TANAMAN PENAUNG KOMODITAS KOPI.

Tanaman penaung sangat dibutuhkan dalam penanaman komoditas kopi agar berproduksi
optimal. Tanaman penaung dapat menahan angin, menjaga dari sinar matahari yang terik
dan menjaga tanaman kopi dari intensitas curah hujan yang tinggi. Manfaat lain tanaman
penanung yaitu menghasilkan serasah yang dapat menjaga tanah dan membantu
ketersediaan hara tanah.

Naungan merupakan salah satu upaya untuk menahan laju intensitas curah hujan atau
penyinaran matahari yang terlalu tinggi. Manfaat naungan terhadap pembentukan buah kopi
dijelaskan oleh Winaryo et al. (1991) yaitu tingkat persaingan buah yang lebih tinggi pada
kopi tanpa naungan dalam hal asimilasi 8 menyebabkan biji kopi tidak tumbuh maksimum.
Akibatnya ukuran biji kopi tanpa naungan lebih kecil dibandingkan ukuran biji kopi yang
mendapat naungan. Selain itu tanaman naungan yang terlalu rapat menjadi faktor
penghambat fotosintesis karena menghalangi sinar matahari masuk. Menurut fathurohmah
(2014) selain pola agroforestri, faktor lain seperti pemeliharaan memegang peranan penting
bagi produktivitas kopi. Salah satu kegiatan pemeliharaan yang dilakukan di lahan
agroforestri kopi ini yaitu pemangkasan. Pohon penaung dan pemangkasan.

Terdapat dua jenis tanaman penaung yaitu tanaman penaung tetap dan tanaman penaung
sementara. Tanaman penaung tetap adalah tanaman yang menaungi selama hidup
tanaman kopi. Sedangkan tanaman penaung sementara adalah tanaman yang ditanam
satu tahun sebelum bibit kopi ditanam.

Beberapa jenis tanaman penaung tetap diantaranya lamtoro (Leucaena glauca), dadap
(Erythrina subumbrans), dan sengon (Albizzia falcata dan Albizzia sumatrana). Sedangkan
beberapa jenis tanaman penaung sementara diantaranya diantaranya
Hahapaan (Flemengia congesta), Daun duduk (Desmodium gyroides), Lamtoro (Leucaena
glauca), Orok-orok (Crotalaria anagyroides), Kacang babi (Tephrosia vogelii), dan Semai
akasia (Acasia villosa). Sebagai pertimbangan, pada lahan perkebunan yang diketahui
memilik spot-spot nematoda, penaung sementara yang digunakan sebaiknya memiliki
ketahanan yang tinggi pada serangan nematoda seperti Orok-orok (Crotalaria anagyroides).
Sedangkan untuk tempat-tempat yang memiliki elevasi lebih dari 1.000 meter dpl, penaung
sementara yang digunakan sebaiknya memiliki pertumbuhan yang optimal jika ditanam di
daerah dingin seperti Tephrosia vogelii, Albizzia falcata, dan Albizzia sumatrana.
Beberapa hal yang perlu diperhitungkan diantaranya pohon naungan tidak boleh dibiarkan
terlalu rimbun karena menimbulkan lingkungan yang terlalu gelap dan lembab yang tidak
baik untuk perkembangan penyakit. Pemangkasan tanaman penaung diperlukan untuk
mengatur pohon naungan sehingga akan memberikan hasil yang optimal bagi
produksitifitas tanaman kopi. Pemangkasan tanaman penaung bertujuan untuk memberi
cahaya matahari, mempermudah peredaran udara dalam area pertanaman, dan
mengurangi kelembaban udara di musim penghujan atau pengendalian mekanis penyakit-
penyakit tanaman kopi seperti karat daun dan bercak daun cercospora.

Daftar Pustaka :

Fathurrohmah A. 2014.Pengaruh Pohon Penaung Leda (Eucalyptus Deglupta Bl.) Dan

Suren (Toona Sureni Merr.) Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Kopi (Coffea Arabica
L.). Bogor : IPB Press

Winaryo AM, Nur, Soenaryo. 1991. Pengaruh kerapatan pohon penaung terhadap daya
hasil kopi robusta berbatang ganda. Pelita Perkebunan. 7(3): 68-73.
KEMENTAN LUNCURKAN PROGRAM BUN500 : BENIH UNGGUL 500 JUTA BATANG.

