Bahaya makan daging penyu laut - 21.02.

2011

Kepulauan Seychelles merupakan tempat bersarang untuk dua spesies kura-kura, penyu hijau
langka (Chelonia mydas) dan penyu sisik yang kritis terancam punah (Eretmochelys
imbricata).
Di masa lalu kepulauan Seychelles dan laut di sekitar mereka memiliki populasi penyu sehat,
namun karena kegiatan seperti pantai pembangunan, perdagangan penyu dan membunuh
kura-kura untuk daging, angka-angka telah menurun drastis.
Para Hewan Liar (Turtles) Perlindungan Act 1994 membuatnya ilegal untuk menangkap,
melukai atau membunuh kura-kura serta untuk makan kura-kura atau memiliki produk penyu
apapun termasuk telur, kerang, daging dan calipee.
Sayangnya, pembantaian ilegal penyu masih berlangsung di Seychelles. Faktor utama yang
mendorong kegiatan ilegal adalah konsumsi langsung dari daging penyu atau menjual daging
kepada konsumen.
Di masa lalu telah menjadi penyu hijau yang telah ditargetkan untuk dagingnya, tetapi karena
hijau pulau dalam populasi penyu bersarang telah melihat sebuah penurunan besar, dengan
hanya segelintir penyu bersarang yang tersisa, para pemburu telah mulai menargetkan penyu
sisik untuk daging.
Banyak orang berpikir bahwa binatang yang indah ini perlu dilindungi untuk melestarikan
bagian dari budaya Seychellois, sebagai obyek wisata dan untuk kesenangan generasi
mendatang, tetapi ada alasan lain yang sangat penting mengapa makhluk-makhluk ini tidak
boleh dibunuh untuk daging - hasilnya dapat akan mematikan.
Penelitian dan laporan seperti yang diterbitkan oleh Organisasi Kesehatan Dunia dan Journal
EcoHealth telah menunjukkan bahwa konsumsi daging penyu sisik bisa, dan telah, kesalahan
fatal dalam banyak kasus.
Penyu Sisik penyu di seluruh dunia terutama pada pakan spons beracun. Hal ini masih
menjadi misteri bagi kita bahwa binatang dapat bertahan hidup dengan diet ini. Racun dalam
daging penyu sisik benar-benar melebihi standar keamanan pangan internasional dan dapat
menyebabkan neurotoksisitas, penyakit ginjal, kanker hati, efek perkembangan pada janin
dan anak-anak, dan bahkan kematian.
Dengan demikian, itu dianggap sangat berbahaya, terutama bagi ibu hamil, ibu menyusui dan
anak-anak untuk makan daging penyu sisik.
Keracunan oleh daging penyu disebut chelonitoxin atau kura-kura keracunan dan telah
dilaporkan dari berbagai negara di Samudera Hindia, termasuk Seychelles. Sebagian besar
kasus keracunan penyu telah datang dari makan daging penyu sisik, penyu hijau tetapi daging
juga dapat menjadi racun.
Sebuah contoh dari tingkat keparahan keracunan penyu, diterbitkan oleh penelitian penyu,
berasal dari India dimana 12 keluarga berbagi daging satu penyu sisik.
Daging disiapkan sebagai kari di sore hari, dan pada hari berikutnya semua 130 orang yang
makan daging menjadi tidak sehat. Akhirnya 18 orang tewas sebagai hasilnya.
Dalam contoh yang relatif baru dari tahun 2005, 28 orang termasuk enam anak meninggal di
Kepulauan Solomon setelah makan daging penyu. Banyak orang telah keracunan makanan
karena makan daging penyu, tapi tidak tahu tentang hal itu, atau tidak membuat sambungan.
Tanpa diketahui banyak orang adalah kenyataan bahwa pemburu yang lewat dari daging
penyu sebagai penyu hijau. Hal ini dapat memiliki dampak serius pada kesehatan konsumen,
terutama jika mereka sedang hamil, menyusui atau memberi daging kepada anak-anak.
Apakah Anda percaya orang yang menjual apa yang seharusnya menjadi daging penyu hijau
yang cukup untuk mempertaruhkan nyawa serta kehidupan orang lain?
