KERJA PRAKTEK
PT PERKEBUNAN NUSANTARA VIII
Disusun oleh :
Affin Wahyu G. (4441150021)
Bella Asri J.T. (4441150075)
Gennisa Hemasdianti A. (4441150039)
Maysiyah (4441150031)
Ratih Rahmawati (4441150027)
Rizqi Muharam (4441150011)
Talita Fitrianti (4441150049)
JURUSAN AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
SERANG
2018
KERJA PRAKTEK 2018
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
Jl. Raya Jakarta KM. 4, Pakupatan - Serang 42124 Telp. (0254)280330
Fax. (0254)281254 Email info@pertanian.untirta.ac.id
DAFTAR ISI
DAFTAR ISI............................................................................................................ii
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang...............................................................................................1
1.2 Tujuan Kegiatan.............................................................................................5
1.3 Manfaat Kegiatan...........................................................................................6
BAB II
RENCANA KEGIATAN KERJA PRAKTEK
2.1 Lokasi dan Waktu Kegiatan............................................................................7
2.2 Bentuk Kegiatan.............................................................................................7
2.3 Peserta Kerja Praktek.....................................................................................7
BAB III
PENUTUP
Lampiran (1) Peserta Kerja Praktek.........................................................................9
HALAMAN PENGESAHAN................................................................................16
i
KERJA PRAKTEK 2018
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
Jl. Raya Jakarta KM. 4, Pakupatan - Serang 42124 Telp. (0254)280330
Fax. (0254)281254 Email info@pertanian.untirta.ac.id
BAB I
PENDAHULUAN
1
KERJA PRAKTEK 2018
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
Jl. Raya Jakarta KM. 4, Pakupatan - Serang 42124 Telp. (0254)280330
Fax. (0254)281254 Email info@pertanian.untirta.ac.id
sebagai bekal dalam dunia kerja. Dengan pengalaman Praktek Kuliah Kerja
Profesi (KKP) diharapkan mahasiswa dapat mengambil manfaat dan memahami
arti pentingnya keahlian atau keprofesionalan dalam penerapan dunia kerja yang
setiap tahunnya mengalami perubahan. Selain itu menjadi nilai tambah untuk
berkompetisi dibidangnya.
Berkaitan dengan latar belakang di atas, kami selaku mahasiswa
Universitas Sultan Ageng Tirtayasa (Fakultas Pertanian, Jurusan Agribisnis)
memilih PT. Perkebunan Nusantara VIII Kebun Kertajaya sebagai tempat KKP.
PT. Perkebunan Nusantara VIII merupakan Badan Usaha Milik Negara
(BUMN) yang menangani usaha budidaya, salah satunya komoditas kelapa sawit
yang berlokasi di Jl. Raya Saketi Malingping, Leuwiipuh, Banjarsari, Lebak,
Banjarsari, Kabupaten Lebak, Banten.
PT. Perkebunan Nusantara (PTPN) VIII adalah salah satu diantara
perkebunan milik Negara yang didirikan berdasarkan Peraturan Pemerintah No.
13 tahun 1996, seperti yang dinyatakan dalam akta Notaris Harun Kamil, S.H.,
No. 41 tanggal 11 Maret 1996 dan telah memperoleh pengesahan dari Menteri
Kehakiman Republik Indonesia melalui Surat Keputusan C2-
8336.HT.01.01.TH.96 tanggal 8 Agustus 1996. Akta pendirian ini selanjutnya
mengalami perubahan sesuai dengan akta Notaris Sri Rahayu Hadi Prasetyo, SH.,
No. 05 tanggal 17 September 2002 dan telah mendapat persetujuan enteri
Kehakiman dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia melalui Surat Keputusan
No. C-20857 HT.01.04.TH.2002 tanggal 25 Oktober 2002.
Perusahaan ini didirikan dengan maksud dan tujuan untuk menyelenggarakan
usaha di bidang agro bisnis dan agro industri, serta optimalisasi pemanfaatan
sumber daya Perseroan untuk menghasilkan barang dan/ atau jasa yang bermutu
tinggi dan berdaya saing kuat, serta mengejar keuntungan guna meningkatkan
nilai perseroan dengan menerapkan prinsip-prinsip Perseroan Terbatas.
