PROGRAM STUDI JASA BOGA

VISI :
Terbaik dan terpercaya dalam menghasilkan sumber daya manusia di bidang Jasa Boga
MISI:
 Menyelenggarakan program pendidikan yang profesional di bidang Jasa boga dan mampu menjawab
tantangan perubahan serta kemajuan ilmu dan teknologi.
 Mempersiapkan lulusan tepat waktu
 Menghasilkan lulusan yang profesional sesuai dengan kebutuhan industri/pasar kerja pada tingkat
penyelia yang memiliki kompetensi nasional dan internasional
 Menghasilkan lulusan yang komitmen, dedikasi dan tanggung jawab pada bidangnya

TUJUAN :
 Menyelenggarakan pendidikan sekolah menengah yang mengacu pada standar kompetensi dan
kebutuhan pasar kerja
 Mengelola sistem pendidikan sekolah menengah secara profesional sesuai dengan peraturan pemerintah
dan mengacu pada kebutuhan industri/pasar
 Mengembangkan program instruksional secara berkesinambungan yang berorientasi pada pemenuhan
kebutuhan pelanggan internal dan eksternal
 Mengembangkan kegiatan penelitian terapan di bidang Jasa Boga yang bermanfaat bagi pengembangan
kualitas dan peningkatan kesejahteraan masyarakat.
 Memanfaatkan kemajuan ilmu dan teknologi guna meningkat kan kualitas program dan jasa pelayanan.
 Membina dan mengembangkan sumber daya manusia yang mampu memberikan pelayanan yang
memuaskanbaikpelanggan internal daneksternal

MASA STUDI
Program studi Jasa Boga sekurang-kurangnya 6 (enam) semester selama 3 tahun

STRUKTUR KURIKULUM
Bidang Keahlian : Pariwisata
Program Keahlian : Tata Boga
Paket Keahlian : Jasa Boga

MATA PELAJARAN
A. Muatan Nasional
1 Pendidikan Agama dan Budi Pekerti
2 Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan
3 Bahasa Indonesia
4 Matematika
5 Sejarah Indonesia
6 Bahasa Inggris
B. Muatan Kewilayahan
7 Seni Budaya
8 Kewirausahaan
9 Pendidikan Jasmani, Olah Raga &Kesehatan

Kelompok C (Peminatan)
C1. Dasar Bidang Keahlian
10 Simulasi Dijital
11 IPA Terapan
 12 Kepariwisataan
C2. Dasar Program Keahlian
13 Sanitasi, Higiene dan Keselamatan Kerja
14 Boga Dasar
15 Ilmu Gizi
C3. Kompetensi Keahlian
16 Tata Hidang
17 Pengolahan dan Penyajian Makanan Kontinental
18 Pengolahan dan Penyajian Makanan Indonesia
19 Pengelolaan Usaha Boga
20 Pengembangan Produk Kreatif
21 Bahasa Jepang
22 Maju Sehat Bersama

PEDOMAN PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI

SMK negeri 28 Jakarta adalah lembaga pendidikan yang berjalur profesional, dimana para siswa/inya
dituntut memiliki keahlian .
Untuk mengasah keahlian dari para siswa tersebut tidak cukup hanya didapat dilingkungan sekolah,
tetapi harus juga di dapat melalui Praktek Kerja di Industri.
Atas pemikiran diatas maka siswa/I SMK Negeri 28 Jakarta diwajibkan melakukan Praktek Kerja Industri
(PRAKERIN).