JAKARTA - Salah satu kendala yang dihadapi masyarakat adalah keterbatasan

ketersediaan benih unggul bermutu komoditas unggulan perkebunan dan sebagian besar
kondisi tanaman sudah tua dan/atau rusak, sehingga belum mampu memenuhi kebutuhan,
terutama untuk perkebunan rakyat. Direktorat Jenderal Perkebunan melalui APBN
menyediakan benih tanaman perkebunan dalam rangka tahun benih 2018. Kegiatan
Dukungan Perbenihan Perkebunan melalui APBN-P 2017 dan 2018, menyediakan benih
bermutu tanaman perkebunan, yang dilaksanakan secara non swakelola dan swakelola
dengan melibatkan UPT Pusat lingkup Direktorat Jenderal Perkebunan, UPTD Perbenihan,
maupun kelompok masyarakat. Namun demikian dalam pelaksanaannya belum terlaksana
sebagaimana yang diharapkan. Sebagian masih terdapat benih tidak dapat didistribusikan
akibat belum siapnya CP/CL dan/atau biaya transportasi yang terlalu besar.

“Salah satu upaya terobosan dalam penyediaan benih tanaman perkebunan dilakukan oleh
Kementerian Pertanian melalui Direktorat Jenderal Perkebunan untuk mengatasi hal
tersebut dengan meluncurkan/membangun program Benih Unggul 500 juta (BUN 500).
Program BUN 500 merupakan program penyediaan benih unggul bermutu komoditas
perkebunan sebanyak 500 juta benih dalam kurun waktu 2019-2024. Penyediaan benih
unggul didukung dengan membuat logistik benih. Logistik benih yang dimaksud adalah
jumlahnya masif dengan kualitas bagus dan distribusinya efisien. Logistik benih akan
dibangun di sentra-sentra perkebunan, sehingga benih unggul tersebut mudah untuk
didistribusikan dan tidak membutuhkan biaya yang besar,” kata Kasdi Subagyono Direktur
Jenderal Perkebunan Kementerian Pertanian.

Kasdi Subagyono menambahkan, Sebagai upaya untuk mewujudkan ketersediaan benih

unggul program BUN500 maka akan dilakukan pembangunan kebun sumber benih dalam
bentuk kebun entres maupun kebun induk penghasil biji selama kurun waktu 2020-2024.
Diharapkan program yang telah direncanakan akan dapat dicapai dengan baik mulai dari
mutu teknik maupun mutu genetik benih yang dihasilkan.

Penyediaan logistik benih dapat dilakukan dengan 2 (dua) metode yaitu swakelola dan non-
swakelola. Swakelola artinya penyediaan benih dilakukan oleh instansi pemerintah
bekerjasama dengan kelompok masyarakat. Sedangkan penyediaan benih non-swakelola
maksudnya penyediaan benih dilakukan oleh pihak ketiga dalam hal ini penyedia/penangkar
benih.

”Pada komoditas perkebunan, penggunaaan benih yang tidak bermutu akan menghasilkan
kerugian baik materi maupun waktu. Karena tanaman perkebunan umumnya memiliki
periode tanam sampai menghasilkan memerlukan waktu yang cukup lama (long term
periode). Oleh karena itu keberadaan benih bermutu tanaman perkebunan sangat
diperlukan untuk menunjang produktivitas, kualitas hasil serta ketahanan terhadap penyakit.
Penggunaan benih bermutu juga diharapkan mampu mengurangi berbagai faktor resiko dan
meningkatkan produktivitas,” katanya.

Sebagai upaya untuk menyukseskan BUN500, telah tersedia lokasi kawasan

pengembangan tanaman perkebunan yang tersebar di berbagai Provinsi. Ketersediaan
kebun benih sumber pada lokasi pengembangan harus pula didukung oleh adanya kebun
pembenihan. Kebun pembenihan akan memproduksi benih dari kebun sumber benih
menjadi benih sebar yang siap digunakan oleh petani. Kebun pembenihan dapat dibangun
pada lokasi yang sama dengan kebun benih sumber atau diluar lokasi kebun benih sumber.
Pembangunan kebun pembenihan dapat dilakukan oleh instansi pemerintah yang
mempunyai fungsi produksi atau kelompok masyarakat melalui mekanisme swakelola.
Dengan adanya kebun pembenihan pada lokasi pengembangan perkebunan diharapkan
penyediaan benih dapat dilakukan secara berkelanjutan untuk mendukung pengembangan
kawasan perkebunan.

