BUDIDAYA Untuk sistem guludan lebar dasar 30-40 cm dan lebar atas
30-50 cm, tinggi 30 cm dan jarak antara guludan 30-40 cm
KACANG PANJANG
A. SYARAT PERTUMBUHAN
Tanaman tumbuh baik pada tanah Latosol / lempung
berpasir, subur, gembur, banyak mengandung bahan organik
dan drainasenya baik, pH sekitar 5,5-6,5. Suhu antara 20-30
derajat Celcius, iklimnya kering, curah hujan antara 600-
1.500 mm/tahun dan ketinggian optimum kurang dari 800 m
dpl.
B. PEMBIBITAN
Benih kacang panjang yang baik dan bermutu adalah
sebagai berikut: penampilan bernas/kusam, daya kecambah
tinggi di atas 85%, tidak rusak/cacat, tidak mengandung
wabah hama dan penyakit. Keperluan benih untuk 1 hektar
antara 15-20 kg. Benih tidak usah disemaikan secara khusus,
tetapi benih langsung tanam pada lubang tanam yang sudah
disiapkan.
C. PENGOLAHAN MEDIA TANAM
Bersihkan lahan dari rumput-rumput liar,
dicangkul/dibajak hingga tanah menjadi gembur. Buatlah
bedengan dengan ukuran lebar 60-80 cm, jarak antara
bedengan 30 cm, tinggi 30 cm, panjang tergantung lahan.
H. PEMUPUKAN
Dosis pupuk makro sebagai berikut:
Lakukan pengapuran jika pH tanah lebih rendah dari
5,5 dengan dolomit sebanyak 1-2 ton/ha dan campurkan Waktu Dosis Pupuk Makro (per ha)
secara merata dengan tanah pada kedalaman 30 cm Urea (kg) SP-36 (kg) KCl (kg)
Dasar 50 75 25
Siramkan pupuk POC NASA yang telah dicampur Umur 45 50 25 75
air secara merata di atas bedengan dengan dosis ± 1 botol hari
(500 cc) POC NASA diencerkan dengan air secukupnya TOTAL 100 100 100
untuk setiap 1000 m2(10 botol/ha). Hasil akan lebih bagus Catatan : Atau sesuai rekomendasi setempat. Pupuk diberikan
jika menggunakan SUPERNASA, cara penggunaannya di dalam lubang pupuk yang terletak di kiri-kanan lubang
sebagai berikut: tanam. Jumlah pupuk yang diberikan untuk satu tanaman
tergantung dari jarak tanam
D. TEKNIK PENANAMAN
I. PENGAIRAN
Jarak lubang tanam untuk tipe merambat adalah 20 x 50 cm,
40 x 60 cm, 30 x 40 cm. Dan jarak tanam tipe tegak adalah Pada fase awal pertumbuhan benih hingga tanaman
20 x 40 cm dan 30 x 60 cm. Waktu tanam yang baik adalah muda, penyiraman dilakukan rutin tiap hari. Pengairan
awal musim kemarau/awal musim penghujan, tetapi dapat berikutnya tergantung musim.
saja sepanjang musim asal air tanahnya memadai
J. PENGELOLAAN HAMA DAN PENYAKI
Benih direndam POC NASA dosis 2 tutup/liter selama 0,5
1. Lalat kacang (Ophiomya phaseoli Tryon)
jam lalu tiriskan Benih dimasukkan ke dalam lubang tanam
Gejala: terdapat bintik-bintik putih sekitar tulang daun,
sebanyak 2 biji, tutup dengan tanah tipis/dengan abu dapur.
pertumbuhan tanaman yang terserang terhambat dan
E. PENYULAMAN daun berwarna kekuningan, pangkal batang terjadi
Benih kacang panjang akan tumbuh 3-5 hari setelah tanam. perakaran sekunder dan membengkak. Pengendalian:
Benih yang tidak tumbuh segera disulam. dengan cara pergiliran tanaman yang bukan dari famili
kacang-kacangan dan penyemprotan denganPESTONA.
