KACANG KULIT DAN SNACK/TICTAC PADA PT. DUA KELINCI CABANG KENDARI
Arifin Utha
Mustakim
Jurusan Ilmu Administrasi Bisnis Fakultas Ilmu Administasi Universitas Halu Oleo Kendari
(Dianra_rahma@gmail.com)
ABSTRAK
SITTI RAHMA RUMAGIA (C1A3 14 043), Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan
Kacang Kulit Dan Snack/Tictac Pada PT. Dua Kelinci Cabang Kendari. Dibawah bimbingan Bapak Arifin
Utha, selaku pembimbing I dan Bapak Mustakim, selaku pembimbing II.Penelitian ini dilakukan pada
perusahaan PT. Dua Kelinci Cabang Kendari dengan tujuan untuk mengetahui strategi pemasaran dalam
meningkatkan volume penjualan dengan adanya hasil penelitian ini diharapkan dapat berguna bagi
mahasiswa, perguruan tinggi serta perusahaan.Informan dalam penelitian ini yaitu pimpinan perusahaan,
kepala bagian pemasaran, dan bagian administrasi serta Supervisor dan Salesmen . Data yang digunakan
dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Serta menggunakan teknik analisis deskriptif
kualitatif yaitu dengan memberikan gambaran yang jelas tentang permasalahan dalam penelitian sehingga
dapat menjawab permasalahan dalam penelitian ini. Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume
Penjualan Kacang Kulit dan Sanck/Tictac Pada PT. Dua Kelinci Cabang Kendari cukup berhasil. Hal ini
dapat dilihat dari efektifnya dalam mempengaruhi konsumen. Berdasarkan penjelasan pada pembahasan
terdapat aturan yang mempunyai kedisiplinan pada sikap dan tindakan dalam bekerja, baik dalam hal waktu
maupun batas waktu penyelesaian tugas.
Upaya yang diterapkan PT. Dua Kelinci Cabang Kendari dapat dikategorikan cukup baik. Dimana dari 3
cara pokok perusahaan ini terapkan dapat tercapai dengan baik, 3 cara pokok tersebut adalah 1)
Mendapatkan Laba, 2) Menunjang Pertumbuhan Perusahaan dan 3) Mencapai Voleme Penjualan
PENDAHULUAN
Persaingan antara perusahaan-perusahaan pada dunia bisnis saat ini sangatlah ketat, sehingga
menyebabkan semakin banyaknya bermunculan perusahaan-perusahaan yang mengelola bidang yang sama
dengan perusahaan-perusahaan yang sudah ada sebelumnya. Hal ini menuntut setiap manajemen perusahaan
untuk mencari cara yang tepat agar perusahaan yang dikelolanya dapat terus beroperasi. Salah satu faktor
yang menentukan keberhasilan suatu perusahaan dalam pencapaian sasaran yang telah ditetapkan adalah
kerjasama antara unit-unit yang ada pada perusahaan, karena setiap unit satu sama lain memiliki kaitan yang
saling mempengaruhi. Salah satunya adalah manajer pemasaran yang bertindak sebagai pengambil
keputusan. Karena kegiatan pemasaran berpangkal pada pemuasan kebutuhan dan keinginan konsumen
sebagai pasar sasaran, maka kemampuan manajer untuk mengantisipasi setiap perubahan kebutuhan dan
keinginan konsumen mutlak diperlukan.(Supariyani,2004)
Oleh karena itu dalam melaksanakan aktivitas pemasaran, setiap perusahaan berupaya untuk mencari
dan menetapkan strategi pemasaran dan target marketnya. Kondisi ini juga terjadi pada PT. Dua Kelinci
yang ada di Kota Kendari yang merupakan penjualan prodak kacang yang terbanyak di Sulawasi Tenggara.
PT. Dua Kelinci adalah salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang pemasaran, pendistribusian,
salesmen, marketing, dan yang paling utama adalah penjualan produk kacang seperti: dua kelinci, sukro,
tictac, deka, dan sirjus. Upaya penjualan ini dilakukan secara disiplin yang diterapkan oleh perusahaan ini
sehingga senantiasa berupaya untuk meningkatkan penjualannya. Dalam upaya peningkatan penjualan
tersebut, perusahaan menerapkan strategi pemasaran dalam rangka peningkatan minat beli konsumen.