Kegiatan usaha perusahaan meliputi pembudidayaan tanaman,
pengolahan/produksi, dan penjualan komoditi perkebunan Teh, Karet, Kelapa
Sawit, Kina, dan Kakao. Pusat kegiatan usaha berada di Kantor Direksi Jl.
2
KERJA PRAKTEK 2018
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
Jl. Raya Jakarta KM. 4, Pakupatan - Serang 42124 Telp. (0254)280330
Fax. (0254)281254 Email info@pertanian.untirta.ac.id
Sindangsirna No. 4 Bandung, Jawa Barat dengan kebun/unit usaha yang dikelola
sebanyak 41 kebun yang tersebar di 11 Kabupaten/Kota di Propinsi Jawa Barat
(Bogor, Sukabumi, Cianjur, Kabupaten Bandung Barat, Kota Bandung, Subang,
Purwakarta, Garut, Tasikmalaya dan Ciamis) dan 2 Kabupaten di Propinsi Banten
(Lebak dan Pandeglang).
Kelapa sawit didatangkan ke Indonesia oleh pemerintah Hindia Belanda pada
tahun 1848. Beberapa bijinya ditanam di Kebun Raya Bogor, sementara sisa
benihnya ditanam di tepi-tepi jalan sebagai tanaman hias di Deli, Sumatera
Utara pada tahun 1870-an. Pada saat yang bersamaan meningkatlah
permintaan minyak nabati akibat Revolusi Industripertengahan abad ke-19. Dari
sini kemudian muncul ide membuat perkebunan kelapa sawit berdasarkan
tumbuhan seleksi dari Bogor dan Deli, maka dikenallah jenis sawit "Deli Dura".
Pada tahun 1911, kelapa sawit mulai diusahakan dan dibudidayakan secara
komersial dengan perintisnya di Hindia Belanda adalah Adrien Hallet,
seorang Belgia, yang lalu diikuti oleh K. Schadt. Perkebunan kelapa sawit
pertama berlokasi di Pantai Timur Sumatera (Deli) dan Aceh. Luas areal
perkebunan mencapai 5.123 ha. Pusat pemuliaan dan penangkaran kemudian
didirikan di Marihat (terkenal sebagai AVROS), Sumatera Utara dan di Rantau
Panjang, Kuala Selangor, Malaya pada 1911-1912. Di Malaya, perkebunan
pertama dibuka pada tahun 1917 di Ladang Tenmaran,
Kuala Selangor menggunakan benih dura Deli dari Rantau Panjang. Di Afrika
Barat sendiri penanaman kelapa sawit besar-besaran baru dimulai tahun 1910.
Hingga menjelang pendudukan Jepang, Hindia Belanda merupakan
pemasok utama minyak sawit dunia. Semenjak pendudukan Jepang, produksi
merosot hingga tinggal seperlima dari angka tahun 1940.
Usaha peningkatan pada masa Republik dilakukan dengan program Bumil
(buruh-militer) yang tidak berhasil meningkatkan hasil, dan pemasok utama
kemudian diambil alih Malaya (lalu Malaysia).
Baru semenjak era Orde Baru perluasan areal penanaman digalakkan,
dipadukan dengan sistem PIR Perkebunan. Perluasan areal perkebunan kelapa
3
KERJA PRAKTEK 2018
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
Jl. Raya Jakarta KM. 4, Pakupatan - Serang 42124 Telp. (0254)280330
Fax. (0254)281254 Email info@pertanian.untirta.ac.id
sawit terus berlanjut akibat meningkatnya harga minyak bumi sehingga peran
minyak nabati meningkat sebagai energi alternatif.
Beberapa pohon kelapa sawit yang ditanam di Kebun Botani Bogor hingga
sekarang masih hidup, dengan ketinggian sekitar 12m, dan merupakan kelapa
sawit tertua di Asia Tenggara yang berasal dari Afrika.
