Isolasi Mikroorganisme Penghasil Antibiotik Dari Alam

ISOLASI MIKROORGANISME PENGHASIL ANTIBIOTIK DARI ALAM
I. KOMPETENSI UMUM
Praktikan dapat mengetahui cara menganalisis mikroorganisme
penghasil antibiotika dan cara pengujian aktivitas antimikrobanya.
II. KOMPETENSI KHUSUS
Praktikan dapat mengisolasi bakteri penghasil antibiotika yang
terdapat pada usus ayam dan mengujikan aktivitas antimikroba isolate
yang diperoleh terhadap mikroba lain.
III.PRINSIP
Pengujian aktivitas antimikroba pada usus ayam dengan
menggunakan bakteri E.coli dan Shigella disentri sehingga dapat diketahui
sampel tersebut memilik aktivitas antibiotik atau tidak.
IV. LANDASAN TEORI
Dalam kehidupan kita sehari-hari selau kita berhubungan dengan
berbagai macam mikroorganisme, baik bakteri, kapang maupun khamir.
Untuk mempermudah dalam mempelajari jenis dan sifat mikroorganisme,
maka mikroorganisme tersebut harus di isolasi dari lingkungan dan
dipelihara pada medium yang sesuai untuk pertumbuhannya (Rusli,2014).
Isolasi adalah merupakan cara untuk memisahkan mikroorganisme
tertentu dari lingkungan, sehingga dapat diperoleh biakan yang sifatnya
murni, sehingga biakan tersebut disebut kultur murni (Rusli, 2014).
MUHAMMAD SIBAN PELU MUHAMMAD ISTIQLAL YUNUS

150 2012 0345
Setiap unsur nutrisi mempunyai peran tersendiri dalam fisiologi sel.
Unsur tersebut diberikan ke dalam medium sebagai kation garam
anorganik yang jumlahnya berbeda-beda tergantung pada keperluannya.
Beberapa golongan mikroba misalnya diatomae dan alga tertentu
memerlukan silika (Si) yang biasanya diberikan dalam bentuk silikat untuk
menyusun dinding sel. Fungsi dan kebutuhan natrium (Na) untuk
beberapa jasad belum diketahui jumlahnya. Natrium dalam kadar yang
agak tinggi diperlukan oleh bakteri tertentu yang hidup di laut, algae hijau
biru, dan bakteri fotosintetik. Natrium tersebut tidak dapat digantikan oleh
kation monovalen yang lain (Sumarsih, 2003).
Mikroorganisme yang sedang dipelihara atau sedang diteliti
biasanya harus dipindahkan dari satu tempat ke tempat lain, seperti
biakan murni akan dikembangkan pada tabung yang lain untuk diselidiki
lebih lanjut. Pekejaan tersebut disebut subkultur yang harus dilakukan
secara steril jangan sampai terjadi kemungkinan kontaminasi. Untuk
melakukan pekrjaan kultur tersebut diperlukan alat, seperti ose dan jarum
mikroorganisme (Subandi, 2010).
Beberapa bakteri dapat hidup baik pada medium yang sangat
sederhana yang hanya mengandung garam anorganik ditambah sumber
karbon oraganik seperti gula. Bakteri lain memerlukan suatu medium

150 2012 0345
yang sangat kompleks yang kepadanya ditambahkan darah atau bahan-
bahan kompleks lain, hampir semua media yang dipakai sehari-hari dapat
dibeli secara kom ersial sebagai tepung kering. Jadi untuk membuat
suatu medium yang harus dilakukan ialah menimbang jumlah tepung
yang diperlukan, menambahkan air, dan mensterilkan sebelum dipakai
(Zaraswati, 2011).
Untuk menumbuhkan bakteri pada permukaan padat 1,5 sampai
2 % agar ditambahkan pada medium yang dipilih, disiapkan dalam
tabung yang kemudian ditutup dan disterilkan. Sesudah disterilisasi dan
selagi campuran itu masih cair, tabung kadang-kadang dimiringkan
setelah menjadi padat akan diperoleh luas permukaan yang besar guna
pertumbuhan bakteri. Ini biasanya disebut miring, sebagai kontras
dengan tabung agak penuh yang telah dibiarkan menjadi padat pada
posisi tegak lurus yang disebut dalam. Yang terakhir ini diinokulasikan
dengan cara tusukan (suatu jarum inokulasi ditusukkan kedalam
medium yanmg setengah padat dalam tabung tegak lurus yang
menghasilkan pertumbuhan organisme sepanjang tusukan itu)
(Zaraswati, 2011).
Mikroorganisme dapat ditumbuhkan dalam keadaan cair atau
padat. Dalam biakan cair, mikroorganisme menunjukkan ciri

