0-5 Tahun Gizi adalah makanan dan zat-zat yang diperlukan oleh tubuh yang berhubungan dengan kesehatan untuk mempertahankan kehidu-pan, pertumbuhan dan fungsi organ tubuh serta menghasilkan energi. KEBUTUHAN NUTRISI PADA Guna Makanan bagi Bayi dan Balita BAYI DAN BALITA 1. Sebagai sumber zat tenaga Umur Jenis Makanan Pemberian 2. Sebagai sumber zat pembangun (bulan) Dalam Sehari 3. Sebagai sumber zat pengatur 0-6 ASI Sekehendak ASI Sekehendak Makanan Bayi Usia 0-6 6-8 Buah 1 kali Bubur susu 2 kali Bulan ASI Sekehendak Makanan yang paling Buah 1 kali sesuai untuik bayi adalah 8-10 Bubur susu 1 kali air susu ibu, karena ASI Nasi tim saring 2 kali memang diperuntukkan bayi-bayi yang khasiatnya ASI 1 kali sebagai makanan pokok 10-12 Buah 3 kali untuk bayi. Nasi tim saring 3 kali ASI 2-3 kali Buah 1 kali OLEH: Makanan Bayi Umur 6-12 12-24 Makanan seperti 3 kali Bulan keluarga 1 kali SEPTI RANIKA LIBRIATANTI Makanan kecil Pada bayi umur 6-12 bulan tetap berikan air susu ibu Susu 2-3 kali 2 (ASI) sesuai dengan Buah 1 kali tahun- keinginan anak. Selain itu beriakan bubur nasi Makanan seperti 3 kali POLTEKKES KEMENKES MALANG 5 ditambah telur/ ayam/ ikan/ tempe/ tahu/ keluarga 1 kali PRODI DIII KEPERAWATAN BLITAR tahun daging sapi /wortel /bayam/ kacang hajau Makanan kecil /santan /minyak dan dilumatkan. Mengatur Makanan Anak Usia 1-5 Kurang Gizi Cara Memasak yang Tepat Tahun Kurang gizi adalah kekurangan zat-zat gizi Dalam memenuhi kebutuhan gizi usia 1-5 thn yang dibutuhkan oleh tubuh sehingga terjadi hendaknya digunakan kebutuhan prinsip perubahan tubuh (kurus,lemah,pucat) sebagai berikut: 1. Bahan makanan sumber kalori harus dipenuhi baik berasal dari makanan pokok, minyak dan zat lemak serta gula. 2. Berikan sumber protein nabati dan hewani Dalam mengolah makanan harus di 3. Jangan memaksa anak makan makanan perhatikan jenis bahan makanan yang ada, yang tidak disenagi, berikan makanan lain misalnya sayuran sebelum dipotong di cuci Penyebab Kurangnya Gizi yang diterima anak. terlebih dahulu dan dalam merebus atau 4. Berilah makanan selingan (makanan ringan) Kurang makan mengukus tidak boleh dari 20 menit, misalnya, biscuit dan semacamnya, Makanan yang tidak seimbang sedangkan dalam menggoreng ikan tidak diberikan antara waktu makan pagi, siang Makanan yang tidak teratur boleh sampai kering. Agar gizi yang dan malam Salah dalam mengolah makanan terkandungan dalam makanan tidak hilang sehingga. Tanda-Tanda Kurang Gizi Zat Gizi Yang Terkandung dalam Catatan: 1. Badan kurus Makanan - Cucilah tangan sebelun menyuapkan 2. Kulit kering kusam Air makanan pada balita 3. Lemas dan pucat Protein - Pakailah bahan makanan yang baik dan 4. Mata bengkak Lemak dan asam lemak aman, peralatan masak yang bersih, dan 5. Kaki dan tangan Karbohidrat cara memasak yang benar. bengkak
Akibat Kurang Gizi
1. Gangguan pertumbuhan 2. Mudah sakit 3. Kurang cerdas