Sebagai wujud dari adanya minat yang tinggi maka dapat diketahui dari perkembangan penjualan
perusahaan.
Sesuai hasil penelitian yang penulis lakukan diperoleh informasi penjualan untuk PT. Dua Kelinci
Cabang Kendari Semakin Meningkat dari waktu ke waktu ke baik untuk penjualan yang didistribusikan ke
Swalayan, Minimarket, Supermatkat maupun ke kios-kios. Sehubungan dengan hal tersebut maka penulis
tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul : Analisis Strategi Pemasaran dalam Meningkatkan
Volume Penjualan Kacang Kulit dan Snack/Tictac Pada PT. Dua Kelinci Cabang Kendari
TINJAUAN PUSTAKA
A. Konsep Strategi
Menurut Winardi (1986 : 14 ) strategi merupakan suatu rencana penerapan yang merupakan jalinan
elemen pemasaran, financial dan produksi. Dalam hal ini elemen pemasaran yang dimaksud adalah
segmentasi pasar, penetapan posisi pasar, strategi untuk memasuki pasar, strategi marketing mix dan strategi
penetapan waktu yang tepat.
Strategi adalah pondasi tujuan organisasi dan pola gerak dan pendekatan manajemen mencapai tujuan (
Sukanto Reksohadiprodjo). Dari pengertian strategi tersebut maka strategi dapat dianggap sebagai suatu
rancangan pendekatan manajemen guna mencapai sasaran dan tujuan perusahaan
B. Konsep Pemasaran
Menurut Marwan Asri (1991 : 1) mendefinisikan pemasaran sebagai usaha terpadu untuk
mengembangkan rencana strategi yang diarahkan pada usaha pemuasan kebutuhan dan keinginan pembeli,
guna mendapatkan penjualan yang mendatangkan laba.
Berdasarkan definisi tersebut di atas, dapat diketahui bahwa pemasaran mencakup berbagai kegiatan
secara terpadu. Artinya, untuk memperoleh hasil yang maksimal meningkatkan penjualan dan akhirnya
meningkatkan laba dan segala kegiatan harus dilakukan bersama-sama, saling berhubungan dan saling
mempertimbangkan satu sama lain.
C. Konsep Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran adalah gambaran besar yang memperlihatkan hal-hal yang akan dilakukan
perusahaan dalam pasar tertentu. Philip Kotlet (2000 : 98) mengatakan bahwa strategi pemasaran merupakan
prinsip yang menyeluruh untuk mencapai tujuan-tujuan pemasaran dan bisnis yang mencakup keputusan-
keputusan pengeluaran pemasaran, bauran pemasaran dan alokasi pemasaran.
Dari beberapa defenisi strategi pemasaran di atas dapat diambil kesimpulan bahwa dalam menetapkan
strategi pemasaran yang akan dijalankan oleh suatu perusahaan harus lebih dahulu melihat situasi dan
kondisi pasar serta nilai posisi pasar. Dengan mengetahui keadaan dan situasi pasar dari produknya serat
posisi perusahaan dalam memasarkan produknya di pasar, maka akan ditentukan tujuan dan sasaran apa
yang diharapkan akan dapat dicapai dalam bidang pemasaran yang harus dilakukan untuk mencapai tujuan
dan sasarannya.
E. Konsep Penjualan
1. Pengertian Penjualan.
Menurut Swastha (1981:9) yang dimaksud dengan penjualan adalah satu bagian dari promosi
dan promosi adalah satu bagian dari program pemasaran secara keseluruhan.
Dari penjelasan di atas maka dapat disimpulakan bahwa penjualan adalah proses kegiatan yang
dilakukan manusia yang terlatih untuk menyampaikan barang yang dihasilkan untuk mencapai
target secara menguntungkan, baik bagi perusahaan ataupun kepuasan konsumen.
2. Pengertian Volume Penjualan
Dari penjelesan mengenai penjualan, penjualan selalu dihubungkan dengan istilah volume
penjualan. Besarnya kecilnya hasil penjualan dipengaruhi oleh jumlah produk yang terjadi seperti
pendapat yang dikemukakan oleh John Downes dan Jordan Elliot Goodman yang diterjemahkan
oleh Susanto Budidharmo (2000:646) yaitu : Volume penjualan adalah total penjualan yang
didapat dari komoditas yang diperdagangkan dalam suatu masa tertentu.