150 2012 0345
pertumbuhan tersendiri. Pertumbuhan adalah pertambahan teratur
semua komponen suatu organisme. Dengan demikian, pertambahan
ukuran yang diakibatkan oleh bertambahnya air atau karena deposit lipid
bukan merupakan pertumbuhan sejati. Multiplikasi sel adalah
konsekuensi pertumbuhan. Pada organisme bersel satu, multiplikasi
menghasilkan pertambahan jumlah organisme yang membentuk
populasi atau kultur (Pratiwi, 2008).
Pembiakan diperlukan untuk mempelajari sifat bakteri untuk
dapat mengadakan identifikasi, determinasi atau diferensiasi jenis-jenis
yang ditemukan . pertumbuhan ketahanan bakteri tergantung pada
pengaruh luar, seperti makanan (nutrisi), atmosfer, suhu, lengas,
konsentrasi ion hidrogen, cahaya, dan berbagai zat kimia yang dapat
menghambat atau membunuh (Irianto, 2006).
Untuk menegakkan diagnosis bakteriologis, sebaiknya biakan
bakteri berada dalam keadaan murni atau tidak tercampur dengan
bakteri-bakteri lain. Biakan murni diperlukan untuk mempelajari ciri-ciri
koloni, sifat-sifat biokimia, morfologi, reaksi pengecatan, reaksi
imunologi, dan kerentanan bakteri terhadap zat anti bakteri (Irianto,
2006).

150 2012 0345
Mikroorganisme selalu ada dimana-mana, di udara, di permukaan
meja lab, menempel pada peralatan dan lain-lain. Mikroorganisme
tersebut akan menjadi sumber kontaminasi dan akan memengaruhi hasil
penelitian apabila tidak dilakukan teknik khusus selama melakukan sub
kultur. Teknik memindah biakan mikroorganisme harus mengikuti
ketentuan sebagai berikut (Subandi, 2010) :
1. Ose atau jarum inokulasi harus disterilkan setiap kali akan digunakan
dengan cara memijarkan pada bagian api Bunsen atau nyala api
spiritus yang paling panas. Setelah dipijarkan ose atau jarum tidak
boleh disimpan, tetapi tetap di pegang dan dibiarkan mendingin
selama 10 atau 20 detik. Tabung reaksi biakan stok dan tabung reaksi
biakan yang akan diinokulasi dipegang dengan telapak tangan yang
satunya lagi ( tangan kiri). Kedua tabung dipisahkan dengan ibu jari
dengan posisi membentuk huruf V.
2. Tutup kedua tabung dibuka dengan jari tangan kelingking dan jari
manis serta jari telunjuk. Tutup tabung jangan disimpan diatas meja,
tetapi tetap dipegang dengan jari-jari tadi. Begitu tabung dibuka
tutupnya, mulut tabung berada didekat nyala api dan ose atau jarum
didinginkan lebih lanjut dengan menempelkan atau dikenakan pada

150 2012 0345
dinding bagian dalam tabung yang steril sebelum mengambil sampel
atau inokulasi.
3. Penggunaan alat bergantung pada jenis media, ose digunakan untuk
menginokulasi dari kultur cair sedangkan pada kultur padat dapat
dugunakan ose atau jarum. Mengambil sampel mikroorganisme dari
kultur padat harus hati-hati jangan sampai terlalu banyak menggores
agarnya. Jarum inokulasi yang lurus digunakan untuk mengambil
sampel mikroorganisme dari kultur agar dari tabung dalam baik padat
maupun yang cair.
4. Ose atau jarum yang mengandung mikroorganisme atau inokulan
dikocekkan dengan hati-hati pada kultur media cair untuk melepaskan
inokulan. Pada kultur agar miring, ose atau jarum digoreskan pada
permukaan medium dengan goresan garis lurus atau zig-zag. Pada
medium agar dalam, inokulasi dilakukan dengan menancapkan jarum
ke dalam atau tengah ke dasar tabung dengan arah lurus dan cepat-
cepat tarik kembali pada alur yang sama.
5. Setelah inokulasi, mulut tabung dilewatkan kembali pada nyala api dan
tabung di tutup kembali.
6. Ose atau jarum kembali dibakar untuk menghancurkan sisa
organisme.

