Lampiran 12.

Soal Essay
Nama Sekolah : SMAN 6 Kota Jambi Tahun Pelajaran : 2018/2019

Mata Pelajaran : Kimia Bentuk Soal : Essay

Materi Pelajaran : Hidrolisis Garam Jumlah Soal :9

Kelas : XI MIPA 3 Alokasi Waktu : 45 Menit

Kurikulum : 2013 Penyusun : Mhd. Adhitya N

Kompete Aspek No
Indikator Indikator soal Soal
nsi dasar berpikir soal
kreatif
3.12.Me 1.Menjelaskan 1. siswa mampu Originality 1, 2, Perhatikan gambar berikut ini!
nganalisi pengertian menyebutkan Fluency 3, Gambar diatas adalah produk pemutih pakaian, yang
s garam- hidrolisis garam. definisi Flexibility dan merupakan salah satu contoh dari produk hidrolisis garam.
garam 2. Menuliskan hidrolisis garam. Fluency Larutan pemutih pakaian ini terbentuk dari asam lemah
yang reaksi hidrolisis 2. siswa mampu HOCl dan basa kuat NaOH sehingga membentuk larutan
mengala garam Menuliskan reaksi garam yang bersifat basa. Larutan pemutih pakaian
mi 3. hidrolisis garam memiliki sifat reaktif dan tidak sesuai dengan kulit normal,
hidrolisi Mengidentifikasi 3.siswa mampu maka dari itu penggunaannyatidak bisa sembarangan dan
s. sifat asam dan Mengidentifikasi harus sesuai dengan aturan pemakaiannya.
basa beberapa sifat asam dan basa
larutan garam beberapa larutan 1.Berdasarkan gambar diatas, berikan informasi yang
dalam air. garam dalam air. berkaitan dengan konsep hidrolisis garam! (originality)
C2
Dan Apa yang dimaksud dengan hidrolisis garam?
(fluency)C1

133
 2.Tuliskan persaman ionisasi dari produk tersebut!
(flexibility) C3
3..Pemakaian pemutih hanya dapat diberikan pada pakaian
berwarna putih dan tidak dibolehkan untuk pakaian
berwarna. Mengapa demikian? (minimal 3 alasan)
(fluency) C4
4. Menentukan 4. Siswa mampu Fluency 4,5,6 Amati tabel hasil pengamatan berikut!
jenis-jenis garam menentukan sifat Flexibility
yang mengalami garam melalui data Flexibility larutan Warna p
hidrolisis. pengamatan. Lakmus Lakmus biru H
5. Menjelaskan 5. Siswa mampu merah
garam yang menjelaskan garam NaCl merah biru 7
mengalami yang mengalami (NH4)2SO4 Merah Merah <
hidrolisis parsial hidrolisis parsial 7
dan hidrolisis dan hidrolisis total KCN Biru Biru >
total 7
CH3COONH Merah biru >
4 7

4. Berdasarkan data percobaan diatas garam yang bersifat

asam, basa, dan netral yaitu… (fluency) C2
5. Mengapa larutan garam ada yang bersifat asam, basa
atau netral ? (flexibility) C2
6. Mana sajakah larutan garam yang mengalami
hidrolisis parsial dan hidrolisis total? Jelaskan
dengan persamaan reaksi ionisasinya! (flexibility) C2
6. Menyatakan 6. Siswa mampu Elaboratio 7,8 7. Hitunglah pH larutan garam CH3COONH4 0,1 M (Ka =

134
hubungan antara menyatakan n 10-5; Kb = 10-5)!
tetapan hidrolisis hubungan antara 8. pada titrasi 25 ml CH3COOH 0,1 M oleh NaOH 0,1 M,
(Kh), tetapan tetapan hidrolisis Elaboratio titik akhir terjadi setelah penambahan 25 ml NaOH. Hitunglah
ionisasi air (Kw) (Kh), tetapan n pH pada titik titrasi dan sifat laruan !
dan konsentrasi ionisasi air (Kw)
OH– atau H+ dan konsentrasi
larutan garam OH– atau H+
yang terhidrolisis. larutan garam yang
terhidrolisis.