Kelapa sawit yang dibudidayakan terdiri dari dua jenis: E.
guineensis dan E. oleifera. Jenis pertama yang terluas dibudidayakan orang. dari
kedua species kelapa sawit ini memiliki keunggulan masing-masing. E. guineensis
memiliki produksi yang sangat tinggi dan E. oleifera memiliki tinggi tanaman
yang rendah. banyak orang sedang menyilangkan kedua species ini untuk
mendapatkan species yang tinggi produksi dan gampang dipanen. E.
oleifera sekarang mulai dibudidayakan pula untuk menambah keanekaragaman
sumber daya genetik.
Penangkar seringkali melihat tipe kelapa sawit berdasarkan
ketebalan cangkang, yang terdiri dari
Dura,
Pisifera, dan
Tenera.
Dura merupakan sawit yang buahnya memiliki cangkang tebal sehingga
dianggap memperpendek umur mesin pengolah namun biasanya tandan buahnya
besar-besar dan kandungan minyak per tandannya berkisar 18%. Pisifera buahnya
tidak memiliki cangkang, sehingga tidak memiliki inti (kernel) yang
menghasilkan minyak ekonomis dan bunga betinanya steril sehingga sangat
jarang menghasilkan buah. Tenera adalah persilangan antara induk Dura dan
jantan Pisifera. Jenis ini dianggap bibit unggul sebab melengkapi kekurangan
masing-masing induk dengan sifat cangkang buah tipis namun bunga betinanya
tetap fertil. Beberapa tenera unggul memiliki persentase daging per buahnya
mencapai 90% dan kandungan minyak per tandannya dapat mencapai 28%. Untuk
pembibitan massal, sekarang digunakan teknik kultur jaringan.
4
KERJA PRAKTEK 2018
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
Jl. Raya Jakarta KM. 4, Pakupatan - Serang 42124 Telp. (0254)280330
Fax. (0254)281254 Email info@pertanian.untirta.ac.id
Adapun yang menjadi manfaat kerja praktik bagi penulis adalah sebagai
berikut:
Manfaat untuk Mahasiswa/i:
a. Dapat membandingkan pelajaran yang diperoleh dari perkuliahan dengan
praktek yang ada di lapangan.
5
KERJA PRAKTEK 2018
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
Jl. Raya Jakarta KM. 4, Pakupatan - Serang 42124 Telp. (0254)280330
Fax. (0254)281254 Email info@pertanian.untirta.ac.id
b. Dapat terjadi kerja sama yang baik antara lembaga pendidikan dan usaha.
b. Sebagai alat yang dapat menjalin hubungan yang baik antara lembaga
pendidikan dan perusahaan.
BAB II
6
KERJA PRAKTEK 2018
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
Jl. Raya Jakarta KM. 4, Pakupatan - Serang 42124 Telp. (0254)280330
Fax. (0254)281254 Email info@pertanian.untirta.ac.id
BAB III
PENUTUP
Demikian proposal kegiatan Praktek Kerja ini kami buat sebagai bahan
acuan bagi pelaksanaan kegiatan yang akan dilaksanakan, semoga apa yang telah
7
KERJA PRAKTEK 2018
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
Jl. Raya Jakarta KM. 4, Pakupatan - Serang 42124 Telp. (0254)280330
Fax. (0254)281254 Email info@pertanian.untirta.ac.id
Peserta 1
NIM : 4441150003
8
KERJA PRAKTEK 2018
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
Jl. Raya Jakarta KM. 4, Pakupatan - Serang 42124 Telp. (0254)280330
Fax. (0254)281254 Email info@pertanian.untirta.ac.id
Tempat/Tanggal Lahir :
Email :
No.Telepon/HP :
Fakultas Pertanian
Alamat domisili :
Alamat rumah :
9
KERJA PRAKTEK 2018
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
Jl. Raya Jakarta KM. 4, Pakupatan - Serang 42124 Telp. (0254)280330