150 2012 0345
Jasad hidup dapat menggunakan makanannya dalam bentuk padat
maupun cair (larutan). Jasad yang dapat menggunakan makanan dalam
bentuk padat tergolong tipe holozoik, sedangkan yang menggunakan
makanan dalam bentuk cair tergolong tipe holofitik. Jasad holofitik dapat
pula menggunakan makanan dalam bentuk padat, tetapi makanan
tersebut harus dicernakan lebih dulu di luar sel dengan pertolongan
enzim ekstraseluler. Pencernaan di luar sel ini dikenal sebagai
extracorporeal digestion (Sumarsih, 2003).
Jika dua atau lebih jasad yang berbeda ditumbuhkan bersama-
sama dalam suatu medium, maka aktivitas metabolismenya secara
kualitatif maupun kuantitatif akan berbeda jika dibandingkan dengan
jumlah aktivitas masing-masing jasad yang ditumbuhkan dalam medium
yang sama tetapi terpisah (Sumarsih, 2003).
Fenomena ini merupakan hasil interaksi metabolisme atau interaksi
dalam penggunaan nutrisi yang dikenal sebagai sintropik atau
sintropisme atau sinergitik. Sebagai contoh ialah bakteri penghasil metan
yang anaerob obligat tidak dapat menggunakan glukosa sebagai
substrat, tetapi bakteri tersebut akan segera tumbuh oleh adanya hasil
metabolisme bakteri anaerob lain yang dapat menggunakan glukosa
(Sumarsih, 2003).

150 2012 0345
Contoh lain ialah biakan campuran yang terdiri atas dua jenis
mikroba atau lebih sering tidak memerlukan faktor tumbuh untuk
pertumbuhannya. Mikroba yang dapat mensintesis bahan selnya dari
senyawa organik sederhana dalam medium, akan mengekskresikan
berbagai vitamin atau asam amino yang sangat penting untuk mikroba
lainnya. Adanya ekskresi tersebut memungkinkan tumbuhnya mikroba
lain. Kenyataan ini dapat menimbulkan koloni satelit yang dapat dilihat
pada medium padat ( Sumarsih, 2003).
V. METODE KERJA
1. Alat dan bahan
- Alat
Adapun alat yang digunakan pada percobaan ini adalah Cawan
petri, Erlenmeyer, Inkubator, Lampu Spritus, Autoklaf, Pinset,
Spoit, Sendok tanduk besi, Tabung reaksi, Timbangan analitik.
- Bahan
Adapun bahan yang digunkan pada percobaan ini adalah Air
suling, Alkohol, Aluminium foil, Kapas, Karet, Label, Kertas
timbang, Medium Glukosa Nutrien Agar (GNA), Escherichia coli,
Shigella disentri dan usus ayam.

150 2012 0345
2. Cara Kerja
- Isolasi Mikroba
Pertama – tama diambil sampel dan diencerkan dengan
pengenceran 10-1, 10-2 dan 10-3. Kemudian sampel tersebut
dimasukan ke dalam vial dan ditambahkan medium NA sebanyak
9 ml. Setelah itu, diinkubasi selama 1 x 24 jam.
- Fermentasi Isolat Murni
Hasil dari Biakan mikroba di medium NA dipindahkan sebanyak
1 ose ke medium MYB pada tabung reaksi kemudian dishaker
dengan kecepatan 200 rpm selama 1 x 24 jam. Setelah itu, dituang
ke dalam vial dan diberi disc blank.
- Pengujian Hasil isolasi
Suspensi mikroba diambil 1 ose dan dimasukan ke dalam vial
yang berisi medium GNA, dihomogenkan kemudian dipindahkan
ke dalam cawan petri steril dan diinkubasi selama 1 x 24 jam dan
3x24 jam.