7. Menghitung pH 7. Siswa mampu Elaboratio 9 9. Jika 410 mg garam CH3COONa (Mr=82) dilarutkan dalam
larutan garam menghitung pH n air hingga volum 500 mL, dan tetapan hidrolisis=10-9,
yang terhidrolisis larutan garam yang tentukanlah pH larutan garam!
terhidrolisis

135
Lampiran 13. Rubrik Soal berpikir kreatif Materi Hidrolisis Garam

No Pertanyaan Jawaban Penskoran

1 Perhatikan gambar berikut ini! (originality) 4. Jika siswa memberikan 3
Gambar diatas adalah produk jawaban yang relevan tentang
pemutih pakaian, yang  Gambar diatas adalah pemutih pakaian. Pemutih informasi pemutih pakaian.
merupakan salah satu contoh dari pakaian mengandung basa kuat dan garam NaOCl.
produk hidrolisis garam. Larutan 3. Jika siswa memberikan kurang
Garam ini bersifat basa.
pemutih pakaian ini terbentuk dari atau sama dengan dua jawaban
 Pemutih mudah melarut dalam air. Proses yang relevan tentang informasi
dari asam lemah\ HOCl dan basa
kuat NaOH sehingga membentuk melarutnya pemutih adalah proses dari hidrolisis. pemutih pakaian.
larutan garam yang bersifat basa. Dalam air, ion OCl− akan terhidrolisis menjadi
2 Jika siswa memberikan beberapa
Larutan pemutih pakaian HOCl dan ion OH− . NaOCl mengalami hidrolisis
jawaban yang kurang relevan
memiliki sifat reaktif dan tidak parsial dan memiliki ph > 7. NaOCl bersifat reaktif tentang informasi pemutih pakaian
sesuai dengan kulit normal, maka dan melurukan pewarna.
dari itu penggunaannyatidak bisa  Oleh karena itu, pakaian berwarna tidak boleh 1 Jika siswa tidak memberikan
sembarangan dan harus sesuai jawaban sama
diberi pemutih pakaian.
dengan aturan pemakaiannya. sekali yang relevan/ jawaban salah.
(Flexibility)
1. Berdasarkan gambar diatas,
berikan informasi yang - Persamaan ionisasi.
 NaOCl(aq) → Na+(aq) +OCl−(aq)(Fluency)
- berkaitan dengan konsep
hidrolisis garam! (originality)C2
- Tuliskan persaman ionisasi dari

136
 produk tersebut! (flexibility) C3
2 Dan Apa yang dimaksud dengan
hidrolisis garam? (fluency)C1
Hidrolisis berasal dari kata hydro yang berarti air dan
lysis yang berarti penguraian.
Hidrolisis adalah reaksi penguraian molekul dalam air
membentuk ion-ionnya.
Maka hidrolisis garam adalah reaksi penguraian ion
garam oleh air. Ion-ion garam dalam air bereaksi
sehingga ai terurai menjadi ion OH− dan ion H3O+ .
4 Jika siswa memberikan 3
jawaban yang
relevan tentang definisi hidrolisis
dan tepat
3. Jika siswa memberikan kurang
dari atau sama dengan 2 jawaban
yang relevan tentang definisi
hidrolisis dan tepat.
2. Jika siswa memberikan beberapa
jawaban yang kurang relevan
tentang definisi hidrolisis dan tepat.
1. Jika siswa tidak memberikan
137
 jawaban sama

sekali yang relevan/ jawaban salah

3 3..Pemakaian pemutih hanya
dapat diberikan pada pakaian
berwarna putih dan tidak
dibolehkan untuk pakaian
berwarna. Mengapa demikian?
(minimal 3 alasan)
(fluency) 4. Jika siswa menjawab 3 alasan
Karena, larutan pemutih pakaian memiliki: dengan tepat.
- ph > 7 ,
- bersifat basa 3. Jika siswa menjawab sebanyak 2
- sifat korosif yang dapat melunturkan warna dan alasan dengan tepat.
membuat pakaian rusak.
2. Jika siswa menjawab hanya 1
alasan dengan tepat.

