Anda di halaman 1dari 3

Cara Membuat Coklat dari Coklat

Batangan dan Bubuk Coklat


Coklat adalah makanan yang memiliki rasa manis, berwarna coklat dan banyak
sekali orang yang menyukai nya, untuk coklat sendiri memang cukup susah untuk
membuat nya, namun untuk membuat coklat dari bahan yang sudah jadi tidaklah sulit,
seperti ketika anda ingin membuat coklat dengan cetakan anda sendiri untuk merangkai
kata atau lain nya, membuat nya tidaklah sulit bagi anda. Yang sulit adalah jika anda
harus membuat coklat batangan mulai dari pemetikan buah kakao, itu adalah hal yang
sulit karena proses nya sangatlah panjang, mulai dari memetik buah kakao, mengambil
semua biji nya, mencucinya, pengeringan dan beberapa proses lain nya sehingga pada
tahap akhir didapatkan dark coklat dan juga coklat putih.

Jika membuat coklat dari buah kakao cukup sulit apalagi jika tidak memiliki
bahan-bahan pembuatan nya, namun jika anda ingin membuat coklat yang sudah jadi
menjadi bentuk yang anda inginkan atau anda membuat permen coklat sendiri, anda
tidak perlu khawatir karena coklat yang seperti itu sangat mudah untuk dibuat, bahkan
anda bisa membuatnya sendiri di rumah.Yang perlu anda lakukan hanyalah
mempersiapkan bahan untuk membuat permen coklat nya, serta topping atau
tambahan yang ingin anda gunakan agar coklat anda lebih bagus. Tampilan cokelat
sangatlah penting karena itulah yang akan membuat seseorang tertarik untuk memakan
nya, dan untuk hal kedua yang menentukan apakah coklat itu ingin dimakan adalah
rasa nya, oleh karena itulah anda harus membuat coklat dengan teknik yang benar agar
rasa nya menjadi lebih enak.

Untuk lebih jelas nya bagaimana cara membuat coklat, berikut kami jelaskan terlebih
dahulu jenis-jenis coklat dan bahan-bahan yang digunakan nya:

1. Coklat yang pertama adalah coklat yang dibuat dari bahan cokelat yang sudah
jadi, seperti coklat batangan. Coklat batangan memang merupakan coklat yang
sudah di olah dan sudah diberi gula dan lain nya sehingga coklat batangan
memiliki rasa yang manis layaknya permen coklat yang dijual di pasaran. Warna
dari coklat batangan atau coklat yang sudah jadi juga cukup beragam sehingga
anda tidak perlu lagi menambahkan pewarna jika anda ingin membuat nya dari
coklat yang sudah jadi.
2. Coklat yang terbuat dari bubuk kakao, sebaiknya jangan menggunakan bubuk
kakao terlalu banyak ketika ingin membuat coklat karena rasa dari bubuk kakao
terbilang pahit dan sebaiknya anda tidak menggunakan nya terlalu banyak
karena biasa nya bubuk kakao hanya digunakan sebagai perasa ketika membuat
kue, atau lain nya. Anda juga bisa menggunakan nya untuk membuat permen
coklat hanya saja takaran nya memang cukup sedikit dan ada banyak bahan
tambahan yang harus anda gunakan.

1
Jika anda ingin tahu bagaimana cara membuat coklat dari coklat batangan dan
coklat bubuk, anda bisa melihat cara nya di bawah ini, jadi anda bisa memilih sendiri
cara mana yang mudah untuk anda lakukan, dan berikut ulasan nya:

Cara Membuat Coklat dari Coklat Batangan dan Bubuk Coklat

1. Coklat dari Coklat Batangan

Ambil cokelat batangan yang sudah anda siapkan sebelumnya, kemudian


potong-potong cokelat tersebut menjadi potongan kecil, dan tim coklat
tersebut.
Untuk cara tim adalah isi panci dengan air, lalu ambil panci yang lebih kecil
dan masukkan ke dalam panci yang berisi air mendidih. Setelah itu masukkan
potongan coklat ke dalam nya dan jangan lupa untuk mengaduk nya,
usahakan cokelat tersebut tidak terkena air sama sekali.
Setelah coklat tersebut meleleh, anda harus mencetak nya sebelum coklat
mendingin dan kembali mengeras, ambil cetakan dan masukkan, tunggu
coklat mendingin dan masukkan freezer agar lebih cepat. Setelah itu coklat
siap untuk disajikan.
Tambahkan topping di atas coklat selagi coklat masih belum mengeras agar
tampilan nya lebih bagus.

2. Cara Membuat Cokelat Dari Bubuk Kakao

Bahan yang digunakan:

Bubuk kakao 2 sendok makan.


Maizena satu atau setengah sendok makan.
Gula secukupnya.
Susu cair secukupnya.

Cara Membuat Coklat Dari Bubuk Kakao:

Ambil bubuk kakao sebanyak 2 sendok makan.


Setelah itu ambil tepung maizena sebanyak satu atau setengah sendok
makan.
Tambahkan gula secukup nya.
Kemudian tuang susu cair pada bahan-bahan tersebut, dan aduk hingga
bahan tersebut merata.
Setelah semua nya tercampur, masaklah bahan tersebut di atas api kecil
sambil di aduk-aduk agar adonan tidak gosong.
Aduk hingga adonan cokelat mulai mengeras dan menghitam tapi tidak
gosong.
Ambil cetakan cokelat yang sesuai dengan keinginan anda, kemudian
masukkan cokelat yang sedang meleleh tersebut kedalam cetakan.

2
Setelah itu tunggu cokelat mendingin dan masukkan cokelat ke dalam
freezer.
Setelah itu keluarkan cokelat untuk dinikmati seusai cokelat mengeras.
Simpan cokelat di freezer jika tidak ingin segera di makan agar lebih awet.
Atau masukkan ke dalam toples.

Dari kedua cara membuat coklat di atas, yang paling sulit adalah cara kedua yang
terbuat dari bubuk kakao karena semua bahan nya harus pas, jika tidak maka cokelat
akan terasa pahit dan tidak akan bisa mengeras jika terlalu sedikit, jadi anda harus
melihat takaran nya dengan benar dan jangan sampai coklat anda menjadi gagal.
Kecuali jika anda ingin membuat selai cokelat, mungkin maizena yang sedikit akan
cocok karena cokelat memang tidak akan mengaras. Untuk membuat nya lebih enak,
jangan lupa tambahkan topping di atas cokelat yang masih belum mengeras saat di
cetakan agar cokelat menjadi lebih bagus dan menarik untuk di makan. Tambahkan
juga pewarna makanan agar cokelat anda menjadi lebih menarik.

Demikian informasi tentang Cara Membuat Cokelat dari Cokelat Batangan dan
Bubuk Cokelat yang bisa kami berikan untuk anda, semoga informasi di atas bisa
bermanfaat bagi anda yang sedang mencari informasi untuk membuat permen cokelat
dengan bentuk yang anda inginkan sendiri. Semoga bermanfaat dan terima kasih.

Anda mungkin juga menyukai