150 2012 0345
VI. HASIL PRAKTIKUM
A. Foto
Laboratorium Mikrobiologi
Fakultas Farmasi
Universitas Muslim Indonesia Zona bening
Paper Disk
Laboratorium Mikrobiologi
Fakultas Farmasi
Universitas Muslim Indonesia

Bakteri :Shigella disentri
Paper disk
Zona bening
MUHAMMAD SIBAN PELU MUHAMMADBakteri : E. Coli

ISTIQLAL YUNUS
150 2012 0345
B. Tabel pengamatan
KLP Kode Bakteri Diameter zona hambat Rata-rata
isolat uji I II III
V BAL 1 SD 11 mm 12 mm 12 mm 11, 666 mm
EC 13 mm 13 mm 11 mm 12, 33 mm
BAL 2 SD 12 mm 12b mm 13 mm 12, 33 mm
EC 12 mm 12 mm 12 mm 12 mm

150 2012 0345
VII. PEMBAHASAN
Salah satu cara untuk memisahkan mikroorganisme dari lingkungan
lamanya ke lingkungan baru untuk mendapatkan kultur murni dikenal
istilah isolasi. Bertujuan untuk menghasilkan suatu antibiotik baru yang
diperoleh dengan cara mengisolasinya dari sampel yang terdapat pada
usus ayam.
Antibiotik adalah bahan atau senyawa yang dihasilkan oleh suatu
mikroorganisme untuk membunuh atau menghambat pertumbuhan
mikroorganisme lain. Prinsip dari praktikum isolasi ini adalah untuk
memisahkan satu jenis mikroba dengan mikroba lainnya yang berasal dari
campuran bermacam-macam mikroba. Hal ini dapat dilakukan dengan
menumbuhkannya dalam media padat sel-sel mikroba akan membentuk
suatu koloni sel.
Isolasi antibiotik merupakan suatu cara untuk memisahkan suatu
mikroorganisme dari lingkungannya. Dimana di sini mikroorganisme
tersebut memiliki suatu senyawa yang dapat menghambat atau

150 2012 0345
membunuh mikroorganisme lain utamanya yang bersifat pathogen
sehingga diperoleh biakan murni dari mikroorganisme tersebut.
Adapun cara kerja yang dilakukan yaitu pertama – tama sampel (usus
ayam) dibersihkan terlebih dahulu lalu dihaluskan. Kemudian disediakan
medium NA dan PDA didalam cawan petri lalu dibiarkan memadat.
Dimasukan sampel tersebut ke dalam cawan petri yang berisi medium NA
dan PDA. Setelah itu, diinkubasi selama 1 x 24 jam dan 3x24 jam.
Selanjutnya tahap akhir adalah pengujian aktivitas antibiotik yang dimana
suspensi bakteri sebanyak 1 ose dicampur dengan medium GNA di dalam
vial dan dihomognkan. Setelah itu, dipindahkan ke dalam cawan petri.
Dimasukkan disc blank ke dalam cawan petri yang telah direndam dengan
isolat murni (BAL) dari usus ayam. Lalu diinkubasi selama 1 x 24 jam dan
3x24 jam untuk diukur zona hambatannya.
Adapun hasil yang diperoleh yaitu BAL 1 untuk bakteri SD rata-rata
zona hambatnya adalah 11, 666 mm dan untuk bakteri EC rata-rata zona
hambatnya adalah 12, 33 mm. Pada BAL 2 untuk bakteri SD rata-rata zona
hambatnya adalah 12, 33 mm dan untuk bakteri EC rata-rata zona
hambatnya 12 mm.

150 2012 0345
VIII. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil percobaan yang telah dilakukan maka dapat
disimpulkan bahwa usus ayam merupakan salah satu bakteri asam
laktat yang memiliki aktivitas sebagai antibiotik.

150 2012 0345
IX. DAFTAR PUSTAKA
Ditjen POM, (1979),”Farmakope Indonesia”, Edisi III, DepKes RI, Jakarta.

Ditjen POM, (1995),”Farmakope Indonesia”, Edisi IV, DepKes RI, Jakarta.
Dr. H. M. Subandi. 2010. “MikroBiologi Perkembangan, kajian, dan
Pengamatan dalam Persfektif Islam”. PT Remaja Rosdakarya :
Bandung
Dwyana, Zaraswati. 2011., Mikrobiologi Dasar., Universitas Hasanuddin :
Makassar.
Irianto, Koes.2006. Mikrobiologi Menguak Dunia Mikroorganisme. Yrama

Widya:Bandung.
Pratiwi, T., 2008. Mikrobiologi Farmasi. PT. Erlangga : Jakarta
Rusli, S.Si, M.Si, Apt.2014. “Tuntunan Praktikum Mikrobiologi Farmasi”.

