LAPORAN RESMI PRAKTIKUM DASAR REKAYASA

PROSES

Sabun Cuci Piring Cair

Oleh :

Aldila Afini Rahima 1641420068

Haura Rahmayanti 1641420073

Muhammad Rais Zain 1641420067

Shinta Devi Nurkhasanah 1641420069

Ummar Dwi Admaja 1641420044

2A-D4/Teknologi Kimia Industri

JURUSAN TEKNIK KIMIA

POLITEKNIK NEGERI MALANG

2017
 SABUN CUCI PIRING CAIR

TUJUAN :

Mengetahui cara pembuatan sabun cuci piring

DASAR TEORI :

Penggunaan sabun sudah tidak asing lagi dalam kehidupan sehari-hari

pada perkekembangannya makin banyak sabun yang beredar dimasyarakat
salah satunya adalah sabun cuci piring. Sabun cuci piring terdapat dalam dua
bentuk yaitu cream dan cair. Sabun cuci piring cair memiliki factor kepraktisan
dan kecepatan larut sabun dalam air. Pada sabun cuci piring yang
menyebabkan banyak orang lebih memilih menggunakannya dari pada sabun
cuci piring cream.

Sabun merupakan surfaktan yang digunakan untuk mencuci atau

membersihkan , sabun merupakan campuran garam natrium atau kalium dari
asam lemak yang dapat diturunkan dari minyak atau lemak dan direaksikan
dengan alkali melalui suatu proses yang dikenal dengan istilah “saponifikasi”.
Reaksi penyabunan saponifikasi dengan alkali adalah

C3H5 (DOCR)3 + 3 NaOH C3H5(OH)3 + 3 NaDOCR

Sabun dengan berat molekul rendah akan lebih mudah larut dan
memiliki struktur sabun yang keras. Sabun memiliki kelarutan yang tinggi
dalam bentuk ion. Fungsi utama sabun sebagai zat pencuci adalah molekul
yang memiliki gugus polar yang suka air (hidrofilik) dan gugus non polar yang
suka minyak (hidrofibrik) sekaligus dapat mempersatukan minyak dan air.
ALAT DAN BAHAN :

Alat : Bahan :

- Beker Glass - Texapone

- Batang pengaduk - NaCl
- Magnetic stirrer - Air
- Gelas ukur - Soda Ash
- Hot plate - Pewarna
- Spatula
- Kaca arloji
- Neraca analitik

SKEMA KERJA :

Masukkan texapone
dalam wadah

Tambahkan air
bersih lalu aduk
hingga tercampur
rata

Tambahkan Soda
Ash sambil terus
diaduk

Tambahkan pewarna
makanan ke dalam
campuran

Terakhir masukkan
NaCl sambil terus
diaduk
DATA :

PEMBAHASAN :

Pada praktikum kali ini dilakukan untuk hasil percobaan pembuatan

sabun cuci piring cair. Pada percobaan yang pertama dilakukan sabun yang
memiliki busa yang cukup saat digunakan untuk mencuci wadah atau alat dapur
yang kotor dapat dibersihkan dengan baik. Namun masih terlalu cair , hal ini
dikarenakan pada waktu pencampuran texapone terlalu banyak penambahan air,
sehingga tekstur sabun belum sempurna. PH pada percobaan ini adalah 7.

Pada percobaan kedua sabun yang dihasilkan sudah sempurna,

dibandingkan pada percobaan yang pertama. Pada percobaan kedua sabun sudah
kental teksturnya. Dan memiliki memiliki ph yang sama dengan hasil percobaan
pertama yaitu ph nya 7.

Pada percobaan ketiga menghasilkan sabun yang bagus dari pada sabun
percobaan pertama dan kedua. Karena karena memiliki kekentalan bagus (sudah
pas) busa yang dihasilkan banyak, mudah larut dalam air dengan ph 8.
KESIMPULAN :

1. Bahan yang digunakan untuk sabun cuci piring adalah texapone,

NaCl, Soda Ash, Air
2. Penambahan texapone yang cukup menghasilkan busa yang pas
3. Penambahan Soda Ash dan NaCl yang cukup mengkasilkan
kekentalan yang baik
4. Nilai ph yang dihasilkan sudah sesuai dengan literature

DAFTAR PUSTAKA :

- Lestari, P.P. 2011. Pembuatan Sabun Cuci Piring Cair. Online:

http//repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/24036/11/Chapter%20I.pd
f.txt diakses pada 18 Desember 2017.
- Asyiah, Nur. 2009. Produksi Pembuatan Sabun Cuci Piring dengan
Penambahan Bahan Alami. Medan: Universitas Sumatera Utara.
- Prawira. 2008. Reaksi Saponifikasi pada Proses Pembuatan Sabun.
Online: http//yprawira.wordpress.com/reaksi-saponifikasi-pada-proses-
pembuatan-sabun/ diakses pada 18 Desember 2017