GAGASAN

Asam urat atau uric acid merupakan hasil akhir nucleic acid atau metabolisme zat purin
(salah satu unsur protein) dalam sel tubuh. Unsur ini diperlukan oleh tubuh namun, dalam
jumlah berlebih dapat menimbulkan timbunan kristal asam urat dipersenian dan menjadi
penyakit. Prof Harry Isbagio mengatakan, bahwa di dunia suku bangsa yang paling tinggi
prevalensinya menderita penyakit asam urat adalah pada orang Maori di Australia. Prevalensi
orang Maori terserang penyakit asam urat tinggi sekali, sedangkan di Indonesia prevalensi
tertinggi terjadi pada penduduk pantai dan yang paling tinggi di daerah Manado-Minahasa
karena kebiasaan atau pola makan ikan dan mengonsumsi alkohol. Alkohol dapat
menyebabkan berkurangnya pembuangan asam urat lewat urine sehingga asam urat bertahan
di dalam darah (http://komplemen.com).

Berdasarkan survei WHO, Indonesia merupakan Negara terbesar ke 4 di dunia yang

penduduknya menderita asam urat dan berdasarkan sumber dari Buletin Natural, di Indonesia
penyakit asam urat 35% terjadi pada pria di bawah usia 34 tahun. Kadar asam urat normal
pada pria berkisar 3,5-7 mg/dl dan pada perempuan 2,6-6 mg/dl. Kadar asam urat di atas
normal disebut hiperurisemia.