Maksud dan tujuan Praktek Kerja Industri

Peranan industri dalam peranan teori yang didapatkan saat di sekolah semakin dirasakan manfaatnya.
Selain berfungsi sebagai penjalin hubungan kerja dengan industri dan pendidikan juga bermanfaat pada
pengembangan mental dari para siswa/I yang mendapatkan Praktek Kerja Industri tersebut.
Dalam hal ini Industri yang kian hari kian berkembang sesuai dengan lajunya pembangunan memerlukan
tenaga kerja yang siap kerja sebagai karyawannya.
Untuk itu SMK Negeri 28 Jakrta melaksanakan Praktek Kerja Industri bagi seluruh siswanya sebelum
dinyatakan lulus. Dimana pada saat inilah mereka dilatih untuk dapat menerima, menerapkan teori yang
didapatkan dan menyesuaikan diri dengan dunia industri yang nantinya akan digeluti setelah lulus dari
SMK Negeri 28 Jakarta.
Dalam pelaksanaannya, menjalankan Praktek Kerja Industri tidaklah semudah pelaksanaan teori yang
selama ini didapatkannya. Untuk itu dibuatlah panduan yang akan mempermudah siswa/I mengetahui
apa yang harus dilakukannya untuk mengikuti Praktek Kerja Industri, apa yang akan didapatkan selama
Praktek Kerja Industri dan apa konsekuensinya dalam pelaksanaan Praktek Kerja Industri.
Adapun maksud dan tujuan Praktek Kerja Industri adalah:
1. Untuk mengetahui apa yang harus dipersiapkan siswa untuk terjun kedunia Industri yang sesungguhnya.
2. Sebagai sarana penelitian tentang apa yang akan didapatkan di dunia Industri dan bagaimana cara
menerapkan semua teori yang didapatkan selama di sekolah.
3. Mengetahui prilaku SDM pekerja, pelanggan dan Pimpinan didunia Industri sehingga tidak terjadi culture
shock / tidak dapat beradaptasi dengan budaya kerja.
4. Melaporkan dalam bentuk tulisan sehingga dapat membantu siswa lain dalam pelaksanaan Praktek Kerja
Industri di kemudian hari.

Kriteria perusahaan tempat penyelenggaraan Prakerin / On the job tranining siswa

Dalam penyelenggaraan Prakerin/OJT Program Studi Jasa Boga memiliki kriteria perusahaan sebagai
berikut :
1. Hotel Five Star (bintang 5)
2. Hotel Four Star (bintang 4)
3. Hotel Three Star (Bintang 3)
4. Restaurant; capacity min. 200 pax
5. Catering Company; produce min. 200 pax/day
 Penempatan siswa untuk dapat masuk pada kriteria perusahaan tersebut adalah melewati seleksi yang
diadakan sekolah dan pihak perusahaan
Setiap siswa program studi Jasa Boga menjalani masa Prakerin selama 6 bulan
Bidang pekerjaan yang dilakukan oleh siswa selama Prakerin adalah
1. Kitchen; Hot kitchen, butcher, gardemanger, steward, etc
2. Pastry; Bread, cake, candy, chocolate, etc
3. F&B Service; waiter, waitress, banquet, etc.

Bidang pekerjaan setiap siswa pada masing-masing divisi kerja dapat dilakukan bergantian/rolling atau
salah satunya berdasarkan kesepakatan pihak perusahaan dengan siswa dan diketahui pihak sekolah
Daftar perusahaan yang pernah menjadi mitra pelaksanaan Prakerin adalah sebagai berikut ;
1. ARYADUTA HOTEL *****, Jl. Prapatan Raya 44 – 48- Jakarta Pusat
2. ASTON RASUNA RESIDENCE, Jl. HR Rasuna Said, Jakarta
3. ATLET CENTURY HTL ****, Jl. Pintu Senayan – Jakarta
4. ACACIA HOTEL **** , Jl. Kramat Raya 73-78 Jakarta
5. CROWNE PLAZA *****, Jl. Gatot Subroto Kav 2 – 3 Jakarta
6. GRAND HYATT HOTEL *****, Jl. M.H. Thamrin – Jkt
7. GRAND TROPIC SUITES HOTEL, Jl. Letjen S Parman – Jakarta
8. PARKLANE HOTEL *****, Jl. Casablanca kav 18 – Jkt
9. SWISS BELL, JL. Kartini Raya No. 57 – Jakarta

SYARAT-SYARAT PRAKERIN
Umum.

1. Siswa yang mengikuti PRAKERIN diwajibkan untuk membayar SPP selama pelaksanaan PRAKERIN
berlangsung dan biaya PRAKERIN dibayarkan sebelum PRAKERIN.
2. Siswa yang mengikuti PRAKERIN bersedia menanggung biaya – biaya sebagai berikut :
3. Biaya Tansportasi selama menjalani PRAKERIN.
4. Akomodasi penginapan (apabila dibutuhkan).
5. Makan & minum selama menjalankan PRAKERIN yang tidak ditanggung industri.
6. Biaya hidup selama menjalankan PRAKERIN.
7. Penentuan Perusahaan tempat PRAKERIN berdasarkan persetujuan pihak Sekolah dan analisa
kemampuan siswa tersebut.
8. Pencarian dan Penentuan tempat PRAKERIN dilakukan secara kerjasama antara siswa/I dan pihak
sekolah.