Universitas Muslim Indonesia : Makassar
Sumarsih, sri. 2003. “Mikrobiologi Dasar”. UPN Veteran : Yogyakarta

150 2012 0345
X. LAMPIRAN
1. URAIAN MIKROORGANISME
a. E.Coli
Klasifikasi (Garritty,2004)
Domain : Bakteria
Phylum : Proteobacteria
Class : Gammaproteobacteria
Ordo : Enterobacteriales
Familia : Enterobacteriaceae
Genus : Escherichia
Spesies : Escherichia coli
Morfologi (Pelczar, 2005)
Batang lurus, 1,1 – 1,5 μm x 2,0 – 6,0 µm, motil dengan flagelum
peritritikus atau non motil. Gram negatif. Tumbuh dengan mudah pada
medium nutrien sederhana. Laktose difermentasi oleh sebagian besar
galur dengan produksi asam dan gas. Koloninya utamanya pada nutrien
gelatin, buram tidak tembus cahaya sampai sebagian translusent, smooth

150 2012 0345
dan seragam konsistensinya. Jika ditumbuhkan pada medium Eosin
Metilen Biru Agar, koloninya tampak seperti logam kemilau.
b. Shigella dysentriae
Klasifikasi (Garritty,2004)
Domain : Bacteria
Divisi : Proteobacteria
Class : Gamma ProteoBacteria
Ordo : Enterobacteriales
Family : Enterobacteriaceae
Genus : Shigella
Spesies : Shigella dysentriae
Morfologi (Pelczar, 2005)
Merupakan bakteri gram negatif yang berbentuk batang, non motil,
dan tidak membentuk spora serta anaerobik fakultatif.

150 2012 0345
2. SKEMA KERJA
Isolasi Mikroba
Sampel usus ayam ditimbang sebanyak 1 gram
Sampel digerus sampai halus menggunakan lumpang dan alu
Di buat pengenceran 10-1, 10-2 dan 10-3
Sampel dimasukkan ke dalam vial
Di siapkan capet yang berisi medium MRSA

sebanyak 9 mL
Di masukkan sampel ke dalam capet yang telah

memadat
Di inkubasi selama 1x24 jam dan diamati

150 2012 0345
Fermentasi Isolat Murni
Diambil 1 ose mikroba yang terdapat pada medium NA dan

dimasukkan kedalam medium MYB pada tabung reaksi
kemudian dishaker dengan kecepatan 200 rpm

selama 1 x 24 jam
Setelah itu, dituang ke dalam capet dan diberi disc

blank
Pengujian Hasil Isolasi
Di ambil 1 ose suspense
bakteri
dimasukan ke dalam vial yang berisi medium

GNA, dihomogenkan
kemudian dipindahkan ke dalam cawan petri

dan diberi paper disk kedalam capet
Di inkubasi selama 1x24 jam dan diamati zona

beningnya

150 2012 0345
3. URAIAN BAHAN
1. Aquadest (Ditjen POM, 1979 hal: 96)
Nama resmi : Aqua Destillata
Sinonim : Air suling
RM / BM : H2O / 18,02
Pemerian : Cairan jernih, tidak berwarna, tidak berbau, tidak
berasa.
Kegunaan :Sebagai sumber nutien mikroba dan pelarut medium.
Penyimpanan: Dalam wadah tertutup baik.
2. Alkohol (Ditjen POM, 1979. hal : 65)
Nama resmi : Aethanolum
Nama lain : Etanol, alkohol
RM / BM : C2H6O / 46,07
RB : CH3-CH2-OH
Pemerian : Cairan tak berwarna, jernih, mudah menguap dan
mudah bergerak, bau khas, rasa panas, mudah
terbakar dengan memberikan nyala biru yang tidak
berasap.
Kelarutan : Sangat mudah larut dalam air, dalam kloroform P
dan dalam eter P.

150 2012 0345
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat
Khasiat : Zat tambahan
Kegunaan : Sebagai Antiseptik.
FOTO SAMPEL
SAMPEL USUS AYAM

150 2012 0345

Isolasi Mikroorganisme Penghasil Antibiotik Dari Alam

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Isolasi Mikroorganisme Penghasil Antibiotik Dari Alam

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

ISOLASI MIKROORGANISME PENGHASIL ANTIBIOTIK DARI ALAM

Praktikan dapat mengetahui cara menganalisis mikroorganisme

penghasil antibiotika dan cara pengujian aktivitas antimikrobanya.

