DAFTAR PUSTAKA

Ali Akhyar, dkk. 2013. Evaluasi Mutu Sabun Padat Transparan Dari Minyak
Goreng Bekas Dengan Penambahan Asam Stearat Dan Gliserin. Riau:
Fakultas Pertanian Universitas Riau Pekanbaru.

Badan Standarisasi Nasional. 1994. SNI-06-3532-1994 Sabun Mandi. Online :

http://www.scribd.com/doc/42403029/SNI-06-3532-1994-Sabun-mandi
diakses pada 10 Februari 2014.

Bailey, AE. 1950. Industrial oil and Fat Product. New York: Intersholastic
Publishing Inc.

Bunta, S.M., dkk. 2013. Pengaruh Penambahan Variasi Konsentrasi Asam

Sitratterhadap Kualitas Sintesis Sabun Transparan. Gorontalo: Universitas
Negeri Gorontalo.

Cavitch. 2002. Choosing Your Oils dalam Kamikaze, Dianthama, Suhut

Simamora dan S. Ketaren . 2001. Studi Awal Pembuatan Sabun
Menggunakan Campuran Lemak Abdomen Sapi dan Curd Susu Aktif.
Skripsi (Tidak Diterbitkan). Bogor : IPB.

Dalimunthe, Nur Aisyah. 2009. Pemanfaatan Minyak Goreng Bekas dalam

Pembuatan Sabun Padat. Tesis. Medan : Sekolah Pasca Sarjana Universitas
Sumatera Utara.

Dewan Standarisasi Nasional. 1994. Standar Mutu Sabun Mandi. SNI 06-3532-
1994. Jakarta : Dewan Standarisasi Nasional.

Endar, Eny. 2012. Membuat Sabun Transparan. Online:

http://ismoyoenny.blogspot.com/ diakses pada 3 Maret 2014.

Hambali, Erliza dkk. 2007. Penelitian Pembuatan Sabun Transparan. Penelitian

Bogor: IPB.

Handarini, W.D., 2013. Pemanfaatan Lemak Abdomen Sapi (Tallow) dan Minyak
Jelantah dalam Pembuatan Sabun Padat Melalui Proses Saponifikasi NaOH.
Palembang: Politeknik Negeri Sriwijaya.

Hernani, dkk. 2010. Formula Sabun Transparan Antijamur Dengan Bahan Aktif
Ekstrak Lengkuas (Alpinia Galanga L.Swartz.). Bogor: Teknologi Industri
Pertanian.

42
 43

Hidayati Rahmi. 2013. Faktor-Faktor Karakteristik Tumah Tangga yang

Mempengaruhi Konsumsi Minyak Goreng Rumah Tangga di Kota
Palembang. Palembang : Jurnal Ilmiah AgIBA No.1 Edisi Maret.

Ketaren, S. 1986. Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan. UI-press.

Jakarta.

Kusumah, G. A. 2004. Aplikasi DEA (Dietanolamida) dari Minyak Inti Sawit

pada Pembuatan Sabun Transparan. Jurnal Teknologi Industri Pertanian,
Vol. 15, No. 2, Hal 46-53

Luis, S. 1994. Soap and Detergen, A Theoritical and Practical review. New York:
AOCS Press.

Pernawati Debbi. 2006. Kajian Pengaruh Knsentrasi Sukrosa dan Asam sitrat
Terhadap Mutu Sabun Transparan. Bogor: Institut Pertanian Bogor.

Priani, S.E dan Y. Lukmayani. 2010. Pembuatan Sabun Transparan Berbahan

Dasar Minyak Jelantah Serta Hasil Uji Iritasinya Pada Kelinci. Prossiding
LPPM UNISBA, diakses pada 10 Februari 2014.

Qisti, Rachmiati. 2009. Sifat Kimia Sabun Transparan dengan Penambahan

Madu pada Konsentrasi yang Berbeda. Skripsi. Bogor : IPB.

Sastrohamidjojo, H. 2005. Kimia Organik (Stereokimia, Karbohidrat, Lemak &

Protein). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Taufik, M. 2012. Penuntun Praktikum Satuap Proses. Palembang: Politeknik

Negeri Sriwijaya.

Yuniar. 2011. Petunjuk Praktikum Instrument Teknik Pengukuran. Palembang:

Politeknik Negeri Sriwijaya.