Khusus.
Dalam penempatan/penyaluran siswa/I di Industri berdasarkan kriteria sebagai berikut :
1. Siswa wajib lulus ujian semester pada seluruh mata diklat yang diajarkan oleh sekolah sebelum memulai
masa PRAKERIN
2. Siswa yang telah lulus ujian semester pada seluruh mata diklat akan mendapatkan surat pengantar
PRAKERIN
3. Apabila pada ujian semester ada salah satu mata diklat yang tidak lulus, maka siswa belum bisa
melaksanakan masa PRAKERIN
4. Bagi setiap siswa yang tidak lulus wajib melaksanakan remedial, dan baginya akan diberikan surat
pengantar PRAKERIN apabila telah dinyatakan lulus oleh guru pada mata diklat terkait
.
PELAKSANAAN PRAKERIN
Sebelum Pelaksanaan Praktek Kerja Industri
1. Mendapatkan Surat Pengantar dari sekolah dengan menunjukkan bukti pembayaran
2. Mengisi Surat Pernyataan mengikuti PRAKERIN ditanda tangani siswa & orang tua.
3. Mendaftar untuk Praktek Kerja Industri dengan cara :
4. Mengisi Log book permintaan PRAKERIN dengan menunjukkan bukti pelunasan SPP.
5. Mengisi dan menyerahkan Curriculum Vitae / CV form sebanyak 4 lembar.
6. Menyerahkan foto copy kartu pelajar sebanyak 4 lembar.
7. Menyerahkan pas foto berwarna 4×6 sebanyak 4 lembar dan Photo seluruh badan sebanyak 1 lembar
(dengan mengenakan seragam sekolah lengkap).
8. Mengikuti Orientasi dari Program Praktek Kerja Industri.
9. Seleksi dan Interview oleh sekolah.
10. Berangkat ke tempat PRAKERIN yang telah ditentukan dengan membawa Surat Pengantar & Biodata
Diri.

Pada Saat Pelaksanaan Praktek Kerja Industri.

1. Melaporkan diri ke Human Resources Departement / Training Department di tempat siswa melakukan
PRAKERIN.
2. Wawancara & Interview.
3. Melakukan Orientasi di tempat siswa melakukan Praktek Kerja Industri.
4. Melakukan PRAKERIN berdasarkan jadwal dan tugas yang telah ditentukan.
5. Apabila di tengah waktu PRAKERIN ada hal yang berhubungan dengan kegiatan sekolah, maka siswa/I
dapat meninggalkan tempat PRAKERIN dengan izin tertulis dari pihak Industri dan pihak sekolah.

Sesudah Pelaksanaan Praktek Kerja Industri.

1. Melaporkan kedatangan kembali kepada Kordinator PRAKERIN di sekolah.
2. Menyerahkan bukti evaluasi keberhasilan PRAKERIN yang telah di cap dan ditandatangani oleh pihak
Industri.
3. Menyerahkan sertifikat PRAKERIN asli kepada pihak sekolah.
4. Membuat Laporan PRAKERIN tertulis dan menyerahkannya paling lambat 1 bulan setelah selesai
melakukan PRAKERIN secara perorangan.
5. Mengikuti ujian yang ditentukan oleh pihak sekolah
6. Dinyatakan naik kelas apabila telah mengikuti seuluh ketentuan tersebut

PERATURAN DAN SANKSI.

