Limbah Daun Singkong Yang Dimanfaatkan Menjadi Keripik Daun

Singkong Yang Gurih

Pendahuluan  Daun singkong sering di buang
begitu saja apalagi bagian daun
yang sudah sedikit tua
 Daun singkong mengandung
banyak vitamin
 Bagaimana cara pembuatan
kripik daun singkong
 Tujuan: PKMK menjadi sarana
untuk memanfaatkan limbah
daun singkong yang sudah tidak
digunakan oleh para petani
singkong dan ibu rumah tangga
dan juga untuk menambah
keuntungan para petani selain
dari penjualan singkong itu
sendiri
 Luaran: daun singkong dapat
diolah menjadi keripik daun
singkong yang lezat dan gurih

Isi  Gambaran umum rencana usaha:

mengumpulkan data terkait
dengan pemanfaatan daun
singkong, mengumpulkan daun
singkong, mengolah menjadi
keripik
 Metode pelaksanaan: eksperimen
1> resep 1, eksperimen 2> resep
2, dst
 Biaya dan jadwal kegiatan: biaya
untuk pengadaan bahan
sekitar…, alat…, pengolahan,
pengemasan, pemasaran,
pengiriman
 Minggu 1 pengolahan
 Minggu 2 pengemasan
 Minggu 3 pemasaran
Penutup  Ternyata daun singkong dapat
dimanfaatkan sebagai makanan
selain sayuran yang biasa kita
makan, yaitu kripik daun
singkong
 Ternyata para petani singkong
masih belum memanfaatakan
sepenuhnya hasil panen mereka
 Ternyata daun singkong yang
diolah menjadi keripik memiliki
nilai ekonomis yang tinggi
Lampiran  Justifikasi anggaran
 Ketua : Puspitasari Cahyaning
Syamsu (S1 Pendidikan Biologi)
Anggota :
Anggota :
Surat pernyataan ketua kegiatan