Mei 1998
5. Jurusan : PSSI
6. No. Telpon/HP : 082332571838
ANGGOTA KELOMPOK 9

1. Nama lengkap : Iqbal Adib Fanani Mahendra

2. Jenis Kelamin : Laki-laki
3. NIM : 162410102024
4. Tempat dan Tanggal Lahir : Kendari, 04 September 1998
5. Jurusan : PSSI
6. No. Telpon/HP : 085298265268
ANGGOTA KELOMPOK 10

1. Nama lengkap : Tri Sugiarti

2. Jenis Kelamin : Perempuan
3. NIM : 162410102050
4. Tempat dan Tanggal Lahir : Kisaran, 30 November 19978
5. Jurusan : PSSI
6. No. Telpon/HP : 085372363163

19