MSDS

RISK ASSESMENT/EVALUASI RESIKO

Nama/Nim : Efrain Arnold Maraya/1713042029

Kelas/Kelompok : Pendidikan Kimia A/VI (Enam)

Judul Percobaan : Ekstraksi Kontinu Minyak Nabati

Anggota Kelompok : Jumriati

Asisten : Fiska Sahrawati

1. Alur Percobaan

Bagian atas dan bawah Petroleum eter dimasukkan

Sebanyak 50 gram buah
jarak atau kemiri atau
kacang tanah yang sudah
ditimbang dalam neraca
analitik
Bungkus dengan kertas
saring dan bentuk sesuai
ukuran labu soxleth yang
digunakan
kertas saring ditutup dengan kedalam labu godog alat
kapas kemudian soxhlet. Ditambahkan
dimasukkan ke dalam labu beberapa batu didih
perendaman dalam alat kedalam labu godog. Alat
soxhlet. soxhlet dirangkai.

\\
 Labu perendaman
Residu yang dan pendingin
Residu didinginkan soxhlet digantikan Ekstraksi dilakukan
kemudian diperoleh dengan pendingin dengan memanaskan
Kadar minyak dipindahkan
ditimbang dan destilasi. Proses perlahan labu godog
(dalam persen) kedalam gelas
diukur volumenya destilasi dilakukan sampai terjadi 4 kali
sampel dihitung. kimia dan diuapkan untuk memisahkan sirkulasi selama +-
untuk menentukan
sampai bebas dari petroleum eter (hati- 2jam
berat jenisnya.
bau petroleum eter. hati petroleum eter
mudah terbakar.

2. Daftar Alat

a. Neraca analitik 1 buah

b. Mortar dan alu @1 buah
c. Gelas ukur 25 mL 1 buah
d. Corong biasa 1 buah
e. Termometer 100C 1 buah
f. Labu destilasi 1 buah
g. Labu godog 1 buah
 h. Kondensor spiral 1 buah
i. Kondensor destilasi 1 buah
j. Kondensor reflux 1 buah
k. Hot plate 1 buah
l. Baskom 1 buah
m. Statif dan klem @1 buah
n. Spatula 1 buah
o. Stopwatch 1 buah
p. Botol semprot 1 buah
q. Lap kasar 1 buah
r. Lap halus
3. Daftar Bahan

a. Kacang tanah
b. Potreleum eter [(C2H5)2]
c. Aquades (H2O)
d. Kertas saring
e. Kapas
f. Aluminium foil
g. Es batu (H2O)
h. Tissue
i. Batu didih
4. Tabel Risk Assesment untuk Reagen
 Reagen Hazard Likeable Consequences Current Risk Proposed Control
Aquades (H2O) Tidak ada Unlikely Minor Low -

Potreleum eter Mudah Likely Major High  Jauhkan dari panas dan sumber api
[(C2H5)2] Terbakar,  Jangan biarkan produk masuk ke saluran

Iritasi Kulit, pembuangan

 Hindarkan dari bahan yang termasuk
Toxic.
oksidator kuat
 Penanggulangan pertama
 Tinggalkan segera semua pakaian yang
terkontaminasi
 Bilaslah kulit dengan air
 Jaga agar aliran udara tetap bebas
 Seteleh menghirup bahan, pindahkan
korban ke tempat yang memiliki udara
bebas dan jaga tetap relask pada posisi
yang nyaman untuk bernafas
 Jika terjadi kebakaran lakukan
pemadaman dengan menggunakan air,
busa, serbuk kering dan
karbondioksida(CO2)
 Konsultasikan dengan dokter
Kertas saring Tidak ada Unlikely Minor Low -
Kapas Tidak ada Unlikely Minor Low -
Aluminium foil Tidak ada Unlikely Minor Low  Bila dihirup, dapat menyebabkan alergi
Es batu (H2O) Tidak ada Unlikely Minor Low -
Kacang tanah Tidak ada Unlikely Minor Low -
 Tissue Tidak ada Unlikely Minor Low -
Batu didih Tidak ada Unlikely Medium Moderate  Jika batu didih dimasukkan pada larutan
yang sudah hampir mendidih, maka akan
terbentuk uap panas dalam jumlah yang
besar secara tiba-tiba. Hal ini bisa
menyebabkan ledakan ataupun kebakaran.
Jadi, batu didih harus dimasukkan ke dalam
cairan sebelum cairan itu mulai dipanaskan.
Jika batu didih akan dimasukkan di tengah-
tengah pemanasan (mungkin karena lupa),
maka suhu cairan harus diturunkan terlebih
dahulu.