Penyediaan kebun sumber benih tanaman perkebunan juga harus didukung dengan
penyediaan insfrastruktur dalam melaksanakan produksi benih tersebut. Nurseri tanaman
perkebunan merupakan infrastruktur yang dibangun untuk mendukung kegiatan produksi
benih. Pembangunan nurseri tanaman perkebunan juga harus dilakukan sesuai dengan
daerah pengembangan perkebunan. Nurseri tanaman perkebunan merupakan tanggung
jawab dari UPT Direktorat Perkebunan yaitu Balai Besar Perbenihan dan Proteksi Tanaman
Perkebunan (BBPPTP). Masing-masing BBPPTP mempunyai tanggung jawab terhadap
nurseri tanaman perkebunan di wilayah kerjanya. Komoditi perkebunan yang diproduksi
dalam nurseri tanaman perkebunan disesuaikan dengan pengembangan tanaman
perkebunan di wilayah kerja BBPPTP.

“Pengembangan Potensi Sumber Benih (Pembangunan dan pengelolaan sumber-sumber

benih secara benar sesuai standar, baik oleh pemerintah, perusahaan maupun swadaya
masyarakat) sangatlah penting. Dukungan program yang terintegrasi dan berkelanjutan
untuk pengembangan teknologi benih (varietas unggul, optimalisasi produksi benih varietas
dan klon yang telah dilepas) menjadi titik ungkit yang penting. Dukungan yang terkait
dengan program BUN500 adalah penguatan dan pengembangan kelembagaan produksi
benih, pengawasan mutu dan sertifikasi benih serta kelembagaannya. Oleh karena itu,
usaha (optimalisasi peranan UPT, UPTD produksi dan/atau pengawasan mutu dan
sertifikasi benih tanaman) dan pengembangan SDM perlu terus ditingkatkan,” katanya.

“Sesuai dengan kebutuhan masyarakat dan tuntutan pasar maka Direktorat Jenderal
Perkebunan melalui Direktorat Perbenihan Perkebunan akan melakukan akselerasi dalam
penyediaan benih unggul bermutu. Dimana tidak hanya menekankan pada sisi kuantitas
namun juga kualitas. Jika saat ini perbenihan akan beranjang menuju era revolusi Industri
4.0 dengan memberi penekanan pada standarisasi pelayanan dan mutu, peningkatkan
pemanfaatan bioteknologi dan teknologi informasi. Melalui program BUN 500 pemerintah
akan mendorong pengembangan Seed Center yang didukung infrastruktur perbenihan
secara masif yang mencakup pengembangan laboratorium kultur jaringan yang terintegrasi
dengan sumber benih,” kata M. Saleh Mokhtar, Direktur Perbenihan Perkebunan.
M. Saleh Mokhtar menambahkan, Kami juga akan mendorong penerapan standarisasi
lembaga pengawasan perbenihan melalui penerapan standarisasi laboratorium dan
penerapan standarisasi pelayanan berdasarkan ISO 9001;2015. Selain itu dari sisi SDM
Direktorat Perbenihan Perkebunan akan melanjutkan kegiatan peningkatan petugas teknis
perbenihan melalui kegiatan bimbingan teknis yang mengarah kepada peningkatan
pengetahuan di bidang bioteknologi. Serta juga akan melanjutkan kegiatan uji kompetensi
profesi Pengawas Benih Tanaman dengan target dalam beberapa tahun kedelapan seluruh
PBT Perkebunan telah memiliki sertifikat kompetensi.

Sementara untuk produsen benih, Direktorat Perbenihan Perkebunan, juga akan

menerapkan uji kompetensi pelaku usaha perbenihan dan implementasi system jaminan
mutu ISO 9001 yang berujung pada penerapan SNI benih. Selain itu beberapa produsen
benih yang telah menerapkan ISO 9001; 2015 tengah didorong untuk dapat bisa
mengeluarkan sertifikasi mandiri sebagaimana dimungkinkan berdasarkan aturan berlaku.
Sementara untuk mendorong keberlanjutan usaha produsen benih, maka pola pengadaan
ke depan sedang dirancang melalui system e-katalog.