Berdasarkan definisi diatas dapat disimpulkan bahwa volume penjualan merupakan hasil dari
kegiatan penjualan yang dilakukan pihak produsen dalam hal ini adalah perusahaan ketangan
konsumen dalam usahanya mencapai sasaran yaitu memaksimalkan laba untuk periode yang
ditentukan.
F. Kerangka Berpikir
Kerangka pikir dinyatakan dalam bentuk sederhana dan dapat diharapkan menggambarkan isi
penelitian dan identifikasi sehingga sumber data dan pengolahannya terarah. Berdasarkan hal tersebut
diatas, maka kerangka pemikiran secara singkat dapat dilihat pada gambar sebagai berikut
A. Lokasi Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan pada PT. Dua Kelinci yang berada di Jalan Buburanda No.10.
Objek penelitian adalah Strategi pemasaran dalam Meningkatkan Volume Penjualan pada Kacang
Kulit dan Snack/Tictac.
B. Informan Penelitian
Informan dalam penelitian ini adalah orang-orang yang megetahui pokok permasalahan
dalam penelitian ini yang mengenai strategi pemasaran yang digunakan oleh PT. Dua Kelinci dalam
meningkatkan volume penjualan selama 5(lima) bulan terakhir tahun 2016. Informan dalam penelitian
ini yaitu Pimpinan Perusahaan, Kepala Bagian Pemasaran, Bagian Administrasi, dan Pegawai atau
supervisor
E. Analisis Data
Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif. Dengan
menyesuaikan data yang ada lalu mendiskripsikannya serta memberikan penafsiran untuk
menggambarkan secara sistematis, faktual, dan akurat mengenai fakta-fakta yang ada dalam strategi
pemasaran pada perusahaan yang diteliti. Dari analisis data tersebut dapat diketahui apa yang harus
dilakukan oleh perusahaan sehubungan dengan hasil penelitian yang nantinya akan menjadi
rekomendasi bagi studi lanjutan dan menentukan kebijaksaan pemasaran dibidang strategi pemasaran.
Analisis ini bertujuan untuk melihat suatu gambaran atau deskriptif atau penuturan sistematis, faktual,
akurat mengenai fakta-fakta yang ada.
G. Operasioanalisasi Variabel
Berdasarkan tabel diatas nampak realisasi penjualan kacang kulit dan snack/tictac terjadi
peningkatan selama 5 (lima) bulan terakhir, meskipun terjadi penurunan pada bulan ke februari, tetapi
tidak menjadi suatu kendala dalam perusahaan karena pada bulan-bulan berikutnya volume
penjualannya terus meningkat.
B. Strategi Pemasaran
Dalam Strategi pemasaran terdiri atas lima elemen-elemen yang saling berkait. Kelima elemen
tersebut adalah :
a. Pemilihan Pasar
Pada Perusahaan PT Dua Kelinci pemilihan pasar sangat bermanfaat bagi perencanaan
pemasaran. Jika perusahaan PT Dua Kelinci tidak puas dengan penjualannya maka ia dapat
melakukan sejumlah tindakan. PT Dua Kelinci dapat mencoba menarik persentase pembelian dari
pasar yang dilayani yang lebih besar. Ia dapat memperluas pasar yang tersedia dengan membuka
distribusi pada wilayah lain atau dengan menurunkan harga. Selain itu, PT. Dua Kelinci juga dapat
berusaha memperluas pasar dengan mengiklankan produk pada konsumen yang semula tidak
menaruh minat.
b. Jenis Produk
PT. Dua Kelinci Cabang Kendari adalah perusahaan yang bergerak dibidang distributor
coustamer good atau makanan ringan, yang dimana proses produksinya didukung dengan mesin-
mesin produksi berteknologi modern, serta tim Riset dan Pengembangan yang solid, Dua Kelinci
telah mengembangkan dan memproduksi beragam produk yang kini telah mencapai lebih dari 80
varian.