1. Setiap siswa/I diwajibkan menjunjung tinggi nama baik SMK Negeri 28 Jakarta.
2. Setiap siswa/I wajib mentaati ketentuan-ketentuan atau peraturan-peraturan yang berlaku di Industri
tempat PRAKERIN dilaksanakan.
3. Setiap siswa/i yang sedang menjalani Praktek Kerja Industri wajib hadir sesuai dengan jadwal yang telah
ditentukan oleh Industri tempat PRAKERIN berlangsung.
4. Setiap siswa/I tidak diperkenankan mengundurkan diri dari tempat PRAKERIN baik sewaktu dip roses
penerimaan maupun sudah diterima.
5. Setiap siswa/I yang tidak hadir ke tempat PRAKERIN wajib memberitahukan / melaporkan dirinya ke
tempat PRAKERIN dan pihak kordinator PRAKERIN SMK Negeri 28 Jakarta dengan menunjukkan surat
keterangan.
6. Setiap siswa/I harus berpenampilan bersih, rapih dan sopan selama berada di lingkungan tempat
PRAKERIN.
7. Setiap siswa/i dilarang meninggalkan program PRAKERIN tanpa izin secara tertulis.
8. Setiap siswa/I tidak dibenarkan mengatas-namakan SMK Negeri 28 Jakarta untuk ketidak hadirannya
dalam menjalankan PRAKERIN kecuali mempunyai surat izin tertulis dari SMK Negeri 28 Jakarta.
9. Setiap siswa/I dilarang merubah atau mengurangi jangka waktu PRAKERIN yang telah ditentukan oleh
pihak SMK Negeri 28 Jakarta dan dari Industri tempat PRAKERIN berlangsung.
10. Setiap siswa/I dilarang menggunakan fasilitas yang diperuntukkan untuk tamu atau menggunakan untuk
kepentingan pribadi tanpa izin tertulis dari pihak Industri tempat PRAKERIN dilaksanakan.
11. Setiap siswa/I wajib bersikap dan berperlaku sopan, santun, ramah serta menghormati terhadap
pimpinan dan staff, tamu, sesama siswa/I dilingkungan tempat PRAKERIN dilaksanakan.
12. Setiap siswa/I dilarang berada di lingkungan PRAKERIN pada hari-hari libur kerja industri (day off)
13. Setiap siswa/I wajib mengenakan seragam yang ditentukan oleh Pihak Industri.
14. Setiap siswa/I diwajibkan ikut menjaga ketertiban, keamanan, kebersihan dilingkungan tempat
PRAKERIN dilaksanakan.
15. Setiap siswa/I wajib berpenampilan bersih, rapih, selama berada dilingkungan tempat PRAKERIN
berlangsung.
16. Setiap siswa/I tidak dibenarkan memakai rias wajah (make-up) dan asesoris secara berlebihan selama
menjalankan diluar ketentuan dari perusahaan tempat PRAKERIN berlangsung.
17. Pada halaman kolom EMPLOYEE RELATION DEVELOPMENT, pengisian dilakukan oleh siswa
berdasarkan data asli yang didapat, minimum 18 pegawai yang berada industri, guna untuk membangun
hubungan sosial siswa selama masa PRAKERIN atau setelahnya
18. Pada halaman kolom TRAINING ACTIVITES REPORT, pengisian waktu kerja & tugas kerja dilakukan
oleh siswa, sedangkan pengisian paraf pengawas hanya diperkenankan bagi pihak industri yang terkait
dengan bidang pekerjaan siswa
19. Pada halaman kolom TRAINEE PERFORMANCE ASSESSMENT, pengisian/penilaian hanya
diperkenankan bagi pihak industri yang terkait dengan bidang pekerjaan siswa.
20. Pada penyelesaian masa PRAKERIN siswa wajib mengembalikan seluruh peralatan/perlengkapan yang
dipinjamkan oleh pihak industri

Sanksi.
Setiap siswa/I yang melanggar peraturan-peraturan yang ada akan dikenakan sanksi seperti berikut :
1. Siswa yang dikeluarkan oleh pihak industri karena bermasalah, maka tidak diperkenankan mengikuti
PRAKERIN dan dinyatakan tidak lulus naik ke kelas 3.
2. Skorsing Akademis (mengulang kembali PRAKERIN dan membayar persyaratan PRAKERIN untuk ke 2
kali).
3. Dikeluarkan dari SMK GEMA GAWITA.