II. KOMPETENSI KHUSUS

Praktikan dapat mengisolasi bakteri penghasil antibiotika yang

terdapat pada usus ayam dan mengujikan aktivitas antimikroba isolate

yang diperoleh terhadap mikroba lain.

Pengujian aktivitas antimikroba pada usus ayam dengan

menggunakan bakteri E.coli dan Shigella disentri sehingga dapat diketahui

sampel tersebut memilik aktivitas antibiotik atau tidak.

IV. LANDASAN TEORI

Dalam kehidupan kita sehari-hari selau kita berhubungan dengan

berbagai macam mikroorganisme, baik bakteri, kapang maupun khamir.

Untuk mempermudah dalam mempelajari jenis dan sifat mikroorganisme,

maka mikroorganisme tersebut harus di isolasi dari lingkungan dan

dipelihara pada medium yang sesuai untuk pertumbuhannya (Rusli,2014).

Isolasi adalah merupakan cara untuk memisahkan mikroorganisme

tertentu dari lingkungan, sehingga dapat diperoleh biakan yang sifatnya

murni, sehingga biakan tersebut disebut kultur murni (Rusli, 2014).

MUHAMMAD SIBAN PELU MUHAMMAD ISTIQLAL YUNUS

Setiap unsur nutrisi mempunyai peran tersendiri dalam fisiologi sel.

Unsur tersebut diberikan ke dalam medium sebagai kation garam

anorganik yang jumlahnya berbeda-beda tergantung pada keperluannya.

Beberapa golongan mikroba misalnya diatomae dan alga tertentu

menyusun dinding sel. Fungsi dan kebutuhan natrium (Na) untuk

beberapa jasad belum diketahui jumlahnya. Natrium dalam kadar yang

kation monovalen yang lain (Sumarsih, 2003).

Mikroorganisme yang sedang dipelihara atau sedang diteliti

biasanya harus dipindahkan dari satu tempat ke tempat lain, seperti

lebih lanjut. Pekejaan tersebut disebut subkultur yang harus dilakukan

secara steril jangan sampai terjadi kemungkinan kontaminasi. Untuk

mikroorganisme (Subandi, 2010).

Beberapa bakteri dapat hidup baik pada medium yang sangat

sederhana yang hanya mengandung garam anorganik ditambah sumber

karbon oraganik seperti gula. Bakteri lain memerlukan suatu medium

MUHAMMAD SIBAN PELU MUHAMMAD ISTIQLAL YUNUS

yang sangat kompleks yang kepadanya ditambahkan darah atau bahan-

suatu medium yang harus dilakukan ialah menimbang jumlah tepung

yang diperlukan, menambahkan air, dan mensterilkan sebelum dipakai

Untuk menumbuhkan bakteri pada permukaan padat 1,5 sampai

2 % agar ditambahkan pada medium yang dipilih, disiapkan dalam

tabung yang kemudian ditutup dan disterilkan. Sesudah disterilisasi dan

selagi campuran itu masih cair, tabung kadang-kadang dimiringkan

pertumbuhan bakteri. Ini biasanya disebut miring, sebagai kontras

dengan cara tusukan (suatu jarum inokulasi ditusukkan kedalam

medium yanmg setengah padat dalam tabung tegak lurus yang

menghasilkan pertumbuhan organisme sepanjang tusukan itu)

Mikroorganisme dapat ditumbuhkan dalam keadaan cair atau

padat. Dalam biakan cair, mikroorganisme menunjukkan ciri

MUHAMMAD SIBAN PELU MUHAMMAD ISTIQLAL YUNUS

pertumbuhan tersendiri. Pertumbuhan adalah pertambahan teratur

semua komponen suatu organisme. Dengan demikian, pertambahan

bukan merupakan pertumbuhan sejati. Multiplikasi sel adalah

konsekuensi pertumbuhan. Pada organisme bersel satu, multiplikasi

menghasilkan pertambahan jumlah organisme yang membentuk

populasi atau kultur (Pratiwi, 2008).

Pembiakan diperlukan untuk mempelajari sifat bakteri untuk

dapat mengadakan identifikasi, determinasi atau diferensiasi jenis-jenis

yang ditemukan . pertumbuhan ketahanan bakteri tergantung pada

pengaruh luar, seperti makanan (nutrisi), atmosfer, suhu, lengas,

menghambat atau membunuh (Irianto, 2006).

Untuk menegakkan diagnosis bakteriologis, sebaiknya biakan

bakteri berada dalam keadaan murni atau tidak tercampur dengan