Ragam produk Dua Kelinci meliputi :
1) Kacang kulit,
2) Kacang bersalut tepung,
3) Produk kacang rendah lemak bermerek Lofet.
4) Produk makanan ringan berbahan dasar tepung,
5) Produk biji-bijian/serealia
c. Penetapan Harga
Harga merupakan satu-satunya unsur dari bauran pemasaran yang memberikan pemasukan dan
pendapatan bagi perusahaan itu sendiri. Disamping itu harga merupakan unsur bauran pemasaran
yang bersifat fleksibel, artinya dapat berubah dengan cepat. Berbeda halnya dengan karakteristik
produk atau komitmen terhadap distribusi. Penetapan harga untuk PT. Dua Kelinci itu berasal dari
Pusat, tetapi untuk cabang Kendari diberi harga 10% dari harga pusat. Adapun harga yang
ditetapkan oleh perusahaan PT. Dua Kelinci Cabang Kendari
d. Sistem Distribusi
Secara garis besar pendistribusian dapat diartikan sebagai kegiatan pemasaran yang berusaha
memperlancar dan mempermudah penyampaian barang dan jasa dari produsen kepada konsumen
sehingga penggunaanyan sesuai dengan yang diperlukan. Dengan kata lain proses distribusi
merupakna aktivitas pemasaran yang mampu menciptakan nilai tambah produk melalui fungsi-
fungsi yang dapat merealisasikan kegunaan bentuk,tempat, waktu dan kepemilikan, dan
memperlancar arus saluran pemasaran secara fisik dan non fisik.
Adapun sistem distribusi yang dilakukan oleh perusahaan PT. Dua kelinci menggunakan dua
macam saluran distribusi yaitu sebagai berikut
Distributor Konsumen
e. Promosi
Pada hakekatnya promosi adalah suatu bentuk komunikasi pemasaran. Yang dimaksud dengan
komunikasi pemasaran adalah aktivitas pemasaran yang berusaha menyebarkan informasi,
mempengaruhi/membujuk, dan/atau mengingatkan pasar sasaran atas perusahaan dan produknya
agar bersedia menerima, membeli dan loyal pada produk yang ditawarkan perusahaan yang
bersangkutan
PENUTUP
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa:
1. Pelaksanaan strategi pemasaran pada Perusahaan Terbatas Dua Kelinci kendari cukup baik, ini
terlihat pada cara pemasaran yang baik dimana fungsi starategi yang dijalankan oleh marketing atau
salesman bisa mempengaruhi pelanggan untuk bisa bergabung dalam kegiatan pemasaran. Selain
itu strategi dikembangkan lagi secara terus menerus sehingga bisa bersaing dilevel tertinggi.
2. Peningkatan penjualan pada Perusahaan Terbatas Dua Kelinci Kendari dikatakan cukup meningkat.
Hal ini terlihat pada hasil laporan penjualan sesuai 5 bulan terakir 2016 dengan harapan atau target
pada Perusahaan Terbatas Dua Kelinci Kendari. Selain itu peningkatan penjualan selalu ditinjau
secara berkelanjutan agar resiko yang dapat merugikan perusahaan bisa berkurang. Tentunya
dengan penerapan kedisiplinan, jujur, inisiatif, tangung jawab, dan ulet
B. Saran
Setelah melakukan penelitian, pembahasan, dan merumuskan kesimpulan dari hasil penelitian,
maka penulis memberikan beberapa saran berkaitan dengan penelitian yang telah dilakukan untuk
dijadikan masukan dan bahan pertimbangan yang berguna bagi pihak-pihak berkepentingan. Adapun
saran-saran yang dikemukakan adalah:
1. Diharapkan Perusahaan selalu menunjang pertumbuhan perusahaan dan memperhatikan kondisi
persaingan dengan yang semakin ketat karena munculnya perusahaan-perusahaan pesaing bisa
menjadi ancaman serius bagi perusahaan.
2. Diharapkan Perusahaan selalu menjaga hubungan yang baik dengan para pelanggan baik itu
pengecer ataupun konsumen langsung.
3. Diharapalan perusahaan untuk mengadakan promosi pada televisi, radio-radio yang ada di kota
kendari agar produknya lebih dikenal lagi oleh masyarakat atau konsumen.
DAFTAR PUSTAKA