PEDOMAN PEMBUATAN LAPORAN PRAKERIN

Format Penulisan Laporan Praktek Kerja Industri adalah sebagai berikut :

1. Jenis kertas yang dipergunakan adalah HVS 80 gram.
2. Ukuran kertas quarto / letter : 21,59 x 27,89 cm.
3. Kertas tidak boleh diketik bolak balik, artinya hanya satu muka saja.
4. Garis tepi sisi atas, margin kanan dan batas baris bawah, masing-masing berjarak 3 cm dari tepi kertas.
5. Margin kiri berjarak 4 cm.
6. Menggunakan huruf :Times new Roman 12 atau Arial 11.
7. Baris tulisan di ketik dengan jarak 2 (dua) spasi.
8. Tiap alenia/ paragraph diketik masuk 5 ketukan, sehingga awal pengetikan dimulai pada ketukan ke 6.
9. Halaman kulit depan (sampul depan) menggunakan kertas berwarna putih berisi :
1. Judul Laporan PRAKERIN
2. Nama Penulis
3. Lambang SMK Negeri 28 Jakarta
10. Bagian isi terdiri dari :
1. Lembar Pengesahan Kordinator PRAKERIN.
2. Sejarah berdirinya perusahaan
3. Struktur organisasi.
4. Fasilitas yang dimiliki.
5. Produk yang dijual / Departemen yang ada.
6. Proses pembuatan produk tersebut.
7. Pengamatan yang dilakukan penulis dan hambatan yang di hadapi selama PRAKERIN berlangsung.
8. Kesimpulan dan saran

PROSPEK KERJA
Program Studi Jasa Boga
1. Hotel, divisi; Sales marketing, cashier, waiter/waitress, steward, banquet, Hot kitchen, kitchen pastry,
housekeeper, accounting,
2. Restaurant, divisi; Sales marketing, cashier, waiter/waitress, steward, banquet, kitchen pastry,
housekeeper, accounting, human resources
3. Bar/Barista; divisi; bartender, cofee maker
4. Catering Company, divisi; Sales marketing, cashier, waiter/waitress, steward, banquet, housekeeper,
accounting, human resources
5. Apartement, divisi; Sales marketing, Front office attendant, Housekeeper, Laundry, accounting, human
resources
6. Kapal Pesiar (Cruise ships), divisi; Guest relation officer, information center, divisi; Sales marketing,
cashier, waiter/waitress, steward, banquet, kitchen hotmeal, kitchen pastry, housekeeper, accounting,
7. Perbankan (Bank), divisi; Sales marketing, front desk agent
8. Rumah Sakit, divisi; Sales marketing, front desk agent, information center, Housekeeper, Laundry,
accounting, cashier
9. Food Court, divisi; Sales marketing, cashier, waiter/waitress, steward, banquet, housekeeper, accounting,
human resources
10. Usaha Penerbangan (airlines), divisi; pramugari/pramugara, ground handling, travel document
11. Kedutaan mancanegara (embassy), divisi; cook & F&B service
12. Perusahaan pelayanan jasa publik baik swasta atau milik negara

PROSPEK KULIAH
Setiap lulusan program studi Jasa Boga dapat mengambil perkuliahan dengan strata lulusan D1, D2, D3,
D4/S1
Berikut ini adalah daftar tempat perkuliahan jurusan pariwisata yang ada di Indonesia
Institusi Pendidikan Pariwisata di Daerah Khusus Ibukota Jakarta:
 Akademi Pariwisata Bhakti Nusantara
 Akademi Pariwisata Bunda Mulia
 Akademi Pariwisata Jakarta
 Akademi Pariwisata Jakarta International Hotels
 Akademi Pariwisata Matoa
 Akademi Pariwisata Nasional
 Akademi Pariwisata Nusantara Jaya
 Akademi Pariwisata Paramitha
 Akademi Pariwisata Patria Indonesia
 Akademi Pariwisata Pertiwi
 AKPRINDO
 Akademi Pariwisata Satyagama
 Akademi Pariwisata Tridaya
 Akademi Pariwisata Sinar Surya (XinYa)
 Binus Perhotelan & Binus WP
 Horizon School of Hospitality
 Hotel & Tourism Institute (HTI) Kemang
 International Hotel Management School
 LPK Perhotelan Saint Mary Jakarta
 National Hotel School & Camar International Network
 Pariwisata UBM
 PUSHKOM International
 Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan
 Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid
 Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Institusi Pendidikan Pariwisata di Bali:

 Akademi Pariwisata Kertha Wisata Bali
 PPLP Dhyana Pura Bali
 Sekolah Perhotelan Bali
 STP Bali