Kemudian terkait penyediaan informasi perbenihan, Direktorat Perbenihan Perkebunan

telah mengembangkan layanan berbasis IT, seperti e-benihbun, namun aplikasi ini akan
masih perlu ditingkatkan fungsinya termasuk juga akan dikembangkan system informasi
perbenihan berbasis data spasial.
 SOSIALISASI LEM RESMI DIBUKA

Kerinci - Dinas Perkebunan dan Peternakan Kabupaten Kerinci, Rabu (18/07) melaksanakan
Sosialisasi Lembaga Ekonomi Masyarakat (LEM) Tingkat Kabupaten Kerinci Tahun 2018. Acara ini
dilaksanakan di Ruang Pola Kantor Bupati Kerinci. Hadir sebagai narasumber dari Dinas Perkebunan
dan Hortikultural Provinsi Sulawesi Tenggara Bahar Waadu. Acara ini dihadiri oleh Dirjen
Perkebunan Mangantar David, kepala Dinas Perkebunan Provinsi Jambi Ir. Agus Rizal, M.M.,
anggota forkopimda Kabupaten Kerinci dan diikuti oleh kepala OPD, pejabat structural dan
fungsional, camat dan PPL perkebunan dalam Kabupaten Kerinci.

Tujuan Sosialisasi Lembaga Ekonomi Masyarakat untuk memberikan gambaran terkait Lembaga
Ekonomi Masyarakat agar diperoleh kesamaan persepsi dan dukungan dari Pemda Provinsi Jambi
sehingga kegiatan dapat dilaksanakan secara efektif dan efisien.

Asisten Administrasi Umum Ir. H. Letmi Henri dalam sambutannya mewakili Bupati Kerinci
mengungkapkan sosialisasi ini memiliki peran penting dalam mendorong dan meningkatkan
kemajuan daerah dan masyarakat dengan membentuk dan menggerakkan Lembaga Ekonomi
Masyarakat sehingga dapat memberikan kontribusi yang nyata bagi pembangunan di Kabupaten
Kerinci. Sector perkebunan memainkan peran yang sangat strategis dan merupakan salah satu andalan
perekonomian dalam hirarki struktur pembangunan.

Lembaga Ekonomi Masyarakat (LEM) merupakan perekat persatuan dan kesatuan bagi seluruh warga
desa dari berbagai latar belakang yang berbeda serta menyatukan energy dari seluruh institusi yang
melaksanakan kegiatan pembangunan di tingkat desa. “Kita berharap potensi sumber daya desa
harus dapat direncanakan, diorganisir dan didayagunakan untuk kesejahteraan seluruh warga
desa―, ungkap Asisten III. Bantuan dan dukungan baik dari Pemerintah maupun swasta yang
diberikan kepada desa diharapkan mampu memperkuat investasi swadaya yang telah terhimpun.
Rawat Ratoon Tebu
oleh admin · Dipublikasikan 10/04/2019 · Di update 10/04/2019 189 Views

BERITA PERKEBUNAN – Keberadaan pertanaman tebu pada saat ini didominasi oleh pertanaman
ratoon (RC) yang memiliki kecenderungan produktivitas yang menurun seiring dengan
bertambahnya periode ratoon. Petani lebih memilih pertanaman ratoon disebabkan karena tanam
tebu baru (PC) memerlukan biaya tinggi dari kegiatan bongkar ratoon dan pengadaan benih tebu
yang banyak mencapai 10 ton/ha bagal atau 17.000 budchip.

Tebu kepras atau ratoon perlu dilakukan pemeliharaan agar produktivitas dan rendemennya tetap
terjaga dengan baik. Salah satu kegiatan rawat ratoon adalah kepras tebu agar didapatkan tunas baru
yang tumbuh dari dalam tanah sehingga pertunasan dan perakaran tanaman tebu lebih baik.
Penyulaman merupakan kegiatan penanaman untuk mengantikan benih tebu yang tidak tumbuh,
baik pada tanaman baru ataupun lama (kepras) dapat berupa benih rayungan, seblangan, atau
budchip agar diperoleh populasi tebu yang optimal dengan jumlah batang terpanen mencapai
72.500–75.000 batang/ha. Pedot oyot merupakan kegiatan pemutusan akar tebu RC yang sudah tua
agar didapatkan pertumbuhan akar baru sehingga serapan hara dan air tinggi, laju pertumbuhan
calon anakan lebih baik, cepat, dan seragam.

