SD COOKIES

(Sweet And Delicious Cookies)

A. Visi Perusahaan
“Membuat suatu produk makanan ringan berbahan dasar coklat yang lebih
inovatif dan berbeda dari produk yang biasanya.”

B. Misi Perusahaan
Adapun misi dalam usaha ini adalah sebagai berikut:
a. Membuat kue kering yang berbahan dasar coklat ataupun yang
didominasi oleh coklat
b. Membuat bentuk-bentuk kue yang inovatif yang disesuaikan dengan
selera konsumen
c. Menciptakan aneka rasa dan warna kue namun tetap berpegang pada
bahan dasar cokelat.

C. Tujuan Perusahaan
Memproduksi kue kering yang memiliki penampilan yang lebih inovatif dan
fariatif, beraneka warna alami, namun berbahan dasar cokelat. Memberikan
bentukan kue yang lebih unik dan berfariasi, sehingga menarik minat
konsumen untuk membeli.

D. Faktor Internal Dan FaktorEksternalDenganAnalisis Swot

1. Faktor Internal
a. Strength (Kekuatan)
Dalam membuat usaha kue kering ini, yang menjadi daya tariknya
adalah:
 1) Bentukan kue, bentukan kue yang tidak seperti kue-kue biasanya
membuat kue ini lebih menarik pembeli dengan bentukannya
yang lebih mengarah pada bangunan-bangunan ataupun bentuk
lain yang cukup mengesankan. Sehingga menarik minat pembeli.
2) Bahan dasar yang didominasi oleh cokelat menjadi satu poin
paling menarik dari usaha kue kering ini. Karena semua kue
kering di toko ini akan memiliki aksen cokelat.
3) Bahan yang didominasi coklat, biasanya memiliki harga yang
cukup mahal pada toko kue kering lain. Tetapi toko ini
menyediakan kue dengan harga terjangkau oleh kalangan
manapun. Ini merupakan salah satu kekuatan utama yang dapat
menarik minat konsumen.
4) Meskipun berbahan dasar coklat, kue kering di toko ini tidak
didominasi oleh warna cokelat. Namun lebih sensasional dengan
aneka warna yang menghiasi dari bahan-bahan alami.
5) Menjaga kehigienisan, kue kering yang diproduksi tidak
menggunakan pengawet buatan. Sehingga aman dikonsumsi
segala usia. Hal ini tentunya untuk menjaga kualitas makanan dan
kuantitas konsumen yang membeli produk kue kering.

b. Weakness (Kelemahan)
Dalam membuat usaha kue kering ini, yang menjadi kelemahannya:
1) Kesempatan yang dapat menghambat kemampuan usaha, masalah
utamanya adalah modal. Modal merupakan komponen utama
dalam pembentukan usaha. Untuk memiliki kualitas yang baik,
modal yang dimiliki harus mencukupi, sehingga modal utama
yang digunakan cukup besar.
2) Pengadaan tempat juga menjadi salah satu penghambat usaha.
Tempat yang dimiliki haruslah strategis. Sedangkan saat ini,
tempat yang strategis memiliki harga yang cukup mahal. Sehingga
 cukup menjadi pertimbangan jika akan menetap disuatu tempat
untuk membuka usaha ini.
3) Peralatan yang kurang memadai.

2. Faktor Eksternal
a. Opportunity (Peluang)
Adanya peluang usaha merupakan hal paling penting menjalani
usaha ini. Peluang menjalani usaha kue kering ini dilihat dari
1) Pertumbuhan penduduk yang sangat cepat.
2) Keadaan masyarakat Indonesia yang senang mengonsumsi
makanan ringan, terutama makanan yang berbahan dasar cokelat.
Sehingga usaha ini dapat membantu mereka untuk menikmati
konsumsi yang sehat, murah, dan berkualitas.
3) Banyaknya tempat atau sarana untuk memasarkan produk.
4) Penggunaan warna yang lebih fariatif membuat kue ini lebih
menarik dari kue kering pada umumnya. Hal ini juga menjadi salah
satu peluang pasar, dimana kue kering disini memiliki berbagai
keunikan tersendiri yang berbeda dengan kue kering di toko
lainnya.

b. Threat (Ancaman)
Ancaman dunia usaha yang ada dalam menjalani usaha kue kering
ini adalah:
1) Persaingan yang kuat dengn toko kue kering lainnya. Karena pada
masa sekarang ini, banyak toko kue kering yang menjamur
diseluruh kota. Hal ini dapat diatasi oleh kekhasan kue kering
yang dimiliki dan peningkatan kualitas yang lebih baik.
2) Menarik konsumen yang datang juga merupakan hal yang sulit
jika sudah terjadi persaingan yang ketat. Hal ini mengharuskan
usaha marketing yang mampu menarik konsumen untuk datang
dan membeli.
3) Masih kurangnya kepercayaan untuk saling bekerja sama antar
distributor.
 E. Alternatif Strategi
MATRIKS SWOT
Kekuatan (Strength) Kelemahan
- Bentuk kue yang (Weakness)
variatif. - Keterbatasan
- Harga yang cukup Modal.
terjangkau. - Tempat usaha yang
- Bahan pewarna yang kurang strategis.
alami. - Peralatan yang
- Tidak menggunakan kurang memadai.
pengawet buatan.
Peluang (Opportunity) Strategy SO Strategy WO
- Pertumbuhan penduduk - Forward Intergration - Backward
yang sangat cepat. - Usaha Patungan Intergration
- Banyaknya minat - Usaha Patungan
masyarakat. - Marger
- Banyaknya tempat atau
sarana untuk
memasarkan produk.
- Warna yang menarik
dan bervariatif.
Ancaman (Threat) Strategy ST Strategy WT
- Banyak persaingan - Penetrasi Pasar - Usaha Patungan
usaha toko kue. - Market Development - Marger
- Masih kurangnya - Product Development
kepercyaan untuk saling
bekerja sama antar
distributor.