LAPORAN OBSERVASI

BUDI DAYA IKAN KONSUMSI

Diajukan untuk memenuhi tugas Prakarya

Guru pembimbing : IZA RAMDHANISA, S.Pd

Disusun oleh :

Kelompok 3

Nurbalqiatus Solihah
Rifsya Marsada Al-Haq
Fitri Yani
Dya Fadillah Lestari
Vini Meilani
Ridwan Putra Hataman
Azriel Nurmaesakh
M. Rendi Al-Farizi
Rifaldi Pauzi Saputra

VIII-C

MTs NEGERI 2 KOTA TASIKMALAYA

2019
 KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr.Wb
Dengan memanjatkan puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, akhirnya
laporan ini dapat diselesaikan.Laporan ini dibuat dengan maksud untuk
menambah wawasan siswa mengenai budidaya ikan air tawar khusunya ikan
konsumsi.Setelah membuat laporan ini, kami lebih tahu mengenai budidaya ikan
konsumsi. Selain itu kita juga tahu keuntungan dari budidaya ikan konsumsi ini.
Kami menyadari laporan ini disusun sesederhana mungkin dan jauh dari
sempurna. Untuk itu, diharapkan kritik dan saran yang membangun demi
kesempurnaan makalah ini. kami berharap semoga laporan ini bermanfaat bagi
pembaca.

Wassalamualaikum Wr.Wb
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar belakang
Indonesia terkenal dengan kondisi perairan dan lahan yang sangat cocok
untuk Pertanian, Perikanan dan Perkebunan. Tapi sangat jarang bahkan sampai
sekarang indonesia yang katanya penghasil ikan terbesar tapi hanya
mengandalkan tangkapan alamnya saja. Kita haru bisa membudidaya ikan secara
khusus, kami sangat mendukung jika indonesia menjadi produsen ikan terbesar
didunia melalu sistem budidaya ikannya .
Budiaya ikan tidaklah serumit yang dibayangkan , Kita hanya perlu
Lahan dan kolam atau aquarium . Budidaya ikan selain menjadi hobi juga bisa
menghasilkan uang.
Budidaya ikan yang sangat diminati saat ini adalah budidaya ikan air
tawar Budidaya ikan untuk konsumsi umum seperti Ikan lele, Gurami , Ikan Mas,
Nila dan Budidaya untuk konsumsi lainnya

B. Tujuan
Untuk mengetahui jenis ikan-ikan yang di budidaya untuk konsumsi di
sekitar kecamatan cikeusal,

C. Manfaat
1. Sebagai sarana informasi masyarakat tentang potensi budidaya ikan
konsumsi.
2. Sebagai acuan dasar pemerintah untuk mengembangkan potensi budidaya
ikan konsumsi.
 BAB II
ISI

A. Pelaksanaan Observasi (wawancara)

Tanggal : 24 Februari 2019
Tempat : Kp. Sukarindik
Pukul : 10.00 – 11.15

B. Biodata pengelola dan Tempat Budidaya Ikan Konsumsi

Nama pengelola : Wandi
Umur : 30 Tahun
Nama tempat budi daya : Jual ikan konsumsi
Alamat: Kp. Sukarindik Kel. Sukarindik Kec. Bungursari Tasikmalaya

C. Pembahasan Wawancara
Bapak Wawan sudah membudidaya ikan air tawar sejak tahun 2016. Usaha
tersebut awalnya hanyalah hobi namun sekarang menjadi usaha pokok. Modal
awal yang bapak Wandi keluarkan untuk memulai usaha tersebut yaitu Rp.
500.000,-. Jenis ikan yang dibudi dayakan adalah ikan gurame, ikan mas dan
mujair. Bapak h.asmadi membudidayakan ikan gurame tersebut di kolam yang
dibuat di sekitar rumahnya. Jenis kolam yang digunakan bapak Wandi adalah
kolam permanen dan kolam tanah. Menurut bapak Wandi, kolam yang paling
baik kualitasnya untuk budidaya ikan konsumsi adalah kolam tanah. Luas
kolam bapak Wandi antara 2x4 sampai 4x4. Kolam tersebut berada di
belakang rumah bapak Wandi. keuntungan dari menjual benih lele biasanya
mencapai Rp. 2.300.000,- per sekali panen.
D. Lampiran Wawancara

Ø : narasumber (bapak h.asmadi)

ü : wawancara (kelompok 4)

ü : apa saja bahan pendukung pembenihan ikan lele ?

Ø : Bahan yang digunakan dalam pembenihan ikan bergantung pada proses
pembenihan, yaitu persiapan sarana dan prasarana (media pemijahan indukan),
pemeliharaan induk, pemijahan/pembenihan, penetasan telur, dan
pemeliharaan larva dan benih.
ü : apa saja alat pendukung pembenihan ikan ?
Ø : untuk pengadaan air bersih pompa air atau pompa celup, pengukur kualitas
air seperti dometer, kakaban, blower atau aerafor untuk suplai oksigen, seser,
plastic, Styrofoam, dan tabung oksigen itu yang utamanya kalau alat bantu
masih banyak
ü : bagaimana proses pembenihan ikan lel ?
Ø : pertama persiapan sarana dan prasarana seperti media pemijahan dan
indukan, kedua pemeliharaan induk bertujuan mematangkan sel telur dan
sperma, ketiga pembenihan tau pemijahan yaitu proses pembuahan telur oleh
sperma, keempat penetasan telur bertujuan menapatkan larva, dan terakhir
yaitu pemeliharaan larva dan benih.
ü : bagaimana proses pemanennannya ?
Ø : dipanen ketika sudah usia 20 hari atau setelah berukuran 3 sampai 4 cm.
ü : pengemasannya bagaimana ?
Ø : jika pengiriman berjarak jauh menggunakan plastic yang diberi oksigen
dan jka pengiriman dekat menggunakan drigen, tetapi sebaiknya walaupun
berjarak jauh lebih baik nya tetap menggunakan drigen saja Karena lebih
bagus.
ü : jenis ikan apa saja yang bapak kelola ?
Ø : hanya ikan gurame, ikan mas dan mujair
ü : mulai usaha pembenihan ini dari sejak kapan ?
Ø : sudah mulai sekitar tahun 2016 ya kurang lebih sudah hamper 3 tahun.
ü : modal awal nya berapa pak ?
Ø : sekitar 500 ribu

ü : keuntungan sekarang biasanya berapa pak ?

Ø : sekali panen bias mendapat 2,3 juta

ü : disini ada berapa kolam ?

Ø : ada 4 kolam dengan ukuran yang berbeda-beda

ü : makanan ikan disini apa ?

Ø : cacing sutra dan pellet

ü : dipasarkan kemana saja ?

Ø : hanya daerah sini saja paling jauh baru sampai Indihiang.

v TIPS DARI H.ASMADI : setiap usaha pasti ada rintangan yang terpenting kita
harus rajin dan tekun, belajar dari kegagalan agar bias mencapai keberhasilan.
Tempat usaha harus bersih dan melayani konsumen harus ramah dan sopan.
 BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan
Budidaya ikan konsumsi sangan menguntungkan. Usaha ini juga hanya
membutuhkan lahan saja, alat-alat yang digunakan tidak begitu sulit untuk
dijumpai. Ikan konsumdi seperti gurame, mujair sangat banyak peminatnya
karena banyak sekali orang yang suka mengkonsumsinya.

B. Saran
Budidaya ikan konsumsi dapat diadikan salah satu mata pencaharian yang
ditekuni oleh semua orang. Sebaiknya masyarakat dapat megembangkan potensi
ini.
HASIL FOTO SELAMA OBSERVASI