Fax. (0254)281254 Email info@pertanian.untirta.ac.id
Peserta 2
Nama : Rohayati
NIM : 44411500
Tempat/Tanggal Lahir :
Email :
No.Telepon/HP :
Fakultas Pertanian
Alamat domisili :
Alamat rumah :
Peserta 3
10
KERJA PRAKTEK 2018
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
Jl. Raya Jakarta KM. 4, Pakupatan - Serang 42124 Telp. (0254)280330
Fax. (0254)281254 Email info@pertanian.untirta.ac.id
NIM : 4441150005
Tempat/Tanggal Lahir :
Email :
No.Telepon/HP :
Fakultas Pertanian
Alamat domisili :
Alamat rumah :
11
KERJA PRAKTEK 2018
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
Jl. Raya Jakarta KM. 4, Pakupatan - Serang 42124 Telp. (0254)280330
Fax. (0254)281254 Email info@pertanian.untirta.ac.id
Peserta 4
NIM : 4441150019
Email : anthy999@yahoo.com
No.Telepon/HP : 087771528080
Fakultas Pertanian
12
KERJA PRAKTEK 2018
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
Jl. Raya Jakarta KM. 4, Pakupatan - Serang 42124 Telp. (0254)280330
Fax. (0254)281254 Email info@pertanian.untirta.ac.id
Peserta 5
NIM : 4441140061
Tempat/Tanggal Lahir :
Email :
No.Telepon/HP :
Fakultas Pertanian
Alamat domisili :
Alamat rumah :
13
KERJA PRAKTEK 2018
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
Jl. Raya Jakarta KM. 4, Pakupatan - Serang 42124 Telp. (0254)280330
Fax. (0254)281254 Email info@pertanian.untirta.ac.id
Peserta 6
NIM : 4441150025
Tempat/Tanggal Lahir :
Email :
No.Telepon/HP :
Fakultas Pertanian
Alamat domisili :
Alamat rumah :
Peserta 7
14
KERJA PRAKTEK 2018
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
Jl. Raya Jakarta KM. 4, Pakupatan - Serang 42124 Telp. (0254)280330
Fax. (0254)281254 Email info@pertanian.untirta.ac.id
NIM : 44411500
Tempat/Tanggal Lahir :
Email :
No.Telepon/HP :
Fakultas Pertanian
Alamat domisili :
Alamat rumah :
15
KERJA PRAKTEK 2018
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
Jl. Raya Jakarta KM. 4, Pakupatan - Serang 42124 Telp. (0254)280330
Fax. (0254)281254 Email info@pertanian.untirta.ac.id
NIM : 4441150015
Tempat/Tanggal Lahir :
Email :
No.Telepon/HP :
Fakultas Pertanian
Alamat domisili :
Alamat rumah :
16
KERJA PRAKTEK 2018
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
Jl. Raya Jakarta KM. 4, Pakupatan - Serang 42124 Telp. (0254)280330
Fax. (0254)281254 Email info@pertanian.untirta.ac.id
NIM : 44411500
Tempat/Tanggal Lahir :
Email :
No.Telepon/HP :
Fakultas Pertanian
Alamat domisili :
Alamat rumah :
17
KERJA PRAKTEK 2018
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
Jl. Raya Jakarta KM. 4, Pakupatan - Serang 42124 Telp. (0254)280330
Fax. (0254)281254 Email info@pertanian.untirta.ac.id
NIM : 44411500
Tempat/Tanggal Lahir :
Email :
No.Telepon/HP :
Fakultas Pertanian
Alamat domisili :
Alamat rumah :
18
KERJA PRAKTEK 2018
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
Jl. Raya Jakarta KM. 4, Pakupatan - Serang 42124 Telp. (0254)280330
Fax. (0254)281254 Email info@pertanian.untirta.ac.id
HALAMAN PENGESAHAN
Mahasiswa:
Institusi Mitra:
Nama Institusi Mitra : PT. PERKEBUNAN NUSANTARA VIII
Alamat : Jl. Raya Saketi Malingping, Leuwiipuh,
Banjarsari, Lebak, Banjarsari, Kabupaten Lebak,
Banten.
Nomor telepon : +2525604786
Jangka waktu : Januari – Februari 2018 selama 1 bulan
19