F. PENYIANGAN 2. Kutu daun (Aphis cracivora Koch)
Penyiangan dilakukan pada waktu tanaman berumur 2-3 Gejala: pertumbuhan terlambat karena hama mengisap
minggu setelah tanam, tergantung pertumbuhan rumput di cairan sel tanaman dan penurunan hasil panen. Kutu
kebun. Penyiangan dengan cara mencabut rumput bergerombol di pucuk tanaman dan berperan sebagai
liar/membersihkan dengan alat kored. vektor virus. Pengendalian: dengan rotasi tanaman
dengan tanaman bukan famili kacang-kacangan dan
G. PEMANGKASAN / PEREMPELAN penyemprotan Natural BVR
Kacang panjang yang terlalu rimbun perlu diadakan 3. Ulat grayak (Spodoptera litura F.)
pemangkasan daun maupun ujung batang. Tanaman yang Gejala: daun berlubang dengan ukuran tidak pasti,
terlalu rimbun dapat menghambat pertumbuhan bunga. serangan berat di musim kemarau, juga menyerang
 polong. Pengendalian: dengan kultur teknis, rotasi 9. Layu bakteri ( Pseudomonas solanacearum )
tanaman, penanaman serempak, Semprot Natural Gejala: tanaman mendadak layu dan serangan berat
VITURA. menyeabkan tanaman mati. Pengendalian: dengan rotasi
4. Penggerek biji (Callosobruchus maculatus L) tanaman, perbaikan drainase dan mencabut tanaman
Gejala: biji dirusak berlubang-lubang, hancur sampai yang mati dan gunakan Natural GLIO pada awal tanam.
90%. Pengendalian: dengan membersihkan dan
memusnahkan sisa-sisa tanaman tempat persembunyian
hama. Benih kacang panjang diberi perlakuan minyak
BUDIDAYA
jagung 10 cc/kg biji.
5. Ulat bunga ( Maruca testualis)
Gejala: larva menyerang bunga yang sedang membuka, KACANG PANJANG
kemudian memakan polong. Pengendalian: dengan
rotasi tanaman dan menjaga kebersihan kebun dari sisa-
sisa tanaman. Disemprot dengan PESTONA.
6. Penyakit Antraknose ( jamur Colletotricum
lindemuthianum )
Gejala serangan dapat diamati pada bibit yang baru
berkecamabah, semacam kanker berwarna coklat pada
bagian batang dan keping biji. Pengendalian: dengan
rotasi tanaman, perlakuan benih sebelum ditanam
OLEH ;
dengan Natural GLIO dan POC NASA dan membuang
rumput-rumput dari sekitar tanaman.
7. Penyakit mozaik ( virus Cowpea Aphid Borne K. PANEN DAN PASCA PENEN
Virus/CAMV). IBERIA ZENDRATO. SST
Gejala: pada daun-daun muda terdapat gambaran  Ciri-ciri polong siap dipanen adalah ukuran polong telah
mosaik yang warnanya tidak beraturan. Penyakit maksimal, mudah dipatahkan dan biji-bijinya di dalam
ditularkan oleh vektor kutu daun. Pengendalian: polong tidak menonjol
gunakan benih sehat dan bebas virus, semprot vector  Waktu panen yang paling baik pada pagi/sore hari.
kutu daun dan tanaman yang terserang dicabut dan Umur tanaman siap panen 3,5-4 bulan
dibakar.  Cara panen pada tanaman kacang panjang tipe BADAN KETAHANAN PANGAN DAN PENYULUHAN PERTANIAN
8. Penyakit sapu ( virus Cowpea Witches-broom merambat dengan memotong tangkai buah dengan pisau KABUPATEN NIAS
Virus/Cowpea Stunt Virus.) tajam. TAHUN 2015
Gejala: pertumbuhan tanaman terhambat, ruas-ruas  Selepas panen, polong kacang panjang dikumpulkan di
(buku-buku) batang sangat pendek, tunas ketiak tempat penampungan, lalu disortasi
memendek dan membentuk “sapu”. Penyakit ditularkan  Polong kacang panjang diikat dengan bobot maksimal 1
kutu daun. Pengendalian: sama dengan pengendalian kg dan siap dipasarkan
penyakit mosaik.