Makanlah makanan dengan

Hal - hal yang perlu diperhatikan gizi seimbang (cukup

1. Sebelum melaksanakan aktifitas ibadah jumlah,
sebaiknya makanlah makanan atau minuman
yang bergizi.
cukup jenis dan aman)
2. Pilih makanan yang tersedia di tanah suci untuk secara teratur
memenuhi kebutuhan gizi.
3. Bawalah bekal secukupnya berupa biskuit, buah,

I badah Haji merupakan ibadah

fisik yang membutuhkan kondisi
tubuh yang sehat dan bugar. Untuk
itu perlu mengkonsumsi makanan
bergizi dan seimbang.
permen, kurma, minuman dan sejenisnya saat
beribadah.
4. Jika membeli makanan dari luar, pilihlah
makanan yang terjaga kebersihannya.
5. Bagi jemaah yang sakit, tetap lakukan diet
sesuai dengan anjuran.

Tujuan pengaturan makan

Menjaga dan meningkatkan kesehatan sebelum,
selama dan sesudah melaksanakan ibadah haji

Prinsip dan
syarat pengaturan makan
- Makanlah makanan dengan gizi seimbang (cukup
Minumlah paling sedikit
jumlah, cukup jenis dan aman) secara teratur 10 gelas (2 liter) air
- Cairan paling sedikit 10 gelas (2 liter) / hari
- Perbanyak makan sayur dan buah setiap hari
- Kurangi makanan yang berlemak dan terlalu
manis
- Kurangi makanan yang terlalu pedas, asam,
panas dan dingin
 MAKANAN SEHAT
Jenis makanan yang dapat
dipilih sebagai hidangan selama BAGI
di Saudi Arabia JEMAAH HAJI
a. Makanan Pokok Contoh menu sehari
- Nasi Putih - Kentang goreng Subuh :
- Nasi Brijani - Roti - Susu hangat atau teh manis + biskuit/roti
- Nasi Turki - Roti cane
- Nasi Buhari - Capati Makan Pagi
- Nasi putih / pengganti
b. Lauk Pauk - Tumis sayuran
- Kebab - Ayam panggang, goreng - Telur dadar
- Ikan goreng - Telur rebus, dadar
- Kari daging - Tahu, tempe Snack Jam 10.00
- Roti isi/biskuit
c. Sayuran - Teh susu
- Setup Sayuran - Sop sayur
- Salad sayuran - Cah sayur Makanan Siang
- Nasi Brijani / pengganti - Cah sayuran
d. Buah-buahan - Kebab - Buah
- Anggur - Apel
- pisang - Kiwi Snack jam 16.00
- jeruk - Semangka - Kue samosa
- juice buah segar
e. Minuman
- Air Zam - zam - Teh susu Makan Malam
- Sari Buah - Susu - Nasi putih / pengganti - Buncis, wortel + sambal
- Teh - Yoghurt - ayam panggang - Buah

Departemen Kesehatan RI
Direktorat Jenderal Bina Kesehatan Masyarakat
Direktorat Bina Gizi Masyarakat
Tahun 2009
Agar tetap sehat dan bugar saat
beribadah haji
Menerapkan pola hidup sehat dan makanlah makanan
dengan gizi seimbang serta biasakan beraktifitas fisik
Tips!
secara teratur dan terukur 30 menit setiap hari agar dapat
melaksanakan ibadah haji dengan sempurna. SEHAT dan BUGAR
Siapkan diri sebelum berangkat
- Jemaah wajib memeriksakan kesehatannya di
bagi JEMAAH HAJI
Puskesmas dan rumah sakit.
- Bagi jemaah risiko tinggi, disarankan untuk konsultasi
ke dokter dan ahli gizi.
- Bagi jemaah haji sehat, tetap menjaga kesehatannya.

Selama perjalanan
- Segeralah makan setelah mendapat pembagian
makanan
- Tetap minum, walau tidak haus
- Di dalam pesawat, tetap melakukan ibadah dan
peregangan.
- Jangan menunda buang air kecil dan besar

Selama di tanah suci

Bagi jemaah haji risiko tinggi tetap mematuhi diet sesuai
anjuran ahli gizi. Untuk jemaah hají sehat tetap menjaga DEPARTEMEN KESEHATAN RI
kesehatannya dengan pola makan gizi seimbang. DIREKTORAT JENDERAL BINA KESEHATAN MASYARAKAT
DIREKTORAT BINA GIZI MASYARAKAT
2009
Tips! Pagi
Contoh menu sehat

Tetap sehat selama berhaji -Roti/Bubur sum-sum/Sereal :

-Telur rebus :
2
1
lbr/1 mgk/1 sachet
butir
1. Tetap minum walaupun tidak haus, paling sedikit -Selai : 1 sdm
10 gelas (2 liter) air per hari. -Susu/teh manis : 1 gelas
2. Perbanyak makan sayur dan buah. Snack (pk 10.00)
3. Pilihlah makanan yang bersih dan aman - Roti manis : 1 ptg
4. Makan dahulu sebelum melakukan aktifitas. - Sari buah : 1 gls
5. Pada saat beribadah, jangan lupa bawa bekal minuman Siang
dan makanan seperti kurma, buah-buahan, permen -Nasi/ Pengganti : 1 piring sdg
atau roti. -Ayam goreng/panggang : 1 ptg sdg
6. Hindari makanan pedas dan asam, karena dapat -Orek Tempe/ bumbu kuning : 1 ptg sdg
menyebabkan terjadinya gangguan pencernaan. -Tumis labu/ cah wortel : 1 mgk sdg
7. Bagi jemaah hají lanjut usia, pilihlah makanan yang -Pisang : 1 buah
lunak, porsi kecil tapi sering, sesuai anjuran. Snack (pk.15.00)
8. Agar selalu bugar, lakukan gerakan-gerakan kecil -Apel/ jus buah : 1 buah/1 gls
untuk relaksasi, termasuk pada saat akan Malam
melakukan aktifitas . -Nasi /Pengganti : 1 piring sdg
9. Bagi jemaah haji yang menderita penyakit tertentu -Daging semur : 1 ptg sdg
(risiko tinggi), pilih makanan sesuai dengan diet -Tahu goreng/ pepes tahu : 1 ptg sdg
yang disarankan oleh dokter dan ahli gizi. -Cah wortel + jagung muda : 1 mgk sdg
10. Bila terjadi tanda-tanda seperti berkeringat dingin, -Jeruk : 1 buah
menguap terus, pusing, mata kunang-kunang,
segeralah istirahat serta makanlah makanan Catatan:
atau minuman yang manis dan segera hubungi petugas Selama di tanah suci, sebelum berangkat ke masjid untuk sholat
kesehatan. malam/ subuh disarankan untuk menambah porsi snack dan minuman
hangat.