Bagaimana perasaan Anda jika seseorang meninggal sebagai akibat dari Anda menjual
mereka daging penyu, terutama jika Anda menipu mereka dengan berpura-pura bahwa daging
penyu sisik adalah penyu hijau?
Jadi jika penyu hijau, itu OK untuk makan, kan?
Salah ...
Faktanya adalah bahwa kura-kura laut, termasuk penyu hijau, sakit seperti kita. Banyak
kuman yang merugikan kita menyakiti mereka juga. Epidemi global yang telah menunjukkan
kepada kita bahwa ayam, sapi dan hewan lain telah lulus penyakit ke manusia, yang telah
mengakibatkan sejumlah besar korban jiwa manusia.
Hal ini dapat dan telah terjadi dengan hijau dan penyu sisik konsumsi daging penyu.
Beberapa agen infeksi diketahui ditemukan dalam daging penyu adalah:
? Bakteri Salmonella, yang dapat menyebabkan sakit kepala, mual, muntah, kram, dan diare.
Pada tahun 1999 sekitar 40 orang dari komunitas Aborigin di Teritori Utara Australia
menjadi korban wabah Salmonella chester dan sakit setelah makan daging penyu.
? Mikobakteri, termasuk spesies yang menyebabkan tuberkulosis pada manusia dan hewan
lainnya.
? Chlamydiaceae, agen yang sama yang bertanggung jawab untuk infeksi klamidia menular
seksual pada orang.
? Leptospira, pembuka botol berbentuk bakteri yang menyebabkan leptospirosis. Penyakit ini
juga sering ditularkan ke manusia dari tikus dan tikus. Beberapa orang yang terinfeksi tidak
menunjukkan gejala. Lain mengembangkan demam tinggi, sakit kepala parah, menggigil,
nyeri otot, dan muntah. Jaundice, mata merah, nyeri perut, diare, dan ruam dapat mengikuti.
Jika tidak diobati, leptospirosis dapat menyebabkan kerusakan ginjal, meningitis (radang
selaput di sekitar otak dan sumsum tulang belakang), gagal hati, gangguan pernapasan dan
kematian. Leptospira yang ditemukan relatif umum dalam penyu hijau dalam survei yang
dilakukan pada tahun 2003-2004.
? Parasit, termasuk Entamoeba invadens, Cryptosporidium parvum, dan trematoda.
Trematoda Spirorchid, cacing pipih kecil, adalah parasit umum di penyu, terutama mereka
yang menodai tumor dikenal sebagai fibropapillomas.
Laut daging penyu juga telah ditemukan mengandung konsentrasi yang sangat tinggi dari zat
beracun seperti kadmium, merkuri dan dichlorodiphenyltrichloroethane (DDT), yang
merupakan salah satu yang paling terkenal pestisida sintetis.
DDTS dapat menyebabkan organ kanker, kerusakan internal dan mempengaruhi anak-anak
yang belum lahir serta berpose risiko kesehatan serius lainnya.
Di banyak negara orang percaya bahwa makan daging penyu menghasilkan efek afrodisiak,
tetapi daging dapat memiliki konsentrasi tinggi dari polutan yang mungkin benar-benar
merusak kesuburan.
Makan daging penyu laut dapat dianggap "kelas tinggi" oleh beberapa orang kurang
informasi tetapi sebenarnya berbahaya, tidak bertanggung jawab dan bukan ide cerdas sama
sekali.
Laut daging penyu, meskipun beberapa orang percaya untuk menjadi makanan lezat,
sebenarnya merupakan reservoir racun.
Jadi lain kali Anda membeli atau ilegal diberi daging penyu, berhenti dan berpikir apakah
yang sebenarnya adalah ide yang baik, karena Anda mungkin akan menempatkan diri sendiri
dan orang yang Anda cintai dalam bahaya.
Disumbangkan oleh Georgia Perancis
Koordinator proyek
Konservasi Laut Masyarakat Seychelles
...
Google Translate for Business:Translator ToolkitWebsite TranslatorGlobal Market Finder
Turn off instant translationAbout Google TranslateMobilePrivacyHelpSend feedback