Institusi Pendidikan Pariwisata di Jawa Barat:

 Akademi Pariwisata Bumiputera Wiyata
 Akademi Pariwisata Nasional Indonesia
 Akademi Pariwisata NHI
 Akademi Pariwisata Pertiwi Bekasi
 AKTRIPA & STIEPAR YAPARI AKTRIPA
 Bogor Hotel Institute
 LPP Ariyanti
 Manajemen Perhotelan UNTAG PRIMA Cirebon
 Manajemen Perhotelan Politeknik Pajajaran
 PPLP Sandhy Putra Bandung
 STP Bandung

Institusi Pendidikan Pariwisata di Jawa Tengah:

 International Hotel management School Solo
 Mentor College Semarang
 Sekolah Perhotelan Magelang

Institusi Pendidikan Pariwisata di Jawa Timur:

 Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya
 Akademi Pariwisata Muhammadiyah Jember
 Sekolah Perhotelan dan Pariwisata Darma Cendika Surabaya

Institusi Pendidikan Pariwisata di Daerah Istimewa Yogyakarta :

 Akademi Pariwisata Dharma Nusantara Sakti
 Akademi Pariwisata STIPARY
 LPPK Duta Persada Jogja
 Sekolah Tinggi Pariwisata Ambarrukmo Yogyakarta
 Sekolah Tinggi Pariwisata AMPTA Yogyakarta

Institusi Pendidikan Pariwisata di Banten:

 Akademi Pariwisata Pelita Harapan Tangerang
 Universitas Pelita Harapan Tangerang

Institusi Pendidikan Pariwisata di Riau:

 STIPAR APEPH Pekanbaru
 Trendz Hospitality & Tourism School Batam

Institusi Pendidikan Pariwisata di Sumatra Barat:

 Akademi Pariwisata Bunda Padang
 Akademi Pariwisata Paramitha Bukittinggi

Institusi Pendidikan Pariwisata di Sumatra Utara:

 Akademi Pariwisata Medan
 Akademi Pariwisata Dan Perhotelan Darma Agung
 Akademi Pariwisata Taman Harapan

Institusi Pendidikan Pariwisata di Sumatra Selatan:

 Akademi Perhotelan dan Pariwisata HOMi, Hospitality Management Institute Palembang
 Akademi Pariwisata Widya Dharma Palembang

Institusi Pendidikan Pariwisata di Aceh:

 Akademi Pariwisata Muhammadiyah Banda Aceh

Institusi Pendidikan Pariwisata di Jambi:

 Akademi Pariwisata El Mundo Jambi
 Institusi Pendidikan Pariwisata di Lampung:
 Akademi Pariwisata Satu Nusa Bandar Lampung

Institusi Pendidikan Pariwisata di Gorontalo:

 Universitas Negeri Gorontalo

Institusi Pendidikan Pariwisata di Sulawesi Utara:

 Sekolah Tinggi Ilmu Pariwisata Manado
 STIE Pariwisata Manado
 Akademi Pariwisata Manado

Institusi Pendidikan Pariwisata di Sulawesi Selatan:

 Akademi Pariwisata Makassar

Institusi Pendidikan Pariwisata di Kalimantan Selatan:

 Akademi Pariwisata Nasional Banjarmasin

Institusi Pendidikan Pariwisata di Nusa Tenggara Barat:

 Akademi Pariwisata Mataram Lombok

Universitas Negeri Jakarta (UNJ)

 Program Studi D-III Tata Boga
 Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga

Untuk informasi Kuliah luar negeri silahkan cek link berikut :

http://www.jackstudy.com/indonesia/alevel-igcse/
http://www.hotcourses.co.id/

UJI KOMPETENSI
Uji Kompetensi Keahlian (UKK) adalah bagian dari penjamin mutu pendidikan pada satuan pendidikan
Sekolah Menengah Kejuruan. Pelaksanaan UKK bertujuan untuk mengukur pencapaian kompetensi
siswa pada level tertentu sesuai Kompetensi Keahlian yang ditempuh selama masa pembelajaran di
SMK Gema Gawita. UKK dilaksanakan dalam bentuk ujian praktik yang menguji aspek pengetahuan,
keterampilan, dan sikap pada 1 event