5. Tabel Risk Assesment untuk Alat

Alat Hazard Likeable Consequences Current Risk Proposed Control

Neraca analitik Digunakan Likely Minor Low  Hati-hati dalam menggunakan
untuk mengukur  Disimpan didalam lemari

massa benda
Mortar dan alu Menghancurkan Likely Minor Moderate  Jangan terlalu keras saat menghaluskan
dan bahan
 Hati-hati saat memegang
menghaluskan
bahan padatan
 dengan
menggunakan
alu
 Mudah
pecah/retak

Gelas ukur 25 Mudah pecah Likely Minor Moderate  Simpan di dalam lemari
mL  Hati-hati dalam menggunakan ataupun saat
memegangnya
Gelas kimia 100 Mudah pecah Likely Minor Moderate  Simpan di dalam lemari
mL  Hati-hati dalam menggunakan ataupun saat
memegangnya
Termometer Mudah patah Likely Minor Moderate Simpan di dalam lemari
100C
Labu destilasi  Mudah pecah  Ketika akan memanaskan larutan terlebih
 Jangan sampai
dahulu labu didih diisi oleh batu didih
masih terdapat  Agar tidak terjatuh, pada umumnya labu
kotoran di didih diletakkan atau dihubungkan dengan
dasar labu penampung destilat
didih ketika
akan
digunakan
Labu godog
Kondensor  Mudah pecah Unlikely Medium Moderate  Jangan sampai masih kotor
spiral  Sebagai  Simpan di dalam lemari
 pengembun
dalam proses
destilasi
Kondensor  Mudah pecah Unlikely Moderate Medium  Jangan sampai masih kotor
destilasi  Sebagai  Simpan di dalam lemari
pengembun
dalam proses
destilasi
Kondensor Mudah pecah Unlikely Moderate Medium  Jangan sampai masih kotor
reflux  Simpan di dalam lemari
Hot plate - Unlikely Moderate Medium
Baskom - Unlikely Minor Low -
Statif dan klem Mudah berkarat Unlikely Minor Low Simpan dalam lemari
Jauhkan dari udar bebas
Spatula - Unlikely Minor Low -
Stopwatch Mudah pecah Unlikely Minor Low Disimpan di dalam lemari
Botol semprot - Unlikely Minor Low -
Lap kasar - Unlikely Minor Low -
Lap halus - Unlikely Minor Low -

6. Tabel Risk Assesment untuk Prosedur Kerja

Prosedur Kerja Hazard Likeable Consequences Current Risk Proposed Control

Sebanyak 50 - Unlikely Minor Low -
gram buah jarak
atau kemiri atau
kacang tanah
 yang sudah
ditimbang dalam
neraca analitik
Bungkus dengan Alat mudah Unlikely Minor Low -
kertas saring dan pecah/rusak
bentuk sesuai
ukuran labu
soxleth yang
digunakan
Bagian atas dan Alat mudah Unlikely Minor Low -
bawah kertas pecah
saring ditutup
dengan kapas
kemudian
dimasukkan ke
dalam labu
perendaman
dalam alat
soxhlet.
Petroleum eter  Bahan Likely Major High Hati-hati terhadap bahan yang digunakan
dimasukkan mudah samapai terhirup serta jauhkan dari
kedalam labu menguap, pemanasan.
godog alat
 mudah
soxhlet.
bereaksi
Ditambahkan
dengan
beberapa batu
oksidator
didih kedalam
kuat
labu godog. Alat
 Alat mudah
soxhlet dirangkai.
pecah/rusak
Ekstraksi Alat mudah Unlikely Minor Low -
dilakukan dengan pecah/rusak
memanaskan
perlahan labu
godog sampai
terjadi 4 kali
sirkulasi selama
+- 2jam
Labu perendaman Bahan mudah Likely Major High Hati-hati terhadap bahan yang digunakan
dan pendingin terbakar jangan sampai terhirup serta jauhkan dari
soxhlet pemanasan.
digantikan
dengan pendingin
destilasi. Proses
destilasi
dilakukan untuk
memisahkan
petroleum eter
(hati-hati
petroleum eter
mudah terbakar.
Residu yang Bahan sangat Jangan menghirup bahan, Seteleh menghirup
diperoleh berbahaya bahan, pindahkan korban ke tempat yang
dipindahkan bagi memiliki udara bebas dan jaga tetap relask
kedalam gelas pernapasan pada posisi yang nyaman untuk bernafas
kimia dan
diuapkan sampai
bebas dari bau
petroleum eter.
Residu - Unlikely Minor Low -
didinginkan
kemudian
ditimbang dan
diukur volumenya
untuk
menentukan berat
jenisnya.
Kadar minyak - Unlikely Minor Low -
(dalam persen)
sampel dihitung.