A. (fluency) C4 1. Jika siswa tidak menjawab sama

sekali / jawaban salah.
4 Amati tabel hasil pengamatan Fluency 4. Jika siswa memberikan 3
berikut! jawaban tepat
4. Garam yang bersifat asam adalah (NH4)2SO4, garam
yang 3. Jika siswa memberikan 2
jawaban tepat
larutan Warna pH bersifat basa KCN, garam yang bersifat netral NaCl dan
Lakmu Lakm 2. Jika siswa memberikan 1
s us CH3COONH4. jawaban tepat
merah biru
NaCl merah biru 7 1. Jika siswa tidak memberikan
(NH4)2S Merah Mera <7 jawaban/
O4 h menjawab salah
KCN Biru Biru >7
CH3CO Merah biru >7
ONH4

138
 4. Berdasarkan data percobaan
diatas garam yang bersifat
asam, basa, dan netral yaitu…
(fluency) C2
5 5. Mengapa larutan garam ada
yang bersifat asam, basa
atau netral ? (flexibility) C2
Flexibility 4. Jika siswa memberikan sedikit
alasan
5. Suatu larutan garam ada yang bersifat asam, basa,
netral. relevan tetapi belum dengan
Karena: menggunakan konsep kimia.
- Pada uji kertas lakmus menghasilkan perubahan warna 3. Jika siswa memberikan masing-
yang masing 1 alasan dengan
menggunakan konsep
berbeda. Lakmus merah berubah menjadi berwarna biru
kimia
dalam larutan basa sedangkan dalam larutan asam dan
netral 2. Jika siswa memberikan alasan
tanpa dengan menggunakan konsep
139

6 6. Mana sajakah larutan garam
yang mengalami
hidrolisis parsial dan hidrolisis
total? Jelaskan
B. dengan persamaan reaksi
ionisasinya! (flexibility) C2
tidak terjadi perubahan warna. Lakmus biru berubah kimia.
warna
1. Jika siswa tidak memberikan
menjadi merah dalam larutan asam, sedangkan dalam alasan sama sekali/alasan yang
larutan diberikan tidak tepat.
basa dan netral tidak terjadi perubahan.
- Pada uji nilai pH dengan indicator universal
menghasilkan
nilai pH yang beragam.
- Hasil perhitungan pH. Jika pH <7 larutan bersifat
asam, pH
= 7 larutan bersifat netral, pH >7 larutan bersifat basa.
+
Flexibility 4. Jika siswa mengelompokkan
6. Garam yang mengalami hidrolisis parsial adalah jenis garam
(NH4)2SO4, yang terhidrolisis belum tepat
dengan
dan KCN.
menggunakan konsep kimia dan
(NH4)2SO4 + 2H2O ⇌ 2NH4OH + H2SO4 diikuti
(NH4)2SO4 2NH4 + + SO42- penulisan persamaan reaksinya
NH4+ + H2O ⇌ NH4OH + H+ (terhidrolisis) tepat.
SO42- + H2O ⇌ (tidak ada reaksi) 3. Jika siswa mengelompokkan
Ion NH4+ berasal dari basa lemah sehingga akan jenis garam
140
 terhidrolisis. yang terhidrolisis belum tepat
Sedangkan ion SO42- berasal dari asam kuat sehingga dengan
tidak menggunakan konsep kimia dan
diikuti
akan terhidrolisis. Maka dari ini, garam yang terbentuk
penulisan persamaan reaksinya
dari belum
asam kuat dan basa lemah mengalami hidrolisis parsial. tepat.
KCN (mengalami hidrolisis parsial) 2. Jika siswa mengelompokkan
KCN + H2O ⇌ KOH + HCN jenis garam
KCN K+ + CN- yang terhidrolisis tanpa
K+ + H2O (tidak ada reaksi) menggunakan
konsep kimia dan diikuti penulisan
CN- + H2O ⇌ HCN + OH-(terhidrolisis)
persamaan reaksinya kurang tepat.
Ion K+ berasal dari basa kuat sehingga tidak 1. Jika siswa mengelompokkan
terhidrolisis. salah dan
Sedangkan ion berasal dari basa kuat sehingga tidak tidak ada persamaan reaksinya/
akan tidak
terhidrolisis. Maka dari ini, CN- garam yang terbentuk menjawab sama sekali.
dari
asam lemah dan basa kuat mengalami hidrolisis parsial.
Garam yang mengalami hidrolisis total CH3COONH4.
CH3COONH4 CH3COO- + NH4