Pertanaman tebu RC yang diusahakan terus menerus akan mengalami penurunan kandungan bahan
organik tanah sampai dengan 50%. Penurunan bahan organik tanah berpengaruh buruk terhadap
sifat fisik tanah, kimia dan biologi tanah. Pemberian bahan organik berupa pupuk kandang atau
kompos dapat menggemburkan tanah, meningkatkan daya simpan air, kegiatan jasad renik
berkembang dan menyuburkan tanah. Menejemen tebu ratoon yang baik dapat menjadi penentu
faktor keberhasilan dalam pencapaian produktivitas dan rendemen tebu ratoon yang optimal.
Manajemen tebu ratoon meliputi manajemen seresah, populasi tanaman, pemupukan, kebutuhan air,
pengendalian gulma dan hama penyakit.

Pemberian seresah (tanpa dibakar) di lahan mampu mempertahankan rata-rata produktivitas mulai
RC 3 sampai RC 7 sebesar 125 ton/ha. Jumlah tunas yang di harapkan dalam fase pertunasan
diupayakan di antara 75.000–80.000 tunas per hektar. Pemupukan beberapa dosis NPK dengan
pengaturan seresah yang diletakkan antar baris tanaman tebu ratoon dapat memberikan rata-rata
produktivitas selama periode 8 tahun tebu ratoon berkisar antara 142–158 ton/ha. Tumpang sari
menggunakan palawija (jagung, kacang, kedelai) didapatkan produktivitas berkisar antara 71,75–
95,67 ton/ha.
Pengadaan Benih Tebu Bermutu
oleh admin · Dipublikasikan 01/03/2019 · Di update 04/03/2019 173 Views

BERITA PERKEBUNAN – Peningkatan produktivitas tebu nasional diperlukan untuk mendukung

program swasembada gula yang ditargetkan tahun 2019. Salah satu cara meningkatkan
produktivitas tebu adalah dengan perluasan lahan dan pembangunan pabrik gula (PG) baru.
Pemerintah telah menyediakan lahan untuk pengembangan tebu seluas 600.000 ha di luar Pulau
Jawa, serta perluasan areal kebun tebu yang dimulai pada tahun 2016, dimana diperkirakan pada
tahun 2019 total perluasan areal kebun tebu mencapai 2,4 juta ha yang di back up dengan adanya 10
PG baru. Rencana tersebut dapat terwujud apabila kebutuhan benih tebu yang bermutu dapat
terpenuhi.

Kebutuhan benih tebu per hektar berkisar antara 18.000 benih dengan satu mata tunas (bud chips
atau bud set), sehingga untuk luasan 600.000 ha pada tahun 2016 dibutuhkan sekitar 10 miliar benih
tebu dengan satu mata tunas. Kebutuhan benih tebu tersebut akan bertambah menjadi empat kali
lipat atau sekitar 40–48 miliar benih tebu, jika areal pertanaman tebu seluas 2,4 juta ha benar-benar
terwujud pada tahun 2019.

Pengadaan benih tebu dapat dilakukan dengan dua cara yaitu konvensional dan kultur jaringan.
Pada umumnya benih tanaman tebu diperbanyak secara vegetatif menggunakan benih tebu
konvensional, dimana benih yang digunakan berasal dari batang tebu dengan 2–3 mata tunas atau
lonjoran yang belum tumbuh yang disebut bagal, biasanya bagal diambil dari batang tanaman tebu
umur 6–8 bulan.

Namun penggunaan metode tersebut memiliki kekurangan karena membutuhkan waktu yang relatif
lama dalam perbanyakan benih, membutuhkan tanaman induk dan tenaga yang banyak, kontaminasi
patogen juga sulit dihindari, dan memiliki ketergantungan pada musim tanam. Sehingga penyediaan
benih tebu konvensional dalam skala besar, waktu cepat, jenis yang seragam, dan bebas dari
Organisme Pengganggu Tanaman (OPT), sangat sulit dipenuhi pada saat dibutuhkan.

Untuk mengatasi hal tersebut, pengadaan benih tebu perlu dilakukan dengan teknik kultur jaringan.
Penggunaan teknik kultur jaringan bertujuan untuk mengatasi keterbatasan pengadaan benih tebu
secara konvensional. Hal ini disebabkan faktor penggandaannya yang tinggi sehingga varietas
unggul cepat diperbanyak, benih lebih terjamin kesehatannya, membutuhkan ruang yang relatif
kecil, bahan tanam dan pohon induk sedikit, dan eksplan dapat diproduksi secara cepat dan banyak.