HALAMAN JUDUL

LAPORAN
ON THE JOB TRAINING
DEPARTEMENT F & B PRODUCK
SMK PARIWISATA KERTAYASA SINGAKERTA
UBUD

Oleh

Nama : Shely Hendra Gunawan

Nomor : 26

Kelas : XI TB 2

SMK PARIWISATA KERTAYASA

SINGAKERTA UBUD
 HALAMAN PERSETUJUAN
LAPORAN ON THE JOB TRAINING
DIAJUKAN UNTUK MEMENUHI PERSYARATAN NAIK KELAS DAN
BISA MENGIKUTI UJIAN
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN PARIWISATA KERTAYASA

Jurusan : F&B production

Program keahlian : akomodasai perhotelan

Menyetujui

Pembimbing I Pembimbing II
 HALAMAN PENGESAHAN
DITERIMA DAN DISAHKAN OLEH PANITIA UJIAN LAPORAN
ON THE JOB TRAINING SMK PARIWISATA KERTAYASA
TAHUN PELAJARAN 2015/2016

Ketua program Waka Kurikulum

Ketua penguji Sekretaris Penguji

Ni Luh Suranis,S.Pd I Wayan Sura,S.Pd

MENGESAHKAN
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN PARIWISATA KERTAYASA
SINGAKERTA UBUD
KEPALA SMK PARIWISATA KERTAYASA

I Wayan Sudilah,S.Pd
 HALAMAN PERSEMBAHAN

KUPERSEMBAHKAN KEPADA
ADIK KELASKU DAN KELUARGAKU YANG TERSAYANG

MOTTO
Disiplin dan kerja keras adalah hidup menuju sukses.
 KATA PENGANTAR

Proses pendidikan pada jenjang SMK Pariwisata Kertayasa Singakerta Bidang

Keahlian Akomodasi Perhotelan akan diakhiri dengana di wajibkannya bagi siswa untuk
menyususn Laporan On The Job Training ( OJT). Tujuan dari penulisan laporan OJT tersebut
adalah sebagai sarana pelatihan bagi siswa dalam menulis karya ilmiah. Untuk menilai
keberhasilan penulisan laporan OJT tersebut, siswa harus mempertahankan pada saat ujian
PKL dihadapan dewan penguji.

Kualitas laporan OJT tidak hanya di tentukan oleh sudstansi atau materi tulisan saja
tetapi juga ditentukan oleh tata cara penulisannya. Oleh karena itu untuk menjamin
tercapainya kualitas tersebut maka diperlukan panduan penulisan laporan OJT. Disamping itu
manfaat dari panduan penulisan laporan OJT ini adalah untuk membantu memperlancar
proses penulisan dan pembimbingan laporan OJT.

Menyadari bahwa buku panduan ini masih jauh dari sempurna,olehkarena itu kritik
dan saran akan sangat bermanfaat untuk melengkapi kekurangan tersebut. Semoga buku
panduan ini dapat dimanfaatkan dengan baik. Kepada semua pihak yang membantu
disampaikan terima kasih sehingga buku panduan ini bisa diterbitkan.

Singakerta,
...............................2016
Oleh,