7 7. Hitunglah pH larutan garam CH3COONH4 merupakan campuran asam lemah dan basa 4. Jika siswa memberikan 3
CH3COONH4 0,1 M (Ka = 10-5; lemah sehingga sifatnya bergantung pada pH jawaban tepat
Kb = 10-5)! 𝐾𝑤.𝐾𝑎 10−14 .10 −5
3. Jika siswa memberikan 2
[H+] = √ 𝐾𝑏
= √ 10−5
m = 10 -7 jawaban tepat

141
 pH = -log [H+] = - log 10-7 = 7 2. Jika siswa memberikan 1
pH = 7 berarti larutan CH3COONH4 bersifat netral. jawaban tepat
1. Jika siswa tidak memberikan
jawaban/
menjawab salah
8 8. pada titrasi 25 ml CH3COOH 𝐾𝑤 4. Jika siswa memberikan 3
[OH-] = √ 𝐾𝑎 . 𝑛 . [𝑎𝑛𝑖𝑜𝑛]𝑔𝑎𝑟𝑎𝑚
0,1 M oleh NaOH 0,1 M, titik jawaban tepat
akhir terjadi setelah penambahan 𝐾𝑤 3. Jika siswa memberikan 2
𝐾ℎ = 𝐾𝑎
sehingga [OH-] = √𝐾ℎ. 𝑛 . [anion]garam
25 ml NaOH. Hitunglah pH pada 0,1 𝑥 25 jawaban tepat
titik titrasi dan sifat laruan ! [anion]garam = 50
= 0,05 𝑀 2. Jika siswa memberikan 1
[OH-] = √5. 10−10 . 1. 5 . 10−2 = √25. 10−12 = 5. 10−6 jawaban tepat
pOH = - log [OH-] = - log 5. 10-6 = 6 – log 5 1. Jika siswa tidak memberikan
pH = 14- pOH = 14 – (6 – log 5 ) = 8 + log 5 jawaban/
menjawab salah
9 9. Jika 410 mg garam 𝑚 410 4. Jika siswa memberikan 3
N CH3COONa= 𝑀𝑟 = = 5mmol
82
CH3COONa (Mr=82) dilarutkan 𝑛 5 𝑚𝑚𝑜𝑙
jawaban tepat
dalam air hingga volum 500 mL, [CH3COONa = 𝑉 = = 10−2 𝑀 3. Jika siswa memberikan 2
500𝑚𝑙
dan tetapan hidrolisis=10-9, jawaban tepat
[OH-] = √𝐾ℎ . [𝑔] √10−11 10−5,5
= √10−9 . 10−2 =
tentukanlah pH larutan garam! 2. Jika siswa memberikan 1
pOH = - log [OH-] = -log 10 -5,5 = 5,5 jawaban tepat
pH = 8,5 1. Jika siswa tidak memberikan
jawaban/
menjawab salah

Jumlah Perolehan Skor

Nilai Akhir = Jumlah Skor Maksimum x 100

142